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  • 2 ore fa
«Siamo un po' indietro in questo percorso anche rispetto agli altri Paesi europei, soprattutto in termini di SAU gestita con macchinari connessi e con tecniche di agricoltura di precisione 4.0». Enrica Gentile, CEO & Founder di Areté, richiama il ritardo italiano nella diffusione delle tecnologie digitali in agricoltura. Un limite che pesa anche sulla capacità delle aziende di ridurre gli input produttivi, migliorare l'efficienza degli interventi e recuperare marginalità, come emerge dal settimo Osservatorio Agrofarma presentato a Bologna durante Eima.

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Trascrizione
00:03Vediamo appunto il percorso che sta facendo l'agricoltura in termini di riduzione degli
00:08input, è chiaro che l'utilizzo di macchinari che abbiano un livello di efficienza maggiore
00:13rispetto a quelli che sono magari macchinari un po' datati, consente effettivamente di andare
00:20a agire in maniera molto più efficace, molto più puntuale sulle colture e quindi di fatto
00:26di razionalizzare l'utilizzo degli input senza però un impatto negativo sulle rese, quindi
00:33consentendo effettivamente di distribuire comunque la quantità di agrofarmaco che è necessaria
00:40a garantire la salute della cultura. Siamo un po' indietro in questo percorso anche rispetto
00:46agli altri paesi europei, soprattutto in termini di SAU gestita con macchinari connessi e con
00:51tecniche di agricoltura di precisione 4.0, è sicuramente un'area che merita grande attenzione
00:59perché è quella che appunto può consentire in questo momento all'agricoltura di recuperare
01:05un po' di marginalità e di fare efficienza.

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