- 2 saat önce
Ekranların sempatik ismi Kürşat, Anadolu’nun her köşesini karış karış gezerek yeraltı ve yerüstü zenginliklerini, doğal güzelliklerini, tarihi ve kültürel mirasını, gelenek ve göreneklerini, en meşhur yemeklerini ekranlara taşıyor.
Dağ bayır, dere tepe demeden yollara düşen Kürşat ve ekibi, misafirperver Anadolu insanı ile birlikte kimi zaman tarlada hasat yapıyor kimi zaman ise eşsiz lezzetteki yemeklerin yapımına yardım ediyor. Yurdum insanının samimiyeti ve Kürşat’ın enerjisi birleşince eğlenceli görüntüler ekranlara yansıyor. Gittiği şehirlerde, ilçelerde, köylerde bölge insanıyla çabucak kaynaşan Kürşat, oranın yüzyıllardır süregelen gelenek ve göreneklerini, dilden dile yayılmış hikayelerini dinliyor ve Gündüz Gece izleyicisiyle paylaşıyor. Bununla birlikte, binlerce yıldır birçok medeniyete ev sahipliği yapmış Anadolu’nun medreseleri, camileri, kervansarayları, antik mezarları, kaleleri, manastırları ve pek çok tarihi güzelliklerini keşfeden Gündüz Gece, izleyicisini tarihi bir yolculuğa çıkarıyor.
Gündüz Gece; her köşesinde farklı bir lezzet, farklı bir kültür ve doğal güzellik barındıran Anadolu’nun bereketli topraklarında yetişen en güzel meyve ve sebzeleri bölge insanıyla birlikte topluyor, yöresel yemekleri birlikte yapıyor, bilgi alıyor ve kendine has sunumuyla izleyicisiyle paylaşıyor.
Anadolu’nun tüm güzelliklerini ekranlara taşıyan, bol kahkahalı gezi programı Gündüz Gece her pazar 21:15’te Kanal 7’de…
Dağ bayır, dere tepe demeden yollara düşen Kürşat ve ekibi, misafirperver Anadolu insanı ile birlikte kimi zaman tarlada hasat yapıyor kimi zaman ise eşsiz lezzetteki yemeklerin yapımına yardım ediyor. Yurdum insanının samimiyeti ve Kürşat’ın enerjisi birleşince eğlenceli görüntüler ekranlara yansıyor. Gittiği şehirlerde, ilçelerde, köylerde bölge insanıyla çabucak kaynaşan Kürşat, oranın yüzyıllardır süregelen gelenek ve göreneklerini, dilden dile yayılmış hikayelerini dinliyor ve Gündüz Gece izleyicisiyle paylaşıyor. Bununla birlikte, binlerce yıldır birçok medeniyete ev sahipliği yapmış Anadolu’nun medreseleri, camileri, kervansarayları, antik mezarları, kaleleri, manastırları ve pek çok tarihi güzelliklerini keşfeden Gündüz Gece, izleyicisini tarihi bir yolculuğa çıkarıyor.
Gündüz Gece; her köşesinde farklı bir lezzet, farklı bir kültür ve doğal güzellik barındıran Anadolu’nun bereketli topraklarında yetişen en güzel meyve ve sebzeleri bölge insanıyla birlikte topluyor, yöresel yemekleri birlikte yapıyor, bilgi alıyor ve kendine has sunumuyla izleyicisiyle paylaşıyor.
Anadolu’nun tüm güzelliklerini ekranlara taşıyan, bol kahkahalı gezi programı Gündüz Gece her pazar 21:15’te Kanal 7’de…
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
00:00:07Müzik
00:00:19Sevgili seyirciler gülleriyle gölleriyle halısıyla binlerce yıllık antik kentleriyle birbirinden özel lezzetleri
00:00:28Hoş sohbet insanlarıyla harika bir yerdeyiz
00:00:31Hazır mıyız gezmeye?
00:00:33Isparta'dayız Isparta'da
00:00:36Gidiyoruz gündüz gece
00:00:39Müzik
00:00:48Müzik
00:00:56Dünyanın 5 koku müzesinde
00:01:00Burası dünyanın en eski parfüm formülü sergilendiği alan
00:01:045 bin yıl önceye dayanıyor bu güzellik setleri
00:01:07Tınaz tepeden aşağı inersin düze
00:01:10Gül ile başlarsın sabahları söze
00:01:13Vay vay vay vay vay
00:01:18Müzik
00:01:19Fırın tama geldi
00:01:21Hamur tükendi
00:01:22Akıl başa geldi
00:01:24Ömür tükendi
00:01:25Kızına gönül verdim darılma hanım teyze o
00:01:29Menem o
00:01:31En önemli yere geldik
00:01:33Malların olduğu yere geldik
00:01:35Sen gülünce güller açar gül pembe
00:01:40Gülüm benim gülüm benim
00:01:43Derdim aşkım canım benim
00:01:46Hayırmasın Allah bizi
00:01:49Budur inan tek dileğim
00:01:53Vay vay vay
00:01:55Sevgili seyirciler gül kokan şehrin
00:01:58Şahane mis gibi havasında
00:02:00Çok özel bir yerdeyiz
00:02:02Isparta Gönem'de
00:02:03Kiminle birlikteyiz
00:02:04Nazire ablam
00:02:05Nazire abla
00:02:06Gül Gönem Kooperatifinin başkanı
00:02:09Ablam muhteşem kokuyor ya
00:02:11Yani bir şey söyleyeyim mi
00:02:12Şehir kokacak neredeyse
00:02:14O kadar
00:02:14Bizim bir tepemiz vardır
00:02:16Gönem bir Tınaz tepesinin eteklerinde
00:02:19Şu an aklıma gelen bir dörtlüğü size söyleyeyim
00:02:21Tamam
00:02:21Tınaz tepeden aşağı inersin düze
00:02:25Gül ile başlarsın sabahları söze
00:02:28Gül evlerimizin ekmeği aşı
00:02:30Gül kokar gönenin toprağı taşı
00:02:33Allah Allah
00:02:34Alkış
00:02:35Bu kadar
00:02:36Alkış
00:02:37Vay maşallah maşallah
00:02:39Sevgili seyirciler
00:02:40Gül kokan şehir
00:02:42Isparta'nın güzel ilçesi
00:02:43Gönem'de
00:02:44Çok güzel bir gül bahçesindeyiz
00:02:46Gül tarlası mı deniyor buraya ne deniyor
00:02:48Gül tarlası
00:02:49Gül tarlası
00:02:49Tarladayız
00:02:50Kocaman bir alan burası ve
00:02:51Kıymetli ablalarım
00:02:53Sabahın 5'inden itibaren
00:02:55Burada ne yapıyorlar
00:02:56Gül topluyorlar
00:02:57Ve bu güzel kokunun yanında
00:02:59Tabi şimdi arılar var
00:03:00Dikenler var
00:03:01Elinize batmıyor mu ablalar
00:03:03Batıyor
00:03:03Gülü seven dikenine katlanır
00:03:05Ya
00:03:05Bunu düşünememiştim
00:03:07Bak bu benim aklıma gelmemişti
00:03:09Bak şimdi
00:03:09Şimdi iğneliyordu
00:03:11Battı bak
00:03:11Valla battı
00:03:12Bir şey diyeceğim abla
00:03:13Şey arıda var
00:03:14Arılar zarar vermiyor mu?
00:03:15Yok arılar
00:03:16Bu gülün şifalı polenlerinden
00:03:19Bal yapıyorlar bize
00:03:21Tamam balı yapıyor da
00:03:22Onun bir de arkasında iğnesi var
00:03:23İğnesi battı mı işte
00:03:24O da şifa
00:03:25Biraz canını yakar
00:03:27Acıtır ama şifa
00:03:28Bu gülün cinsi ne oluyor?
00:03:30Bu damas cana yağ gülü
00:03:32Damas cana
00:03:33Evet
00:03:33Bu gül
00:03:341888'lerde
00:03:37Bulgaristan'ın kızanlık bölgesinde
00:03:39Bir rivayete göre
00:03:41İsmail Müftü Efendi'nin
00:03:43Buraya getirdiği söyleniyor
00:03:45Ispartalı
00:03:46Ispartalı kızanlık bölgesinden
00:03:47Ama zaten Osmanlı döneminde
00:03:50Bulgaristan ve o taraf Balkanlar bizde olduğu için
00:03:53Zaten gül bizimdi
00:03:55Ama sonrasında Balkanlar bizden ayrıldığı için
00:03:58Gül de tabi orada kaldı
00:03:59Bize de sonradan İsmail Müftü Efendi getirmiş
00:04:03Yani gül de Isparta'ya yakışıyor
00:04:05Yani
00:04:06Toprağından değil mi abla yani?
00:04:08Toprağından ve hava sirkülasyonundan
00:04:10Toroslardaki bu hava geçişinden dolayı bu gülün kokusu ve aroması
00:04:17Mesela al bu gülü götür
00:04:19Başka bir ile götür
00:04:20Ama oradaki koku
00:04:22Olmuyor değil mi?
00:04:22Aynı değildir
00:04:23Peki bu ne bu?
00:04:25Bu gül
00:04:25Bu gül
00:04:26Biz gülgönen kooperatifi olarak
00:04:29Hepimiz çiftçiyiz
00:04:30Hepimiz gül yetiştiricisiyiz
00:04:32Topladığımız gülleri
00:04:34Ürettiğimiz ürünü başımıza taç yapan kadınlarız
00:04:37Vay vay
00:04:38Başımızda taşırız
00:04:39Maşallah
00:04:40Siz de baş tacısınız zaten
00:04:42Sağol teşekkürler
00:04:44Yani çok güzel
00:04:45Burada çalışma ortamı harika ama
00:04:47Tabi büyük bir emek var
00:04:48Çünkü burada kıymetli ablaların
00:04:50Sabahın 5'inden itibaren buraya geliyor
00:04:52Sabah 5'te niye geliyorsunuz?
00:04:54Karanlıkta burada ne işiniz var?
00:04:56Abla
00:04:57Çünkü gül güneş çıktığı zaman kokusunu kaybeder
00:05:02Yani içerisindeki yağ oranı havaya karışır ve bahçeye yayılır
00:05:07Onu serinlikte çiğ taneleri üzerindeyse toplamak gerekir
00:05:11Öyle mi?
00:05:12Biz mesela 9'a kadar topladığımız gülleri imbikanelerimizde
00:05:16Distilasyon yapıyoruz
00:05:18Burada da arkadaşımızın bahçesi
00:05:20Ve arkadaşımızın imbikanesi var
00:05:22Orada distilasyon yapıyoruz
00:05:24Abla kolay gelsin
00:05:25Teşekkür ederim
00:05:26Hoş geldiniz
00:05:27Maşallah
00:05:28Hoş geldiniz
00:05:29Var ya gül kokulu yerde
00:05:30Hepsi nur yüzlü
00:05:32Güler yüzle yapıyorlar yani
00:05:34Her şeyden önce maşallah
00:05:35Abla ismin neydi?
00:05:36Zehra
00:05:36Zehra abla
00:05:37Senin kafandaki de bakıp aynısı mı?
00:05:40Aynı
00:05:40Bana yok mu ya ondan ben
00:05:42Tabi ki hemen
00:05:43Ya sen canımsın ya
00:05:45Allah'a var mı gerçekten?
00:05:46Tabi
00:05:47Ver de
00:05:47Şöyle bir
00:05:48Aha
00:05:50Ya sen var ya bir tanesin
00:05:53Bak
00:05:54Kolye yapayım ben
00:05:55Kolye yap şöyle evet bağlayıp
00:05:57Ya aman Allah'ım
00:05:59Bir şey söyleyeceğim
00:06:00Bizim buradaki kadınlar
00:06:01Kulon yağ kullanmaz
00:06:02Parfüm kullanmaz
00:06:03Deodorant kullanmaz
00:06:04Doğru mu abla?
00:06:05Evet
00:06:05Hayır niye kullanalım yani
00:06:07Benden gül kokuyoruz
00:06:08Zaten gül kokulu kadınlar
00:06:09Gül kokuyor burada
00:06:10Hepsi çalışıyorlar bak
00:06:11Allahu ekber
00:06:13Ya bu çok güzel kokuyor abla ya
00:06:15Koku su
00:06:15Maşallah
00:06:16Şifa
00:06:16Anlatmakla bitiremeyiz
00:06:18Şifasını
00:06:19Bak romantizmin kralını yapacağım
00:06:22Hanıma evlilik yıl dönümünde
00:06:23Bir dönüm gül bahçesi alacağım
00:06:25Isparta'da
00:06:25Süpersiniz
00:06:26Hanım hanım
00:06:27Hanım sana bir gül yeter mi?
