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  • il y a 12 ans
Priscilia Bodet, une niortaise âgée de 31 ans, a créé son entreprise de pâtisserie il y a un an. Elle réalise des gâteaux pour des particuliers et des professionnels. Pour un anniversaire ou un mariage, la jeune femme personnalise aussi les commandes de sa clientèle à l'aide d'une imprimante alimentaire.

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Transcription
00:00ça va faire un an que je suis installée au mois de
00:05janvier le conseil c'est de faire du sur mesure que les gens au niveau de
00:10du visuel enfin que ce soit vraiment leur gâteau à eux donc j'ai trois gâteaux
00:14créé
00:15sur des classiques que tout le monde connaît et puis après j'ai sept gâteaux
00:17qui sont vraiment à moi avec mes renaux
00:20c'est mes montages personnalisés
00:25vous préparez quoi un caramel passion c'est une mousse
00:29caramélation
00:30un coeur passion et je finis par un biscuit noisette
00:35et puis à côté de ça je fais des pièces montées des boules de cake et également des petits fours
00:39donc ce que ce soit
00:40pour particulier comme professionnel voilà tout le monde y trouve son choix
00:45mais vous travaillez avec une imprimante alimentaire je crois c'est quoi le principe
00:49c'est ça le principe
00:50justement c'est qu'aujourd'hui les enfants ce qu'ils veulent c'est visuellement
00:53que ce soit super que ce soit les filles
00:55de leur star enfin ce qu'ils aiment à la télé tout ce qui est donc
01:00ils ont leur gâteau que ce soit spiderman manga enfin monster ice ou compagnie
01:05tout est personnalisé avec les couleurs et du coup avec l'imprimante alimentaire ça me permet
01:10de faire la photo et de mettre dessus le gâteau

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