¡Descubre la magia de las tradiciones costarricenses! En esta edición de Más Que Noticias, nos adentramos en el encantador mundo del Ratón Pérez, quien ahora tiene una acogedora casa en Moravia, gracias a Quesos Moravia. Explora cómo esta iniciativa celebra la crianza y las costumbres de nuestro país, mientras disfrutas de exquisitos quesos.
¿Listo para una dosis de dulzura y tradición? También visitamos a "Macho Mango" en Santana, un carismático personaje de 85 años que comparte su pasión por cultivar mangos y otras frutas exóticas. Acompáñanos en un recorrido por su huerto, donde los árboles centenarios son testigos de su legado.
Sumérgete en estas conmovedoras historias que resaltan lo mejor de ser costarricense. Desde la magia infantil hasta la dedicación a la tierra, encontrarás noticias positivas que alegran el corazón y celebran nuestras raíces.
#CostaRicaTradicion #MasQueNoticias #QuesosMoravia #MachoMango
¿Listo para una dosis de dulzura y tradición? También visitamos a "Macho Mango" en Santana, un carismático personaje de 85 años que comparte su pasión por cultivar mangos y otras frutas exóticas. Acompáñanos en un recorrido por su huerto, donde los árboles centenarios son testigos de su legado.
Sumérgete en estas conmovedoras historias que resaltan lo mejor de ser costarricense. Desde la magia infantil hasta la dedicación a la tierra, encontrarás noticias positivas que alegran el corazón y celebran nuestras raíces.
#CostaRicaTradicion #MasQueNoticias #QuesosMoravia #MachoMango
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00:11¿Cómo están? Buenas tardes,
00:13bienvenidos a Más Que Noticias.
00:14¿Vieron esa belleza? Además,
00:16Caraburuca aquí en Más Que
00:17Noticias es el mes patrio y
00:18estamos recordando y celebrando
00:20todas nuestras costumbres,
00:22tradiciones, también los pueblos
00:23indígenas que son parte nuestra,
00:25por supuesto. ¿Cómo están,
00:26chiquillos? Muy contento. Y si
00:28hay un programa que destaca, lo
00:30más lindo de ser costarricense es
00:32Más Que Noticias, así que prepárese
00:34porque la cita de media hora de
00:36Noticias Positivas ya comienza.
00:38Inició, iniciamos con el programa,
00:40bueno, te saludo porque estás ahí
00:41como muy calladito en la esquina,
00:43bienvenido. Pásalo, pásalo, pásalo,
00:44pásalo, pásalo, ajá, ajá.
00:46Estaba como un chiquito esperando
00:48que lo saludaran, estaba todo
00:49sonriente. Yo soy un chiquito
00:50bueno, entonces, ustedes saben,
00:53no les quiero atravesar el caballo.
00:55¿Ustedes han escuchado el ratón
00:56Pérez? Sí, claro. ¿Quién era el
00:58ratón Pérez? Cuando se le caía
00:59un diente, llegaba y dejaba plata.
01:00El ratón Pérez es el que llegaba
01:01a dejar la plata. Bueno, sigue
01:02llegando porque en la casa hay
01:04chiquitos viendo esto. Eso, sí,
01:06es real. Llega. Llega todavía.
01:08Pero bueno, se le ha caído uno
01:09de carajillo, ¿verdad? Falta un
01:10par de leche todavía. Ah, oiga el
01:12otro. Pero vean, le voy a contar a
01:13todos ustedes que el ratón Pérez
01:14vive en Costa Rica, así es una
01:16casita en Moravia, así como lo
01:17escucha. Vamos a ver.
01:37¡Mmm! ¡El mejor queso! ¡Mmm! ¡Hasta que lo encontré! ¡Qué bonita casa, ratón!
01:44¡Bienvenidos a mi casa! Aquí la encontré en
01:49Quesos Moravia. Tome, Sebastián.
01:52El mejor queso.
01:53Muchísimas gracias, doña Olga. Explíqueme,
01:56¿cómo es que nace esta iniciativa de
01:58hacerle casa al ratón Pérez?
