00:00Esta es la dura realidad del sueño americano en Nueva York.
00:05Migrantes contarán toda su experiencia en este país.
00:09Hoy viviremos la dura realidad de trabajar en Estados Unidos.
00:14Y llegamos a este restaurante que hoy vamos a trabajar 8 horas.
00:18En los días de fin de semana son 12 horas.
00:21Así que vamos a hacer los trabajos más comunes que hace una persona cuando llega a Estados Unidos.
00:26Así que entremos a la cocina.
00:30Y le quiero agradecer a Cravi West por prestarme sus instalaciones y darme la oportunidad de trabajar un día con
00:35ellos.
00:36Les dieron muchísimas gracias y pues bueno, empecemos a trabajar.
00:41Ahorita estoy en la entrada donde entran los trabajadores.
00:44Ya me dieron mi uniforme y estoy con el chef.
00:46Mi nombre es Heriberto, soy el chef acá del restaurante Cravi West.
00:49¿Qué es lo que hacen las personas cuando llegan a Estados Unidos?
00:52Bueno, el primer trabajo que hace una persona que mira que su primer trabajo es de lavar platos.
00:57Yo creo que Gaby va a ser su primer trabajo, su primera experiencia es lavar platos.
01:01Ya van a ver cómo se le van a pelar las manos porque el agua es caliente.
01:04Bueno, entonces acompáñame, Gaby.
01:06Vamos a ver.
01:06Vamos a ver qué show que sale ahorita.
01:08Vamos a entrar, ok.
01:09Ahorita estamos llegando a la cocina y hay bastantes cosas por hacer aquí.
01:15Gaby, bienvenida.
01:17Mi primer trabajo.
01:18Este va a ser tu primer trabajo, mira.
01:24Esto va a ser tu primer trabajo.
01:27Ok.
01:28Lo siento mucho, pero vamos a ver qué sale aquí.
01:30A ver qué pasa.
01:31Mira, te voy a explicar un poco de cómo se lavan acá los platos, acá.
01:36Ok.
01:36Vienes colocando los platos acá.
01:39Esta es la manguerita que se le echa ahorita acá.
01:42Vienes acá, acá.
01:45Entonces, acá lo vas colocando ahí y así.
01:48Ok.
01:49Ok.
01:50Entonces, y aquí ya los colocas acá y solo dejas caer la máquina ahí.
01:55La máquina se encarga de lavar solo los platos, ok.
01:58Ok.
01:58Ese es el trabajo.
01:59Ese va a ser tu trabajo.
02:00Ok, ok.
02:02Por el momento.
02:03Así que.
02:03Vamos a ver.
02:04Vamos, vamos, Gaby.
02:06Vamos.
02:07Te dejo a que lave los platos.
02:09Gracias.
02:10Vamos a seguir.
02:10Y este tema se lo quiero dedicar a todos los hermanos que se encuentran allá en El Cabacho.
02:18Solo quiero que vean qué alegre es el ambiente aquí en la cocina, estar escuchando música y todo.
02:22Quiero que vean de dónde son las personas.
02:23Una pregunta, disculpa, ¿tú de dónde eres?
02:25Yo soy de Perú, Sudamérica.
02:26De Perú.
02:27Ok, pues aquí hay muchas personas de varios países.
02:29Eres de Perú.
02:30Muchas personas de aquí son de Guatemala, que es donde yo soy.
02:34Y mi amigo que está saliendo, que se llama El Muñeco MX, él es mexicano.
02:37Es el único mexicano de aquí.
02:38¿Pero es?
02:39Vamos a preguntar, es el de pan, él es fino.
02:42Buenas.
02:43Una persona, una pregunta, disculpe.
02:44¿Usted de dónde es?
02:46Soy de Pocotán.
02:49Pocotán, Guatemala.
02:50Ok, de Chiquimula.
02:52Muñeco, ¿tú de dónde eres?
02:53No, pues el mejor país del mundo.
02:55Yo soy mexicano.
02:57No sé si se ve por el acento, pero soy de México.
02:59Si se nota.
03:00Es especial del estado de Puebla.
03:02Una pregunta, perdón.
03:04¿Tú de dónde eres originario?
03:05Oh, yo soy Zabal.
03:07Zabal en Puerto Barrios, en Guatemala.
03:10Entonces aquí estamos.
03:11Una pregunta, disculpe.
03:12¿Usted de dónde es?
03:13Soy del departamento de Zabal, Río Dulce.
03:16Tengo una aldea por ahí.
03:17Entonces podemos ver que aquí hay personas de varios países, pero las personas que más
03:20hay aquí son de Guatemala.
03:22Todos aquellos que tuvieron que emigrar para buscar un mejor porvenir, escucha.
03:28¿Cuáles son los errores que comete una persona cuando llega a Estados Unidos a venir
03:31a trabajar?
03:32Bueno, yo creo que aquí hay muchos errores.
03:35Depende de si no se quiere portar bien.
03:37Aquí este es un país de muchas oportunidades.
03:40Yo sé que aquí todos venimos aquí a echarle ganas, pero el primer error es venir y a veces
03:46los ilusionamos, por ejemplo, ir a comprar ropa de marca, por ejemplo, o irse a, digamos,
03:55de rumba a los antros, segundo lugar.
03:58Otro, otro, tercer lugar.
