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00:00a usted en su casa, porque estamos en una época en la que queremos cuidar las defensas,
00:04en las que queremos que nuestro sistema inmune esté como tiene que estar,
00:08sobre todo en esta época de transición.
00:10Y para contarnos cómo lo podemos hacer con las vitaminas y con las combinaciones correctas,
00:15aquí está con nosotros nuestra buena Camila.
00:17Hola.
00:18Amiga, de verdad, qué bonito tenerla aquí nuevamente.
00:21Muchas gracias, muchas gracias. Muy emocionada, como siempre, compartir contigo y con ustedes
00:24allá en casita con información muy valiosa, porque estos cambios de clima nos tienen vueltos locos.
00:29Pero de verdad que sí, y me encantaría que lo primero que hablemos es entonces de esta preparación
00:33y la combinación, y sobre todo de cuáles son las vitaminas que no nos pueden faltar.
00:38Claro que sí, algo muy importante antes de iniciar es que sepamos que hay ingredientes
00:42que se potencian entre sí cuando los consumimos.
00:45Entonces, ahorita vamos a hablar un poquito de las vitaminas, minerales que son importantes
00:50a través de algunas recetas que podemos recrear en casa de forma muy, muy sencilla.
00:55La primera de ellas es esta, que es rojo vital.
00:58Es una bebida antioxidante magnífica, muy, muy sencilla de preparar y que definitivamente
01:04podemos tener súper a la mano.
01:06¿Qué vamos a necesitar?
01:08Aquí tenemos justamente ya la infusión lista de la rosa de jamaica.
01:13Preparamos un litro en su momento y le colocamos dos cucharadas de rosa de jamaica.
01:18Eso se dejó infusionar, ¿verdad?
01:19Para que suelte justamente este color que ven ustedes ahí en casita.
01:23Entonces, le colocamos justamente el agua, la rosa de jamaica y le colocamos un cuarto
01:28de cucharadita de jengibre.
01:30Eso lo tapamos y lo dejamos que enfríe.
01:33¿Para qué?
01:34Para que todo se destine, obviamente, el color y también se tomen todas las propiedades
01:39de estos dos ingredientes en esta bebida.
01:42Adicionalmente, ¿qué vamos a hacer?
01:43Pues bueno, le agregamos a la bebida medio juguito de limón que está por acá y también
01:49le agregamos el juguito por acá de una naranjita.
01:57¿Ok?
01:58De todo, también pensando en que todos necesitamos diferentes vitaminas y minerales.
02:02¿Qué es lo que nos aporta esta bebida?
02:04Ventajas.
02:05Antioxidantes, que nos ayuda con el tema de la oxidación celular.
02:09Genial, la rosa de jamaica.
02:10El jengibre que funciona como antiinflamatorio natural.
02:13Y la combinación de limón, inclusive con la naranjita, que se la vamos a agregar aquí
02:18a la infusión, a la bebida rojo vital.
02:20Es para darnos la vitamina C natural, que es tan importante para subir defensas.
02:24Lo podemos hacer, por eso les digo, de formas súper prácticas, a través de alimentos
02:29que tenemos por acá.
02:30Y de verdad que se ve delicioso, porque también todo entra por la vista y nos tiene que parecer
02:34apetitoso para que queramos tomárnoslo.
02:37¿Cuántas veces al día o a la semana crees que deberíamos tomar este rojo vital?
02:40Podemos tomar una tacita al día, no hay ningún problema.
02:44Tiene un sabor muy agradable, ya si ustedes quisieran agregarle un poquito de dulce,
02:48podrían hacerlo.
02:49Sin embargo, pues esa es la idea también de colocarle ahí la naranjita de limón para darle
02:52un toque diferente.
02:53Bueno, y a continuación vamos a ver una información en pantalla que la queremos tener ahí muy
02:57puntualizada para que usted la tenga en cuenta.
03:00Y ya vamos a leer esas cualidades, esas características que usted no puede perder.
