La recette du suprême de volaille à la truffe, avec le chef étoilé Jérôme Banctel - Vidéo Dailymotion

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il y a 9 ans

Jérôme Banctel est chef du restaurant étoilé Le Gabriel. Pour Noël, il réalise pour nous sa recette de suprêmes de volaille aux topinambours et truffes.

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