Passer au playerPasser au contenu principal

Voici une création assez folle de Beppino Occelli, imaginée pour célébrer les 150 ans de l’unification italienne ! 🇮🇹

Un fromage au lait de vache et de brebis, affiné pendant au moins 12 mois, puis associé à des figues, des raisins, des abricots, des cranberries et de la Grappa de Moscato ! 🍇

Autant vous dire que le mélange est surprenant ! Entre le caractère du fromage, la douceur des fruits et les notes alcoolisées, on ne savait plus trop quoi en penser ! 😂

De notre côté, on est restés assez dubitatifs sur l’association des saveurs… Mais c’est typiquement le genre de fromage original qui peut trouver son public !

Et vous, vous seriez tentés par ce mélange ? 👀 #fromage #cheese #food

Catégorie

✨
Personnes
Transcription
00:00ça messieurs dames c'est un fromage et absolument pas une tarte voici messieurs dames
00:09j'adore il est sublime ce fromage mais est ce qu'il est bon fromage made in italy vous avez
00:15vu qu'il ya plein de fruits dedans c'est un mélange de lait de vache et de lait de
00:19brebis
00:19il va être aussi trempé dans du vin blanc le grappa des moscato et du pot de tarte aux fruits
00:24non c'est bien un fromage la raisin abricot figues et cranberry aussi on va enlever ça comment je
00:36trouve ça comme ça moi j'aurais fait vraiment comme une tarte là les italiens ils ont tout
00:40donné le mélange des deux laits je trouve ça je trouve ça rigolo tu trouves pas elle donne plus
00:47envie que dans le sony voilà les belles quand même regarde ça c'est génial c'est quand même plus
00:56être une simple tartin une tarte bien cuite tu vas croquer mais c'est génial
01:02j'aime pas toi j'aime pas mais je crois d'avoir
01:13tu fais une tête le fromage tout seul est très bon par contre le fromage est bon en fait on
01:17dirait
01:17presque un parmesan je trouve un parmesan dire un parmesan avec des fruits dessus quoi quelle
01:22idée de faire ça quoi faire le pire c'est que les gens qui aiment les fruits et le fromage
01:29et
01:29vraiment qui aime ça vous allez juste tomber un raid dingue de ce produit je vous le dis mais il
01:33faut
01:33aimer les fruits et le fromage c'est pas un truc des fois on a trop l'habitude l'eau
01:36chili il est très
01:37spéciale mais mais mais je pense qu'il on peut trouver son public donc ce fromage a été créé pour
01:42célébrer l'unification de l'italie par monsieur ocelli entre le nord de l'italie et le sud de
01:47l'italie à bientôt messieurs dames pour de nouvelles découvertes

Recommandations