Soupe à l'oignon facile pour 4 personnes

Pour cette recette, vous avez besoin de :
- 5 oignons jaunes
- 1 cube de bouillon de volaille
- Une demi baguette
- 100g de gruyère râpé
- Une cuillère à soupe de crème épaisse
- 1 branche de thym
- 2 feuilles de laurier