00:00عبر الهاتف ينضم إلينا علاء عز الأمين العام لتحادل العام للغرف التجارية
00:05سيد علاء في البداية بعد التحية فضل التوترات الجيو سياسية والطراب طرق التجارة والملاحة
00:12إلى أي مدى أصبحت حماية سلاسل الإمداد أو إمداد الحبوب تحديداً أولوية بالنسبة للأمن القوم المصري؟
00:21مساء الخير السيدة أولا ومساء الخير السيدة المشاهدين
00:24يمكن خليني أرجع لورا شوية التوجيهات في خامة الرئيس من بداية أزمة الكوفيد
00:33قبل ما ندخل في أزمة البحر السود ثم أزمة الخليج
00:36كانت بزيادة الرسيد الاستراتيجية لكافة السلعة الأساسية لأكثر من 6 أشهر
00:43زيادة إنتاج مصر وضمان أن هناك جزء كبير من ما نحتاجه يتم إنتاجه على أرض مصر
00:51وده دخلنا فيه عديد من المشاريع للإصلاح الزراعي
00:55زيادة المخزون سواء استيراضاً أو تخزيناً بزيادة الساعة التاردنية
01:01بمشروع الصوامع الضصب اللي تعمل على بسعود موريب الكامل
01:04يمكن دي كانت توجهات مصر كتماشية في التجاه
01:07النهاردة كنا نحاور مع مراكز بحثية وخبراء من مختلف الدول الأوروبية
01:15ودول جنوب البحر الأبيض
01:16اللي ممكن يتعامل لزيادة القدرة على الحد من أثار كل ما يحدث حولنا في العالم
01:25يحدث جزيرة منعزلة
01:26اللي بيأثر على الأمن الغذائي المصري والأمن الغذائي عموماً في الدول المكاملة
01:32يمكن العديد من التوجهات المخراجات اللي اطلعنا فيها من هذا المنتدى
01:39جزء مهم جداً هو تحويل مصر المركز لوجستي للحبوب
01:45وده يضمن لي أن أنا عندي غير رسيط الاستراتيجي بأندي رسيط آخر
01:50ملك شركات قطاع خاص موجود على أرض مصر
01:53يمكن ده مشروع حالياً وزارة التموين بتقوم به في شرق بورسعيد
01:58لإنشاء عدد كبير من الصوامع الضخمة ملك القطاع الخاص
02:02تكون الشركات العالمية بالتخزين فيها للتصدير لدول الجوار
02:07الجزء الآخر هو أن أنا من صدراتي بقيمة وظافة
02:11أنا عندي قدرات تصنيعية سواء في مجال الطحن أو في مجال صناعات المختلفة
02:17المعتمدة على الحبوب زي الماكرونة وغيرها
02:19وليه فرصة تصديرية كبيرة
02:22إزاي أن أنا أقدر أزود من القيمة التنفسية لأذي المنتجات
02:26وإزاي أن أنا أزود من القدرات التصديرية
02:29وأخيراً وليس أخيراً إزاي أن أنا أزود الإنتاجية من خلال استعمال البحث العلمي
02:36في حبوب تتحمل التغير المناشي
02:40تتحمل الملوحة على الاتجاهية
02:43وتحدثنا عن كيفية حساب كمية المياه في كل من ننتجه ونسطره للفدان الواحد
02:50لتحديل ما هي الأولويات التي يجب إنتاجها محلية
02:53إذن سيد علاء ما هو الدور الذي يمكن أن تلعبه الغرف التجارية
02:57بالتعاون مع القطاع الخاص لضمان استقرار السلع الأساسية
03:02وتوفير المغزون الاستراتيجي للحبوب
03:04لا خلاف أن شراكة الحكومة والقطاع الخاص هي الألية الأساسية التي تعمل بها الدولة
03:12النهاردة كان موجود معنا معي وزير التموين والتجارة الدخلية
03:16معي وزير الزراعة
03:17الفكرة كلها هي أن الدولة بالكامل
03:21هي حكومة مؤسسات وقطاع خاص يعمل يداً بيد
03:26القطاع الخاص له دور
03:29الدولة لها دور
03:30القطاع الخاص له الديناميكية والقدرة السريعة على القرق
03:34وده الدور اللي هو بيقوم دي
03:36له قدرة على التمويل لما نحتاجه من زيادة رسيد الاستراتيجي
03:41يمكن نص رسيد الاستراتيجي ملك الدولة
03:44ده اللي هو عشر جيز الخبز المدعم
03:46والنصف الآخر ملك القطاع الخاص للصناعات المختلفة
03:50اللي بتعتمد على الحبوب
03:51وبالتالي التكامل بين الدولة بمؤسساتها والحكومة والقطاع الخاص