03:05Por ejemplo, sabemos que este rojo vital es un refresco antioxidante que combina ingredientes
03:09como agua, la cucharadita de flor de jamaica, el jengibre molido, el juguito de naranja que
03:15no nos puede faltar y además medio limón y esas rodajas para decorar y que además dan
03:19un aroma deliciosa también a esta bebida.
03:22Vamos con la segunda preparación, Camila, para que nos conteste entonces cuáles son
03:26los beneficios y cuáles son las combinaciones que potencian todo eso.
03:29Ok, esto es magnífico porque le llamamos el hummus triple poder.
03:33¿Y por qué triple poder?
03:34Porque aquí tenemos varios ingredientes que nos ayudan precisamente a optimizar el resultado.
03:40De hecho, esta combinación es la característica en la que justo decimos que combinados ciertos
03:46ingredientes se potencian unos a los otros.
03:48¿Por qué?
03:48Porque resulta que este hummus triple poder está a base, por supuesto, de garbanzo.
03:54Entonces, en este caso cuando está hecho a base de garbanzo, este nos aporta un hierro
03:58de origen vegetal y no animal que cuesta mucho más que el cuerpo lo absorba.
04:02Entonces, cuando nosotros le agregamos ciertas combinaciones, como por ejemplo, el chile dulce
04:08aquí, que lo puedes agregar, lo puedes colocar con la manita.
04:11Sí, con la mano.
04:11Para que ustedes lo hagan en casa mucho más práctico.
04:14Ahí lo ponemos.
04:15El chile dulce aporta la vitamina C y al aportar la vitamina C va a ayudar a que a nivel
04:19intestinal
04:21el hierro se absorba mejor.
04:23Ok, no es que estamos aportando más hierro, sino que estamos teniendo una mejor absorción
04:27del mismo.
04:28Y eso es algo bien importante para tomar en cuenta.
04:30Además, ¿qué más le podemos colocar?
04:32Veo que también...
04:33Bueno, aquí esto cuando se colocó, de hecho, lo puedes agregar.
04:36Es una pizquita muy, muy ligerita porque es bastante intensa de justamente de la cúrcuma.
04:42Exacto.
04:42Aquí ya nosotros lo trajimos mezcladito.
04:45También una pizquita por acá, tal vez como para darle ese toquecito medio chef, ¿verdad?
04:50Del ajito granulado.
04:51Y le vamos a agregar también una pizquita de comino.
04:55El comino, por ejemplo, ¿cuál es el papel que juega en este...
04:57El comino aquí lo que nos ayuda es a dar sabor, en este caso, en esta preparación.
05:01Nos da sabor y en conjunto también, por ejemplo, si ves, el cierre de esta combinación propiamente
05:07es la semilla de calabaza.
05:09¿Y por qué la semilla de calabaza?
05:11Bueno, porque la semilla de calabaza nos aporta antioxidación también y nos ayuda con
05:16todo el daño celular.
05:17Entonces, justamente después de colocar y preparar el hummus, lo que hacemos es agregarle
05:23el chile dulce y, por supuesto, colocarle encima, así, le colocamos unas semillitas de calabaza
05:32para que quede listo en casa.
05:34Bueno, y además es delicioso para consumirlo con un pancito y ahí está viendo usted los
05:37ingredientes en pantalla, los garbanzos cocidos, la cucharada de semillitas de calabaza que
05:41no puede faltar, dos cucharadas de jugo de limón, además una cucharada de aceite de
05:47oliva que también sabemos que es sumamente beneficioso para la salud, el comino, la pizca
05:51de cúrcuma, el ajito granulado que también además da ese aroma y ese sabor.
05:55No, y es que hasta que huele, huele súper rico.
05:57Y ese chile dulce rojo que le da también un toque incluso hasta decorativo.
06:00Y la vitamina C ideal para que se potencie nuevamente la absorción del hierro, en este
06:05caso del garbanzo.
