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00:10Miércoles de recetario en Más que Noticias, por eso aprenderemos a preparar deliciosos alfajores.
00:18No nos va a creer, encontramos un mecánico de carretas.
00:22Joven, ahora no, no le gustan mucho estas tradiciones, pero yo tengo una nieta menor y ella le dice todas
00:29las partes de la carreta.
00:31Y la hija del actor César Meléndez sigue sus pasos en el teatro y ya conquista sus primeros escenarios.
00:37Iniciamos con el programa Más Positivo.
00:46Oiga, qué buena musiquita.
00:48Josué López siempre nos pone esta música.
00:51Él es uno de los compañeros de audio aquí de Teletica y la verdad es que buenísimo este muchacho.
00:55De nuestros tiempos.
00:56Es como cuando uno iba a los intercolegiales.
00:59Sí, pero hace...
01:00Hace, ya hablemos de 15 años atrás.
01:02¿Y qué pasaba cuando se llamaba?
01:042005.
01:04Cuando Diana estaba entrando a la UCI.
01:06Ay, sí.
01:07Ay, sí, sobre todo.
01:08Es que al Chile sí, hace 15 años.
01:10Sí, sí, un montón, es un montón.
01:112005, 2006, por ahí.
01:12O sea, al Chile estamos saliendo del coño.
01:14Bueno, 15 años o no, como en broma, pero de broma en broma.
01:17La verdad es que se toma.
01:19Muchísimas gracias por estar acá, los queremos muchísimo.
01:21Es un honor que esté acompañándonos durante los 30 minutos más positivos de la Televisión Nacional.
01:26Y por eso se evita a nuestra primera historia.
01:27Así es, compañeros, siempre cargaditos de buenas noticias.
01:31Y yo me quiero ir hasta Santo Domingo de Heredia para que conozcan a don William Bolaños.
01:36Es todo un personaje, pero uno de los últimos mecánicos de carretas.
01:41Preste atención, porque está conformada por cinco piezas y son muy importantes.
02:00Hace mucho tiempo que mi papá era el que la arreglaba en este pueblo.
02:04Y trabajando con él en la carpintería, me enseñó todo el oficio de las carretas, las partes de la carreta.
02:10Y como uno siempre le ha gustado la carpintería, no ha dejado de arreglarla.
02:15Ahora, ¿qué pasa? Es que no hay casi carretas en el pueblo.
02:18Todavía no vienen, es muy escasas.
02:20Pero a esta carreta sí la he arreglado varias.
02:22Voy cambiándole piecillas que se van fregando.
02:25Pero es bonito, mira qué bonito trazar en carretas.
02:27Tiene su sentido.
02:43He transportado mercadería de verduras de estos pueblos o el café.
02:49Inclusive aquí estas carretas se usaron mucho cuando se llevaba el café de este pueblo a San José,
02:54donde hoy es los caribeños.
02:57Ahí entregaban el café.
02:58Aquí hay una cuesta que nosotros le hicimos los pegados,
03:01porque ahí se quedaban, ya mucha carga, se quedaban las carretas pegadas y era puro barro.
03:05Entonces tenían que a veces quitar la carreta y nosotros tomamos cuartiala
03:11para poder sacar esas carretas de ese barrial que había.
03:31Esa carreta la hice con mi papá, que era un señor de Santo Domingo.
03:34Otra carreta que tenía de mi abuelo, sí le cambié los limones.
03:37Yo solo lo hice, pero ya sabía cómo hacerlo.
03:42Por eso es que, bueno, sí, la carreta la hora no mucho, ¿por qué?
03:47Y cuando eran los paseos, te dirá, en esta carreta también,
03:51íbamos de aquí de Los Ángeles hasta San Jerónimo a traer maíz.
03:55Mi tío pasaba como a las 5 de la mañana, yo ahí solo frío en la carreta,
03:59y después veníamos con la carreta bien llena de maíz.
04:16A los jóvenes ahora no les gustan mucho estas tradiciones,
04:20pero yo tengo una nieta menor que ya le dice todas las partes de la carreta.
04:26Yo se las enseñé un día, le digo, este y este, y ya todas se las saben.