00:06:30Hanım sana bir dönüm yer aldın
00:06:32Binlerce gül
00:06:34Bana buradan bir tarla ayarlayalım
00:06:35Tamam
00:06:36Hanıma alayım
00:06:37Yani gül veremezsen gül ver
00:06:39Gülü verirsin
00:06:40O artık yok gitmiyor
00:06:41O daha o artık
00:06:4215. sene de o daha olmuyor
00:06:44Gül ver falan
00:06:46Yok ben alayım bir dönüm şöyle
00:06:47Böyle yapayım bak bak
00:06:49Hadi git topla
00:06:51Vay be
00:06:52Sen mi toplayın yani
00:06:53Yani muhteşem
00:06:54Allah Allah
00:06:55Nasıl fikir abla?
00:06:57Çok iyi
00:06:57Ablacığım şimdi siz
00:06:58Buralısınız değil mi?
00:06:59Evet buralıyım
00:07:00Çocukluğundan bile aslında
00:07:01Bu işin içerisindesin değil mi?
00:07:02Aynen
00:07:03Güllerin içinden canım
00:07:06Yaptın mı onu?
00:07:07Koşarak koşarak
00:07:08Gel bana
00:07:09Peki şimdi
00:07:11Beşte başlıyorsunuz
00:07:12Kaça kadar normalde devam ediyor?
00:07:14Yani gül bahçesi ne zaman biterse
00:07:16Bitirebilirsek
00:07:17Bazen bitiremiyoruz
00:07:18Yarı da bırakıyoruz
00:07:19Ertesi günü o yarımı topluyoruz
00:07:21Aa öyle mi?
00:07:22En fazla 2-3 gibi falan topluyoruz
00:07:25Bu arada sabahın erken saatlerindeyiz şu anda sevgili seyirciler
00:07:28Biz de erken kalktık
00:07:29Çünkü ablalarımızı yakalamak
00:07:30Onların yaptıklarını size göstermek adına
00:07:32Burada iş sabah 5'te başlıyor
00:07:34Evet
00:07:35Üzerinde çiğ düşmüşken toplanmaya başlıyor
00:07:38Aynen
00:07:38Islak olacak değil mi abla?
00:07:39Aynen
00:07:39Sabah bu güllerin hepsi koyu pembeydi
00:07:42Güneş çıktıkça rengi de açılıyor
00:07:45Kokusu da yayılıyor
00:07:47Bu güller ne olacak abla?
00:07:48Gül yağ olacak
00:07:49Gül suyu olacak
00:07:50Gül mayası olacak
00:07:51Reçel olacak
00:07:52Firke olacak
00:07:53Ya kurban oldun abla
00:07:54Şerbet olacak
00:07:55Neler neler vermiş değil mi?
00:07:57Bak sadece bu gülden en az şu anda 6-7 tane ürün saydın değil mi abla?
00:08:02Tabii ki
00:08:03İlat sanayinde bile gül yağ kullanılıyor
00:08:05Aslında endüstriyel bir ürün ama mutfaklarımızda da her yerde kullanıyoruz
00:08:10Her yerde kullanılıyor
00:08:11Reçel oluyor
00:08:13Sirkesi olur
00:08:13Sirkesi olur
00:08:14Gül kant yaparız
00:08:15Gül beşekeri yaparız
00:08:17Her şey aklına ne gelirse
00:08:18Gül yağı, gül suyu, gül mayası
00:08:20Gül gönen var ya o kadın kooperatifi bunların çoğunu yapıyor zaten değil mi?
00:08:24Her yeri gönderiyorlar
00:08:25Evet
00:08:26Afrika'ya gönderiyor muyuz?
00:08:28Afrika yok
00:08:29Gönderiyoruz
00:08:29Gönderiyoruz
00:08:30Orada gidiyoruz
00:08:31Evet
00:08:31Hollanda'ya sirke yapıyoruz
00:08:33Gerçekten mi?
00:08:34Almanya'ya
00:08:35Evet
00:08:35Maşallah
00:08:36Oraya sirke mi yapıyorsunuz?
00:08:38Sirke yapıyoruz
00:08:40Fason üretim yapıyoruz biz
00:08:42İşinin ehli kıymetli ablaların ta baba ocağından tutun da çocukluktan beri bu işin içindeler zaten
00:08:49Gül bahçelerinde büyümüşler
00:08:50Arı soktu mu senin için?
00:08:51Arı soktu mu?
00:08:52Soktu
00:08:52Böyle toplarken böyle yanlış da arıyı çektim
00:08:54Şimdi şöyle tutuyorum yani
00:08:55Tüh buradan sokuyorum
00:08:57Arı ile beraber tutuyorsun
00:08:58Burası böyle çok sık ya mesela burada yılan çayan olur mu?
00:09:02Bu sesle olmaz
00:09:03Ses yapalım biraz daha ses yapalım
00:09:06Ama o zaman da kuşlarımız kaçar
00:09:08Bak
00:09:08Gül saka kuşlarıyla birlikte özleşiyor
00:09:13İçine bülbüller yuva yapar
00:09:14Gerçekten
00:09:15Evet
00:09:15Biz toplarken ben çocukken rahmetlik babam göstermezdi biz çocukuz bozarız oynarız da kuş gider diye
00:09:23En son yavruları çıkınca gösterdi bak burada bülbül yavruları var diye
00:09:27Bir şey söyleyeyim gül ile bülbülün bir ilişkisi var değil mi?
00:09:30Müthiş bir böyle
00:09:31İkisi yan yana anılıyor genelde
00:09:33Yan yana anılır gülle bülbül olmazsa olmaz yani değil mi?
00:09:37Bülbül güle aşıktır
00:10:02Değil mi?
00:10:03Cıvıl cıvıl
00:10:04O kuşlar öterken sizde de böyle bir bülbül gibi arada bir nameler oluyor mu acaba?
00:10:09Olmaz mı?
00:10:10Toplarken
00:10:10Olmaz mı?
00:10:11Cidden mi?
00:10:12Evet
00:10:12Çünkü sizde ben o sanat ışığını sanki bir sezdim
00:10:15Yok o yok ben söylersem herkes kaçar buradan
00:10:20Estağfurullah ya olur mu öyle şey abla?
00:10:23Ama tabi ki
00:10:25Bak ablam Nazire ablam
00:10:26O söyle
00:10:27Ablamda o sanatçı kişiliği
00:10:29Var
00:10:30Daha yoğun
00:10:31Sizde de var
00:10:31Ama ablam direkt şiirle falan başladı
00:10:34Yani biraz
00:10:35Dilim döndüğünce
00:10:36Hadi bizim gönlümüz bir şen olsun şöyle
00:10:39Mesela
00:10:41Hadi bir Isparta türküsü söyle
00:10:43Evet Isparta türküsü
00:10:44Aslında görenimize ait de bir türkümüz var
00:10:47Var mı?
00:10:47Ama zor ben söyleyemem
00:10:48Evlerinin ölümersin
00:10:56Ah sular içmem kadının tersin tersin
00:11:04Ah sular içmem kadının tersin tersin
00:11:11Dünyanın en güzel türkülerinden bir tanesi
00:11:14Bir de zor türkü
00:11:16Ben konservatuardayken öğrenmiştim
00:11:17Bak 25 yıl 30 yıl öncesine gittim
00:11:19Yeni hatırladım
00:11:20Sen söylenince hatırlatın
00:11:21Ve Kadir Acar yazmıştır
00:11:23Bir beyin kızına aşık olur
00:11:25Burada
00:11:26Gönene bağlı küçük bir beldemiz vardır
00:11:29İğdecik Köyü
00:11:30Oranın beyi vardır
00:11:32Onun kızına aşık olur
00:11:34Ve onun için sözlerini yazar
00:11:36Tarkan'dan şey söyledi
00:11:37Gül döktüm yollarına
00:11:40Barış Manço'dan
00:11:42En sevdiğim
00:11:43Güller içinde
00:11:43Çok seviyorum
00:11:44Allah rahmet etsin
00:11:45Barış Manço'ya
00:11:46Değerimi
00:11:47Ablamın adı da Gülpembe ya
00:11:49Bizim ailede herkesin adı Gül'le başlar
00:11:51Gerçekten mi?
00:11:52Büyük ablam
00:11:52Güldane
00:11:53Güldane
00:11:54Gülpembe
00:11:55İkincisi Gülpembe
00:11:56Evet
00:11:57Abim erkek olduğu için o güllü bir şey olmamış
00:12:01Bir de Nazire'ye koymamışlar
00:12:03Mustafa
00:12:04Olmaz Mustafa olmaz
00:12:05Onun da çok Gül bahçesi var ama
00:12:07Öyle mi?
00:12:08Evet
00:12:08Mustafa abiye de selam olmuşsun
00:12:09Tamam
00:12:10Sonraki kız
00:12:11Benimki
00:12:12Ben
00:12:12Ama Gülendan'mış
00:12:15Ama Gülendan'mış
00:12:15Babam Gülendan koymuş
00:12:16Annem de demiş ki
00:12:17Ya ne olur
00:12:18Bir de benim annemin
00:12:19Yani
00:12:20Annesi küçük yaşta
00:12:21Vefat edince
00:12:22Allah'ın
00:12:23Nenesi bakmış
00:12:24Demiş
00:12:24Nenemin adını koy
00:12:26Sonradan değiştirmişler
00:12:27Gülendan Nazire
00:12:29Gülendan Nazire'sin
00:12:29Evet
00:12:29Öyleyim
00:12:30Senden küçüğü var mı?
00:12:32Yok bu kadar
00:12:32Sözlerini söyle
00:12:33Sen gülünce
00:12:34Güller açar
00:12:36Gülpembe
00:12:37Bülbüller
00:12:39Seni söyler
00:12:40Biz dinlerdik
00:12:43Gülpembe
00:12:45Bu kadar
00:12:46Bizim eller sensiz
00:12:49Bizim eller sensiz
00:12:52Bilemedim
00:12:53Unuttum
00:12:54Heyecan yaptım
00:12:56Bunun bir toplama usulü var
00:12:58Nasıl topluyorsun?
00:12:58Göster misin?
00:12:59Bak şurada bir düğüm vardır
00:13:00Bir çıt gelecek sanki
00:13:02Evet
00:13:02Dur dur bir dakika
00:13:03Şurada bir düğüm var
00:13:05Evet
00:13:05Düğümci tam oradan kırılır
00:13:07Doğru mu?
00:13:08Evet
00:13:08İlk defa bir şeyi
00:13:10İlk birincide yaptım
00:13:11Çünkü kopma noktası orasıdır
00:13:14Bazen böyle acele toplayacağız diye
00:13:16Hepsini dallı budaklı falan toplarlar
00:13:18O zaman tohurlar da zarar görür
00:13:20Ama toplanması gereken şudur
00:13:21Böyle bazen kendini kaptırırsın
00:13:24Bülbüller öter
00:13:25Sen dalarsın
00:13:26Böyle çıt çıt çıt çıt
00:13:28Toplanır
00:13:29Fark edemezsin
00:13:30Böyle bakmışsın
00:13:31Sıranın sonuna gelmişsin
00:13:32Ben Türkiye'ye girdim zannettim
00:13:34Çıt çıt çıt çıt çıt çe de de
00:13:35Dedim herhalde yerim Türkiye'ye girdi
00:13:37Yok
00:13:38Ama bir şey söyleyeceğim
00:13:39Şiir gibi anlatıyorsun Nazire abla
00:13:41Bu kadar güzelliğin içinde
00:13:43Yani bilmiyorum şiir gibi olmak
00:13:45Romantik olmamak
00:13:47Hangi ortamda oluyorsan o oluyorsun
00:13:49Yani
00:13:49Babanem derdi ki
00:13:50Oğlum derdi
00:13:51İyiyle gezen iyi olur
00:13:52Kötüyle gezen kötü olur
00:13:53Aynen öyle
00:13:53Gülüm benim
00:13:55Gülüm benim
00:13:56Derdim aşkım
00:13:59Çok az attık ama
00:14:00Ayırmasın
00:14:02Allah bizi
00:14:04Hadi buyur
00:14:05Allah Allah
00:14:13Sevgili seyirciler
00:14:15Gülcü Başkan
00:14:16Fahrettin Kozgun da aramıza katıldı
00:14:18Başkanım
00:14:19Nasılsın?
00:14:19İyincisi mi?
00:14:20Hoş geldin sefalar getirdim
00:14:22Kaç sene oldu görüşme yerine başkanım?
