- hace 2 meses
Nieves Concostrina repasa la historia de los balnearios como impulsores del turismo para las clases altas y habla de su esplendor en Europa desde el siglo XVIII y su tardío desarrollo en España durante el siglo XIX.
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NoticiasTranscripción
00:03En la ventana, acontece, que no es poco, un relato personal de la historia, con Nieves
00:10con Costrina, Cadena Ser.
00:20Hola Nieves, buenas tardes.
00:22Buenas tardes, Carlos.
00:24Hoy hemos estrenado mes, estamos ya en septiembre, pero esto sigue oliendo, como decíamos ayer,
00:30sigue oliendo a verano, coño, porque es verano.
00:33Es verdad que hemos pasado ya las fechas más reventonas del calendario, el turismo no está en temporada alta,
00:39pero todavía se observa bastante movimiento, ¿no?
00:42Y de turismo hablamos hoy en esta, acontece, que no es poco, en concreto de cómo y cuándo nació un
00:48turismo muy especial,
00:49eso que llaman un turismo, o lo que sea, de nicho, de público objetivo concreto, que es el turismo de
00:55balnearios.
00:56¿A ti te gusta eso, Nieves, por cierto?
00:58Sí, a mí me gusta de vez en cuando, es muy agradable, el agua siempre es muy agradable.
01:02Es lo de los spas de ahora, ¿no?
01:04Sí, lo de los spas, darte unos bañitos, no chapucear en piscina, pero sí es muy agradable.
01:11Y ahora con los chulos que son algunos, que está muy bien preparadito, pues estupendo.
01:14Y además cómo se reaprovechan edificios históricos en algún caso, ¿verdad?
01:18Monasterios y eso, lo reconvierten en… Está muy bien.
01:20Bueno, venga, ¿y esto cuándo empieza y cómo? A ver.
01:23Pues vamos a ir a ello, porque es que además como lo que pide el cuerpo y la época es
01:27hablar de cosas de vacaciones todavía,
01:28porque todavía estamos en verano, para dos semanas que nos quedan en el convento estival,
01:32pues vamos a seguir por la linde turística, aunque quede poca linde,
01:36que ya sabes tú que cuando un tonto coge una linde, la linde se acaba y el tonto sigue.
01:40Pues eso somos Feijó y yo, dos tontos, que pillamos una linde y no la soltamos.
01:46Él por su lado, yo por el mío.
01:47Así que preguntémonos cuándo, en qué momento y en qué lugares empezaron a reunirse turistas.
01:52Turistas. Entendiendo por turistas las gentes que, con el pretexto de la salud,
01:58iban a un lugar lejos de su residencia habitual a hacer algo especial que incluía ocio y diversión.
02:04Cosas que solo podían permitirse los ricos, ojo.
02:07Esos lugares eran los balnearios y fueron los balnearios los impulsores del turismo a principios del siglo XVIII.
02:14En Europa, claro, o en Europa, no en España.
02:17Aquí íbamos siempre con un siglo de retraso, por lo menos.
02:20Los balnearios europeos se especializaron en ofrecer algo más que unos simples baños
02:25cuando vieron el tipo de gente que acudía.
02:28Y sobre todo, la pasta que tenían, que era lo importante.
02:31Lo que llevó también a que se animaran alrededor de los balnearios hoteles, tiendas, casinos.
02:38Así que hoy vamos con el éxito y la decadencia de los balnearios.
02:42Porque todo lo que sube, baja.
03:13Bueno, a ver, ¿a dónde nos vamos exactamente para conocer el principio de este turismo de balnearios?
03:18¿A qué ciudad o a qué lugar?
03:20Nos vamos al sur de Inglaterra.
03:21Nos vamos a la ciudad de Bath.
03:24Bath está, si miramos el mapa de frente, el mapa de Inglaterra, pues está a la izquierda de Londres para
03:29situarnos.
03:30Ahora esa ciudad es patrimonio de la humanidad, precisamente por su belleza.
03:36Una ciudad bellísima que creció alrededor del balneario.
03:39Como siempre, por supuesto, porque hubo alguien que tuvo ojo para rodear de elegancia y glamour aquel cutre balneario donde
03:47los ricachones solo acudían allá por los primeros años del 1700, recién estrenado el 18, acudían por cuestiones de salud.