04:28Y este joven, por eso no sé quién, después de que muera,
04:33no hay quién irá a seguir con esta carreta.
04:36Que cae en una incógnita, para ver quién la va a seguir la tradición.
04:41Ya ellos no arreglan carreta, ya ninguno trabaja en eso.
04:45Ya somos poqués, de los carpinteros, de la vieja guardia,
04:49ya quedamos muy pocos aquí en este pueblo.
05:06La carreta tiene muy similitud con la iglesia porque el cajón,
05:10vamos, todo el cajón, aquí nosotros le decimos bastidor,
05:13es la iglesia en sí.
05:15La iglesia la maneja el Papa y el timón lo maneja la carreta.
05:20La iglesia se basa sobre el Viejo y el Nuevo Testamento,
05:23son las dos ruedas.
05:25Y el timón y el E hacen la cruz.
05:29Aprendí de un señor muy mayor que me contó eso
05:31y mucha gente lo ha transmitido.
05:51Un saludo muy especial a don William y a su familia
05:54que nos recibieron muy amablemente en su casa.
05:57Y un dato importante que no mencioné en el reportaje,
06:00la carreta de Anita que estaba reparando
06:03tiene más de 100 años de historia.
06:05Y me contaba que funcionó como ambulancia.
06:09De verdad.
06:09Cuando un día se enfermó, no había el medio de transporte
06:12para trasladarla al hospital y fue esa carreta que estaba reparando.
06:16Con mucho orgullo el oficio que aprendió de su padre.
06:19Qué bonito que sigan conservando estas tradiciones
06:21porque hace poco yo también entrevistaba a un bollero
06:23y me decía que incluso en Costa Rica ahora hay muy pocos
06:26que se dediquen a este oficio.
06:28Así que le mandamos un saludo y le agradecemos que siga
06:30conservando nuestras tradiciones.
06:31Cevitas, ¿a usted le gusta lo dulce?
06:33Uy, claro, Dianita.
06:34No puede faltar todas las tardes.
06:36Vea lo que le tengo aquí.
06:37Recetario de Más que Noticias.
06:38La historia detrás de mi receta.
06:40Aquí está guardada la receta de Irina.
06:43Ella nos comparte cómo hacer alfajores que heredó de su prima
06:46que ya no está con nosotros,
06:47pero definitivamente que le enseñó a cocinar.
06:50Y muy bien.
06:51Vamos a conocerla a ella, a su emprendimiento.
06:53Y es una receta que puede hacer muy fácil en casa.
07:01Vamos a preparar alfajores.
07:03Es una receta casera.
07:06Es tradicional.
07:08¿De dónde viene esa receta?
07:10Esa receta se la regaló mi mamá hace unos años.
07:14Una prima ya no está con nosotros.
07:17De hecho, es muy bonito porque siempre la hacemos
07:20y entonces la recordamos, ¿verdad?
07:22Decimos, ay, ¿se acuerda?
07:23Esta es la receta que nos regaló Tati.
07:25Entonces, tiene como ese significado también muy bonito.
07:29La receta es muy sencilla.
07:31Son pocos ingredientes.
07:32También tiene pocos pasos.
07:35Y se hace, es muy noble de hacer.
07:37Es muy fácil.
07:37Se hace, se puede hacer incluso a mano.
07:39Entonces, es muy noble.
07:42Dura más o menos.
07:42En hacerse es muy práctica, muy rápido.
07:46Unos, mucho, 10 minutitos entre que uno prepara los ingredientes
07:50y los mezcla.
07:54Y en el tiempo de horneo son 14 minutos.
08:00Aquí lo primero que vamos a hacer es cernir los ingredientes secos.
08:04Eso es lo primero que se hace.
08:06Vamos a cernir la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
08:11¿Hace cuánto que tenés este emprendimiento, Irina?
08:14Hace más de 10 años.
08:17Unos 15 años ya.
08:18Empecé haciendo cupcakes, intentando hacer florcitas y maripositas y cositas así.
08:26Y luego, pues, me empezaron a encargar quequitos.
08:29Y ahí fue poco a poco, según lo que iban queriendo los clientes.
08:34Entonces, yo me iba adaptando.
08:35A veces me decían, ¿usted puede hacer tal cosa?
