00:13Diyabet sadece kan şekeri yüksekliğini takip etmek değildir.
00:18Çünkü kan şekeri yüksekliği sinsi bir şekilde ve yıllar boyu ciddi komplikasyonlara sebep olabilir.
00:24Kalp sağlığı, böbrek sağlığı, göz ve sinir sistemi üzerinde etkileri vardır.
00:27Bu yüzden diyabetli kişilerde beslenme, fiziksel aktivite durumu, kalp damar sağlığı bunlar da aynı zamanda ele alınmalıdır.
00:35Diyabette beslenme tek bir mucizevi besine bağlı değildir.
00:40Küçük değişiklikler büyük beslenme alışkanlıklarını getirebilir, devam ettirebildiğimiz zaman diyabette akdeniz tipi bir beslenme öneriyoruz.
00:48Mevsim sebzeleri, kuru baklagiller, sağlıklı yağlar, zeytinyağı, ceviz, badem bunlar mutlaka olmalı.
00:55Balık mutlaka olmalı. Bunlar temel unsurlarını oluşturuyor akdeniz tipi beslenmenin.
01:00Özellikle baklagiller her gün mutlaka tüketilmelidir.
01:04Çünkü hem bitkisel protein hem lif kaynağı olduğu için diyabeti olan kişilerde tüketilmesini öneriyoruz.
01:12Buna ek sıvı kalorilere çok dikkat etmeliyiz.
01:15Çünkü şekerli içecekler, meyve suları, şekerli kahveler de çok önemli miktarda kan şekerimizi yükseltebilir.
01:24Yine meyveleri suyunu değil lifli bir şekilde tanesiyle tüketmeyi öneriyoruz.
01:31Tip 1 diyabet otoyümin bir hastalıktır.
01:33Bunu beslenme ile önlemek ya da yaşam tarzı değişikliği ile önlemek mümkün olmayabilir.
01:38Tip 2 diyabetin büyük bir kısmı yaşam tarzı değişikliği ile önlenebilir.
01:44Özellikle fazla kilosu olan bireyler, ailesinde tip 2 diyabet geçmişinde olan bireyler,
01:52hareketsiz yaşayanlar, polikistik over sendromu olan kadınlar, hipertansiyonu olan bireyler
01:58mutlaka önden diyabet riski var mı? Bunları ara ara baktırmak gerekir.
02:04Artık diyabet 40'lı yaşlardan 20'li yaşlara kadar geriledi.
02:07Çok ciddi bir halk sağlığı sorunu haline geldi.
02:11Önden yaşam tarzı değişikliğine gitmeden gerekli tahlillerimizi yaptırdıktan sonra
02:17diyetisyen desteği ile yönetilebilir bir hastalık.
02:20Aslında diyabette tek sorumluluğu şekere yüklememek gerekiyor.
02:24Şeker tabii ki şeker tüketimi çok önemli şeker hastaları için.
02:28Fakat karbonhidratlar da kan şekerini ciddi anlamda yükseltiyor.
02:31Ekmek, pilav, makarna, meyve, süt ürünleri gibi besinler de karbonhidrat içeriyor.
02:37Önemli olan hangi karbonhidratın hangi besinlerle birlikte tüketildiği ve ne kadar tüketildiği.
02:43Örneğin beyaz ekmek üzerine reçelle yapılan bir kahvaltıyla tam buğday ekmeği,
02:48yumurta, peynir, yeşilliklerle yapılan bir kahvaltı aynı metabolik yanıtı oluşturmuyor.
02:52Kan şekerini yükseltme hızı birbirlerinden farklı.
02:55Bu yüzden karbonhidratları da doğru miktarda ve doğru besin ürgeleriyle eşleştirmek gerekiyor.
03:00Ailesinde diabet öyküsü olan, bel çevresi geniş, fazla kilosu olan ve hareketsiz olan bireyler
03:06belirli aralıklarla açlık kan şekeri, 3 aylık şeker ortalaması ve açlık insüleniyle
03:11diabet riskleri olup olmadığını anlayabilirler.
03:15Diabetin çıkma süresini uzatabilir ya da geciktirebilirler.
03:20Bununla birlikte yaşam tarzı değişikliğine gitmek, sağlıklı beslenmek, bir hareket yaşama katmak
03:27en önemli faktörlerden bazılarıdır.
