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Bertrand LAZARE
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St-Jacques en coquille aux chanterelles et chataîgne
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Recette de Manuel HEURTIERChef du Restaurant Le Cap Seguin à Boulogne-Boulogne-Billancourt
Saint-Jacques en coquille, chanterelles et châtaignes
Interview de Bertrand LAZARE OPERACTION.com / RESTOPARTNER.com
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