00:00Purée, mousse à tartiner, yaourt à boire, pain de mie, notre alimentation devient de plus en plus molle.
00:06On mange comme des bébés, résultat, on ne mastique plus et c'est un problème pour notre santé.
00:12Déjà, pour nos dents, il faut mastiquer, faire travailler nos mâchoires, car cela stimule et renforce nos gencives.
00:17Sinon, c'est nos dents qui risquent d'avoir un coup de mou.
00:20En plus, les aliments mous sont souvent collants, ce qui augmente le risque de caries.
00:25Autre problème, ils s'avalent rapidement. Or, plus on mange vite, plus on a tendance à manger trop.
00:31Il faut au moins 20 minutes à notre estomac pour communiquer à notre cerveau qu'il est plein.
00:35Si on avale notre repas dans un laps de temps plus court, on ne sera pas rassasié, même si on
00:40a assez mangé.
00:41On va manger au-delà de ses besoins et ça contribue à la prise de poids.
00:44Et ce qui n'arrange rien, les aliments mous sont des aliments en général ultra transformés, de moins bonne qualité
00:51nutritionnelle.
00:51Manger mou, je vous l'accorde, c'est onctueux, moelleux, fondant.
00:55Ça a quelque chose de régressif et de réconfortant.
00:58Il ne s'agit pas de tout supprimer, mais ça ne doit pas être la base de notre alimentation.
01:02Alors, c'est encore la saison, profitez-en pour manger des crudités et croquer à pleines dents dans les fruits.
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