00:13İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:56İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:11İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:39İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:53İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:05İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:52İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:54Onları oradan alıp isteyene ve kendimiz olarak öyle kullanıyoruz.
03:01Bu akseki çimi köy yaylasındaki elde ettiğimiz peynirleri oğra kar oğruna götürüyoruz.
03:10Orada yaklaşık 3 ay kaldıktan sonra pazarlamaya manavada belirli pazarlara indirip oğrukta beklediği zaman peynirde ayrı bir lezzet oluyor.
03:24Oğruk doğal ortamda doğal bu sahnede olduğu için daha bir farklı lezzet alıyor.
03:39İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:50İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:58İzlediğiniz için teşekkür ederim.
04:03İzlediğiniz için teşekkür ederim.
04:58İzlediğiniz için teşekkür ederim.
04:59Bunun lezzeti, daha kaliteli, daha farklı
05:14Manavad'dan Akseki Çimi Yaylası'na Nisan-Mayıs aylarında geliyoruz
05:18Doğal ortamlarda elde ettiğimiz kıl keçisinden peynirleri eksi 10-15 derece soğukluğu olan kara odağına getiriyoruz
05:34Kara odağının yaklaşık derinliği 40 metre veya 30-35 metre derinliğinde
05:40Burada 2 ay, 3 ay, 3,5 ay sakladıktan sonra pazarlamaya için tekrar Eylül-Ekim aylarında buradan çıkarıyoruz
05:53Tam yağlı peynir olduğu için biraz daha lezzetlidir
05:58Burada hayvanlar tamamen doğal otladığı için dağlarda biraz daha farklı ve lezzetlidir
06:06Bir sonraki videoda görüşmek üzere
