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  • hace 1 año
El café es uno de los productos más comercializados en todo el mundo y ha tenido un impacto significativo en la Economía Mundial, según datos de Naciones Unidas el café es el producto tropical más comercializado a nivel Global, hoy en día hay al menos unos 25 millones de hogares agrícolas en todo el mundo representan el 80% de la producción mundial.

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00:00Gracias por acompañarnos, gracias por elegir Telesur.
00:28Continuamos con más y veíamos las imágenes porque les contamos que el café es uno de los rubros más importantes en el comercio global,
00:35con una producción anual que genera miles de millones en exportaciones y que sostiene economías enteras,
00:42generando un impacto significativo en toda la economía mundial.
00:46Según datos de Naciones Unidas, el café es el producto tropical más comercializado a nivel global.
00:51Hoy en día hay al menos unos 25 millones de hogares agrícolas en todo el mundo que representan el 80% de la producción mundial.
01:00Esta producción se concentra en los países en desarrollo, donde el rubro representa una parte considerable de los ingresos de exportación
01:08y proporciona una fuente clave de sustento para los hogares.
01:12Y precisamente en este contexto, el líder mundial en la producción de café es Brasil.
01:24Solo para el 2025 cosechará unos 55,2 millones de sacos de 60 kilos del grano,
01:32dejando como resultado un crecimiento del 1,8% en comparación con el año anterior, 2024.
01:37La producción se centra principalmente en las variedades arábica, el 70, 80 y el otro 20 o 30 en la variedad robusta.
01:47Pese a ser el mayor productor del mundo, este sector enfrenta grandes desafíos,
01:52pues el grano ha sido incluido en la lista de productos del país sudamericano,
01:56a lo que Estados Unidos aplica desde agosto el arancel del 50%,
02:01lo que representa un knockout para las exportaciones del gigante sudamericano,
02:06porque han caído por noveno mes consecutivo, según los datos oficiales del Consejo de Exportadores de Café de Brasil,
02:13que solo exhortó 3.144.422 sacos de todas las formas de café en agosto,
02:21con una disminución del 17,5% en comparación con el mismo mes del año pasado.
02:27Y claro está que Colombia también es uno de los países productor de café reconocido mundialmente,
02:41y este año ha alcanzado cifras récord de 14,8 millones de sacos producidos en el periodo 2024-2025,
02:49la cifra más alta desde el año 1996.
02:53Así lo dio a conocer la Federación Nacional de Cafeteros,
02:57quien ha informado que la producción de café aumentó un 42%,
03:01entre tanto las exportaciones han crecido 16%,
03:05generando así más de 500.000 empleos rurales en el año 2024.
03:11Dicha exportación alcanzaron unos 12.680.000 sacos,
03:17un 17% más frente a los 10.800.000 sacos exportados en febrero del año anterior.
03:26Mientras que en marzo de este año 2025,
03:29las exportaciones han crecido un 26% frente al mismo mes del año anterior,
03:34y en el acumulado del año corrido aumentaron un 21%.
03:38Un dato importante a recalcar es que al menos el 40% de las exportaciones cafetaleras se destina a Estados Unidos,
03:47y cabe destacar que la nación se ha visto beneficiada con una tasa arancelaria más leve
03:52en comparación a la de Brasil, quien también era exportador a la Nación del Norte.
03:57Y por su parte, Venezuela ha sido uno de los principales productores de café en América Latina
04:13durante los últimos años, ha experimentado una recuperación en su sector,
04:18impulsada por políticas gubernamentales como la fórmula producir, abastecer, exportar,
04:24y el plan de café comunal.
04:26Más detalles los tenemos en este informe. Veamos.
04:31El gobierno venezolano anuncia el inicio oficial de la cosecha cafetalera 2025-2026,
04:39que abarca una superficie de 237.879 hectáreas de producción distribuidas
04:46en 136 municipios de 20 estados del país.
04:50Esta actividad representa el esfuerzo de más de 58.891 caficultores,
04:57proyectando al café como un motor económico del país.
05:01Hay que destacar que la producción cafetalera en el país caribeño
05:05ha experimentado un notable fortalecimiento,
05:08gracias a la implementación de buenas prácticas agrícolas
05:12y al impulso de la fórmula PAE,
05:14producir, abastecer, exportar,
05:17promovido por el gobierno venezolano.
05:19Este enfoque estratégico ha permitido elevar el rendimiento promedio por hectárea,
05:25pasando de 18 a más de 20 quintales,
05:28lo que representa un avance significativo en términos de eficiencia y calidad.
05:34Los resultados no solo consolidan el abastecimiento interno y el consumo nacional,
05:39sino que también abren nuevas oportunidades para posicionar el café venezolano
05:43en mercados internacionales,
05:46en sintonía con las siete líneas de transformación económica.
05:50Vale acotar que en 2024, de acuerdo con datos oficiales,
05:54Venezuela exportó más de 16.000 quintales de café,
05:58lo que representa un incremento de 1.300% en comparación con años anteriores.
06:04Y precisamente el café como motor económico mundial muchas veces se fusiona también con el motor turismo.
06:15Un ejemplo de ello lo encontramos en China,
06:17donde una cafetería de una joven pareja atrae a viajeros a Shanshian
06:22con café africano y también hospitalidad local.
06:25Y es que a medida que Kashi se convierte en un destino popular para las y los turistas,
06:31su pequeña cafetería se está convirtiendo rápidamente en un lugar imprescindible,
06:36donde los sabores internacionales se fusionan con la calidez local
06:40y cada comensal se siente como en casa.
06:48Nuestros granos de café son importados de África.
06:51Visité personalmente los mercados locales y probé granos de café en varias cafeterías.
06:54Después de probarlos, supe que eran excelentes.
06:58Los granos se transportan a Urunqi directamente por el ferrocarril Expreso China-Europa,
07:02lo que garantiza su frescura y calidad.
07:04Por eso nuestro Expreso es excepcionalmente fresco y delicioso.
07:08Durante festividades como el 1 de mayo y el Día Nacional,
07:11vendemos unas 100 tazas al día,
07:13generando ingresos aproximados de 3.000 a 4.000 yuanes al día.
07:16Es una tienda pequeña, pero me parece increíble vender café.
07:20Ahora vamos a hacer una segunda pausa,
07:22pero les contamos que al regreso haremos nuestro recorrido digital,
07:27ya que tendremos que hay millonarias inversiones de economía oceánica.
07:31No se vayan, que ya volvemos con más.

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