02:00Lo que queremos en Quesos Moravia es
02:02mantener las tradiciones de nuestro
02:04país y como el ratón Pérez es parte de
02:07esto, de la crianza de nosotros que
02:10guardaba nuestros dientes, ahora le
02:12hicimos una casa, ahora que él ya tiene
02:14sus ayudantes, las hadas de los
02:16dientes. Entonces, él decidió
02:18venirse a buscar el mejor queso y lo
02:21encontró en Quesos Moravia.
02:23¡Está delicioso! Me llama la atención
02:26que hasta sillones tiene la casa.
02:28Sí, hemos tratado de poner todos los
02:30detalles para que el ratón Pérez esté
02:32súper cómodo y no se quiera ir a
02:35ningún lado. Se quede con nosotros para
02:37que vengan los niños a conocerlo.
02:39¿Qué sucede con los más pequeños de
02:42la casa cada vez que vienen sus papás
02:44a comprar queso acá?
02:45Ellos los acompañan y le traen
02:48juguetes, le han traído una ratona y
02:52además cada vez que vienen le damos a
02:54los niños una muestra de queso y una
02:56hoja para colorear.
02:57Ratón, gracias por haberme recibido.
03:00Tenía usted toda la razón. Ese queso
03:02está riquísimo.
03:04Con mucho gusto, Sebastián. Gracias
03:06también por haber venido. Y a todos los
03:08amigos de Más Que Noticias, aquí los
03:10esperamos también. Van a venir muchos, aquí
03:13me cierro la puerta.
03:15¡Chao!
03:21Bueno, ahí tiene la historia del ratón Pérez.
03:24¿A ir a comprar queso?
03:25Sí, sí, sí, pero... ¿A vos te gusta?
03:27Sí, sí, sí, riquísimo. Y usted sabe una
03:28combinación que me gusta mucho, queso con
03:30mango.
03:31¿Queso con mango?
03:31Sabe bien, sabe bien. Eso es...
03:33Escúcheme, escúcheme, ponga atención, porque
03:35en Santana encontramos a Macho Mango, un
03:38personaje muy cariomático que, oiga bien,
03:41vende mangos en un carretillo a sus
03:43ochenta y cinco años.
03:50Estamos en Santana. Afuera encontramos a
03:52este particular señor. En la acera de
03:55al frente de su casa lo vimos con una
03:57gran carretilla llena de mangos. ¿De dónde
04:00lo sacará? Pues él es Macho Mango.
04:03Ahí puede estar olvidado las mangas. Me
04:04imagino que es así, porque así la gente
04:06aquí.
04:10Tiene ochenta y cinco años y en el patio
04:12de su casa hay un montón de palitos de
04:14mango. Su hobby se volvió a cosechar esta
04:16fruta.
04:18Pues vamos a ver cómo... Por aquí está una.
04:21Ahí hay una. Esa es con la herramienta que
04:23usted apea.
04:23¿Qué se me hizo, ah?
04:25Vamos a ver dónde encontramos una.
04:27Acabo de ver.
04:28Vamos a encontrar.
04:29Vamos que se nos perdió. Está aquí,
04:31véala.
04:32Allá está.
04:33Arriba.
04:34Arriba.
04:35¿Ya la vio?
04:36No, no, no voy a ver qué se me perdió.
04:38Vamos a ver.
04:39Uy, vamos a encontrarla.
04:42Ah, ya, ahora sí.
04:43Ya, ya la vio.
04:45Claro.
04:48Y ahí está.
04:49Ahora sí.
04:50Con esa usted baja.
04:51Ah, la agarra ahí está.
04:52Ahí, ahí, ahí, ahí, vea.
04:55Nítida, nítida.
04:56Ahí la agarramos.
04:57Este es papear aguacate y mandaril, lo
04:59que esté alto.
05:01Para ver, enséñame, enséñame esa
05:02herramienta.
05:03Bueno, le falta, como le digo,
05:05todo esto solo tiene dientes hasta
05:07aquí, pero ahí se jodieron con el
05:09tiempo.
05:09Pero es que se hizo muchos años,
05:11¿verdad?
05:11De apear siempre mangas y frutas y
05:13demás.
05:13No, no, esto tiene como unos tres
05:14años y sí, es que se apea en la
05:16frijilla y un poco de aguacate
05:18también.
05:18¿Y así usted pasa sus días siempre?
05:20¿Entre frutas, árboles?
05:22Bueno, siempre estoy haciendo algo.
