Chroniqueur : Loïc Ballet
Populaire depuis de nombreuses années, la Street Food connait un véritable essor depuis le début de la crise sanitaire.
Du 7 au 10 octobre, se tient à Lille le Street Food Festival. Immersion avec Loïc Ballet qui nous prouve qu'il est possible de mêler la « bistronomie » à la gastronomie.
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