08:37Y yo les decía, sí, claro, yo puedo.
08:40Y entonces me ponía a buscar cómo se hacía, ¿verdad?
08:42Con tal de tener clientes.
08:44Y así, pues, fue como, fui poco a poco, ¿verdad?
08:48Y aún sigo creciendo poquito a poco con esto.
08:55Desde pequeña, yo, bueno, desde adolescente,
08:58yo empecé a tener como esa inquietud de cómo es que se hacen los pasteles.
09:03Entonces, qué bonito, ¿verdad?
09:04Llevar un curso, veía que había cursos de cocina y pastelería.
09:07Y yo lo que empecé fue a hacer pruebas en un microondas que había en la casa y me salía
09:13mal.
09:13Y entonces pasaron los años y como yo no me salían, yo dije que no sabía.
09:18Hasta que un año empecé a hacer ese curso de esos cupcakes.
09:24Y entonces dije, mira, lo que necesitaba era tener técnica.
09:28Después de cenir los ingredientes,
09:30Ina coloca los ingredientes secos en la batidora
09:33y le va agregando poco a poco los ingredientes líquidos.
09:38Y más que todo es extender la masa para empezar a cortar los circulitos
09:42o las figuritas que queremos utilizar para esto.
09:45Me estabas contando que esta receta es muy pedida, ¿verdad?
09:49Incluso tienes pedidos hoy para pegar.
09:51Exacto, exacto.
09:52A mí es una receta que gusta mucho por la nobleza de la galletita.
09:58Es muy suavecita, se deshace en la boca.
10:01Entonces, a mí ya siempre me están pidiendo.
10:03Mi fuerte son los queques.
10:05Eso es como lo que más hago.
10:08Eso ya es como un moldecito, Irina, lo que estás haciendo ahí.
10:11Este es un cortadorcito.
10:12Se puede usar cualquier cosa.
10:14Se puede usar un vasito pequeño.
10:16Es para darle la formita.
10:34Ahora toca rellenarlos.
10:36Ya salieron del horno.
10:37Están así, bien fresquitos.
10:40Exacto.
10:40Están bien fresquitos.
10:42Los dejamos enfriar un poquitito y los empezamos a rellenar.
10:47Dulce de leche, ¿verdad?
10:48Con dulce de leche, exacto.
10:55Vea la delicia que nos preparó el día de hoy.
10:57Te quiero agradecer por recibirnos en tu cocina, por contarnos también un poquito de tu historia,
11:02que de verdad sos una valiente, sos una campeona, no eres resiliente.
11:05Y además por compartir estas delicias.
11:07Yo quiero que le contes a la gente dónde te pueden contactar para que te hagan carguitos,
11:11porque haces un montón de cosas más deliciosas.
11:13Claro.
11:14No, con muchísimo gusto.
11:15Gracias también por visitarnos.
11:17Me pueden encontrar como irina-pastelería en Instagram o también en Facebook,
11:24Irina Pastelería.
11:25Y mi número es 8458-5373.
11:29Muchas gracias.
11:30Provecho.
11:31Permisito.
11:31Este de coco me tiene desde hace rato.
11:42En instantes, la hija de uno de los actores más queridos y recordados de Costa Rica,
11:47hoy conquista escenarios.
11:49Y llega a Más que Noticias, un nuevo reportero de ION Revista Inclusiva.
11:55Acompáñenos a recibirlo.
11:56Ya volvemos.
12:13Regresamos a Más que Noticias y yo espero que usted esté disfrutando lo que queda del miércoles,
12:18porque a veces cuando llega lunes, martes, miércoles, a uno le cuesta un poquito arrancar.
12:21Ya viene el fin de semana.
12:22Así que tranquilos y aquí lo acompañamos con las mejores noticias, historias de artistas, ¿verdad?
12:26Así es.
12:27Demi López.
12:27La protagonista de esta historia es como todos ustedes y yo.
12:30¿Cómo?
12:31Buenísima para bailar y para la actuación también.
12:33De que ser un artista.
12:35La verdadera artista es María Paz, la protagonista de la historia que vamos a ver.