05:23Siempre.
05:32Toda esta propiedad la llenó también de
05:34aguacates, limones, guanábanas y
05:37marañón.
05:38¿Cuánto tiene ese árbol, Perú?
05:40¿Cuánto tiene ese árbol?
05:4140 años.
05:4240 años.
05:44¿Y de qué es?
05:44Porque veo que es diferente al mango,
05:46¿verdad?
05:46Pero este año, este aguacate es más
05:48grande, digamos.
05:49Es aguacate.
05:49Uno allá y todo es más grande que
05:51aquel.
05:51Ajá.
05:52Pero como le echó falta agua, que no
05:54ha llovido.
05:54Oiga, pero está bien tubido, el
05:57aguacate, o sea, puede llegar a
05:58tener más.
05:59Claro, claro, la parte de arriba y
06:01todo.
06:02Y es que usted me dijo que lo que más
06:04le gusta de los árboles es que va a
06:06ser su legado, que los arbolitos,
06:09cuando esté capaz de...
06:10¿Qué me van a recordar?
06:10Eso es, que lo iban a recordar.
06:12Me digo de los palitos que donde se
06:13está comiendo la mandarina, esto lo
06:14es mío, Carlos.
06:16Este otro también.
06:17Ah, ve qué bien, claro.
06:19Vea, vamos a ver, hagámosle, porque
06:22tiene su técnica también, ¿verdad?
06:24No sale, ya salió.
06:26Véalo aquí, no ve qué bien, qué
06:28manera.
06:28Su vida es extraordinaria, siempre se
06:30dedicó al comercio y fue de los
06:32pioneros en modernizar al cantón de
06:34Santa Ana.
06:35Pero eso ya quedó atrás, nos dijo,
06:37porque para él, su más grande hazaña
06:40es sembrar estos manguitos y
06:41ofrecérselos a quien quiera que pase
06:44por delante de su casa.
06:45Es muy activo, el 10 de la mañana
06:47le encanta andar barriendo las hojas
06:50y bajando mangas y a él le encanta
06:53todo lo que es de agrícola.
06:55¿Toda la vida ha sido?
06:56Toda la vida ha sido así, de verdad.
06:58Sí, sí, sí.
06:58¿Usted tiene un carretico al frente de
07:00su casa?
07:00¿El carretillo?
07:01¿El carretillo?
07:01Sí, claro.
07:02¿Qué es lo que más le gusta, estar
07:03ahí?
07:03Ya, y ver a los muchachos y todo.
07:08¿Verdad, muchachos?
07:09Porque vea, ahora ven acá, ahora no hay
07:11que ir a la playa para hacer piernas.
07:15Pero, hombre, usted está casado,
07:17muchachos, no van a regañar si no
07:19escuchan.
07:35¿Qué es lo que más le gusta de
07:36sembrar, de poder vender, de compartir
07:38con la gente aquí?
07:40A mí me gusta sembrar porque esto
07:42sirve de todo, de 30 años, de estar,
07:45bueno, vea cómo estoy de guiar sol.
07:48Esto no se quita.
07:49A mí me gusta el campo y me gusta
07:52sembrar porque veo uno crecer todo,
07:55más cuando tiene alguna agricultura
07:57que esté bien buena.
07:58De don Carlos aprendí que una vida
08:00llena de lujos no es aquella llena de
08:02objetos costosos, sino aquella llena de
08:05paz y de tranquilidad.
08:06La plenitud está en la calma y don
08:09Carlos la encontró en sus manguitos,
08:12quienes también lo hacen ser mucho
08:14más alegre.
08:19No puede ser, don Carlos.
08:20¿Vieron qué personajazo?
08:22Qué lindo.
08:23Mi fruta favorita es el mango.
08:24¿En serio?
08:25Sí, antojadísimo.
08:26Me encanta, pero el mango verde con sal.
08:28A mí me gusta.
08:29¿Con qué sabe riquísimo?
08:31Con leche condensada.
08:32Oiga, pero sus combinaciones del mango
08:34que son de eso.
08:34Sabe bien, no, en serio, el mango verde,
08:36pruébenlo con leche condensada y aproveche
08:38chiquillos para mandarle un saludo a
08:40doña Mari, que es la esposa de don
08:42Carlos, que ahí nos mandó un gran saludo
08:44y dice que no se pierde más que
08:45noticias.
