00:01Negli ultimi mesi i prezzi dei prodotti freschi sono aumentati in tutta Europa,
00:06soprattutto a causa degli alti costi energetici.
00:09I prezzi degli alimenti non trasformati, tra cui frutta, verdura, carne e pesce,
00:15sono saliti del 4,6% rispetto al 2,7% di agosto.
00:20Il principale fattore è stata l'energia.
00:22Carburante, elettricità e riscaldamento sono costati un quinto in più rispetto all'anno precedente.
00:27E quando questi costi aumentano, i prodotti freschi, che non possono restare in magazzino per mesi,
00:33ne risentono in modo particolare.
00:34L'Italia, ad esempio, è stata colpita duramente.
00:36A ottobre, nel paese, gli alimenti non trasformati sono costati il 7,5% in più rispetto all'anno precedente,
00:43contro il 5,5% di settembre.
00:46I prezzi del carrello della spesa tipico sono saliti del 2,5% rispetto all'1,5%.
00:52Anche in altri paesi europei, tra cui Francia, Spagna, Portogallo, Cipro e Romania,
00:58fare la spesa è diventato più costoso.
01:01Sebbene i prezzi dei prodotti freschi siano saliti bruscamente,
01:04l'aumento complessivo dei prezzi alimentari in Europa,
01:07in particolare quelli degli alimenti trasformati,
01:10è rimasto relativamente contenuto quest'anno.