12:39Diez años y quiero que le preste atención porque hay algunas facciones ahí en su rostro
12:43que estoy seguro le va a recordar a alguien que vive todavía en el corazón de muchos costarricenses.
13:04Hola amigos, mi nombre es María Paz, tengo 11 años y hoy les voy a contar un poquito de mi
13:10historia.
13:17¿Cuántos años tenías cuando vos dijiste, yo quiero bailar, quiero hacer arte?
13:23¿Cómo fue que descubriste que tenías ese gusto?
13:27La verdad, primero comencé con actuar, empecé con querer estando en una serie así de que súper famosa, así.
13:36¿Cuántos años tenías?
13:37Tres años.
13:38¿Con tres años y ya soñabas eso?
13:39Sí, empecé, bueno, a esa edad veía una serie que se llamaba Bellita Verdadera, es que hay drama.
13:47Y soñaba así, de que yo soñaba total, en verdad, aparecer una serie y así empezaba a actuar en todo
13:54lado.
13:55Y luego por ahí de los tres y medio empecé con el baile, empecé a escuchar mucho el K-pop.
14:03Empecé con clases de ballet primero, luego empecé como improvisando ahí con coreografías que me quería aprender.
14:12Luego ya como a los cinco años ya empezaba como a bailar en academias, en talleres, en un montón de
14:21cosas y también de actuación,
14:23porque me encantaba el teatro, me encantaba también el baile mucho.
14:28Y ya ahora que estoy en Chiquiticos me estoy dando cuenta que me gusta bastante el baile, me gusta bastante
14:36actuar también.
14:43¿Cómo ha sido la experiencia en Chiquiticos? Empezaste desde la parte de actuación y ahora estás más enfocada en el
14:48tema del baile.
14:49¿Qué pasa cuando hay una presentación, cuando subís a un escenario? ¿Cómo te sentís?
14:53Yo la verdad es que me siento muy tranquila, con muchos nervios, porque uno, bueno mi mamá siempre me dijo
14:59que si uno no tiene nervios cuando uno va al escenario,
15:03siempre, siempre, o sea, siempre se va a estar aburriendo y no va a estar gritando así, siempre, siempre va
15:10a estar así todo aburrido.
15:11Pero yo siempre digo que los nervios son actos de felicidad y actos de, verdad, muy felices, que van a
15:19hacer que en el escenario disfrutes.
15:21En la parte del baile también, lo que me apasiona más es cuando aparecemos en un escenario que la gente
15:27siempre anda apoyándonos.
15:29Y también mi papá me decía mucho de chiquita que cuando yo sea grande, quiere que yo sea una gran
15:35bailarina, actriz, cantante.
15:37Por último, ¿cómo te sentís con esta misión que cumple Chiquiticos? De llevar alegría, de llevar un mensaje.
15:45La verdad es que me parece genial porque hay un montón de niños que no, o sea, que a veces
15:52no son empáticos con las mamás o con compañeros,
15:55o como me pasó a mí, que a mí de chiquita, de muy chiquita, no eran empáticos conmigo.
16:01A mí, en mi anterior escuela, cuando yo estaba en el kinder, hasta tercer grado me hicieron mucho bullying por
16:09querer ser idol
16:10y por querer cumplir mi sueño de ser idol, por expresarme de una manera artística cuando estaba en escena, por
16:19ejemplo, en actos cívicos o cosas así.
16:21Pero la verdad es que a mí no me importaba eso porque yo sabía que con mi motivación, lo que
16:30me inspiró a mí fue el K-pop,
16:32mi mamá y mi papá y toda esa parte artística de mi familia.
16:37Y también los sueños se pueden cumplir a muy corta edad o a muy alta edad.
16:43O sea, uno puede cumplir un sueño como mi abuelita, mi abuelita cumplió un sueño de escribir un libro a
16:48sus 91 años y sí.
16:52Sí se puede.
16:53Sí se puede, sí se puede.
16:55Bueno.
16:55Y sí, todo se puede en la vida.
16:57Con esfuerzo y con trabajo, ¿verdad?
17:00Gracias por contarnos esta historia, por tu testimonio y que sigas cosechando éxitos y que sigas bailando.
17:07Gracias.
17:07Y que todos tus sueños se hagan realidad.
17:09Gracias.