08:46Ay, qué linda, doña Mari.
08:47Muchas gracias, un abrazo y nos
08:48antojaron limón y sal con el mango.
08:50Con leche condensada.
08:51Los queremos mucho, no solo doña Mari,
08:52sino a todos.
08:53Ya volvemos.
08:57No se despegue de su teletica,
08:59porque al volver,
09:00tu currique sea lista para la Feria del
09:02Pejiballe.
09:03Y aquí le tendremos todos los detalles.
09:05Además, estos postres están de muerte lenta
09:09y al regresar, los probaremos.
09:11Ya volvemos.
09:29En tu currique, la cuna del Pejiballe,
09:32quienes visitan la Feria Nacional pueden
09:34disfrutar de una gran variedad de platillos
09:37preparados con este producto.
09:38Pero antes de tener todo esto,
09:40hay que pasar primero por acá.
09:45La finca.
09:46Durante muchos años, el cultivo y la
09:48cosecha de Pejiballe fueron uno de los
09:50principales oficios en la comunidad.
09:52Apeador y sorteador cumplen una labor que
09:55exige fuerza, experiencia y mucha
09:57coordinación.
09:58Me la saca un toquecito la piñita para
10:00poder engancharla.
10:01Sí, ya, listo.
10:05Alexander Arias y Luis Araya son de las
10:07personas que actualmente realizan esta
10:09labor.
10:10Con el paso de los años, cada vez son
10:12menos los vecinos que deciden continuar en
10:14este trabajo.
10:15Y no es difícil entender por qué.
10:17Este, aquí ha pasado algo muy curioso.
10:20La juventud de ahora ha buscado otras
10:22opciones, como estudios, mejores trabajos
10:25y más livianos.
10:26Esto es un trabajo muy agotador, cansado.
10:28El trabajo del campo es muy duro, bastante
10:30duro.
10:31Y no sé, los jóvenes han buscado otro tipo
10:35de opción.
10:35Cuando llueve usted se moja, la mayoría del
10:38tiempo está el tiempo así, mucho calor.
10:40Y este trabajo de Pejiballe es un trabajo muy
10:42agotador, muy duro.
10:44Pero aquí es un lugar bonito.
10:46Ahí hemos topado con partes que es muy
10:48laderoso y es muy peligroso porque para
10:51una espinada o cosas así, entonces ya en la
10:53juventud de ahora lo que le gusta es,
10:54digámosle, un trabajo más sencillo, más
10:56suave, más práctico.
11:00Bueno, ya está listo, maestro.
11:01Está listo, démosle entonces.
11:02Ok, claro que sí.
11:03Muchachos, cuéntenme, por favor, cada uno
11:05de ustedes tiene una labor.
11:06¿Cuál es la de cada uno?
11:08Bueno, sí, compañeros, díganle.
11:11La labor mía, digámosle, es en estos
11:13momentos, enganchar la piña de Pejiballes,
11:16jalarla y el compañero que está aquí
11:17es el que se encarga de sortearla y que
11:19la piña no caiga afuera, ni se
11:21despedace, ni nada por el estilo, que
11:22salga entera.
11:23Apeador y sorteador.
11:25Sorteador, sí.
11:26Esto es un trabajo que tiene que tener
11:27coordinación entre ustedes.
11:28Claro que sí, se empieza con él que
11:31engancha la piña, la ordena, me la
11:34manda a mí y yo la capturo en este
11:37saco y es prácticamente un trabajo
11:39equipo.
11:41Hay riesgo de que pase un accidente en
11:44este trabajo, ¿alguna vez le ha pasado
11:45algo?
11:46Sí, claro, más de una vez, a veces la
11:47piña se engancha en el garabate, se
11:49quiebra el garabate y se viene con el
11:50pedazo de varilla hacia abajo y hay que
11:52dar cuidado con el compañero porque
11:54somos un equipo y si le pasa algo a uno,
11:57el otro da igual, ¿verdad?
11:58Ahora, Luis, venir con un sorteador que
12:01anda medio dormido no creo que sea bueno
12:02para este trabajo.
12:03No, no, no, no, es aceptable, jamás.
