00:00नमस्कार मंड़ी!!
00:01तर मंड़ी, कीचन मद्धे आपला कणे देवी गया प्रकार चे मसाले असतात
00:04अथा याच मसाले आपला जहुनाला तांली चाह गेता असतात
00:07बन बरेच में अब्ज़र्व केले, मिंजे जहापण मी गुठे जाते तर
00:11बरेज जन जहे मसाली आसता ते वर फ्रीजर मझे ठेवताच, फ्रीज मझे ओके
00:15तो तेन नाजर मैं विचा हादला ते अचा सव उत्तरस्ता कि अजे मसाली आहे ते फ्रीज मझे ठेवावी लागताच
00:21कारण कटे तहशे चाहुले दाताच
00:22याँ चा विशावा राजा बोलना रा होथ कि यह जे मसाले असता ते नेमके फ्रिश मदे ठेवावे की किच्छन मदे
00:29मदे मुझेज ते आपला कीच्छन चा स्पेस मदे ठेवावे तानी हाप प्रश्ण बरेज जनन नास्तो
00:33कारंका तेपसा चर्व असेल रंग असेल तेथा स्मेल असेल हावड़ो कमी हो ने आणी चास्तका ते सुघंधियानी चांगलेट हेवाई चास्तिल
00:41तेर साथ होनों करनाईची योग के पद्धत कोड़तिया है यह जानुन गणे खूब गरजीचा है त्या मुने हाँ वीडिय
01:02असेल हैं मसाली फ्रीश मदे थेवले स्ते जासतर दिवह श्टिक ताना फ्रिश्मध्य Harmon प्रतिक मसालां चे अवाप्तियो होतना है विल्ध
01:15तेBAट सतने सुघंधा मता तूलाया आई
01:22जर तुम्ही लाल तिखट कीवा कश्मीरी मिर्ची पाउड़ार मोट्थया प्रमानात अंडली असले ती बर्यास करा साथी जब तुम्हाला साथवाई चु
01:29असले तर तुम्ही हवाबंदा कोरून फ्रीज मदे ठेहू चकता
01:33अधा मसाले योग्य पद्वतीने स्टोर करना चाठी कोड़त्या सुप्य गोश्टी आहे तर बगा सग्यात पहली गोश्ट मणजे हवाबंदा डबे वापरा
01:42एये टाइट कंटेनेर वापरा काचे चा बर्ण हाकिवा स्टेनले स्टील ची चांगले हवाबंदा डबे वापर
02:03अधिक सुघंदी तेल ची चाहसता ते कमी होवग शक्ता अणि मसाले ची स्मेल दोन ही फिके पड़ू शक्ता अधिसरी अधि
02:10महत्वाची गोश्ट भंजे मसाले कारता नहीं मी कोड़ा चम्चा सवापरा ओला चम्चा मसाले चाडबात घातला तर त्या ओला वाजा तो
02:18त्
02:20तेंचा गुठड़ा होवग शक्ता अथा वेगवगय मसाला चा स्टोरेज कसा कराईचा तेक थोड़ केत पाहुया वेलची लवंग दालची यानी काड़ी
02:27मिरी यांसर के खड़े मसाले हावाबंज डबया मदे कोड़ा और अंधार या डिकानी ठेवला तर बराक्स काड�
02:43तेंची गाई भी लगते दने पावडर असेल, शीरे पावडर असेल, हड़ असर के मसाले हावा अनी ओलावा तुलने लवकर शोशन
02:49गेतात त्या मुने हे मसाले गर्जेपूर्ते चानी शक्कितों कमी प्रमाणात अढ़ने ले तांगला जुने मसाले वापर ले तांशी �
02:55सर्व रंगप की वा सुवास कुर्वी सर का राही ले जसन आई अनी तांवर अलाला सुन ची पेस्ट असेल, हिर
03:01विया मिरशी ची पेस्ट असेल की वा इतार कोणगा ही ओल्या प्रकार से मसाले अस्तिल, तें रूम टेंपरेचर वर ठहू
03:07नका, असे पधार तक खराब हो न
03:23मुड़न आज सेक्दा आपले कीचन मदल्या मसालें चे डबे चेक करा, कोणते मसाले कूठेड होले आहे ते डबे चे आहे
03:30ते एयर्टाइट आहे तकी नाही ते बगा तेमधे ओला वातर गिल्ला नाही है नकी चेक करा
03:35अनकी एक महत वाचे गोश्ट मनझे मसाले खरेदी करतानाच ते प्रमान लक्षाद गया करना आपन अपन बर्याक्स दा स्वस्ता में
03:44ते मुड़न मसाले मोट्था प्रमाना तांतो
03:46पंटे अनेक महिने तसेज पड़ूं रहता त्याम शक्के तो अपले घरात जितका मसाला निसा वापर होतो त्या नुसारत कमी जास्ता
03:54प्रमाना तुम मसाले आना
03:55अने एकादा मसाला खूप जुना जाला है असे तुम्हाला वाटत असेल कि वा तेचा रंग फिका पड़ला है कि वा
04:01नहीमी सारकात ता सुगंदा येतना ही है तो आपड़ना पुर्वी एकदा नक्कित है पासा कारण मसाला खराब जाला नसेल तरी
04:09तैचित सर्वानी सु�
04:25आपड़ने कोना ये पध्यत अचीह नहीं हना तीश्चीह नहीमी पूम्हाकी कैला है विड़ी अवज लासल तरी लाईक शेर करा अड़्यला
04:42सब्सक्राइबश्चीत
04:48सदीत