17:10Chao.
17:18Recuerdo esa canción.
17:20Claro, César Meléndez, María Paz, es hija del recordado cantante César Meléndez, que en paz descanse,
17:26y de Cristina Bruno, artista, actriz, que larga trayectoria también en nuestro país,
17:32sin duda un talento que lo lleva en la sangre a esta chica.
17:34Claro que sí, que pronto nos va a representar.
17:37Recuérdese de mí.
17:38Dice que ella quiere ir a hacer carrera fuera del país.
17:40Qué bendición que así sea.
17:42Le enviamos un saludo a ella y a toda su familia.
17:45Y Johnny, le voy a presentar una historia muy curiosa que va a llamar la atención de las personas que
17:50nos miran en casa.
17:51Es la de Doña Aida, una adulta mayor de casi 90 años, que todas las mañanas se levanta con la
17:57misma convicción.
17:58Dejar limpias las aceras de su comunidad.
18:01Preste atención a su testimonio.
18:19Doña Aida, ¿cómo es eso que usted saca de su tiempo para poner bonita a la comunidad?
18:27Es que no, no saco mi tiempo.
18:31Ese tiempo, vea, póngale cuidado con la cosa.
18:35Yo siento que esta es mi vida, que esto me da vida a mí.
18:40Ver la gente pasar tan cariñosa saludándome que yo la saludo, eso me da vida.
18:47Entonces yo, más bien, al contrario, sacar mi tiempo, a mí me regalan el tiempo.
18:54¿Ves?
18:55¿Cómo se llama esa escoba y qué la hace diferente de las demás?
19:00Ah, esta, ¿sabes qué es la diferencia?
19:03Que este monte no se despega.
19:06Cualquier monte aquí estuviera, ya estuviera solamente el chilillo pelado.
19:10Esta, ¿no?
19:11Esto es ratón.
19:13Aquí lo conocen las señoras que barren con esto, que ya ahora casi, ¿no?
19:19Ya ahora a mí me las traen y yo las agradezco con demasiado gusto porque yo con esto barro.
19:26Y algo que miren ustedes que me llena de mucho gusto es cuando yo no salgo a barrer
19:32y llegan a preguntar que si es que estoy enferma.
19:36Ah, eso me llena.
19:39Díganme, para mí eso es bien bonito.
20:00¿Y saben qué viene este viernes?
20:02La Ruta Pura Vida y le tenemos un adelanto de lo que se viene.
20:11La Fortuna de San Carlos nos espera con aventuras por todo lo alto.
20:15Entre puentes colgantes, cataratas, ríos y volcanes.
20:20Descubriremos cuatro experiencias que lo dejarán sin aliento.
20:23Este viernes nos vamos a la Ruta Pura Vida, al ser las 6.30 de la tarde.
20:43Regresamos con toda la actitud a Más Que Noticias.
20:45Es que estamos muy contentos porque vamos a recibir a un nuevo miembro de Ion Revista Inclusiva
20:49que se incorpora también aquí a presentar a Más Que Noticias.
20:52Gonzalo, ¿cómo estás?
20:57Gonzalo, bienvenido. ¿Cómo estás?
20:59Muchas gracias. Estoy muy contento de ser aquí.
21:01Y nosotros estamos muy emocionados de tener a otro compañero de Ion Revista Inclusiva.
21:05Bueno, a Cevitas usted ya lo conocía, ¿verdad?
21:07Sí.
21:07Todo bien.
21:09Gracias.
21:09Allá, Joni López.
21:10Joni, nuestro compañero.
21:12Gracias.
21:14Gracias, Gonzalo.
21:17Gonzalo, contanos cuál es el reportaje que nos traes hoy.
21:20Bueno, hoy les cuento una historia muy interesante.
21:23Ajá.
21:23Porque son de dos amigos que se llaman Edwin y Steven.
21:28Ah, ok. ¿Podemos ir a ver la nota?
21:30Sí, obvio.
21:31Sí.
21:32Sí.
21:36Steven y Edwin Cordero eran compañeros de trabajo cuando decidieron cambiar el rumbo
21:44de sus vidas. Juntos se aventuraron a emprender con muchos sueños y sin imaginar todos los
21:52desafíos que encontrarían en el camino. ¿Qué le motivó a construir el sueño de
21:58Trabajo Trabajo Trabajo Trabajo?