03:55Porque el médico les había dicho que tomaran las aguas.
03:58Si a ese beneficio médico se le podían añadir casinos, salones de baile, exquisitos banquetes, saloncitos para el té y
04:07las pastas de media tarde, jardines para los paseos, pues ya está.
04:10Los ricachones se dejarían aún más pasta.
04:13Y así fue como Bath, que es una ciudad preciosa, se convirtió en un centro turístico de la aristocracia y
04:19la alta burguesía, donde además no solo iban a mirar, sino también a dejarse ver, porque es que era el
04:24lugar idóneo para pescar marido o esposa de alto estándar.
04:27Mira tú, mira qué bien.
04:29Paseabas palmito.
04:31Habría mucho que contar de esta ciudad, pero bueno, es que quiero llegar a más cosas.
04:34Bath se convirtió en el modelo para otras exquisitas ciudades balneario en Francia, en Alemania, en Bélgica, en República Checa,
04:43en muchos sitios.
04:43¿Y en España por qué no? ¿Qué lo has dicho? ¿Por qué no en España?
04:46Pues bueno, a principios del 18, exquisitez aquí.
04:49Aquí la prioridad nacional era ir a misa y los toros.
04:52Estábamos metidos en la guerra de sucesión en aquel momento, en la que nos liaron los Borbones y los Austrias
04:59para encajarnos a un rey que estaba como una regadera.
05:01Aquí los balnearios no se desarrollaron hasta el siglo XIX.
05:05Y eso que España era un lujo en aguas termales, un auténtico lujo.
05:09Lo de bañarse no empezó a estar bien visto hasta finales del siglo XVII, principios del XVIII.
05:16O de bañarse en general.
05:18Claro, es que los médicos decían que era malísimo, porque si te sumergías en agua, entraban las miasmas por los
05:24poros y te enfermaban.
05:25Se lavaban la cara y las manos, pero por el cuerpo se pasaban un trapito húmedo.
05:29Una jerosidad.
05:31Desde que se fueron de aquí los romanos y luego echamos a los árabes, que eran todos muy limpios,
05:35y los que disfrutaban con el agua en las termas y en los baños, los españoles se convirtieron en unos
05:40cristianos guarros, directamente.
05:43Llegó la secta católica diciendo que los baños públicos eran indecentes,
05:47los médicos diciendo que se contagiaban enfermedades, bueno, pues todos unos cochinos.
05:50Por eso, mientras en Europa a lo largo del siglo XVII los médicos empezaron a considerar los beneficios de las
05:57aguas minero-medicinales, que llamaban,
06:00en España los aristócratas se pasaban un trapo por el sobaco.
06:03No me la doy en la vida, baby, soy más guarro que tú.
06:11No me la doy en la vida, honey, soy muchísimo más guarro que tú.
06:20Oye, qué grande, siniestro total.
06:22Oye, ¿y los primeros balnearios que surgen en España, aunque sea con retraso,
06:27pero son ya al estilo europeo, son elegantes y bien puestos o son cutres?
06:31No, son cutres.
06:32Son cutres los primeros.
06:33Sí, a lo primero sí, los balnearios eran lugares solo para tomar las aguas por cuestiones de salud, sin ningún
06:40otro aliciente.
06:41Hace mucho que contamos lo siguiente, pero lo recuerdo.
06:44El mastuerzo Fernando VII iba a tomar las aguas al balneario de Arnedillo, en La Rioja,
06:50porque este hombre era un catálogo de enfermedades por sus excesos y sus vicios.
06:54Y un día de 1816 resbaló junto a la balsa de lodo, cayó dentro y estuvo a punto de ahogarse.
07:01Si Dios existiera, a ver, este tío no hubiera salido del barro, pero en fin, salió.
07:06Fernando VII salió escopetado para Madrid, asustadísimo, muy mosqueado,
07:10porque en los baños de Arnedillo no había un médico que le atendiera tras el susto.
07:15Y ahí fue cuando el rey Mastuerzo sacó un decreto que decía que los tristes acontecimientos,
07:21así lo dijo, por lo suyo, que se pueden dar en los baños se evitarán, abro comillas,
07:27cuando a la orilla de cada uno de aquellos preciosos manantiales se halle una persona
07:32que con conocimiento de sus efectos en las diversas dolencias
07:36sepa retener a unos y dirigir a otros en el uso de los mismos.
