00:00Saldare il legame tra il recupero degli scarti organici e l'agricoltura per contrastare il degrado dei terreni e dare
00:07valore al riciclo dell'umido.
00:09Nasce con questo obiettivo l'accordo di programma presentato a Ecomondo, che vede schierati insieme il Consorzio Italiano Compostatori, il
00:17Ministero dell'Ambiente e della Sicurezza Energetica, Biorepac e le principali associazioni agricole.
00:23L'intesa punta a definire una linea condivisa tra la filiera del riciclo organico, le istituzioni e il mondo agricolo
00:30per la tutela dei suoli su scala nazionale.
00:33In questo momento di cambiamenti climatici che stanno cambiando il modo anche di fare agricoltura, dobbiamo ritornare alla concimazione naturale
00:45e la concimazione naturale è la sostanza organica.
00:48Oggi in Italia non abbiamo più quella risorsa che erano le vecchie stalle, gli agricoltori per mille motivi sono andate
00:56perse e ci siamo rifugiati, parlo come agricoltori, sul fertilizzante chimico ma ci siamo accorti che i costi stanno esplodendo
01:05e il fertilizzante chimico è qualcosa che non fa sempre bene al terreno.
01:10Un modello di collaborazione sostenuto anche dal governo per valorizzare l'impiego del compost e promuovere le buone pratiche dell
01:18'economia circolare in agricoltura.
01:20Il compost rappresenta la principale componente del rifiuto prodotto e del rifiuto raccolto, oltre un terzo della raccolta differenziata è
01:29rappresentata dal rifiuto che deriva appunto dalla componente organica del rifiuto.
01:34Quindi è necessario onde evitare che finisca in discarico a termovalorizzazione garantirne un utilizzo più efficace come può essere appunto
01:42il trattamento da cui se ne produce o compost oppure valorizzazione energetica con la produzione di biogas e biometano.
01:49Presentato durante la conferenza sul compostaggio del CIC il piano prevede azioni per la tracciabilità e la formazione degli operatori.
01:57Questo accordo di fatto per noi è un accordo anche storico perché non l'abbiamo mai fatto, non abbiamo mai
02:02fatto una cosa così allargata, così ampia con il ministero dell'ambiente e della sicurezza energetica.
02:08E' concentrata sul compost e quindi le associazioni agricole sono presenti proprio perché sono le destinatarie, il compost va in
02:16agricoltura e quindi ci dovrebbero un po' aiutare a promuovere il compost presso tutte le forme di agricoltura che ci
02:24sono in Italia.
02:25Un'agricoltura che conosciamo tutti, molto ricca, molto diversificata, l'Italia è un paese anche verticale quindi da nord a
02:32sud.
02:32Un passaggio fondamentale per affrontare il cambiamento climatico garantendo benefici ambientali e nuove opportunità economiche all'intera filiera agroalimentare italiana.