00:00Bonjour les amis ! Bienvenue dans les documentaires de la forêt de Théo.
00:04Aujourd'hui nous découvrons la truite, la sentinelle des rivières froides.
00:08Dans les rivières fraîches, entre les pierres, les racines et les courants,
00:12vit un poisson rapide, discret et presque invisible.
00:16Il reste immobile face au courant, puis disparaît en une fraction de seconde.
00:21Son corps est couvert de taches colorées,
00:24et ses sens lui permettent de détecter le moindre mouvement autour de lui.
00:28C'est la truite !
00:30Aujourd'hui, tu vas découvrir cet animal étonnant !
00:33Comment elle respire, comment elle chasse,
00:36pourquoi elle aime les eaux froides,
00:38et comment elle peut sentir un mouvement sans même le voir.
00:41Tu découvriras également quelques secrets plutôt insolites !
00:45C'est parti !
00:46La truite est un poisson, mais pas n'importe lequel !
00:49Elle appartient à la famille des salmonidés, comme le saumon et l'omble.
00:53Dans les rivières françaises, on rencontre notamment la truite commune.
00:58Lorsqu'elle vit toute sa vie dans une rivière, on l'appelle souvent la truite fariaux.
01:03Son corps est allongé et musclé.
01:05Il est parfaitement adapté pour nager contre le courant et accélérer brusquement.
01:10On la reconnaît à son dos brun ou verdâtre,
01:13son ventre plus clair et ses nombreuses taches rouges et noires.
01:16Mais attention !
01:18Toutes les truites fariaux ne se ressemblent pas.
01:20Leurs couleurs changent selon la rivière et la lumière.
01:23La truite apprécie les eaux fraîches, claires, courantes et riches en oxygène.
01:29On peut la trouver dans les torrents de montagne, les petits ruisseaux, les rivières et certains grands lacs.
01:36Dans une rivière, elle choisit rarement sa place au hasard.
01:40Elle cherche un endroit où elle peut rester à l'abri, économiser son énergie
01:45et surveiller les proies transportées par le courant.
01:48Elle est souvent solitaire.
01:50La truite respire grâce à ses branchies.
01:53L'eau entre par sa bouche et passe sur ses branchies.
01:57Mais quand l'eau devient trop chaude, elle contient moins d'oxygène.
02:01C'est pour ça qu'elle cherche des zones plus fraîches.
02:03Les arbres situés au bord des cours d'eau sont précieux.
02:07Leur ombre aide à conserver une eau plus fraîche.
02:10Pour une truite, quelques degrés de différence peuvent être très importants.
02:14Grâce à la forme de son corps et aux mouvements précis de ses nageoires,
02:18elle peut maintenir sa position face au courant.
02:21Sa nageoire adipeuse, entre son dos et sa queue, est caractéristique des salmonidés.
02:27Lorsqu'une proie passe à proximité, la truite quitte brusquement sa cachette,
02:32l'attrape, puis revient presque exactement au même endroit.
02:35Elle évite ainsi de lutter inutilement contre le courant.
02:39La truite est carnivore.
02:40Les jeunes mangent des larves d'insectes et de petits crustacés.
02:44En grandissant, elles capturent des vers, des mollusques et même de petits poissons.
02:49C'est une question d'énergie !
02:51Certaines grandes truites peuvent même manger des grenouilles
02:53ou de petits rongeurs tombés dans l'eau.
02:56Dans la rivière, une truite peut être à la fois une prédatrice
02:59et la proie d'un plus gros poisson.
03:01La truite possède de bons yeux, mais aussi la ligne latérale.
03:05Ce sont des organes sensibles qui détectent les vibrations et les changements de pression.
03:09Elle sent ta présence avant même de t'avoir vue.
03:13La reproduction se fait dans des zones de gravier propre.
03:16La femelle creuse un nid appelé une frayère.
03:18Les œufs y sont déposés et protégés.
03:21Mais attention, la boue peut les étouffer.
03:24Certaines restent en rivière, d'autres vont en lac et certaines vont même en mer.
03:28On les appelle les truites de mer.
03:31Elles deviennent plus argentées, mais reviennent toujours en eau douce pour pondre.
03:35Savais-tu qu'elle a des dents orientées vers l'arrière pour retenir ses proies ?
03:39Et ses écailles sont comme les anneaux d'un arbre.
03:42Elles racontent son âge et son histoire aux scientifiques.
03:45Il existe aussi la mulette perlière.
03:48Ses larves s'accrochent aux branchies de la truite pour grandir.
03:51Sans les truites, ce coquillage ne pourrait pas survivre.
03:54C'est un passager clandestin.
03:56La présence de truites sauvages est le signe d'une rivière en bonne santé.
04:02Protéger la truite, c'est préserver les insectes, les plantes, les arbres et tout l'équilibre de l'eau.
04:07C'est précieux !
04:09La prochaine fois que tu observeras un ruisseau, regarde bien sous les racines.
04:13Te voilà désormais expert de la truite.
04:16Je te souhaite une bonne journée et je te dis à bientôt dans la forêt de Théo.