00:14:24Yaklaşık dokuz sene oldu
00:14:25Dokuz sene önce
00:14:26Gülkenti Güneykent'te
00:14:27Senin başına gül derdim
00:14:28Yollarına gül sermiştim
00:14:30O günden bugüne
00:14:31Sen hiç değişmemişsin
00:14:32Allah razı olsun
00:14:33Açık kilo almışsın
00:14:34Sen de
00:14:34O kadarlık
00:14:35Evet başkanım onu
00:14:36Demeyeydin iyiydi
00:14:37Neyse
00:14:37Önceki dönem
00:14:39Güneykent'in belediye başkanıydı
00:14:41O zaman gelmiştik
00:14:42Üç dönem orada
00:14:42Başkanlığı yaptık
00:14:44Şimdi ne yapıyorsun?
00:14:44İyi misin?
00:14:45Şimdi iyiyim
00:14:46Başkanımla birlikte bir yol arkadaşla yaptık
00:14:48Bir beş yıl daha burada
00:14:49Başkan yardımcılığı
00:14:50Ondan sonra kendi işimize baktık
00:14:52Gül topluyoruz
00:14:53Gül oynuyoruz
00:14:53Falan
00:14:53Bir de
00:14:54Maşallah
00:14:55Çapıt işleriyle uğraşıyorum
00:14:56Çapıt
00:14:56İyi maşallah
00:14:57Çapıt işleri
00:14:58Kompleksiyon
00:14:59Peki bir şey söyleyeceğim de
00:15:00Ama karizma hala ailesi maşallah
00:15:02Gayet güzel
00:15:02Açık değişti
00:15:03Saçlarımı kırdıştı ama
00:15:04Olacak
00:15:05Daha tatlı olduk
00:15:06Olacak
00:15:06Tatlı olmuşsun
00:15:07Ne kadar yüksekteyiz acaba
00:15:09Şu anda aslına bakarsan
00:15:10Sen elli metre bir yoldan
00:15:12Camdan geldin
00:15:12Üç yüz metre kare cam
00:15:14Alanın üzerine katlı
00:15:15Türkiye'de nadir yerlerden bir tanesi
00:15:17Ama en önemlisi
00:15:18Yirmi beş metre
00:15:20Bir minareden açık yüksek
00:15:21Ama sen aşağı baktın mı
00:15:23Yetmiş beş metre görüyorum
00:15:25Ben yetmiş beş net
00:15:25Yüz gördüm ben
00:15:26Aynen öyle zaten
00:15:27Aşağı bakıyorum
00:15:28Ben yüzü gördüm
00:15:28Az önce yüz yirmi falan gördüm
00:15:30Yüz gördüm
00:15:30Abartmıyorum hani
00:15:31Ben birazcık daha çekiniyorum
00:15:33Çoğu insan çekinmiyor
00:15:34Gördüğünüz gibi ama
00:15:35Bu zaten amacı bu burnunuzun
00:15:37Arkadaşlar
00:15:37Kesinlikle
00:15:38Şahane Isparta manzarası var arkamızda
00:15:40Bulunduğumuz mevki
00:15:41Kirazlı dere
00:15:42Burası Kiraz dere merkezi
00:15:43Isparta'nın en eski güzel mekanlarından
00:15:46Mesihli alanlarından bir tanesiydi
00:15:47Alt tarafta Gökçay mesihli alanımız
00:15:49Alt tarafları gördüğüm bak şu ağaçların hepsi de
00:15:52Testane ağaçları
00:15:53Çok güzel
00:15:53Kestenemiz meşhur burada
00:15:55Burası Kirazlı dereye kadar şöyle baktım
00:15:58Bu yollarından oradaki
00:15:59Tiyatro alanlarından
00:16:00Sahnelerinden
00:16:01Düzenlemelerine
00:16:02Restorantlarına
00:16:03Sosyal testlerine
00:16:04Her şey
00:16:05Başkanım zamanında yapıldı
00:16:06Buraya
00:16:07Sağ ol
00:16:07Şimdi de böyle turizme çok büyük katkı sunduk
00:16:09Kesteneler sahipli mi sahipsiz mi onlar
00:16:11Sahipli
00:16:12Ah
00:16:12Anladın niye yedin
00:16:13Sahipsiz de giderken
00:16:15Dedim bakalım
00:16:15Yine top yiyoruz ya da
00:16:17Ersinler de ondan geri geri geri
00:16:19Ersinler ondan geri geri geri
00:16:22Peki
00:16:23Gerçekten Isparta'yı çok seviyoruz
00:16:25Yani
00:16:26Gül kokulu şehir
00:16:28İnsanıyla
00:16:29Doğasıyla
00:16:30Hello
00:16:31Gülüyle
00:16:31Gül çok önemli
00:16:32Şimdi gül ne
00:16:33Gül 320 MHz
00:16:35Niye
00:16:36Çiçeklerin şahı olmuş
00:16:37Neden
00:16:37Sırf direkansında
00:16:39Öyle mi
00:16:39Diğer çiçeklerin hepsini toplasan
00:16:41Böyle gülün çiçeğin frekansı hiçbiri yakalamamış
00:16:43Evet
00:16:44320 MHz
00:16:45Sen kaç frekanssın
00:16:4662,70
00:16:47Benim 0,0,0,0
00:16:4975
00:16:49Çarpı 5
00:16:50Benim 0,0,0
00:16:53100
00:16:53Uluyor
00:16:53Başkanım
00:16:54Narasım
00:16:55Bulmaz gal
00:16:55Şimdi
00:16:56Böyle bir frekansta düşün bak
00:16:58Güle baktın mı ne olur
00:17:00Yüzün gülmeye başlar
00:17:01Güle dokundun mu ne yapar
00:17:02Elin gül kokmaya başlar
00:17:04Eee
00:17:04Mutlulığın frekansı
00:17:06Hele hele sen bir düşünsana sen
00:17:07Kadının kalbini kırarsın
00:17:09Gönlü kırılmıştır
00:17:10Yatalısın
00:17:11Katalısın
00:17:12Ama ne olur
00:17:12Gönlünü alabilir misin
00:17:13Alamazsın
00:17:14Hele bir tane gülüver bakayım
00:17:15Be
00:17:16Yaa
00:17:16Hele
00:17:17İşte orada
00:17:18Gülün püf noktası
00:17:19Allah-u Teala
00:17:20Bahsetmiş ya
00:17:21Vay be
00:17:21Ne güzel anlattın
00:17:22Onu da Isparta'ya vermiş işte
00:17:23Aynen
00:17:24Valla ağzına sağlık
00:17:25Çok güzel anlattın
00:17:26Şimdi tabii
00:17:26Bizim oyunlarımız çok güzel
00:17:28Tabii
00:17:28Oynamış çok güzel
00:17:29Ben burada oynamıyorum da
00:17:30Yerim dar benim
00:17:31Çok dar
00:17:32Ama iki dönüp gırdırıvermedik
00:17:35Bir de olmaz
00:17:35Ama bak
00:17:36Buraya kadar gelmiş
00:17:37İki gırdırıvermeyelim mi
00:17:38Gari
00:17:38Ama gırdırıcak
00:17:39Yok
00:17:40Siz canları gırdırıvereceksiniz
00:17:41Ben korkuyorum
00:17:42Sen demirin üstünde gırdır
00:17:44Ben camuk üstünde gırdırım
00:17:46Bir şey söyleyeyim
00:17:46Ama bak
00:17:47Elleri hareket edip de
00:17:48Ayakları vuramazsan
00:17:49Valla olmaz
00:17:49Başkanım bir şey
00:17:50Böyle yeni gelin gibi oynasak
00:17:51Şöyle hafif böyle
00:17:52Çok gırtmadan
00:17:53Şey yapmadan
00:17:53Gırdırmadan
00:17:54Olmaz
00:17:54Teze değilsin
00:17:55Kaç yıllık
00:17:56Brol amcısıyım
00:17:57Valla ayıp olma şeydi
00:17:58O zaman
00:17:58Ne çalacağız
00:18:01Haydi
00:18:02Hoppa
00:18:05Gitme gitme
00:18:06Orada
00:18:06Şuraya
00:18:07Sınavara gelir
00:18:08Sınavara gelir
00:18:09Sınavara gelir
00:18:09Sınavara götürelim
00:18:10Sınavara götürelim
00:18:11Başkanım
00:18:18Çayır çimen
00:18:20Geze geze
00:18:21Hop
00:18:21Çayır çimen
00:18:24Geze geze
00:18:25Hop
00:18:25Oldum ben bir
00:18:27Gebeze
00:18:28Kızına gönül
00:18:30Verdim
00:18:30Darılma hanım
00:18:32Teyze
00:18:32Hop
00:18:33Nenem
00:18:33Hop
00:18:34Kızına gönül
00:18:35Verdim
00:18:36Darılma hanım
00:18:37Teyze
00:18:38Hop
00:18:39Nenem
00:18:40Hop
00:18:57Simidimin tablası
00:18:59Hop
00:19:00Simidimin tablası
00:19:03Hop
00:19:04Geldi düğün haftası
00:19:07Gelin olacağım diye
00:19:09Nedir bunun tafrası
00:19:11Hop
00:19:11Nenem
00:19:12Hop
00:19:12Gelin olacağım diye
00:19:15Nedir bunun tafrası
00:19:17Hop
00:19:18Nenem
00:19:19Hop
00:19:19Gelin olacağım diye
00:19:22Nedir bunun tafrası
00:19:25Hop
00:19:25Nenem
00:19:26Hop
00:19:27Nenem
00:19:27Hop
00:19:28Gelin olacağım diye
00:19:30Nedir bunun tafrası
00:19:32Hop
00:19:33Nenem
00:19:34Hop
00:19:34Vay
00:19:35Vay
00:19:36Vay
00:19:50Vay
00:19:51Vay vay
00:19:52Vay vay
00:19:52Vay
00:19:53Fırın tama geldi
00:19:54Hamur tükendi
00:19:55Akıl başa geldi
00:19:57Ömür tükendi
00:20:02Sevgili seyirciler
00:20:04Isparta'da çok güzel bir yerdeyiz
00:20:06Yakahören'deyiz
00:20:07Yakahören'de
00:20:08Gönülden Kadın Kooperatifindeyiz
00:20:10Selamın aleyküm
00:20:12Aleyküm selam
00:20:13Nasılsınız siz?
00:20:15İyiyiz elhamdülillah
00:20:16Hoş geldiniz
00:20:17Allah razı olsun
00:20:19Yakahören Köyümüze
00:20:20Bir tanışalım
00:20:21Ben Nermin Sinop
00:20:22Yakahören Köyü
00:20:23Gönülden Kadın Kooperatifi Başkanı
00:20:25Nermin Sinop
00:20:26Nermin ablam
00:20:27Efendim
00:20:28Abla senin ismin ne?
00:20:29Aliye
00:20:29Aliye
00:20:30Evet
00:20:30Sen nelerisin?
00:20:31Ben de Yakahören Köylü
00:20:32Buralısın
00:20:33Evet
00:20:33Sen buralı mısın?
00:20:34Ben de buralıyım
00:20:35Bu köyün kızı bu köyün gelini mi?
00:20:37Aynen bu köyün kızı
00:20:38Aynen
00:20:38Valla doğru yere geldik
00:20:40Net doğru yere geldik
00:20:42Net doğru yere
00:20:42Bugün ne yapacağız abla?
00:20:44Isparta'nın nokulu
00:20:45Meşhur nokulu
00:20:46Meşhur nokulu
00:20:46Tüm misafirlere
00:20:48Böyle düğünlerde
00:20:49Mevlütlerde falan yapılır bu
00:20:51Yani yemek olarak değil de
00:20:53Düğünlerde kahvaltılarda
00:20:55Kadınların günlerinde
00:20:56Yani olmazsa olmazın
00:20:58Nokulu
00:20:58Kadınların günlerine
00:20:59Biz gidemediniz
00:21:00Bizi armıyorlar
00:21:02O yüzden çok bilmiyoruz
00:21:03Ama bak kadınların gününde
00:21:05Meyen nokulda varmış
00:21:06Neler yiyorlar neler?