07:40La falta de semejantes personas es harto común en las aguas minerales de la península
07:45y esta consideración y la de sus fatales resultas afligen mi corazón.
07:50Mira el afligido.
07:51El afligido, sí, menudo era.
07:53Todo esto para decir que ordenaba la creación del cuerpo de médicos directores de baños.
07:58A partir de aquel momento hubo un médico en cada balneario
08:01que tenía que llevar un control de las enfermedades atendidas
08:05y redactar un informe sobre el balneario con datos clínicos y administrativos.
08:09Por eso hay tanta documentación sobre los balnearios,
08:12sobre su evolución, las dolencias de los clientes, los tratamientos.
08:16En el último cuarto del siglo XIX ya había 100 balnearios en España.
08:21Es un cambio en toda regla, porque en este país, al menos los ricos,
08:25pasaron de lavarse como los gatos a salir prácticamente del agua,
08:29al menos en los balnearios.
08:30Claro, y es que así empezó a moverse el turismo en España,
08:33pero buscando destinos sanitarios.
08:35Porque a lo largo del XIX, a lo de ir a tomar las aguas o recibir baños de ola,
08:41se le atribuían poderes curativos.
08:43Isabel II, también lo hemos mencionado,
08:45empezó a ir a bañarse en San Sebastián por su diagnosticada ictiosis nacarada.
08:50¿Eso qué es?
08:51Psoriasis.
08:52Ah, ictiosis nacarada, no lo había dicho nunca.
08:53Ictiosis nacarada, psoriasis.
08:55Y le dijeron que el agua del mar aliviaría sus males.
08:58Esto también lo prescribían los médicos.
09:00Y por eso triunfaron los balnearios de aguas termales
09:03en lugares con playas cercanas, porque así se combinaban aguas dulces y saladas,
09:08aguas calentitas y aguas fresquitas.
09:10En aquella misma época, de 1850 en adelante,
09:15los balnearios se convirtieron de lo más como destino turístico,
09:19para los que podían ser turistas, claro.
09:21No se llegaron a las cifras de otros países de Europa, ni de lejos,
09:25porque en Francia, en Inglaterra, en Alemania,
09:28empezaron un siglo antes a descubrir el negocio turístico que había detrás de tomar las aguas.
09:32Aunque también aquí, dentro de los límites españoles,
09:36los balnearios, unos más que otros,
09:38ofrecían lo más exquisito, lo más distinguido, lo más exclusivo, lo más caro.
09:42Y además, esto es curioso, los médicos se convirtieron en los influencers.
09:46Eran los más reclamados por los balnearios.
09:48No me refiero a los médicos del propio balneario,
09:51sino a los médicos invitados por los balnearios,
09:53con todos los gastos pagados,
09:55para que luego ellos fueran propagandistas del recinto.
09:58Luego hablaban, decían, pues vaya usted aquí, vaya usted...
10:00Y a ellos le pagaban todo.
10:01Pero bueno, para no contarlo a medias,
10:04los balnearios también daban atención gratuita
10:06a un porcentaje pequeño de pacientes pobres.
10:09Yo solía ser fuerte como un roble,
10:14pero nada es perdurable.
10:16Hoy mi cuerpo es delicado y sensible,
10:20mi salud bastante endeble.
10:23En este balneario, donde vine a acabar mis días,
10:30se empeñó mi sobrino,
10:32Zacarías, sé que era lo mejor.
10:36Nada como las aguas termales
10:40para mi problema de cervicales,
10:43mis afecciones renales
10:46y mi cáncer de pulmón.
10:53Oye, lo del porcentaje pequeño de pacientes,
10:59comillas o sin comillas,
11:00de pacientes pobres,
11:01¿es que estaban obligados a ello por ley
11:03o de repente es que eran así de generosos?
11:07Depende, depende.
11:08A ver, el balneario de la ciudad inglesa,
11:10de la que hablábamos al principio,
11:12en Bath,
11:12antes de que se convirtiera en una ciudad súper glamurosa,
11:15estaba reservado el balneario solo para los pudientes,
11:20hasta que el Parlamento inglés
11:22aprobó que también los enfermos pobres
11:24pudieran usar el balneario de Bath por salud.
