مطبخ ضحى - الجريش على طريقة ضحى - الشيف ضحى العطيشان

مقادير الجريش
2 كوب جريش منقوع – صدور دجاج – زبادي – لبن – زبدة – ليمون – دبس رمان – كمون حب – ليمون أسود مطحون – ملح خشن – سمن – بصل