00:21:08Tabi sayılmaz
00:21:10Çok
00:21:10On çeşit
00:21:11Ama malzemelerimizi bir sayalım
00:21:12Ya Allah Bismillah diyelim
00:21:14Bir başlayalım
00:21:15İlk başta unula
00:21:16Un, su, tuz, maya
00:21:18Hamur mayalıyız
00:21:19Tamam yaptık
00:21:20Mayalandı
00:21:20Mayalandı
00:21:21Bu tahın
00:21:21Şimdi bu haşhaş
00:21:23Bunun ikisini biz karıştırarak
00:21:24Böyle malzeme yaptık
00:21:26Bir dakika
00:21:26Bu tahın
00:21:27Bu da haşhaş
00:21:28Bu haşhaş
00:21:28Karıştırdık bu oldu
00:21:29Karıştırdık bu oldu
00:21:30Sonra tepsimizi yağlayıp
00:21:33Tamam
00:21:33Bunu incecik açılacak
00:21:35Ali hanım
00:21:36Başlayalım mı
00:21:37Ali hanım
00:21:38Başlayalım
00:21:38Bismillahirrahmanirrahim
00:21:39Bereketli olsun
00:21:40Amin
00:21:41Ne güzel isim koymuşsunuz
00:21:42Gönülden
00:21:43Şimdi biz iki yıl
00:21:44Parasız çalışıldığı için
00:21:45Karıntı okuyduk
00:21:46İsmimiz
00:21:46Kiraz çiçeğiydi ismimiz
00:21:48Herkes
00:21:48Bunun ismini değiştiren
00:21:50Ne olsun
00:21:50Gönülden olsun
00:21:51Herkes gönülden geldi
00:21:52İki yıl kimse para almadı
00:21:54Kimse para almadı
00:21:55Çünkü hiçbir şeyimiz yoktu
00:21:56Maşallah
00:21:57Ama buradaki
00:21:58Gönülden gelen kadınların
00:21:59Ne maaşı var
00:22:00Ne hiçbir şey
00:22:01Sadece ev hanımı
00:22:03Ev hanımı değil
00:22:04Aslında bunlar hep
00:22:05Evde görülmeyen
00:22:06Çalışan
00:22:07Bahçelerde çalışan
00:22:08Köyümüz tabi
00:22:09Kiraz bahçesi
00:22:10Gül bahçesi
00:22:11Evet hepsi emekçi
00:22:12Abla dur
00:22:13Ne yapıyorsun şimdi
00:22:13Hamurumuzu açtık
00:22:15Yağla beraber
00:22:16Tamam
00:22:16Haşhaş
00:22:17Tahin karışımımızı
00:22:18Koyuyoruz
00:22:19Tahin değil o bir kere
00:22:20Tahın
00:22:20Tahın
00:22:22Doğru
00:22:23Ben de burada öğrendim
00:22:24Tahin
00:22:25Tahın değil mi ana
00:22:26Evet
00:22:26Tahın da deniyor
00:22:27Tahin de deniyor
00:22:29Şu an bunu biz
00:22:30Aslında pekmezli de yaparız
00:22:32Haşhaş ile pekmezi
00:22:33İkisini karıştırarak
00:22:34Tahın değil ama
00:22:35Pekmez kayarak
00:22:37Öyle de çok güzel olur
00:22:38Ama bugün
00:22:39Pekmezimiz
00:22:40Artık
00:22:41Şey
00:22:41Üzüm sezonu gelince
00:22:42Pekmezimiz bitti
00:22:44Eyvallah
00:22:44Ali Hanım
00:22:44Şu an böyle yapıyoruz
00:22:45Siz ne kadardı buradasınız
00:22:46Ali Hanım
00:22:47Ben de kuruluşundan
00:22:48Biri buradayım
00:22:49İlk kurucularından
00:22:516 yıllık kooperatifimiz
00:22:53Maşallah
00:22:53Allah razı olsun
00:22:546 yıldır
00:22:54Ne güzel böyle
00:22:552 sene
00:22:56Kimse para istemedi mi
00:22:57Kimse para istemedi
00:22:58Ali Hanım niye konuşmuyorsun
00:23:00Bak sana diyorum
00:23:00Konuşuyorum
00:23:02Odaklandığınızda evvel gezdik biz
00:23:04Kooperatifimize üye alabilmek için
00:23:06Böyle
00:23:06Dur bir dakika
00:23:08Ne yapıyorsun sen şimdi
00:23:09Şimdi bunun böyle kat kat tel tel olması için ortadan ayırıp
00:23:13Bak böyle olduğunu bilmiyordum
00:23:15Tamam
00:23:16Ortadan ne yapalım
00:23:17Ortadan ne yapıyorsun onu çeviriyorsun çeviriyorsun böyle
00:23:18Böyle böyle böyle
00:23:20Çünkü böyle kat kat olur tel tel olur
00:23:22Tamam
00:23:24Nokulumuz
00:23:25Allah Allah
00:23:26Bak bunu böyle açacağız ha
00:23:27Evet
00:23:28Tel tel olması için mi
00:23:29Evet
00:23:30Vay vay vay vay vay vay vay vay
00:23:34Isparta'nın
00:23:35Çalışkan hanımları
00:23:36Evet
00:23:37Çalışkan hanımlarının yaptığı
00:23:39Nokul
00:23:40Nokul
00:23:41Tağınlı
00:23:41Evet
00:23:42Aynı zamanda haşhaşlı
00:23:43Evet
00:23:44Çok güzel bir nimet
00:23:45Bizim buranın olmazsa olmazı
00:23:47Düğünde
00:23:48Bak kadın günlerinde
00:23:49Onu görmedik daha
00:23:50Onu bizi almıyorlar
00:23:51Biz giremez
00:23:52Kadın günlerinde
00:23:53Düğünde
00:23:54O da üstünde kadın günleri
00:23:55Kadın günleri
00:23:55Biz nasıl gireceğiz şimdi ona
00:23:56Ali Hanım
00:23:58Efendim
00:23:58Ne yapıyorsun onu iyice
00:23:59Değişik oldu
00:24:00Bak
00:24:00İşte böyle yapıyoruz
00:24:01Uza da o iyice maşallah
00:24:02Evet
00:24:03Vay vay vay vay vay
00:24:06Bu kaç kişilik olacak
00:24:0724 kişilik yapıyorum şu an
00:24:10Maşallah 24 kişi mi
00:24:12Evet
00:24:12Aman Allah bereketini versin
00:24:14Allah
00:24:15Allah
00:24:15Allah
00:24:16Allah
00:24:16Allah
00:24:17Tepsimizi yağladık
00:24:18Ne yağ kullandık tepsiye
00:24:19Normal ayçiçek
00:24:20Normal ayçiçek
00:24:21O yapışmasın diye mi yapıyoruz onu yoksa
00:24:23Yağlı oluyor
00:24:24Yağlı olması lazım
00:24:24Tabii
00:24:25Çıtır çıtır oluyor
00:24:27Çıtır çıtır
00:24:28Kaç tane kadın var kooperatifte
00:24:3015
00:24:3015 kadın
00:24:3115 kadın ama 7 bayan çalışıyor
00:24:348 tanesi üye olarak
00:24:35Onların da ürettiklerini burada satıyoruz
00:24:38İlk ne yaptınız
00:24:39İlk kadın kooperatimi kurdunuz
00:24:41İki sene kimse beş kuruş para almadı
00:24:43Para almadı
00:24:43Siz nerede ne sattınız
00:24:44Biz yol kenarında bu gözleme kulübesi yol kenarındaydı
00:24:48Sadece çay ve gözleme olarak açtık
00:24:51Tamam
00:24:51Orada satış yapmadınız mı siz
00:24:53Orada satış yapamadık
00:24:54Açtınız bekliyorsunuz müşteri yok
00:24:56Yok
00:24:56Bir gün yok
00:24:57Bir ay yok
00:24:58İki ay yok
00:24:59E ne yaptınız siz ya
00:25:00Yılmadık
00:25:01Yılmayacağız dedik
00:25:02Ya size maşallah
00:25:02Ondan yılmayacağız
00:25:04Biz bu işi sonra kadar götüreceğiz
00:25:06Tabii bu iki sene sürdü
00:25:08Kız yılmayacağım da
00:25:09Ama iki sene az değil ya
00:25:11Yani tabii ki yılanımız oldu
00:25:13Kız Alya
00:25:14Bu iş olmayacak galiba
00:25:16Bıraksak mı ne etsek demediniz mi
00:25:17Dediniz
00:25:17Dediniz
00:25:18Tabii ki yani
00:25:19O kadar oldu da
00:25:20Hayır dedik
00:25:21Ama bize şimdi
00:25:22Önce bir Ömer Seymenoğlu valimiz vardı
00:25:25O bize her hafta bir ziyarete geliyordu
00:25:28Kadınlar yapıyor mu yapamıyor mu diye
00:25:30Yiyor muydu bu halde yiyor muydu
00:25:32Yiyordu
00:25:32Tamam
00:25:32Gözlememiz çok seviliyordu
00:25:34Kumda kahve yaptık biz
00:25:36Isparta'da kumda kahve
00:25:38Gözleme tutmadı başta
00:25:40Gözleme tutmadı
00:25:40Kumda kahve tuttu
00:25:42Kumda kahve tuttu
00:25:44Bir de orman yasağı geliverdi
00:25:46Ateş yakması yasak
00:25:48Kumda kahvede gitti
00:25:49Vay kaderim
00:25:50Ondan sonra çevirdik
00:25:53Kahvaltıya
00:25:54Tam para kazanmaya başladınız
00:25:55Başlayacağız
00:25:56Yasak başladı
00:25:57Yasak başladı
00:25:58Kahve iptal
00:25:59Nerede yapacaksın
00:26:00Tabii ki
00:26:01Cezvede yaptığımızı
00:26:03Kimsiz ki
00:26:03Biz kumda kahve işceğiz
00:26:05Diye geliyoruz dediler
00:26:06Böyle yapsaydım
00:26:06Kumda kumda
00:26:09Bizim şivemiz
00:26:10Kerleri
00:26:11G olarak
00:26:12Konuşuyoruz
00:26:13Ondan sonra
00:26:13Bir şey söyleyeceğim
00:26:14Sonra ne yaptınız
00:26:15Kumda kahvede iptal
00:26:16O bitti
00:26:17Sonra biz
00:26:18Buralar çok kötü bir durumdaydı
00:26:20Sayın valime dedim ki
00:26:22Burası özel idarenin
00:26:23Çünkü yer olarak
00:26:24Buradan dedim
00:26:26Bir masalık yer çıkarsak
00:26:27Biz kahvaltı vermek istiyoruz
00:26:29Bir masalık yer olsa
00:26:30Sayın valimiz de dedi ki
00:26:32Eşleriniz yapabiliyorsa
00:26:33Yapın dedi
00:26:34Biz bir masalık
00:26:35Mesela benim eşim
00:26:37Ailenin eşi
00:26:38Bir öbürkünün eşi falan
00:26:39Geldiler
00:26:40İşte buradan
00:26:40Yer çıkardık biz
00:26:42Böyle otunu temizleye
00:26:43Buralar hep tabi çok şeydi
00:26:46Oraları temizleyerek
00:26:47Yer çıkardık
00:26:48Bir masa ettik
00:26:49İkinci masayı da yapalım
00:26:51Yaptık
00:26:51Üçüncü masa derken
00:26:53Buradan üç masalık yer çıkardık
00:26:54Ya maşallah
00:26:55Sonra baktık
00:26:57Kıyı tutuluyor
00:26:58Valimize yalvardık
00:26:59Burada bir masaya girdiniz
00:27:01Hayırdır diye
00:27:01Ama bizim hiçbir yerimiz yok
00:27:03Böyle hortumla böyle
00:27:04Yağmurda
00:27:05Burası çok önemli
00:27:06Bekli dur
00:27:07Şimdi ne yapıyorsun abla
00:27:08Şimdi haşhaşını koyuyorum
00:27:09Tamam
00:27:10Bu da aynı şekilde mi olacak yine
00:27:12Aynı
00:27:12Buna haşhaş az mı yeter mi o
00:27:14Yetmez
00:27:14Şimdi oradan da koyacağım
00:27:15Buradan ikisini birleştireceksin değil mi
00:27:17Birleştireceğim
00:27:17Haşhaşla şeyi tahini
00:27:18Tahini
00:27:19Haşhaşı da kendinizi mi yetiştiriyorsunuz
00:27:21Yok
00:27:22Hazır alıyoruz
00:27:23Hazır alıyorsunuz
00:27:23Tamam
00:27:24Şimdi ikisini tahinle
00:27:26Haşhaşı karıştırıyoruz
00:27:28Hepsini güvenilir yerlerden alıyoruz
00:27:30Evet
00:27:30Şöyle çevirelim
00:27:32Tamam
00:27:34Şimdi ne yaptık
00:27:36İkisini özdeşleştirdik
00:27:37Böyle karıştırdık
00:27:38Karıştırdık
00:27:38Dokuluğumuza koyacağız
00:27:40Haşhaşlı tahinle
00:27:42Ceviz oluyor mu içine
00:27:43Olur
00:27:43İsteyen cevizde koyuyor
00:27:45İsteyen ceviz koyar
00:27:46İsteyen bunu çekerekerek
00:27:48Biraz daha tatlılaştırır
00:27:49Yani herkes damak zerki çok farklı
00:27:52Köy köy bile değişiyor
00:27:53Böyle mi
00:27:54Evet
00:27:54Ama olmazsa olmazı
00:27:56Haşhaş ve tahin
00:27:57Bilhassa haşhaş
00:27:58Sonra
00:27:58Sayın valime yalvardım
00:28:00Sayın valim
00:28:01Bizim kahvaltımız bayağı tutulacak
00:28:03Bize bir yer yapı be
00:28:04Sayın valim
00:28:05Bir de bu arada
00:28:06Biz tabi yerimiz yok
00:28:09Çeşmemiz yok
00:28:10Hiçbir şeyimiz yok
00:28:11Hortumla
00:28:11Yağmur yiyor ya
00:28:12Bir kadın mesela
00:28:13Hortum tutuyor
00:28:14Biri bulaşık yıkayı
00:28:15Yağmurluklarla
00:28:16Valimizin eşi gördü
00:28:18Bize çok üzülmüş tabi
00:28:20Sonra valimiz
00:28:21Bizim burayı yapıverdi
00:28:23Allah razı olsun
00:28:24Allah razı olsun
00:28:24Bir değil bin kere
00:28:25Kadınlar
00:28:26Valimizin ismi neydi?
