Pour son duel face à son amie Roxanne, Fanny mise sur l'originalité et la texture en déclinant la carotte sous toutes ses formes. Si son projet est très ambitieux, Philippe Etchebest craint que l'apprentie n'ait pas le temps de terminer toutes ses préparations. Mais Fanny ne veut rien entendre. Elle fait bien comprendre au chef qu'elle est déterminée à remporter son duel et démontre avec énergie qu'elle est prête « à tout casser » ! Retrouvez Objectif Top Chef sur M6.