21:59Bueno, encontré en el proceso que tenía un amigo, trabajaba conmigo en otra empresa
22:05y él tenía las capacidades que yo necesitaba para poder formar este emprendimiento. Vimos
22:11las cualidades, vimos las oportunidades que se nos presentaron y tomamos la decisión
22:16de emprender juntos con el único fin, pues de ofrecer productos de calidad buenísima
22:22en el mercado. ¿Qué hace lo que queda para usted construir este sueño de Trabajo Trabajo?
22:26Bueno, ha sido una experiencia muy linda porque hemos podido conocernos más lateralmente.
22:32He podido también, desde la amistad, poder enseñarle a Steven cómo salir adelante.
22:41Y Steven tiene una capacidad enorme en muchas cosas que él hace acá en la compañía y decidimos
22:48unirnos con el único fin de hacer algo extraordinario y estamos trabajando fuerte todos los días
22:53para desarrollar este proyecto y llevarlo a todos los rincones de Costa Rica.
22:58¿Cómo te sentiste? ¿Puedo lograr crear su primer producto?
23:01¡Bum! Buena pregunta, Gonzalo. Para serte sincero, emoción, felicidad, pero principalmente
23:08sentir que dejé una semilla para crear un legado y un cambio, digamos, en el mercado
23:13conservicense. Usted y yo sabemos muy bien que personas autistas o down, se nos critica
23:20y queremos marcar el cambio. Ese fue lo que nos motivó ese primer producto y nos sorprendió
23:24mucho.
23:25¿Cuál es tu mayor sueño como emprendedor?
23:28Hacer un legado con mi mejor amigo, que es mi corazón.
23:31Y marcar un precedente en todo el país. Y si se puede, ojalá sea en Centroamérica.
23:35Esteban y Edwin nos demuestran que los sueños no tienen etiquetas y que el talento, la confianza
23:44y el trabajo en equipo puedan abrir nuevos caminos. Soy Gonzalo Carmeón, para ION Revista Inclusiva.
23:56ION Revista Inclusiva.
24:02Gonzalo, y contanos, ¿por qué decidiste unirte a ION Revista Inclusiva?
24:06Bueno, me uní principalmente porque quería saber cómo se sentía estar frente a una cámara
24:19bajo entrevistas, bajo notas, y quería saber cómo se sentía.
24:24Qué chiva.
24:26Me encanta, Gonzalo, pero usted tiene un montón de talentos, porque ahora se va a dedicar
24:29al periodismo, pero también DJ, ¿verdad? Porque yo vi la nota que le hizo Cevita, ¿le
24:33gusta la música?
24:34Sí, a mí me encanta. Yo creo que la música está en mis venas.
24:38Gonzalo, ponía a todos a vibrar, ¿cierto?
24:40Así es.
24:40Gonzalo, pongamos una canción y bailamos.
24:42Está bien.
24:43Pócame una canción ahí.
24:44Vamos a ver.
24:45Un reggae todo, yo sé que le gusta.
24:47A ver, ¿por qué le gusta?
24:48¿Qué le gusta?
24:50Yo quiero verlo.
24:51De todo.
24:52Oiga.
24:52Oiga.
24:55Ahora sí se va a soltar más.
24:57Dele, dele, dele.
24:58Se le van los nervios.
25:00Eso, eso.
25:04Demasiado carga.
25:05Vuelta, vuelta, sí, dele una vuelta.
25:07Oye, qué pasillos.
25:08Eso, Gonzalo.
25:09No, hombre.
25:10Muchacho.
25:11Escucha, tiene puras sorpresas.
25:13Salo, muchas gracias por venir.
25:14Y en Chalo, conocido en el mundo de la música, muy feliz de que esté con nosotros.
25:19Y bienvenido a Más que Noticias, lo veremos más por acá, entonces.
25:21Muchas gracias.
25:22Díganle adiós a todos.
25:23Un duelo, venía.
25:23Buenas noches.
25:25Agárrate por el...
25:27¡Gracias!
25:28Gracias por ver el video