12:05Sí, tiene que estar bastante, como dirían,
12:07espabilado, ¿verdad?
12:13En el caso de ustedes, ¿de quién han
12:15aprendido esta labor? ¿Cómo fue que
12:16empezaron?
12:17De mis papás, la verdad que eso fue como
12:19un traspaso, un linaje que se pasa,
12:23aparte de eso, que esto es muy
12:24cultural, esto es solo aquí en la
12:26región de Tugurrí que se aplica de
12:27esta manera.
12:27Yo empecé trabajando con un señor hace
12:29como ocho años en esto y ahí aprendí y
12:34el señor es un señor ya mayor, uno de
12:36los apiadores viejos, se puede decir, de
12:38aquí de la zona, muy bueno.
12:40En Tugurrí que cada año se producen
12:42500 mil kilos de pejiballe.
12:44Para honrar el esfuerzo de todos los
12:47productores, nació hace más de 30 años
12:49la Feria Nacional del Pejiballe, que
12:52este 2026 se realizará del 4 al 14 de
12:56septiembre con actividades para toda la
12:58familia.
12:59Y nos apostamos a cambiar nuestras
13:01recetas con ese sabor auténtico de la
13:04zona de Cartago con nuestras papas,
13:07nuestros pejiballes y nuestros palmitos
13:09acompañados de pollo como nuestras
13:11ensaladas, nuestro picadillo de papa
13:13con pejiballe, con carne molida, el
13:17popular pinto, además nuestro arroz
13:20cantonés con pejiballe y palmito y
13:22por supuesto sin dejar de lado nuestros
13:24embutidos.
13:27Vamos a tener un concurso de karaoke
13:29para los amantes del canto, para que se
13:32vengan con nosotros, además de nuestro
13:35concurso de disfraces para los más
13:37pequeños, apeando pejiballes, además de
13:40pelar y comerse los pejiballes, serán
13:43nuestros concursos en tarima y sin dejar
13:46de lado nuestros conciertos nacionales y
13:49también internacionales.
13:50Así que ya lo saben, del 4 al 14 de
13:53septiembre, no se pierda con nosotros este
13:55fiestón donde usted es nuestro invitado
13:57especial.
14:02A lo largo de la historia en Más que
14:03Noticias hemos hablado de oficios que
14:05están a punto de desaparecer, pues
14:07resulta que, no sé si específicamente
14:09es de esta manera, pero que en tu
14:11currique ya la gente que hacía el
14:13oficio de sorteador y apeador, es
14:16decir, los que bajan el pejiballe, como
14:18lo veíamos en la nota, ya nadie lo
14:21quiere hacer.
14:22Entonces, estas dos personas que veíamos
14:24son de los últimos locales que realizan
14:27este oficio, ya está viniendo gente de
14:30otro lado para desarrollarse, entonces
14:33es una tradición, creo que al final es
14:35eso, es una tradición que identifica a
14:36esta comunidad y ojalá que eso no se
14:38pierda.
14:38Tiene que hacerlo, porque es un pejiballe.
14:40Verdad que sí.
14:41Otra, hablando de combinaciones con
14:43salsa inglesa.
14:44¿Saben bien?
14:45Ay, usted sabe bien, yo creo que estoy
14:46inventando.
14:47No, no.
14:47Esa es la que yo he escuchado.
14:48No, no, está bien, está bien, pero
14:50pruébenlo con salsa inglesa.
14:51Ahorita dice pejiballe con salsa de
14:53tomate.
14:54Sí, sí, sí.
14:55No, no, no, calza inglesa, es que es
14:56esa combinación, pruébenlo, háganme
14:58caso en caso.
14:58Yánita, cambiamos el tema mejor,
14:59porque está...
14:59Mejor cambiamos el tema.
15:01Muchachos, si yo les digo a ustedes
15:02gardivangos, ustedes describen esa
15:05palabra como.
15:05Eso, eso, dígamelo en una oración, me
15:08suena...
15:09No, no, no, no, no, no, no, no,
15:10porque si no, si no, me delato.
15:11Lo quieren una o en dos palabras.
15:14Gardivangos es la palabra que este
15:16emprendedor le decía a los hipopótamos
15:18y así le quiso poner a su
15:20emprendimiento junto a Paola, que es
15:22su esposa.