00:28:27Ömer Seymenoğlu
00:28:28Ömer Seymenoğlu
00:28:29Allah razı olsun
00:28:29Belediye başkanımıza gittik
00:28:31Şükrü başkanımıza
00:28:32Allah bir değil bin kere razı olsun
00:28:34Ondan da
00:28:35O da taşımızı döşey verdi
00:28:37Bu taşı o döşey veydi
00:28:38Şükrü başkanımıza da teşekkür ediyoruz
00:28:40Muhteşem bir yer olmuş
00:28:41Ablalarımıza burada bir istihdam sağlamış sevgili seyirciler
00:28:44Şimdi nokulumuzun tel tel olması için uzantım
00:28:48Ha uzatacağım mı?
00:28:49Hamurumuz çok güzel
00:28:50Haa hamur çok tam kıvamı değil mi hamur?
00:28:53Tam kıvamı çok güzel
00:29:03Fırın tama geldi
00:29:04Hamur tükendi
00:29:05Akıl başa geldi
00:29:07Ömür tükendi
00:29:08Allah attınızı başımızdan almasın
00:29:10Amin
00:29:11Amin
00:29:11Şimdi üstüne ne yapıyoruz?
00:29:12Yağ yapıyoruz
00:29:13Bir dakika kaç tane oldu?
00:29:14Bir, üç, beş, on, on beş
00:29:19Sanal el olsun yemin ediyorum
00:29:21Yirmi dört dedi, yirmi dördünü yaptı
00:29:23Bu kadar zarar eder mi ya?
00:29:25İkisiniz nasıl zarar ettiniz ya?
00:29:27Nasip nasip
00:29:28Nasip
00:29:29Nasip neyse o
00:29:29Burası piknik alanı olduğu için
00:29:31Herkes her şeyini getiriyor zaten
00:29:33Getiriyor doğru
00:29:33Biz sadece onların eksiklerini burada tedarik ettik iki yıl sonra kendimize
00:29:39El emeğe, göz nuru
00:29:41Vallahi bir şey söyleyeyim mi?
00:29:43O kadar temiz, o kadar güzel yapıyorlar ki maşallah
00:29:45Yani Gölce'ye giderken değil mi?
00:29:47Evet
00:29:48Hemen yol kenarında
00:29:49Yol kenarı
00:29:50Muhteşem, en organik lezzetleri
00:29:52Yemek istiyorsanız
00:29:53Milas'ta
00:29:54Buranın ismi Milas
00:29:55Milas ha
00:29:56Yakıören Gönülden
00:29:57Gönülden
00:29:58Gönülden gönüle gider
00:30:01Yaroy, yaroy, yaroy, yaroy, yaroy, yaroy, yar
00:30:07Dil gizli gizli
00:30:10Hey, dil gizli gizli
00:30:13Gönül dağı yağmur, yağmur, boran olunca
00:30:20Yağmur da yağmur
00:30:21Atar can acımden
00:30:24Sel gizli gizli
00:30:27Bir tenhada can can ananı bulunca
00:30:34Sinem yaralar
00:30:37Yaroy, yaroy, yaroy, yaroy, yaroy, yaroy, yar
00:30:44Dil gizli gizli
00:30:47Dil gizli gizli
00:30:50Sinem yaralar
00:30:54Yaroy, yaroy, yaroy, yaroy, yar
00:31:01Dil gizli gizli
00:31:04Dil gizli gizli
00:31:07Dil gizli gizli
00:31:10Of, of, of
00:31:14Dil gizli gizli
00:31:20Allah razı olsun
00:31:21Allah razı olsun
00:31:22Canım ablam
00:31:23Ne güzel ettiniz buraya geldiniz
00:31:25Canımsın ablam
00:31:26Şimdi bunlar hazır
00:31:27Bunlar nereye girecek
00:31:28Fırına
00:31:29Pişecek, pişecek
00:31:30Karnımıza düşecek
00:31:31Evet
00:31:32200 derece
00:31:33Kaç dakika
00:31:3330 dakika
00:31:35Kıvırı zıvırı
00:31:3630'u buluyor
00:31:36Buluyor
00:31:37Buluyor
00:31:38Gidiyoruz
00:31:39Fırına gidiyoruz
00:31:54Sevgili seyirciler
00:31:56Güzel Isparta'da
00:31:57Muhteşem bir yerdeyiz
00:31:58Gölcük Kratergöl'ün
00:32:00Hemen önünde
00:32:00Hem kültürümüzü
00:32:02Oyunlarımızı anlatacağız
00:32:03Hem de şahane
00:32:04Manzaradan bahsedeceğiz
00:32:05İnşallah
00:32:06Hocam nasılsınız?
00:32:07İyiyim
00:32:07Nasılsınız?
00:32:08Tanıyalım sizi
00:32:08İsmim Murat Kul
00:32:09Isparta Belediyesi Halk oyunları topluluğunda
00:32:12Faaliyet göstermekteyiz
00:32:14Kardeşim
00:32:15Ezel bende
00:32:16Ezel
00:32:16Süleyman
00:32:17Süleyman
00:32:17İrem
00:32:18İrem
00:32:19Bir dakika
00:32:21Heee
00:32:23Yapmayacağım
00:32:24Eyven
00:32:25Eyven
00:32:26Çok kıymetli kardeşlerimizin
00:32:27Yöremizin oyunlarını oynayacaklar
00:32:28Bugün ne oynayacağız hocam?
00:32:30Avşar ZB'ni
00:32:31Oyunacağız
00:32:31Erkeklerle
00:32:32Kadınlar Yeşil İpek Büke'nin
00:32:34Oyunumuzu oynayacak
00:32:35Avşar ZB
00:32:35Avşar ZB
00:32:36Avşar ZB
00:32:37Erkek oyunu mu?
00:32:37Evet
00:32:37Sadece erkekler oynayacak
00:32:39Sadece erkekler oynar
00:32:40Avşar ZB'ni oynayacağız
00:32:41O zaman ben giriyorum
00:32:42Tabii ki
00:32:43Girebilirsiniz
00:32:43Avşar ZB'ni erkekler oynuyor
00:32:45Sonra
00:32:45Sonra kızlarımız
00:32:47Yeşil İpek Büke'nin oyununu oynayacaklar
00:32:49O da kız oyunu mu?
00:32:50Kız oyunudur
00:32:50Sadece kızlar oynar
00:32:51Sadece kızlar oynuyor
00:32:52Teki ZB'nin dediğimiz bir oyunumuz var
00:33:19TÜRKÜKÜLİ oyunlarımızdan bir tanesi bu
00:33:22Harika
00:33:22Bunu sadece kızlar oynayacak
00:33:23Evet sadece kızlar oynuyor
00:33:24Çıkacağız o zaman
00:33:25Evet burada maalesef
00:33:27Şimdi çok güzel bir yerdeyiz
00:33:29Bir kere çok şanslıyız
00:33:31Ülkemizin böyle güzel şahane bir yerindeyiz
00:33:34Harika bir yer gerçekten
00:33:35Küçükken gelir miydiniz buralara?
00:33:37Evet çok
00:33:37Valla
00:33:38Evet evet
00:33:38Burada piknik yapma yerleri var biliyorsun
00:33:40Et yemişliğin vardır diyorsun orada
00:33:42Evet
00:33:42Hafta sonları hep çok kalabalık oluyor
00:33:44Çok yakınız değil mi merkeze?
00:33:46Evet merkeze çok yakınız
00:33:4710-15 dakika mesafedeyiz şu anda
00:33:50Şahane göl havası mis gibi böyle
00:33:52Mangal keyfi
00:33:52Ormanın ağaçlarının arasında
00:33:54Çok güzel keyfi yapılıyor değil mi hocam?
00:33:56Tabii ki
00:33:56Hocam krater gölü dedik
00:33:58Krater gölü
00:33:58Evet
00:33:59Duyduk ki hocam burası çok derinmiş
00:34:01Baya derinmiş
00:34:02Evet derinliği konusunda
00:34:03Ortalara doğru baya derinliği
00:34:05Şu hatta şöyle bir bilgiye sahibiz
00:34:06Doğruluğu tartışılır ama
00:34:08Buradan bir kanalın olduğu ve
00:34:10Eğirdir gölüne kadar
00:34:11Uzanan bir kanalın olduğunu söylüyorlar
00:34:13Tabii ki
00:34:14Net bir bilgiye sahip değiliz bu konuda
00:34:16Bir bakayım ben hocam
00:34:17Gelin 2 dakikam almaz
00:34:18Buradan ben size
00:34:19Gerçi Eğirdir kaç kilometre buraya?
00:34:21Baya uzak
00:34:22Yani yaklaşık 50 kilometre var
00:34:24Ama
00:34:24Hep böyle bir söylenti var
00:34:26Bir söylenti var
00:34:27Bizim duyduğumuz bu şekilde bir söylenti var
00:34:29Tabii doğrudur yanlışları bu tartışılır
00:34:31Küçükken gelirdiniz buralara
00:34:32Tabii ki geliyorduk
00:34:33Ama bu su
00:34:33Daha böyle ilerideymiş değil mi?
00:34:36Evet tabii ki daha ilerideydi
00:34:37Ama şu an tabii iklim şartlarından dolayı
00:34:39İsterse ama geriye çekilmiş durumda
00:34:41Bu şahane krater gölümüzün önünde
00:34:43Gölcümüzün önünde
00:34:44İlk hangi oyuna başlıyoruz?
00:34:46İlk Avşar Zeybe ile başlayacağız
00:34:47Avşar Zeybe
00:34:48Güzel Isparta'mızın şahane
00:34:49Geleneksel halk oyunlarını izleyeceğiz
00:34:52Ve başlıyoruz
00:34:53Adını sevdiğim dam şarif
00:35:00Sana da bir vezirlikte yakışık dururum
00:37:40Sevgili seyirciler
00:37:41Isparta Yakaören'de
00:37:43Çok özel bir yerde
00:37:44Gönülden Kadın Kooperatifin
00:37:46Kıymetli anneleri ablalarıyla birlikteyiz
00:37:48Çok güzel işler yapıyorlar
00:37:49Nerini abla
00:37:50Efendim
00:37:51Bu neydi gözleme
00:37:52Kabaklık gözleme
00:37:53Tamam
00:37:53Başka neydi yapıyorsun
00:37:54Bizde on çeşit gözleme var
00:37:56Ve gözlememiz
00:37:57Isparta'da marka
00:37:58Katmerimiz ve gözlememiz
00:38:00Marka izliyorsun yani
00:38:01Evet marka izliyorsun
00:38:02Yakışır
00:38:02Gerçekten bunu biz değil tüm yiyen halk söyledi marka diye.
00:38:07Zaten belli zaten belli.
00:38:09Buradan Ermin ablam var.
00:38:10Burada da Cemile ablam var.
00:38:12Cemile abla sen ne yapıyorsun?
00:38:13Ben yapılan gözlemelerin hem harcını katıyorum hem çeviriyorum hem kesiyorum servis yapıyoruz.
00:38:20Harika senin kaç yıl oldu kooperatife gireli kadın kooperatife?
00:38:22Aynen 6 yıl oldu.
00:38:236 yıl oldu maşallah artık işler oturdu.
00:38:28Evet.
00:38:282 sene beklemişsiniz ama değil mi?
00:38:31Elimdekinin adı neydi?
00:38:32Bunun ismi aktırgaç deriz biz.
00:38:35Aktırgaç.
00:38:35Evet.
00:38:37Çevir onu.
00:38:38Çevirdin mi?
00:38:38Şu haber onu be abla.
