00:00Bonjour Fabrice Rappin, après les températures extrêmes de cet été, dans quel état retrouvez-vous les jardins de vos clients
00:06?
00:07Alors les jardins suite à l'épisode caniculaire qui a été plus ou moins long selon les époques de fin
00:13de printemps et les variations de température et d'ensoleillement,
00:17les jardins sont dans un triste état selon les endroits, selon comment on s'en est occupé, selon leur exposition,
00:24donc il y a un petit peu de dégâts, il y a un petit peu de casse.
00:27Qu'est-ce qui a le plus souffert ?
00:28Tout, les potagers pour ceux qui s'intéressent aux potagers, il y a eu les haies, les arbustes, même les
00:36grands arbres qui sont plutôt installés depuis un certain temps,
00:40et qui ont aussi morflé dans certains endroits plus que dans d'autres, parce que l'état du sol et
00:48la capacité à retenir l'eau du sol a beaucoup influencé sur l'état des arbres, des arbustes et des
00:53haies, donc c'est un peu variable.
00:55Si les épisodes de chaleur doivent devenir plus fréquents, est-ce qu'il faut désormais choisir des plantes capables de
01:01supporter ces conditions ?
01:03Tout à fait, il va falloir qu'on se remette en question sur qu'est-ce qu'il faut faire,
01:07qu'est-ce qu'il faut mettre surtout comme plante, donc il faut être observateur, il faut tirer les enseignements
01:12de ce qu'on a vécu,
01:14et puis dire, cette plante-là se passe bien, donc on la garde, et puis il y en a d
01:19'autres qu'il va falloir peut-être envisager d'abandonner ou de mettre dans des situations plus ombragées.
01:24Qu'est-ce qu'on garde ? Qu'est-ce qu'on laisse ?
01:26C'est variable, c'est variable. Après, il y a toutes les plantes méditerranéennes qui ont tendance à bien supporter
01:34la chaleur,
01:36les plantes à sucre, les succulentes, elles, mais bon, le problème c'est l'hiver, l'hiver, qu'on a
01:45des hivers très rigoureux,
01:46les plantes méditerranéennes peuvent, donc attention à bien les protéger si on a des hivers rigoureux.
01:52Vous avez comme ça justement une plante qui arrive à survivre dans l'hiver chez nous, et qui arrive aussi
02:02à supporter la canicule ?
02:04Ça ne me vient pas l'idée tout de suite, mais oui, il y en a, comme le disait Anne
02:07tout à l'heure, il y a des plantes bleues, les plantes mélifères,
02:12ont souvent tendance à s'en sortir un peu, les sauges, je pense notamment à la sauge de Russie,
02:17ou la sauge de l'Afghanistan, le Pérovskia, qui fleurit bleu tout l'été, donc c'est très intéressant,
02:21et lui qui a tiré son épingle du jeu. Après, il y en a d'autres, mais c'est surtout
02:25aussi les expositions
02:26et l'entretien qu'on leur apporte. Des fois, rien qu'une petite goutte d'eau deux, trois fois dans
02:31l'été,
02:31ça peut leur suffire à ce que ça passe.
02:34C'est le premier réflexe qu'on doit avoir, savoir comment conserver l'eau dans le jardin,
02:39alors comment on peut favoriser son infiltration lorsqu'il pleut aussi ?
02:43Alors, il y a plein de méthodes, il faut réfléchir à tout ce qu'on peut faire,
02:48sur le stockage de l'eau en période de pluvieuse, et puis apporter l'eau à bon escient aux plantes,
02:55alors pas forcément en abondance ou à outrance, parce que des fois ça ne sert à rien,
02:59mais des fois régulièrement, à petite quantité ou à plus grande quantité selon la plante,
03:06et puis les paillages, il faut qu'on apprenne à pailler et rendre l'eau disponible à la plante
03:12le plus rapidement possible et le moins fréquemment possible.
03:16Paillages et récupérateurs d'eau de pluie ?
03:18Je pense que là, il va falloir réfléchir à tout ça.
03:20Alors tout cela, ça a un coût ?
03:22Est-ce que c'est cher ? Est-ce que s'adapter à la sécheresse, ça coûte plus cher pour
03:27un particulier ?
03:28Ça peut forcément avoir un coût un peu supplémentaire par rapport à ce qu'on a l'habitude de faire,
03:34mais ce n'est pas non plus un surcoût énorme.
03:38Je pense qu'installer des récupérateurs d'eau, des citernes enterrées,
03:43surtout au moment de la construction d'un pavillon ou d'une construction neuve,
03:49pendant que le terracier est là, on enterre une cuve de 10 000 litres,
03:53on récupère toutes les eaux puviales, ce n'est pas un surcoût énorme.
03:56Et après, on l'a à vie.
03:58Et puis après, le paillage, une fois que c'est fait, on l'a pendant des années,
04:05et on s'y retrouve dans le temps et on a un résultat qui est là.
04:09Remplacer des plantes tous les ans, tous les deux ans, ça a un coût énorme.
04:12Oui, ça coûte cher.
04:14En quelques mots, si vous deviez dessiner le jardin idéal pour résister aux prochaines canicules,
04:19à quoi il ressemblerait ?
04:21Alors, bien identifier ce qu'on souhaite par rapport à notre mode de vie.
04:26Si on a une zone où on prend l'apéritif de ce côté-là, le coin lecture de l'autre
04:32côté,
04:34ombrer, il faut ombrer un maximum, donc il faut mettre des grands arbres pour apporter de l'ombre.
04:38Et puis, il faut réfléchir à les potagers, il faut peut-être aussi les ombrer par rapport à une façade,
04:46par rapport à un arbre.
04:47Et puis, mettre des jardins un peu plus, des petits coins détentes où il y a moins d'entretien,
04:53où on va japoniser un peu les coins un peu plus zen, avec du paillage minéral, du copeau, etc.
05:01Et baisser la température en mettant un maximum d'herbe.
05:05– Merci Fabrice Rappin, je rappelle que vous êtes paysagiste à Augie.
05:09Merci, bonne journée.
05:10– Merci beaucoup.
05:10– Vous prenez un chapeau.
05:11– Bonne journée à vous, oui, sans souci.
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