15:23Ellos tienen una cafetería lindísima
15:25por aquí cerquita, que se llama
15:26Gardivangos y vamos a conocerla.
15:32Mi amor, qué dicha, cómo nos ha ido
15:34bien de la cafetería, ¿verdad?
15:35Qué rajado, ¿verdad?
15:36Sí.
15:37Demasiado bien.
15:38Yo la verdad es que superaba mis
15:39expectativas.
15:40¿Verdad?
15:40Dios ha sido bueno.
15:41Demasiado bueno, rajado.
15:42Uy, mi amor, ¿te acordás cuando
15:45tuvimos esta primera batidora?
15:47Qué emocionante.
15:48Y ahora saber que tenemos un montón,
15:50que Dios ha sido bueno.
15:51Qué rajado.
15:51¿Se acuerda ya que solo teníamos este
15:53espacio, todo pequeñito?
15:55Sí, súper pequeño, pero bueno, ya
15:57nos extendimos.
15:58Bueno, Dios ha sido bueno porque
15:59pasamos de tener solo esta batidora a
16:02tener todo lo que tenemos.
16:04Acostado, pero valió la pena.
16:10Hola, este es un lugar muy
16:12significativo para ustedes dos, ¿verdad?
16:15¿Qué iniciaron?
16:15Sí, de verdad que sí.
16:17Mi mamá y mi papá nos han abierto las
16:19puertas para poder trabajar aquí desde
16:22hace 11 años y bueno, es un lugar que me
16:26trae demasiados recuerdos y me inspira
16:28muchísimo.
16:29Inicié en un cuarto de los que está acá,
16:32¿verdad?
16:32Con una batidora pequeña.
16:34De hecho, yo le contaba a mi esposo que yo iba a
16:38comprar lo que necesitaba, un poquitito de
16:41harina, los huevos que necesitaba porque
16:44tampoco había como mucho presupuesto para
16:46comprar las cosas que di que se necesitaban,
16:49¿verdad?
16:49O tener de más.
16:51En la pava hacemos de todo, hacemos postres,
16:54quédese personalizado, mesas dulces, panes,
16:57repostería, todo lo que es comestible
17:00prácticamente.
17:06¡Bienvenidos a Gardibangos!
17:15Todo una novedad del nombre de Gardibangos.
17:18Contanos la historia.
17:19Sí, verás que todo el mundo nos pregunta.
17:21Básicamente, Gardibangos nació cuando yo tenía
17:23seis años.
17:24Esa es la forma en la que yo llamaba a los
17:26hipopótamos.
17:27¿Y por qué quisimos ponerle así?
17:28Porque queríamos que cada persona que venga a este
17:31lugar sepa que tiene que ser como un niño,
17:33que puede cumplir sus sueños, así como un niño que
17:35simplemente quiere algo y no pregunta cómo lo va a
17:37hacer ni cuánto le va a costar,
17:38simplemente lo hace.
17:40Así que este nombre nació el Paolo de seis años.
17:42¿Qué significa para ustedes el poder haber
17:44completado el sueño de tener una cafetería?
17:46Uy, ha sido algo increíble.
17:47Ha sido como el trabajo de más de 12 años de
17:52perfeccionar el producto, de levantarnos temprano,
17:54de muchas frustraciones, de a veces pensar que no se va a
17:57dar, el hoy tener este espacio ha sido un sueño cumplido,
18:02que sé que a veces para los emprendedores es difícil,
18:04pero que sí se puede con mucho esfuerzo.
18:12Paola, pero aquí hay un montón de opciones para todos los
18:15gustos.
18:15¿Qué puede encontrar la gente cuando viene a la cafetería?
18:17Bueno, tenemos queques, tenemos panes, croissant.
18:22Bueno, el croissant es legítimo francés y siempre tratamos de
18:26manejar todos los productos que están aquí con mucho detalle,
18:29con productos de alta calidad y obviamente pues con muchísimo
18:33amor que lo hacemos, que creo que eso le va a dar un valor
18:36agregado, ya que nosotros hacemos todos los productos que
18:39pueden ver acá.
18:40Han habido momentos muy difíciles donde he querido dejar todo
18:43tirado, pero cuando uno ve, como el día de hoy, ¿verdad?
