00:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:30Her zaman daha güzel tabii ki bir alışılmışlığın önüne geçmiş olduk ve şu anda ilgi görüyoruz. Karadeniz'de olmamız tabii ki bir ayrıcalık olduğu için Karalahana bildiğimiz pancar bukedini şu anda insanlara tanıtıyoruz ve ilgi görüyor şu anda.
00:45Bir akşam pancar yemeği yerken aklıma geldi ve o gün geldim iş yerinde pancar bukedini yaptım ve şu anda da ilgi görüyor. Müşteriler ilgi gösteriyor. Şu anda da talep var.
01:00Zaten günlük alıyoruz pancarımızı ve günlük kullanıyoruz. Eve götürdükleri zamanda gülleri vazoya pancarı da çorbasını veya dolmasını da yapabilirler. Kullanabilecekler bir durum.
01:13Evet çöpe gitmeyecek hepsini kullanabilecekler yani.
01:16Pancar olduğu için fikir güzel oldu. İnsanlar farklı içine işte gülün içine yeşillik kullanacağımıza pancar kullanmaya başladık. Hem evde kullanacaklar hem de tencereleri kaynayacak. Her türlü hem ekonomiye can vermiş oluyoruz bir nevi.
01:33Kış aylarının vazgeçilme çorbası. Dört mevsim yiyebileceğimiz bir çorba ve kar yağdı. Şu anda da pancar gerçekten bulunması zor. Şu anda hem bunu da uygulamış oluruz. Evlerde pancar biçecek artık.
01:45Yeni yılda kokuna tabii ki gidiyor ama kokuna yerine pancar buketlerini de düşünebilirsiniz, alabilirsiniz. Hem yılbaşı akşamı sıcak, karlı havada pancar çorbası yiyerek hem de güllerle beraber yeni yılınızı geçirebilirsiniz.
02:00Ve daha uygun. Normal buketlerden çok çok aşağıda. Hem ekonomiyi düşündüğümüz için fiyatlarımız da uygun.
02:07Soğan buketimiz var. Pırasa, limon ve havuçlu bir buketimiz var. Onları da düşündük tabii ki şu anda soğan her yemekte kullanılıyor.
02:16İşte kış ayı geldi pırasa taze o da kullanılıyor. Hem evde buket olarak işte götürecekler hem de eşler bunları tencerede kaynatacaklar.
