00:00Des fruits et des légumes locaux, il y en a partout.
00:02Il suffit d'en mettre dans son panier.
00:05Manger local, c'est génial!
00:07Voici le slogan choisi par les deux MRC pour inciter les consommateurs
00:11à acheter des fruits et légumes locaux.
00:13C'est une demande qui vient des producteurs agricoles qui nous disaient
00:15« C'est souvent difficile de faire la promotion de nos produits.
00:18Comment on peut faire pour encourager les gens à consommer de nos producteurs locaux? »
00:22À New Richmond, le marché public se démarque déjà
00:25en accueillant des producteurs chaque samedi durant l'été.
00:28Ça permet à des producteurs d'ici de vivre de leurs produits.
00:32Quand on a une campagne comme ça, ça peut juste favoriser nos activités ici les samedis.
00:37Les gens ont déjà pris l'habitude de venir à nos marchés à chaque samedi.
00:41C'est très populaire.
00:42Des producteurs maraîchers apprécient la visibilité procurée par cet effort de sensibilisation.
00:47Ils souhaitent que leur réalité soit entendue.
00:50Il faudrait comprendre un peu comment ça fonctionne pour les petits producteurs
00:53qui sont très importants et de l'aide à apporter qui va être très différente
00:56avec un petit producteur que les géants de l'agroalimentaire.
01:00Il faut se tenir.
01:01Ce n'est pas juste les grosses corporations qu'il faut qu'ils prospèrent dans la vie.
01:06Nicolas Odet est copropriétaire de la ferme La Cigale et la Fourmi.
01:10L'achat local progresse de plus en plus, selon lui,
01:13surtout depuis le début de la guerre commerciale avec les États-Unis.
01:16Ça a commencé depuis le début des tarifs, depuis l'élection de Trump.
01:19Oui, on a vu une augmentation, nous autres, dans l'augmentation de la clientèle.
01:25Bien que le prix des produits locaux soit généralement plus élevé,
01:28les clients ne se laisseraient pas décourager.
01:31Quand les gens recherchent ça, le goût, la fraîcheur, ils viennent nous voir.
01:33Puis après ça, le prix n'est plus un obstacle.
01:36Le producteur tient aussi un kiosque où il peut vendre ses produits aux locaux,
01:40mais aussi aux touristes qui sont de passage dans la baie des Chaleurs.
01:43Preuve que l'achat local est non seulement bénéfique pour la Gaspésie,
01:47mais aussi pour l'ensemble du Québec.
01:49Henri Paquette, CHEU TVA, Carleton-sur-Mer.
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