00:01En Francia, el calendario de la vendimia se acelera en Champaña.
00:06En esta célebre región vinícola del noreste del país, la recogida comenzó a principios de agosto,
00:12en una vendimia excepcionalmente temprana que ha sorprendido hasta los mismos viticultores.
00:18En las laderas de Obillier, la vendimia comenzó este año entre el 12 y el 17 de agosto,
00:24según la zona y la variedad de uva, tras una maduración acelerada por las altas temperaturas.
00:43Un poco más al este, en Tours-sur-Marne, la situación es la misma.
00:48La propietaria de estos viñedos constata que desde hace unos 20 años,
00:52y especialmente desde la ola de calor de 2003, la vendimia se adelanta cada vez más.
01:22Las heladas de finales de marzo mermaron la cosecha antes de que cuatro olas de calor y la sequía
01:28aceleraran la maduración de las uvas.
01:31Ahora queda por ver cómo se traducirá esta vendimia temprana en las botellas.
01:35El primer mosto ya ha sido prensado y empiezan a aparecer las primeras burbujas.
01:40Habrá que esperar unos años para saber si esta cosecha precoz será también una gran añada.
01:45¡Gracias!
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