La Russie est de retour sur le marché du caviar. Pendant 9 ans, le pays avait cessé d'exporter les œufs d'esturgeon car le poisson de la Mer Caspienne était en voie de disparition. Aujourd'hui, la Russie compte sur les fermes d'élevage pour retrouver sa place de leader sur le marché mondial. Durée: 01:58