00:38:40Elimde gördüğünüz.
00:38:42Aktırgaç.
00:38:43Aktırgaç.
00:38:44Ne yapıyor?
00:38:45Aktırıyor.
00:38:46Değil mi?
00:38:46Evet.
00:38:47Buradan buraya aktırıyor.
00:38:48Oradan oraya aktırıyor.
00:38:49Aynen.
00:38:49Aktırgaç çok güzel.
00:38:51O neydi abla?
00:38:52Bu ıspanaklıydı.
00:38:53Tamam ıspanaklıyı yaptık.
00:38:54Şimdi yapacağımız da kabaklı.
00:38:58Ablamların gözlemesi civarda marka.
00:39:01Marka.
00:39:01Evet.
00:39:02Markayız marka.
00:39:03Evet.
00:39:03İncecik hamuru.
00:39:05İç harcı bol ve lezzetli.
00:39:09Hanımlarımız, Ispartalı hanımlar günlerine de böyle yaptırıp götürüyorlar.
00:39:14Burada da gün yapıyorlar yani.
00:39:16Hanım ablalar, kadın ablalar geliyorlar günlerini burada yapıyorlar.
00:39:19Evet.
00:39:20Daha mantıklı değil mi?
00:39:22Evet.
00:39:22Daha mantıklı.
00:39:22Evde gelecek, gidecek, bulaşıydı.
00:39:24Evet.
00:39:25Zahmet iyiydi.
00:39:26Burada gün yapıyorlar sevgili seyirciler.
00:39:28Çok güzel valla burası muhteşem böyle ağaçlar.
00:39:30Buranın yeri doğal.
00:39:31Isparta'nın en gözde kalbidir Milas.
00:39:34Havası Isparta'dan 10 kilometre aramız ama 5 derece burası serin olur yazık.
00:39:39Ben bir şey söyleyeyim mi?
00:39:40Bak ben buraya geldim, üşüdüm ha az önce.
00:39:42Evet.
00:39:42Böyle bir üşüme görelim.
00:39:43Burası öyledir.
00:39:44Havası çok güzeldir.
00:39:46Isparta'mız burayı çok sever.
00:39:47Askiden fazla yer yokken burası vardı Milas olarak.
00:39:51Tüm Isparta pikniğe bura gelirdi.
00:39:53Hafta sonları herkes böyle geliyor.
00:39:54Hafta sonları.
00:39:55Hafta içi de öyle.
00:39:56Bayağı kalabalık yani.
00:39:56Yani şimdi evet Isparta büyüdüğü için hafta sonu gibi kalabalık oluyor.
00:40:01Bir şey söyleyeceğim.
00:40:02Burada neler yapıyorsunuz?
00:40:03Gözleme var.
00:40:04Başka ne var?
00:40:05Biz kahvaltı veriyoruz.
00:40:06Kahvaltı var.
00:40:06Köy kahvaltı.
00:40:07Yani köyde değil anne kahvaltısı diyoruz biz.
00:40:10Anne kahvaltısı.
00:40:11Tabii.
00:40:11Buradaki öğrencilerimiz geliyor.
00:40:13Aa annemin kahvaltısı aynı diyorlar.
00:40:15Biz de burada anne kahvaltısı diyoruz.
00:40:18Çok güzel.
00:40:19Isparta'da üniversite öğrencimiz çok.
00:40:21Onların hemen hemen çoğu işte hafta sonları otobüs geliyor buraya.
00:40:25Otobüs getiriyor.
00:40:26Burada kahvaltı.
00:40:27Tüm Ispartalılar bir de şehir dışından gelenler.
00:40:31Yani kahvaltımız Isparta'da çok beğeniliyor.
00:40:34Meşhur.
00:40:35Tüm hanımların bir de şöyle özelliğimiz var.
00:40:37Burada yapılan ürünler herkes görüyor.
00:40:40Zaten müşterimize diyoruz ki girin mutfağımıza bakın öyle kahvaltımızı yiyin.
00:40:45Ben girdim yemin ediyorum derler ya bal dök yalan.
00:40:49Az önce oradan çay aldık.
00:40:50Çünkü hanımlarımızın biri birinden üstün biri birinden üstün hepsi en üstün temizlikçi.
00:40:56Öyle diye.
00:40:57O kadar titizler.
00:40:58Hem aşçı hem temizliği her şey var.
00:41:00Hepsini yiyorlar.
00:41:01Çok güzel yapıyor.
00:41:02Aha nokul gelmiş.
00:41:03Evet Kürşak Bey nokullarımız pişti.
00:41:06Ablam Allah razı olsun.
00:41:08Ve işte.
00:41:09Olmazsa olmazı turşumuz.
00:41:11Evet.
00:41:12Yağlı biber turşusu.
00:41:13Güzel Isparta'mızın.
00:41:13En çok satılan turşumuz.
00:41:15Güzel Isparta'mızın şahane lezzetlerinden bir tanesi de nokul.
00:41:19Hem haşhaş var içerisinde hem de tayin var.
00:41:22Yanında da yağlı biber mutlaka geliyor.
00:41:23Bunun yanında yiyen gözlememizin daha doğrusu yanında yiyen mutlaka iki şişe üç şişe alıp gidiyor evine.
00:41:30Ha burada siz satıyorsunuz da zaten değil mi?
00:41:32Aynen satıyoruz.
00:41:33Kız iki şişe de ben alayım.
00:41:35Valla.
00:41:35Tabii ki Ankara'ya gitti kaç şişe İstanbul'a gitti.
00:41:39Yani her yere bunun satışı yapılıyor.
00:41:41Mevazım bak kokusundan belli maşallah.
00:41:44İçinde hiç katkı yok.
00:41:45Köy sirkemiz ve yağlı oluyor.
00:41:47Maşallah.
00:41:48Kendi sirkemiz.
00:41:48Ya siz ne yaparsanız güzel olur.
00:41:50Anacığım Allah razı olsun.
00:41:51Allah razı olsun.
00:41:52Elinize yemeğinize sağlık.
00:41:53Sevgili seyirciler şahane gözlemeleri, nokulları, anne kahvaltısıyla kadınlarımızın birlik olduğu dayanışma içerisinde kazanç kapısı onlara.
00:42:03İnşallah sizler de gelirsiniz.
00:42:04Çiçek dalında her şey yerinde güzel.
00:42:07Güzel Isparta'mıza geldiğinizde bu şahane lezzetleri tadarsınız.
00:42:11Afiyet olsun.
00:42:12Bereketli olsun.
00:42:14Isparta'dayız.
00:42:14Buyurun gelin beraber olsun.
00:42:16Olsun mu?
00:42:17Olsun.
00:42:17Olsun.
00:42:18Olsun.
00:45:34Sevgili seyirciler güzel Isparta'da Turan Mahallesi'ndeyiz.
00:45:38Biz çok özel bir yerdeyiz.
00:45:40Dünyanın 5 koku müzesinden biri olan Misparta koku müzesindeyiz.
00:45:44Binanın çok enteresan bir hikayesi var.
00:45:46Binayı konuşacağız.
00:45:47Ayrıca içerideki şahane mis kokuları konuşacağız.
00:45:50Buyurun bakalım beraber girelim neler öğreneceğiz.
00:45:55Sevgili seyirciler Misparta koku müzesinde Meryem Hanım'la birlikteyiz.
00:45:59Meryem Hanım binadan başlayalım.
00:46:02Bina çok özel bir bina değil mi aslında?
00:46:03Evet burası 1750'li yıllarda inşa edilmiş Ortodoks Rum Kilisesi.
00:46:09Daha çok kültürel bir toplanma merkezi olarak kullanılmış.
00:46:12Tarihte de Ayabaniye Ayapanaya Kilisesi olarak geçmekte.
00:46:1510 yıl altılı kaldıktan sonra yaklaşık olarak 4 yıl boyunca Isparta Belediyesi tarafından
00:46:20belediye başkanımız Sayın Şükrü Başdeğirmen'in kültür projelerinden ilki
00:46:24koku rotasında aslında başlangıç noktası diyebiliriz.
00:46:27İçeri böyle girer girmez mis kokular geliyor.
00:46:31Zaten mis kokan yani gül kokan şehrin koku müzesindeyiz değil mi?
00:46:35Evet.
00:46:35Şöyle yavaş yavaş ilerleyelim.
00:46:36Çok güzel bir yer.
00:46:37Mekan şahane.
00:46:38Koku daha bir şahane.
00:46:40Keşke kokuları anlatabilsek size ama anlatacağız.
00:46:42Nereden başlayalım?
00:46:43Şöyle geçin siz.
00:46:45Ben de şuraya geçeyim.
00:46:46İşte kokuları böyle böyle içinizde hissedebileceğiniz yere geldik değil mi?
00:46:51Burada neler var?
00:46:52Hangi kokular var?
00:46:52Burada gülden başlayarak toplamda 11 tane kokumuz var.
00:46:56Gül bizim kırmızı çizgimiz.
00:46:58Kesinlikle öyle.
00:46:59Olmazsa olmazımız şehrimizin değil mi?
00:47:00Tarih boyunca hem Isparta için hem de tüm medeniyetlerde en önemli ham maddelerden,
00:47:05çiçeklerden bir tanesi.
00:47:06Zaten çiçeklerin de kraliçesi olarak diye geçmekte.
00:47:09Burası da gülü de içerisini alarak kokum medeniyeti.
00:47:13Türkiye'de bir ilk dünyada ise 5. olma özelliği taşıyan bir müze burası.
00:47:17Dünyada 5 tane var değil mi?
00:47:18Dünyada 5 tane var.
00:47:20Biri bizde.
00:47:20Türkiye'de bir ilk.
00:47:22Isparta belediye başkanımız Sayın Çukurbaş Değirmeni'nde gülü de içerisini alarak medeniyet oluşturma noktasında aslında ilk adımlarından birisi.
00:47:30Biz gülü de içerisini aldık ve safran, sedir, laptanum, ardıç ve defne yani tarih boyunca kullanılan antik dönemden modern çağa
00:47:39kadar sadece parfümörü olarak değil,
00:47:41tıbbi olarak, yemek olarak, boyam olarak hayatın her alanında ulaşabildikleri kokuları gelen ziyaretçilerimiz burada duyumsayabiliyorlar.
00:47:49Hep varmış değil mi tarih boyunca yani insanlar kokuyu da kullanırmış yani vücudunda, bedeninde değil mi bunu hep varmış değil
00:47:55mi?
00:47:55Ateşin keşfine kadar biz kokuyu götürüyoruz.
00:47:57Ateşin keşfinden bir koku var mıymış?
00:47:59Kesinlikle var.
00:48:00Yani o kullanılan parfüm dediğimiz şimdi atıyorum koku var yani değil mi?
00:48:03İlk olarak tüslü formunun kullanıldığını hatta yakılan ilk ağacın sedir ağacı olduğunu, sedir tüslüsünün yakıldığını ardından parfüm yapımına geçtiklerinde de
00:48:12bu ağaç ve çiçeklerden, reçinelerinden ve çiçek özlerinden faydalandıklarını biliyoruz.
00:48:16Şahane.
00:48:17Tarih boyunca kullanılmıştır kokular.
00:48:18Şimdi izleyicilerimiz geldi Isparta'ya bu kokum müzesine girdi. Bunları tek tek koklayabiliyorlar değil mi herkes?
00:48:23Tek tek koklayabiliyorlar.
00:48:24Şahane.
00:48:24Aynı zamanda yine Isparta Belediyesi Ahşap Atölyesi tarafından koklamış oldukları çiçekleri hemen baş kısımlarında görebiliyorlar.
00:48:31Bizlere sorduklarında biz de bilgileri aktardığımızda görmek, duymak ve koklamak. Üç duyuya hitap ettiği için de yaşayan müze konsepti taşıyor.
00:48:41Görmek, duymak, koklamak. Bir de almak olsaydı alıp hissi çok güzel.
00:48:44Tabii ki alabiliyorlar.
00:48:45Alabiliyor musun?
00:48:46Evet alabiliyorlar.
00:48:47O zaman şahane.
00:48:47Bir koklayabilir miyim şurada mesela?
00:48:48Tabii ki lütfen.
00:48:49Bir tane örnek şöyle. Çok özür dilerim. Burayı ne yapıyoruz?
00:48:52Evet sıkıyorsunuz burnunuzu yağdık. Sadece koklamanız yeter.
00:48:55Allah. Burası gül tarlası kokuyor.
00:48:58Biz iki gün önce gül topladık tarlada. Sabahın beşinde gidiyorlarmış oradaki ablalar. Resmen orası kokuyor yani inanılmaz güzel.
00:49:06Of. Bu ne?
00:49:07Bu safran.
00:49:08Safran.
