00:00Dans son restaurant parisien, l'heure était au premier bilan de l'été pour Étienne Jojo.
00:04Et le constat est clair, les touristes ont déserté son établissement
00:07moins 30% de fréquentation ces dernières semaines.
00:11Moi ça fait 30 ans que je suis ici, c'est objectivement la première fois que j'ai un mois
00:14d'août aussi calme.
00:15En cause selon lui, les canicules à répétition dans la capitale.
00:18Les gens préfèrent rester chez eux tranquillement à l'ombre et pas sortir.
00:23Malheureusement c'est général, que ce soit dans les vêtements ou évidemment la restauration
00:27ou encore la vente à domicile, c'est compliqué.
00:31L'été s'annonçait pourtant prometteur avec une hausse de touristes à Paris.
00:35Plus 1,6% de voyageurs étrangers par rapport à l'année dernière.
00:39C'est même 2,9% de plus chez les vacanciers français.
00:43Les professionnels misent maintenant sur le mois de septembre pour gonfler leur fréquentation.
00:48Les bonnes nouvelles c'est qu'au mois de septembre il y a beaucoup d'activités
00:50avec des concerts comme Céline Dion ou la venue du Pape au mois de septembre.
00:54Tous ces événements vont amener de la clientèle à Paris.
00:57Je pense qu'on va revenir à des périodes de chaleur un petit peu plus basses
01:00qui nous permettra de gagner en sérénité, en plaisir.
01:03Et les étrangers sont très à l'affût de la température aujourd'hui.
01:07Sans une météo plus agréable dans les prochaines semaines,
01:10les commerçants parisiens craignent une fin de saison critique.
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