18:47Ver esta cafetería hecha realidad, pues ha valido la pena todo lo
18:52que ha quedado atrás, de verdad que sí, todo el esfuerzo,
18:54todo el sacrificio que uno ha hecho, ha valido la pena.
19:00Tienen que venir, estamos en Moravia, estamos ubicados a un costado,
19:03al costado oeste, el parque de Moravia, cerca de Correo de Costa Rica
19:07y nos pueden buscar en redes sociales, tanto en Instagram, TikTok,
19:10como Facebook, como arroba Gardibangos.
19:12Para que se vengan para acá y ahora sí, la sorpresa, Paola,
19:15para despedirnos, a ver, ¿qué tal ese postre?
19:25Juanca, ¿quiere que le pongas a Lea?
19:27Uy, sí, por favor, ya nos trae el nuevo video de Corny y Diego.
19:30Sí, qué bonito, ¿verdad? Bueno, al principio empieza como simple,
19:33pero ya después tocan temas como muy personales.
19:36Es que yo siento que todo radica en la pregunta, porque es una
19:38pregunta como muy básica, pero que además nos lleva como a recordar
19:41a la abuela cuando nos sentábamos todos los domingos como con ellos
19:44alrededor, con la mamá, como toda esa parte más íntima, ¿verdad?
19:47Que gira alrededor de una receta, que muchas veces ni es complicada
19:49la receta.
19:49Pero vamos a ver el video.
19:50Venga, venga, la estoy viendo yo.
19:52Sí, ya.
19:53Me la voy a comer.
19:55Ok, sí.
19:56Porque tengo.
19:57También sí.
20:15La carilla.
20:17Ay, no ha cambiado.
20:20No ha cambiado, la misma cara.
20:21Sí, qué lindo.
20:24Ahí me lo oí.
20:25La misma cara.
20:26Me volví a casa de mi.
20:29¿Y usted?
20:30¿Cuál es la comida que le gusta a su infancia?
20:32A mí es el espaguetito.
20:34Ah, y es muy cierto.
20:35En el caso de garbancitos, en salsa de tomate.
20:38Claro, garbancitos, sí.
20:40En su caso, ¿cuál es?
20:41Bueno, me acuerdo a mi abuela, mi mamá también.
20:44Las arepas.
20:44Ellas hacían unas arepas que son como pancakes, pero artesanales de la
20:48casa.
20:48Uy, le quedaban deliciosas.
20:49Así es el olorcito, me lo recuerdo.
20:50Es que yo creo que es eso, que el olor a uno lo transporta a esos mejores
20:53momentos de la vida, de la abuelita cocinando, los papás, uno jugando con los
20:57primos.
20:58Era como mágico.
20:59Sí, y ni siquiera eran recetas complicadas, eran recetas sencillas, pero por lo que
21:03significaba y lo que nos recuerda son especiales.
21:05Creo que cada plato realmente mueve algo en las personas, ¿verdad?
21:09El arroz con pollo de la abuela, la sopa de la mamá, el picadillo del papá o el
21:14abuelo.
21:15Cada plato tiene lo suyo, yo creo.
21:17Bueno, Juan, que ahora recordar mi receta.
21:18Por favor, vaya.
21:20Voy a ver el video de nuevo.
21:33Hola, soy Emma y hoy les voy a hablar acerca de los zancos.
21:37Los zancos es uno de los juegos más arriesgados de los adolescentes, pero a los niños también
21:43les gustaba.
21:44Mi papá me contaba que él a veces se chollaba todo y ¡ay, ay, ay!
21:49Me cayó.
21:51Y pues ahorita que lo pienso, esos juegos sí son difíciles.
21:58Los zancos son dos palos largos de madera donde los niños ponen los pies para caminar
22:03más alto.
22:04La idea es mantener el equilibrio y caminar sin caerse.
22:08Al principio cuesta un poco, pero con práctica se vuelve muy divertido.
22:12Uno llega donde la mamá, todo chollao, y después viene la regañada.
22:17Pero era muy bonito, ¿verdad?
22:18Primero el juego y después, ya que la mamá los cuidaba.
22:22De si no se ha hecho ya no hay diversión.
22:24Bueno, sí.
22:25Estos zancos en aquellos años 60, 50, se hacían de café, de las matas de café.