00:49:09Evet. Yine aslında bölge için önemlidir.
00:49:11Safran bizim burada vardır.
00:49:13Evet tabii ki var.
00:49:14Bölge için önemlidir. Tıpkı gül gibi değeri vardır. Sedir yakılan ilk tüzsüdür.
00:49:19Evet.
00:49:20Tüzsü gibi kokuyor.
00:49:21Bu?
00:49:22Laptanum. Çiçek tarlıçasının ağızda toplamış olduğu bir çiçektir. Koklamanız size böyle hafif parlak bir koku hissettirecektir.
00:49:30Aa bu da çok iyi.
00:49:32Evet.
00:49:32Sıkamıyoruz mu şöyle boynama mı?
00:49:33Yok sıkamıyoruz.
00:49:35Tester yok mu? Tester.
00:49:36Tabii ki koklayabilirsiniz.
00:49:37Ama çok güzel kokuyor ya. Ama yine gül benim favorim.
00:49:40Evet.
00:49:41Şöyle burada ne var?
00:49:42Ardıç.
00:49:43Ardıç var.
00:49:45Evet. Bu daha böyle ağaç. Yani hani güzel enstrümanlar artıçtan olur. Ardıçtan.
00:49:52Ardıçtan olur.
00:49:53Resmen bağlamamın kokusunu aldım onu. Ağaç kokusunu aldım. Burada defne.
00:49:59Defne zaten binlerce yıldır.
00:50:02Barışın sembolü olduğu gibi kokuyla da insanın ruhuna bir barışıklık kazandırıyor.
00:50:06Aynen. Ama yine favorimle gene gül gene gül. Peki başka var mı kokular?
00:50:09Tabii ki. Dilerseniz karşı tarafa geçebiliriz.
00:50:11Allah ben bitti zannettim. Dedim biter mi ya?
00:50:13Burada neler var?
00:50:15Lutus.
00:50:16Nilüfer.
00:50:16Nilüfer.
00:50:18Bataklıkta yetişmesine rağmen hiç kirlenmeyen çiçek.
00:50:21Denizli'de.
00:50:22Denizli'de var biliyorsunuz değil mi?
00:50:23Evet. Çevrilde.
00:50:24Işıklı.
00:50:25Işıklı gölünde var.
00:50:26Işıklı gölünde var. Bak. Şimdi de denizliyi kokladım bak.
00:50:29Tabii ki her vaktin kokusu olduğu gibi şehirlerin de kokusu vardır.
00:50:33Ve biz kokularla o şehirlere aslında ışık hızıyla gidebiliriz.
00:50:37Bu da metafiziksel gücünü gösterir.
00:50:39Lavanta.
00:50:40Aslında burada da Isparta kokusunu almışsınızdır.
00:50:43Evet.
00:50:44Zambak.
00:50:44Zambak.
00:50:45Bu ne keyifli ya? Böyle çok güzel bir şey görüyorsun.
00:50:48Mesela hepsini bir arada koklaman çok zor. Anca bir koku müzesi olacak.
00:50:52O burası yani. Çok güzel olmuş bu.
00:50:54Maşallah.
00:50:55Bu neydi?
00:50:56Lalenin bir kokusu yoktur. O da tasarım bir kokudur.
00:50:58Lale kokusaydı nasıl olurdu sorusunun cevabı aslında burada.
00:51:02Bu lale değil aslında yani.
00:51:03Yok lalenin kombinasyon kokusu.
00:51:06Tamam karanfil.
00:51:08Bu da güzel. Hepsi çok güzel.
00:51:10Burada da sanırım Anadolu kokusu duyumsamış olmalısınız.
00:51:13Anadolu kokusu karanfil.
00:51:15Yani çok enteresan.
00:51:17Parfüm almaya gittiğinizde böyle testerları sıkarsınız.
00:51:19Arada size böyle kahve koklatırlar.
00:51:21Burada ona ihtiyaç yok.
00:51:22Hepsi keskin ve ana madde koku olduğu için.
00:51:25Muhtemelen çok kimyasal bir şey yok değil mi? Genelde özür.
00:51:28Evet bu ham maddelerin yani çiçeklerin ve ağaçların özür.
00:51:31Ama biz zaten kahve yine önermiyoruz.
00:51:33Çünkü kahve de bir kokudur.
00:51:34Biz kokuların arındırmasında en önerebileceğimiz şey temiz hava oluyor.
00:51:40Temiz havadan sonra burun tazeleniyor ve tekrar kokuyu duyumsayabiliyorlar.
00:51:44Şahane.
00:51:44Şimdi nereye gidiyoruz?
00:51:45Dilerseniz ben size evet dünyanın en eski parfüm formülüyle sizi tanıştırmak isterim.
00:51:50Tamam.
00:51:55Türkiye'de bir tane dünyada beş tane koku müzesi var.
00:51:59Bizim burada Isparta'da böyle insan bir hoş oluyor.
00:52:02Güzel geldi valla böyle mis gibi kokular.
00:52:04Şimdi burası?
00:52:05Burası dünyanın en eski parfüm formülü sergilendiği alan.
00:52:084500 yıllık mezopotamya topraklarına gün yüzüne çıkarılmış bir kraliçeye ait parfüm.
00:52:13Puabi isminde.
00:52:15Kendisine bir parfüm yaptırıyor.
00:52:16Ve diyor ki bunu kayıt altına alalım.
00:52:18Her zaman kullanabilelim.
00:52:20Bu şey yazıyor, formülü yazıyor.
00:52:21Evet bu formül burada yazıyor.
00:52:22İçerisinde 16 tane ham madde var.
00:52:25Bu 16 ham maddeden elbette bir tanesi gül.
00:52:27Bugün modern anlamda da baktığımızda gül bütün parfüm yeri de kullanılır.
00:52:31Antik dönemde de orta çağda da diğer dönemlerde de bu şekilde olmuştur.
00:52:35Bizler bu tablette yazılan parfüm ham maddelerini deneysel erkeoloji metoduyla o gün nasıl yapıldıysa bugün onu tasarladık.
00:52:43Ve 4500 yıl sonra tekrar bu kokuyu koklama ve tekrar sergileme imkanı buldu.
00:52:48Peki bu kraliçenin kokusunu biz koklayabiliyor muyuz?
00:52:50Tabii ki koklayabiliyorsunuz.
00:52:51Yani 4500 yıl önceki kokuyu koklayacağız doğru mu?
00:52:55Kokuyu yeniden canlandırıp evet koklayabiliyoruz.
00:52:57Şifre aynı, reçete aynı.
00:52:59Aynı, evet.
00:53:00Akatçe ve Sümerce'den çevirdik biz bunu.
00:53:02Bu şekilde deneysel erkeoloji metoduyla.
00:53:04Nereye kraliçesiymiş?
00:53:04Mezopotamya topraklarında kraliçe Puabi, Akat kraliçesi.
00:53:08Yok bilmiyorum, Puabi'yi duymam.
00:53:09Ne ne yapacağız?
00:53:11Kraliçsiz öyle imkanı.
00:53:11Tabii ki.
00:53:12Birazdan koklayabiliriz.
00:53:14Şimdi nereye gidiyoruz?
00:53:15Mezopotamya'ya götüreceğim ben sizleri.
00:53:17Geldik Mezopotamya'ya.
00:53:19Burası Mezopotamya.
00:53:21Evet.
00:53:22Hemen üst kısımda görmüş olduğunuz bir güzellik seti.
00:53:25Biz bugün farklı parfümleri ya da farklı ham maddeleri birbirine karıştırıp kullanmaktan çok hoşlanırız.
00:53:30Kaç bin yıl önce bu yaklaşık?
00:53:31Beş bin yıl önceye dayanıyor bu güzellik setleri.
00:53:34Yani beş bin yıl önce de hanımların bu seti varmış yani.
00:53:37Evet seti varmış.
00:53:38Hatta birbirine karıştırarak kullanmaktan da çok hoşlanıyorlar.
00:53:42Hatta şöyle ki kelimenin en eski kökenine gittiğimizde biz Ungenteryum, Ungo kelimesi sıkmak ya da dökmek değildir, sürmektir.
00:53:50Ungo.
00:53:50Ungodan gelir.
00:53:51Sürmek de katı parfümdür.
00:53:53Biz antik dönemin ya da orta çağa kadar bu süreçlerde hep spatula yardımıyla bileklere, kulak arkasına ve aynı şekilde boyunlara
00:54:02kullanıldığını biliyoruz.
00:54:03Süreriz ya burası yine buralara süreriz.
00:54:05O zaman da sürmek varmış yani değil mi?
00:54:08Evet. İlk kullanım alanı zaten katı parfüm formuyla.
00:54:10Katı parfüm.
00:54:11O yüzden de kokunun kelime anlamı yani etimolojik kökeni sürmekten geliyor.
00:54:16Yani Ungo.
00:54:17Ungodan geliyor.
00:54:18Eyvallah. Bu kaç bin yıl önceydi?
00:54:21Bu beş bin yıl önce.
00:54:23Beş bin yıl önce bir hanımefendinin, bir kadının ne seti oluyor bu?
00:54:27Farklı kokuları yan yana koyup isterse belli bir kombinasyona bir araya getirdiği bir güzellik seti.
00:54:32Vay be.
00:54:33Demek ki hanımlar beş bin yıl önce de yine bakımlıymış.
00:54:36Evet.
00:54:37Kendilerine bakıyorlarmış değil mi?
00:54:38Tabii ki Mısır medeniyetine geldiğimizde aslında daha böyle dinsel ritüel anlamında kullanıldığını görüyoruz.
00:54:42Burası Mısır mı?
00:54:43Burası Mısır medeniyeti.
00:54:45Sergi boyunca da zaten biz aristokratların parfüm işelerini sergiledik.
00:54:49Çünkü sıradan halkın ne kullandığını çok da bizim kayıtlarımız altına girmemiş.
00:54:53Mısır medeniyetine baktığımızda da her parfüm şişesi bir mesaj taşımakta.
00:54:58Örnek vermek gerekirse balık formu yeniden doğuşu simgeliyor.
00:55:02Mısır deyince de akla zaten mumyalama gelmez mi?
00:55:05Bu mumyalamayı da kokulardan yapmışlardır.
00:55:07Safran gün, ak günlük mür gibi bitkileri vücuda uygulayarak vücudun çürümesi engellemiyor.
00:55:13Ama yine kokulu değil mi?
00:55:15Tabii ki kokulu.
00:55:16Zaten bugün de ölüm ritüellerinde biz bunu kullanırız.
00:55:19Yani Allah'a yolculukta hep gül suları vücutta uygulanır ve o şekilde defnedilir.
00:55:26Doğru, doğru.
00:55:27Şimdi Mısır'dan çıktık.
00:55:29Anadolu'ya geliyoruz.
00:55:30Anadolu'ya geldik.
00:55:31Anadolu deyince tabii ki aklımıza ilk gelen medeniyet Lidya medeniyeti.
00:55:35Paranın, sikginin basıldığı nokta ve o dönemde o kadar güzel bir parfüm yapılmış ki yine katı parfüm.
00:55:41Bir dakika bir şey diyeceğim.
00:55:42Buyurun.
00:55:42Parayı bulan kokuyu bulmaz mı ya?
00:55:44Kesinlikle öyle.
00:55:45En lüksü envanter olarak geçmekte zaten.
00:55:48Ticarette bile eğer bir gemi koku taşıyorsa vergilendirmesi iki kat fazladır.
00:55:53Kokuyu saklayamazsınız.
00:55:55Yani bir gemide koku yok dediğinizde şöyle ben kokulu ham madde ya da parfüm taşımıyorum dediğinizde buna inanamazlar.
00:56:03Çünkü gemi limana yanaşır yanaşmaz koku gelir.
00:56:06Her şey saklanır ama koku saklanmaz.
00:56:09Vergi iki katı.
00:56:10Evet vergi iki katı.
00:56:11Çünkü lüks.
00:56:12Evet lüks bir ham madde.
00:56:14Anadolu'da yapılan bu parfüm bugün Manisa Sardes'te bulunan çalışmalarda bu parfüm işlesine sergileniyor.
00:56:20Dilerseniz ben size bu parfümün çiçeğini göstermek isterim.
00:56:23Tamam.
00:56:26Bu parfümün çiçeği?
00:56:28Bakkaris.
00:56:28Bakkaris.
00:56:29Evet bakkaris çiçeği Dios Korides'in eserinden günüze çıkmıştır.
00:56:33Genellikle tıbbi olarak kullanılmıştır ama parfüm yerdeki önemi ayrıca bahsedilmiştir.
00:56:38Yine katı parfüm formülünde hemen ön kısmında gördüğünüz spatula yardımıyla da vücuda uygulanıyor.
