00:00अब festive season है, दिवाली का तेवार है, इंडिया में और इंडेस बाहर वर्ड के लेवल पे जहां जा में
00:08सब celebrate करते हैं
00:10तो जो तेवार है, तेवार में हमारा स्वास्त जो है तो बरकार रहना चाहिए और भी बढ़ना चाहिए
00:16ना कि उस पे कोई किसी भी तरह के गलत impact होना चाहिए
00:20इस हिसाब से FDA का जो रोले बहुत ज़्यादा अहम है, वो ज़्यादा active रहता है
00:26इसलिए festive season के लिए साल भर के लिए हमने महाराश्ट्रे FDA ने एक standing order पारित किये है
00:32और उसका implementation हम कर रहे हैं
00:33इसका अगर कारवाई हम देखे एक सप्टेबर से लेके तीन नुहेंबर तक ये duration में ये time में लगबंग महाराश्ट्रे
00:47में 954,954 food license से हमने सस्पेंड किया है
00:53उसमें लगबंग 63 करोड रुपे का goods हमने सीज किया है
01:00ये time में लगबंग 9,637 food license से हमने inspection किये
01:09उसमें 4,600 से ज़्यादा improvement notice हमने दिये
01:16954 license सस्पेंड हुए और 25 license रद्ध हुए
01:22लगबंग 3,098 ton I repeat 3,098 tons of food was seized
01:30उसकी कीमत लगबंग 63.45 करोड है
01:37अगर दिवाली की special हम देखे 15 अक्तुबर से लेके 3 नुहिंबर रते की इसी कारव ये दवरान
01:42उसी में हमने लगबंग 3,332 food establishment inspection किये
01:50उसमें 1501 improvement notice दिये
01:55326 license से हमने सस्पेंड की
01:5915 license से कैंसल हुई
02:02उसमें लगबंग 1886 ton गुर्ष हमने सीज किये
02:08उसकी कीमत लगबंग 44 करोड 37 लाक है
02:12इसमें खास करके मिठाई, खवा, दूद, पनीर, घी, एडिबल वाइल, फरसार, ड्राइफ फूर्ट्स, जो
02:33फूर्ट कलर्स, चॉकलेट, गिट हैंपर्स, यी कॉमर्स, डाक स्टोर्स, होटेल स्केटरर्स, ट्रीट फूर्ट वेंडर्स,
02:50प्रॉट राइपनिंग, फूर्ट राइपनिंग, कोल्चेंज, वेरहाउसे, लगबग ऐसे 19 सेक्टर जो फूड के हैं, इसे पर हमने करवाई की हैं,
03:01और इसके तहत जो मैंने बताया, उसके डिटेल्स हमने जो दिया भी, एक सेप्टेबर से लेके, तीन मेंबर तक,
03:099,637 इंस्पेक्शन हुए, 4,607 इंप्रॉट नूटिस दिये, 954 जो सस्पेंशन लाइसेंस हुए, 25 लाइसेंसे कैंसल हुए,
03:263089 टन जो गूर से सीज किये, उसकी कीमत 30 करोड से ज़्यादा है, दिवाली के टाइम पर्टिकुलरी 15 अक्तोबर
03:35से लेके, 3 नुएमबर तक,
03:373,332 इंस्पेक्शन हुए, 1501 इंप्रॉट नूटिस गी, 326 इंस्पेंशन हुए, कैंसल लाइसेंस 15 हुए, लगबग 1886 टन गूर सीज
03:51हुए, उसकी किमत 44 करोशे जादा है,
03:55इसमें क्याटेकर है, फूट क्याटेकर है जागे देखा जाए, उसमें स्पाइस प्रॉडक्ट्स में 301 सीजर्स हुए, उसकी जो गुर्स है,
04:07इस 895 टन सीज हुआ, उसकी कीमत 21 करोशे जादा है,
04:11इडिबयल उयल इसमें 220 जगह पे सीज हुए है, 925 टन उसका टोटल हॉल्यूम है, 16 करोशे जादा उसकी लागत
04:23है, दूद 47 सीजर्स हुए, 12 टन से जादा उसका सीजर्स हुआ,
04:31मिल्क प्राणक जे है, 175 सीज हुए, 171 टन से जादा उसका हुल्यूम है, कीमत 7 करोशे जादा है, मिठाई
04:41133 सीज हुए, 59 टन उसका हुल्यूम है, 1 करोशे जादा, 1.36 करोशे जादा उसकी कीमत है,
04:50नमकीन 76 सीजर्स हुए, 48 टन उसका हुल्यूम है, 1.18 करोशे जादा उसकी लागत है, कन्फेक्शनरी 3 जगह पे
05:02सीज हुए, 3.54 टन उसकी हुल्यूम है,
05:07ड्राइफ्रूट्स 50 सीजर्स हुए, 156 टन उसका हुल्यूम है, 7 करोशे जादा उसकी कीमत है, बेकरी जो प्रोड़क्ट से 8
05:17जगह पे सीजर्स हुए, 6 टन से जादा उसका सीजर्स है, 19 लाक्स से जादा कीमत है,
05:22आदर जो 152, 819 टन्स, 8 करोशे जादा उसका वाल्यू है, ऐसे लगबग 1034 खूड सीजर्स हुए है, उसकी कीमत
05:38जो सीजर्स हुल्यूम है, 3089 से जादा है, और 30 करोशे जादा उसकी कीमत है,
05:45जो हमने अभी बताया, मिठाई हो या अलग प्राड़क्ट हो, हर एक जो बिजनेस अपरेटर है, वो पूरे रूल्स फालो
05:54करना है, शिटिजन जो है, उन्हेंने उसके उपर जादा जान देना है, चपकरना रहना है, वो हमारे खुद के हिल्थ
06:02के लिए डेंजर हो, हाजर्