22:33Ya las matitas que se secaban las cogíamos para hacer zancos.
22:36Después ya los papás lo hacían de madera.
22:40Iba a la cerradera, le regalaban los retazos de ahí y hacían sus zancos, ¿verdad?
22:45Y como todos los compañeritos ahí, tres o cuatro, montaban sus zancos.
22:50Había que practicar, ¿verdad?
22:51Sí, porque eso.
22:51Uno caerse cada rato, ¿verdad?
22:53Sí.
22:53Y más de una vez se cayó usted.
22:55¡Oh!
22:55Sí, me caí.
22:57Más de una vez llegué y ya.
22:58Muchos niños jugaban zancos en la calle, en la escuela o en los parques.
23:02Y a veces hacían carreras para ver quién era el más rápido.
23:07Este juego ayuda a los niños a tener equilibrio, fuerza y coordinación.
23:11Y además los hace sentir como gigantes.
23:13Aunque esto ya casi no se ve, me imagino que esto debió de ser de lo más divertido años atrás.
23:19Vamos a ver si yo puedo intentarlo.
23:22¡Uy!
23:23¡Ruda!
23:25¡Uah!
23:31Vieras qué interesante es ese juego porque es muy difícil mantener el equilibrio.
23:36De verdad, es un juego que a simple vista parece muy fácil, pero no, es práctica.
23:43Y lo iba tallando usted con eso, ¿verdad?
23:45Sí.
23:46Es que hay mucha coordinación, ¿verdad?
23:48Como manos con pies y todo estarse moviendo así.
23:51Sí, como es un palo como delgado entonces.
23:53Ajá, pues.
23:54Pero es que sabe que también hay un esfuerzo físico.
23:56Usted para mantener el equilibrio tiene que hacer tallarse.
23:59Y ya ahí genera una tensión y un cansancio.
24:01O sea, fácil, fácil no es.
24:03Hay unos que no podrían hacerlo.
24:04No, yo no.
24:06Nosotros hacíamos zancos con la mata de café.
24:09No, con la mata de café.
24:10Sí, es serio.
24:11Y uno hacía el zanco con el...
24:12Ajá, porque la mata de café tiene como una base y luego sale la rama.
24:16Ah, que ligugamos en los cafetales, sí.
24:17Oiga, yo voy a decir algo que no se dio en el reportaje, pero la presentación que hace de mal
24:21inicio, que está sobre los zancos, tiene un palo atrás, está recostado.
24:24¡Ay, no!
24:25¡No, no, no!
24:28Pero ¿por qué lo quema así?
24:29¡Gracias, cacho!
24:30En medio de televisión.
24:31Usted y su hermana, su hermana y usted han venido ayudándonos con reportajes de juegos tradicionales.
24:35¿Cuál es el juego tradicional que más le gustó a usted?
24:38Creo que el trompo.
24:39¡El trompo!
24:40Mi mamá me contó que mi abuelita era una experta con los zancos.
24:43¿En serio?
24:43Con los zancos.
24:44Bueno, ya, ahí lo tienen en los genes, tiene que practicarlo un poquito más.
24:47Johnny, ¿cuál fue tu favorito?
24:49Trompo también, es que el trompo.
24:50Pero es que el trompo cuando uno jugaba mecos.
24:52Ah, no, con eso era muy violento.
24:54Jugaba apostado, apostado.
24:55Y se quebraban los trompos.
24:57¿Y el suyo?
24:58Los jacks, definitivamente.
24:59¿Los jacks?
24:59¿En serio?
25:00O sea, que todavía se arma bien vaciló en mi casa con mi mamá.
25:03¡Qué bonito!
25:03Mi mamá es bien competitiva con los jacks.
25:06Un saludo para...
25:06Te convierte.
25:07¿Y Diana?
25:08A mí me encantaban los cromos.
25:09¿Se acuerdan de los cromos?
25:10Es que uno los compraba y los cortaba y tenía que dar la vuelta, sí.
25:13Y también apostado, apostado, jugado.
25:15No, no, no.
25:16¿A mí sabe cuál me gustaba?
25:18¿Cuál?
25:18¿Y ya cómo para irnos?
25:19¡La anda!
25:19¡Chao!
25:20Pensando que me iba a confundir, pero esa historia ya tuvo su fin.
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