00:56:44Çiçeğine de bakkaris mi?
00:56:45Bakkaris.
00:56:45Ondan sonra bakkaris ya.
00:56:47Evet.
00:56:47Tamam bu kötüydü.
00:56:48Bunu yapmayacağım.
00:56:49Bunu yapmayacağım.
00:56:49Tamam bunu yapmayacağım.
00:56:50Bunlar ne?
00:56:50Bunlar Mezopotamya topraklarında gün yüze çıkmış eserler.
00:56:55Tabii ki en önemlisi Gılgamış Destanı.
00:56:57Gılgamış Destanı.
00:56:57Gılgamış Destanı'nın 11. tableti.
00:57:0011. tablette Gılgamış ve Enkudur'un arasında bir konuşma geçiyor.
00:57:04Bu konuşmada yer altı dünyasına inmesi gerekiyor.
00:57:07Gılgamış şöyle söylüyor Enkudur'a diyor ki yer altı dünyasına inmek istersen güzel kokular sürme.
00:57:13Ölüler senin yaşayan biri olduğunu anlarlar.
00:57:16Bunun arka okumasına biz şunu söyleyebiliyoruz.
00:57:18Demek ki kokular sadece bu dünyaya özgü.
00:57:20Diğer alemde kokular bizimle olmayacak.
00:57:23Gılgamış Destanı'nda da geçiyor kokular.
00:57:25Evet 11. tablet.
00:57:26Tarih boyunca en ince gözden kaçar gibi görünen ama herkesin burnunda iz bırakan kişisel bir imza aslında kokular.
00:57:33Devam edelim mi?
00:57:34Tabii ki.
00:57:37Aa ben bunu biliyorum.
00:57:38Bunu hatırlıyorum.
00:57:39Ben küçükken cami önlerinde de olurdu böyle böyle sandığın içerisinde koku sandığı değil mi?
00:57:43Evet yaşayan bir miras aslında hala devam eder.
00:57:46Biz Osmanlı'da bir koku sandığı olarak simgeledik.
00:57:49Aktarların atalarıdır aslında bugünkü aktarların.
00:57:52Esanslar satılır.
00:57:54Şırınga yardımıyla halka ikram edilir aynı zamanda.
00:57:57Bugün cuma çıkışlarında hala yaşlı amcalarımızın satmış olduğu.
00:58:01Osmanlı'nın aslında sadece saray zümresinde değil halkın da kokuları her alanda kullandığının bir kanıtıdır.
00:58:08Aynı zamanda hacıdan gelen içerisinde pamuk olur, kokular damlatılır ve parmak yardımıyla bu kokuları duyumsarız ve balmumu tabii ki o
00:58:17dönemde de kullanılmıştır.
00:58:19Dilerseniz diğer bir kültürel mirasımızdan da bahsetmek isterim sizlere.
00:58:23Anadolu koku kültürü.
00:58:24Burada biz özellikle karanfile yer vermek istedik.
00:58:27Çünkü karanfil literatürde anne kokusu, ana kokusu olarak geçmekte.
00:58:31Bebek dünyaya geldiğinde anne karanfilden bir kolye takarmış.
00:58:35Bebek annesinde hep bu kokuyu duyumsarmış ve annenin işi olup artık tarlaya gitmesi gerekirip başka bir yere gitmesi gerektiğinde bebeğin
00:58:44hemen sağ ya da sol yakasına karanfilden küçük böyle bir çember yaparlarmış.
00:58:48Bebek her o kokuyu duyduğunda annem yanımda hisseyle rahatlar ve sakinlermiş.
00:58:54Bu yüzden Ege toplumlarına baktığımızda evet bu yaşayan kültürel bir miras.
00:58:59Fakat gelinler evden çıkarken başları süsleyen her alanda kullanılan fakat literatürde anne kokusu, ana kokusu olarak geçen karanfile özellikle yer
00:59:09vermek istedik.
00:59:10Çok güzel.
00:59:11Özellikle nazardan korunma.
00:59:13Evet.
00:59:13Genellikle evden misafir gittikten sonra bir tanesi alır, yıkılır ve onunla beraber enerjisi de gönderilir.
00:59:20Tabii ki defne, adaçayı ve gül bizim Anadolu'da yaşayan kültürel mirasımızdadır.
00:59:27Yani ta gidiyoruz işte Mısır'a, Mumyalara o döneme ondan öncesine Lidyalılara gidiyoruz, geliyoruz Osmanlı, Selçuklu, Bizans, Roma hep var
00:59:37koku değil mi?
00:59:37Hep var.
00:59:38Annede de var, kraliçede de var, işte cami çıkışında da yine yıllarca var, hala devam ediyor.
00:59:44Koku çok önemli hayatımızda aslında.
00:59:46Kesinlikle öyle.
00:59:47Bunu müthiş düşünülmüş bir proje, çok güzel bir proje.
00:59:49Valla başkanımıza tebrik ediyoruz.
00:59:51Eksik olmayın, teşekkür ederiz.
00:59:53Dünyada da ilk beşte bizde varız.
00:59:55Beşte bizde varız zaten, başka yok.
00:59:57Sevgili seyirciler, en önemli yere geldik.
01:00:00Malların olduğu yere geldik, değil mi?
01:00:01Hepsi burada şimdi kokuların.
01:00:03Evet, toplamda 163 tane ham maddemiz var.
01:00:05Daha doğrusu kokularımız, attarlarımız var.
01:00:08Burası mekanın koku hafızası.
01:00:09Gelen ziyaretçilerimiz kendilerine ait parfüm yapmak istediklerinde
01:00:15buradaki notalama sistemine göre, çünkü parfüm alt notu, orta nota ve üst nota belli bir kombinasyonla tıpkı bir beste yapar
01:00:23gibi belli bir kombinasyonu uyum içinde sıralayarak bir koku elde eder.
01:00:27Biz de gelen ziyaretçilerimize, atölye çalışmalarımızda önce kokuları hafızalarında yer etmesini, ardından notalama bilgisiyle öğrenmesini ve parfüm yapımına geçtiklerinde ise
01:00:38bunu kendileri tasarlayabilmesini anlatmaya çalışıyoruz.
01:00:42Hemen ben bir alt notu alayım, bir si bemol, bir de do diyez alayım.
01:00:45Tabii ki, hemen size şöyle vereyim.
01:00:47Ne yapalım, bir dakika, hemen geliyorum.
01:00:49Alt nota, orta nota, üst nota. İlk defa duyuyorum.
01:00:53O zaman yapalım, notalamaya başlayalım.
01:00:55Tamam, tabii ki.
01:00:56Ben şimdi hemen size şöyle...
01:00:58Si bemol, do diyez, üst nota.
01:01:00Alt notalardan ben size tarçın koklatmak isterim.
01:01:03Tarçın çok seviyorum, bir dakika.
01:01:05Bismillah.
01:01:07Daha açmadan kokusu geldi.
01:01:09Bu ne?
01:01:10Evet, bunlar kokuların hama halleri zaten.
01:01:13Tabii ki, kokunu sürdüğümüz dakika da önemlidir bizim için.
01:01:16İçerisini de alabilirsiniz, temiz olduğu için.
01:01:19Hafif sallamanızı rica edeceğim.
01:01:22Kokunun oturması için de 15 dakika yeterlidir sizin için.
01:01:2515 dakika bekleyelim, çok geç.
01:01:26Evet, o zaman hemen koklayalım.
01:01:27Hemen koklayayım.
01:01:30Ah, çok keskin.
01:01:32Tabii, tarçın zaten Tanrı'nın tatlı kokusu olarak geçer ve aslında insanlarda bir güvensizlik hissi de verir.
01:01:38Athenaeus der ki, ilk defa bir görüşmeye gidecekseniz tarçın kokulu parfüm kullanmayın.
01:01:45Böyle bir öneride bulunur.
01:01:46Babana bir güvensizlik geldi ha şu anda.
01:01:49Bir güvene verdim sana.
01:01:50Sanki bir şey, orada bir şey yaptın sana.
01:01:52Sana bir güven verim.
01:01:53O zaman hemen ben size...
01:01:54Üst nota, bir üst nota ver.
01:01:55Tamam, hemen veriyorum şöyle.
01:01:58Mercan Köşk vereyim ben size.
01:01:59Mercan Köşk, olur.
01:02:00Bir güvenimiz geldi.
01:02:01Bakın böyle bir kaygılı bir koku aslında değil mi?
01:02:04Kesinlikle öyle.
01:02:05Bak bak, şimdi söyleyince daha iyi oturuyor yani.
01:02:07Adını koyamıyoruz, anlamlandıramıyoruz ama söyleyince bak güvensizlik, kaygılı yani güzel ama...
01:02:13Evet.
01:02:14Olmaz.
01:02:14Neydi bu?
01:02:15Mercan Köşk.
01:02:16Mercan Köşk.
01:02:17Evet, üst notalarda bizim burnumuza gelen hafif parlak, hemen geçen ama etki bırakan kokulardır.
01:02:23Tamam, şöyle vereyim.
01:02:26Bu şey, bu sesi de iyi geliyor.
01:02:31Kekik gillerden mi?
01:02:33Evet, kekik gillerden.
01:02:34Değil mi?
01:02:34Otumsu bir koku, evet.
01:02:36Bu sesi iyi gelir biliyor musun?
01:02:37Böyle bunu hafif içersen böyle...
01:02:38O zaman bir best oluşturmak demişken en önemli güven notasını bulduk sizlerle.
01:02:42Güven notasını bulduk.
01:02:43Bak, nereden kaygıdan.
01:02:46Allah, çok iyi.
01:02:47Sizin mesela en iddialı kokunuz, size göre mesela ne var?
01:02:50Ondan alalım.
01:02:51Ben sedir kokusunu çok severim.
01:02:53Sedir.
01:02:53Bunlar ne?
01:02:55Defne yaprağı ve karanfil.
01:02:56Karanfili kokladık mı?
01:02:57Karanfili kokladık.
01:02:59Az önce Anadolu kokusunu da aslında anlatmıştık ama dilerseniz bir tekrar duyumsayalım ve hafızamızı anne kokusuyla özdeşlesin.
01:03:07Aaa.
01:03:08Evet.
01:03:09Vay.
01:03:10Bak, mesela siz söylüyorsunuz ya, o zaman daha iyi anlamlanıyor.
01:03:15Böyle hani evet diyorsun ya, bunda bir böyle bir anne kokusu var diyorsun.
01:03:19İlk başta şey olmuyor.
01:03:20Ama ilk başta da böyle bir hani böyle aile, ev, huzur.
01:03:24Zaten kokular anne karnına düşen bebekte oluşan ilk duyu olmakla beraber 7 yaşına kadar da hafızada oluşan koku.
01:03:32Yani koku hafızamız 7 yaşına kadar oluşuyor Gülşat Bey.
01:03:34Şöylerde, köyde babannemin yanında büyüdüm, bir süre orada kaldım.
01:03:38Çocukların elinde hep böyle bir bürgü vardır tamam mı?
01:03:40Bürgü yani başörtüsü, bürgü, işte eşarp, yazma ne derseniz.
01:03:45Çocuklar onunla uyurdu mesela.
01:03:47O olmadan uyumaz böyle çocuklar.
01:03:49Benim yeğenlerim de öyleydi.
01:03:50O olmadan böyle, o uyumazlardı yani onu koklayacak.
01:03:54O anne kokusu, onu koklayacak öyle uyuyacak.
01:03:56Demek ki koku hafızası dediğiniz sonra belli bir yaşa gelince zaten bırakıyor onu.
01:04:00Kaç yaşına kadardı?
01:04:017 yaşına kadar hafıza oluşuyor.
01:04:03Onun ardından artık biz anılarımızdan yer etmeye başlıyoruz.
01:04:07Örnek veriyorum işte defneyi tanımlarken diyoruz ki annemin işte bahçesindeki kokuya benziyor.
01:04:13Evet.
01:04:13Farklı uygulardan yararlanarak ilerliyoruz.
01:04:15Çok güzel.
01:04:16Valla bir şey söyleyeyim mi?
01:04:17Burası koklamayla bitmez.
01:04:18Bir de sevgili seyirciler inşallah yani mutlaka gelin.
01:04:23Muhteşem yani.
01:04:24Yani burada insanın böyle dünyası değişiyor.
01:04:28Böyle aurası böyle değişiyor.
01:04:29Çok enteresan kokular var.
01:04:31Hepsi birbirinden mis.
01:04:33Çok da güzel isim konmuş.
01:04:35Misparta.
01:04:36Dünyada beş koku müzesinden bir tanesi bizim.
01:04:39Isparta'da adı da Misparta.
01:04:42Valla çok teşekkür ediyoruz.