06:15जादा दो दिन में जितना खापा होगे, उतना खरी दिये, बाद में फिर से खरी दिये, क्योंकि जाद आप खरीद
06:19के लाओगे, साथ दिन के रर्खोगे, उसका quality कम होता है, उसका standards कम होता है, उसका safety compromise होता
06:27है, वो मत कीजिए, पर्टिकुलर्ली जो हमारे प्राड़क्ट ह
06:42प्राड़क्ट होता है, उसका एक सीधा सिंपल सा तरीका है, कि जो भी प्राड़क्ट हो आपके जो फिंगर टिप से
06:56उस पे ले लीजिए, उसको जो सरब कीजिए, रब करने के बाद अगर वो
07:02वहाँ file क्रिएट होती है, तो वो चांदी नहीं हो सकती, वो अलिमीन होता है, अगर उसमें file तैयार होता
07:09है, तो वो चांदी नहीं है मान के जडिए, उसका report कीजिए, वो खरी दिये मत, और उसका जो report
07:14है, हमारे portal पे या हमारे जो toll-free number उस में कीजिए, हम उस पे कारवाई क
07:21करेंगे वैसा ही जो सोना है इसके बारे में सोने वाले गुर्स होते हैं जो मार्केट में आते हैं उसका
07:30किमत भी जाता होता है तो अगर
07:32उसका रिपूर्ड कीजिए क्वेशा क्तुसकल टेस्ट होना जरूरा है हम रहाइव क्रेंगे हमारा � weedtype करेंगे
07:38अगर सही में वो सोना है तो ही उस पे खर दिये,
07:42सोने के नाम पे दूसरा कोई product है,
07:44तो सोने वो मत खर दिये,
07:46किमकि इसकी कीमत आफ जादा दे रहे हैं,
07:48लेकिन वो product के mineral उसमें नहीं है,
07:50तो उसदा कुछ value नहीं है,
07:52तो इस तरह से आपका जो festival है,
07:55वो सब इसमें मैंने detail में, press note में detail दिये है, electronic media, social media और print media को
08:03मुझे मेरा आवान है, यह detail में इसको print कीजिए, जिसकी वज़े से लोगों में awareness आ जाए, जो food
08:10business operator है, उनको मैंने चेताव नहीं दी है, कि यह इसमें rule का कोई भी violation नहीं होना चाहिए.
08:18FDA महराष्टरा का role यह है, कि FDA महराष्टरा is a shield between citizens and bad businesses. आपके लिए shield
08:28बलके FDA काम कर रहा है, आपके पास कोई भी unsaved product, unsaved food item हो, substandard हो, misbranded हो,
08:35आना नहीं चाहिए, आपने खाना नहीं चाहिए, यह हमारा role है.
08:39FDA महराष्टरा genuine business है, इसके लिए भी shield है, आपको कोई तकलिब नहीं होगी. लेकिन जो non genuine business
08:45है, जो कुछ लोग इसमें गलतिया करते हैं, profit के नाम पे पैसे कमाने के लिए compromise करते हैं, उनके
08:52लिए हम कारवाई करेंगे, उनका license cancel करेंगे, prosecute करेंगे.
08:58ब्रांड छोटा हो और बड़ा हो, वो city में हो या rural area में हो, अगर unsafe है, unlicensed है,
09:06parameter सब नहीं comply कर रहे हो, तो आपके खिलाब कारवाई होगी, सक्चे सक्च कारवाई होगी.
09:11इसलिए हमारा जो उद्देश है, किसी को तकलिब देने का नहीं है, हमारा उद्देश है safe food, safe drug, लोगों
09:20की सहथ बने रहे हैं, और हम सब जो इस्तेवार मना रहे हैं, सही तरीकिसे हमारे सहथ के लिए अच्चा
09:26हो, इस तरीकिसे हमारा काम करना है, वो जारी रहेगा, आप स
09:41वो भी ऑईल, आप ब्रांडेड ले, ब्रांडेड मतलब जो ब्रांड है उपड़ ले, ब्रांड से ज्यादा उसकी पैकेज जो है,
09:50वो पैकेज वाली ले, उसमें इंग्रिडेंट के आए हो, देखे, वो पढ़े, उसका एक्सपारी डेट पढ़े, उसका यूज भी फोर,
09:57बेस्ट बिपोर यह भी परे और री उज मत कीजिए, घर पे टीपी सी तो होता नहीं है, लेकिन री
10:04उज ओएल का टीपी सी रिडिंग पच्चीश से ज्यादा नहीं होना चाहिए, जो बिजनेस है, उन्होंने री उज नहीं करना
10:14चाहिए, ओ घर पे भी बार बार जो आप �
10:17क oops कि वॉइल इूज करते हो वो मट कीजिए अगर उसमें से कलर आ रहा है उसमें से अगर
10:23स्मेल आ रहा
10:25की प्राइस चेल में फिर सब्सक्राइब खत्रा चेल मिख्कास सब्सक्रा-इ grandma
10:49सलाह है आपके जो शिनियर लोग वो भी बताएंगे डॉक्टर भी बताएंगे आज एब्डे कमिशनर में बता रहा हूं इसको
10:57अवाइड कीजिए अगर कम पईसे है तो ऑईल कम यूचीजिए लेकिन आपकी हेल्थ कंप्रमाइज मत कीजिए
11:21झाल