11:27Eso llevó a que la ciudad se llenara de mendigos.
11:30Y entonces el Parlamento inglés sacó otra ley
11:32para que los usuarios pobres no se quedaran en la ciudad.
11:35Solo podían ir,
11:37tomar las aguas el tiempo que les tocara
11:39y desaparecer.
11:39Claro, o serían arrestados por vagabundo.
11:43En España también se atendía,
11:47los balnearios atendían,
11:48se calcula un 10 o 15% de pobres.
11:51Y luego también iban clases,
11:53entre pobres y ricas,
11:55eran clases más populares,
11:56que se podían pagar una estancia,
11:58digamos, de tercera clase.
11:59Pero solo con un objetivo médico,
12:01iban por eso, un objetivo médico.
12:02Pero todo estaba muy diferenciado.
12:04El trato, el tratamiento,
12:07la estancia y los servicios eran muy distintos.
12:10Para los de tercera clase era de tercera clase
12:12y para los demás era otra.
12:14Una vez dicho todo esto,
12:16el agua ni curaba ni cura.
12:18Pero bueno, da gustito, da placer,
12:20da equilibrio psicológico.
12:21Un balneario era y es ocio,
12:24es disfrute,
12:25y eso buscaba el turista rico.
12:27Salir de su rutina,
12:28de su espacio habitual,
12:29regodearse, gozar.
12:31Y al principio ese turismo,
12:32que solo se podían permitir las clases altas
12:34y las autoridades,
12:36pues iba unido a la salud.
12:38La combinación perfecta
12:39para el turista rico de entonces
12:42era el cuidado del cuerpo y del espíritu.
12:45También te digo
12:46que a alguno no le vino bien
12:47lo del balneario.
12:49No sé si te va a contar.
12:49¿Y eso?
12:50A ver, ¿por dónde vas ahora?
12:51Pues a ver,
12:52el presidente Antonio Cánovas,
12:54a este se lo lo cargó
12:55un anarquista de tres balazos
12:56mientras estaba en un balneario
12:57de Guipúzcoa.
12:58Es verdad, es verdad.
12:59Fatal para la salud que te disparen
13:00aunque sea en un balneario.
13:01Oye, lo que has dicho al principio
13:02de que todo lo que sube baja,
13:05lo de auge y decadencia de los balnearios,
13:07que ahora no es decadente el negocio,
13:10ni mucho menos,
13:11pero ¿cuándo llegó la decadencia?
13:12Pues si nos referimos a España,
13:15pues nada más empezar el siglo XX.
13:16Ahí se juntó una crisis económica
13:19con la que ya traíamos de 1898,
13:22cuando se perdieron todas las colonias.
13:24En solo cuatro años,
13:26solo cuatro años,
13:27entre 1899 y 1902,
13:29cerraron la mitad de los balnearios.
13:31Y más allá de España,
13:33cuando ya nos metimos en el siglo XX,
13:35según avanzaba la medicina hospitalaria
13:37y la farmacología,
13:39pues se descubrió que el agua está guay,
13:41pero no sana, no cura.
13:42Que lo mejor era disfrutar,
13:44buscar el placer del espíritu
13:46y al cuerpo, bueno,
13:47pues que le dieran un poquito por ahí.
13:48Y si el agua era placentera,
13:51pues ahí estaba el mar.
13:52Y los destinos de playa
13:53se fueron comiendo a los balnearios
13:55y creció la oferta de ocio en la costa.
13:58El disfrute por el disfrute
13:59en la orilla del mar
14:01y en pleno mar.
14:02O debajo de una sombrilla.
14:03O a bordo de un crucero.
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14:50Esto de los aires de verano
14:51veo que te inspira.
14:53Sí, pero un poquito de nostalgia
14:55porque ya está,
14:56esto se nos ha quedado atrás.
14:57¡Ya, ya, ya!
14:58Pero volverá, volverá, volverá.
14:59Volverá, sí, sí.
15:00Volverá.
15:00Y nosotros volveremos mañana.
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15:02Venga, un beso, gracias.
15:03Un besito muy grande.
15:04Adiós.
15:04Adiós.
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