03:57هو الألية الأجدى والأضمن لضمان الأمن الغذائي المسر
04:02من شقة آخر سيد علاء ما هي الأليات الأخرى التي يعتمد عليها القطاع الخاص
04:07لتنويع مصادر استراد الحبوب وتقليل لاعتماد على مصارات تجارية
04:11قد تتأثر بالتوترات والصراعات الإقليمية في المنطقة
04:15يمكن أحد الحاجات اللي احنا قمنا بيها بالتعاون مع الحكومة خلال العام الماضي
04:24هي التعامل مع شركاء من اتحادات الغرفية مختلف دول العالم
04:30لتحديد ما يمكن استراده من هذه الدول حتى لو كانت تكلفة شحلة أعلى
04:35من الدول اللي أنا أستورد منها حاليا
04:38ولكن لضمان أن يكون هناك استدامة للموارد
04:43ويكننا احنا شفنا في الفترة الماضية
04:45مع غلط مضيق هورموس
04:47مع العديد من الاضطرابات في سلسل الإنداد
04:53في خطوط الشحن المختلفة
04:55احنا نقلنا العديد من السلعة الجزائية اللي كنا بنجيبها
04:59من شر أسيا كمثال من البحر السود
05:02ابتدنا نجيب من أمريكا الجنوبية
05:04التكلفة أعلى كشحن لأنه هو سعر العالمي واحد
05:08ولكن المشكلة أننا ضمنت أننا السلعة تكون موجودة
05:14احنا يمكن هدفنا دائما هو الوفرة والوفرة والوفرة
05:17دي اللي بتخلق المنافسة دي اللي بتثبت الأسعار
05:20من هذه النقطة تحديدا وهي مصلحة المواطن سيد علاء
05:23يعني ما هو الدور الذي يمكن أن يقوم به الغرف التجارية
05:26بتعاون مع الحكومة بتأكيد
05:28من حيث يعني توفير مختلف المعارض
05:32توفير السلع بأسعار مناسبة تناسب المواطن
05:35خاركة احنا يمكن هناك اجتماعات دورية
05:39مع دولة رئيس الوزراء
05:40مع معايل الوزراء المختصين
05:41سواء وزير الزراعة وزير التموين وزير الاستثمار
05:44كل الوزراء المعنين كلهم في مجاله
05:47هدفنا الأساسي هو كيفية استقرار الأسعار
05:52من خلال زياد المنافسة
05:53من خلال الوفرة التديرة
05:56تواء مركات مختلفة
05:57محلية ومستورة مستورة
06:00وبالتالي المنافسة دي وهي
06:02اللي بتثبيت الأفعار لصالح المواطن
06:05إلى جانب هذا هناك العديد من المبادرات
06:08سواء اللي بتقوم بها الدولة
06:09من خلال وزارة الدفاع
06:11وزارة الداخلية أمان
06:12وزارة الزراعة
06:14وزارة التموين من خلال آلاف من منافسها
06:16على مساوحة جمهورية
06:17إلى جانب مبادرات منه القطاع الخاص
06:20زي أهل الرمضان لعودة المدارس
06:22السوق اليوم الواحد
06:25اللي انتشر دلوقتي
06:26دي أكتر من 300 منطق على المساوة جمهورية
06:28وده ما بقاش
06:30للسلع الغذائية فقط
06:32بقى فيه سوق للمزارعين
06:33بقى فيه أسواق في مواسم محددة
06:36زي العودة المدارس زي رمضان
06:38الهدف منها باخد السلعة
06:40من المنطق سواء كان
06:42مستورد أو مصنع
06:43مباشرة للمنفذ وأنا بأتحمل
06:46كوراة تجارية تكلفة هذا المنفذ
06:48النتيجة أن أنا
06:50بوفر تكاليف
06:52وأرباح تجر الجملة وتجر نص
06:54جملة وبالتالي
06:55بحق وفر كبير للواطن
06:58إلى جانب مبادرة هامة جدا
07:00بتقوم بها وزارة التموين حاليا
07:01وهي مبادرة كاريون وهي تطوير
07:04كافة المجمعات الإسلاكية
07:06والبقال
07:08التمويني الثمنتاشر ألف بقال
07:10التمويني المنتشرين في كل المحافظات
07:12بقوة شرائية
07:14وبأكبر سلسلة تجارية لها قدرة
07:16على التفاوض لها
07:18آليات مركزية توفر لي
07:20في التكاليف وبالتالي
07:22كل ده بيصبر في صالح المستهد
07:24أنا بشكرك شكرا جزيلا على
07:25عز الأمين العام للاتحاد العام للغرفة التجارية
07:28كنت معنا عبر الهاتف شكرا جزيلا لك
07:30شكرا جزيلا لك