06:06Y por acá tenemos entonces una tercera preparación que nos vas a contar entonces cómo la hiciste.
06:10Correcto.
06:11Por último, pero no menos importante porque a veces nos dicen, bueno, pero cómo podemos
06:15tener una meriendita saludable y en este caso que también nos ayude al sistema
06:19inmunológico y específicamente tenemos estos que son los nutrivocados que son muy
06:23ricos y qué es lo que hacemos específicamente en casa.
06:26Bueno, colocar estos ingredientes que en este caso sería media tacita de avena, seis
06:31dátiles, una cucharada de linaza molida, dos cucharadas de cacao y también almendra
06:38fileteada con un poquito de agua lo colocamos en el triturador y entonces, o procesador y
06:43esto nos ayuda a conformar posteriormente bolitas que aquí las podemos probar, de hecho son
06:49súper ricas, muy saludables y es una manera muy útil de también ayudarnos a subir las
06:55defensas.
06:56Es una combinación muy buena.
06:57Ahora, algo que pocos saben es que específicamente nuestro sistema inmune está totalmente conectado
07:04a nuestro sistema digestivo.
07:06Entonces, ustedes dirían, ¿por qué agregar la linaza y la avena?
07:09Porque esto nos aporta fibra y nos ayuda a que nuestra microbiota esté mucho más balanceada.
07:15Entonces, esto nos va a ayudar un montón a tener una mejor salud, no solo digestiva, sino
07:19también a nivel de sistema inmunológico.
07:22Y además aquí la combinación también es bastante favorable, por ejemplo, con el cacao
07:26que sabemos que tiene bastantes antioxidantes y esto, ¿de qué manera puede aportar sobre
07:31todo en esos cambios de clima para que no nos enfermemos y para que nos sentamos siempre
07:34bien?
07:34Ok, justamente como les decía, esto está compuesto base no solo de fibra, sino de
07:39grasas insaturadas y antioxidantes.
07:41¿Cuáles antioxidantes tenemos acá?
07:43Tenemos este que es el cacao y tenemos también la almendra.
07:46Entonces, este balance de grasita con fibra y antioxidante nos va a ayudar no solo a tener
07:52un buen sistema digestivo, sino a tener un buen sistema inmunológico.
07:56De hecho, ahí podemos partir la mitad de una, súper rica y es muy, muy saludable para
08:01poder consumir.
08:02Bueno, y es una merienda deliciosa, me parece que es como una de esas barritas energéticas
08:06que tienen que estar presentes, sobre todo para facilidad, porque esto lo podemos, no
08:11sé, preparar un fin de semana y por ejemplo, y tenerlo refrigerado.
08:14Porque ellas se tienen exactamente refrigeradas, entonces nos podemos comer un nutri bocado al
08:18día, que es una excelente opción.
08:20Y me encanta el nombre, nutri bocado.
08:22Y es que es cierto, es un bocadito, pero es bastante nutritivo y en verdad muy rico.
08:26Y el dátil también le da un sabor dulce, natural, muy agradable.
08:31Muchísimas gracias Camila, de verdad por estas recomendaciones que hacen que inicie
08:34este fin de semana con mucho positivismo, pero principalmente pensando en que si tenemos
08:38un poquito más de tiempo, podemos preparar los nutri bocados, el humus y también esta
08:42bebida refrescante para las tardecitas que ahora están tan calurosas.
08:45Claro que sí, recuerden que nosotros en Salud a Granel vendemos todos estos productos
08:50por peso, la cantidad que gusten, recuerden que solo hoy los televidentes que están
08:54viendo esta transmisión por hoy, el día 13 de noviembre, van a tener un 15% de descuento
09:00para que adquieran lo que gusten y lo tengan directo a casa.
09:03Siempre 100% natural.
09:04Bueno, ya lo sabe, diga que lo vio en Buen Día.
09:07Y aquí en Buen Día sigue nuestra querida Taiz María.