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00:00Le VRAC est fier de vous présenter cet épisode de La Vitrine.
00:22Bon après-midi à la maison. Je vous souhaite un excellent jeudi à l'antenne de TVA.
00:26Très heureux de vous retrouver pour cette émission qui mettra en lumière les prochaines productions qui seront présentées du côté
00:31de Rivière-du-Lon en spectacle.
00:33Mais d'abord, on vous lance une belle invitation, celle de participer à la toute première foire alimentaire qui aura
00:38lieu du côté de Saint-Jean-Port-Gelay les 3 et 4 octobre prochains.
00:41Et pour en parler, on a le plaisir de recevoir l'ambassadrice de ce rendez-vous de 2026, Julie Aubé.
00:47Julie, bon après-midi.
00:48Bon après-midi.
00:49Très contente de te recevoir à l'émission.
00:50Tu es nutritionniste de proximité en fait pour l'achat local de profession, mais t'es également donc porte-parole,
00:58ambassadrice, porte-étendard de cette première foire alimentaire de Saint-Jean-Port-Gelay.
01:02D'abord, qu'est-ce qui t'a incité à accepter l'invitation du comité organisateur à endosser ce rôle
01:06-là?
01:07Bien c'est vraiment une belle invitation.
01:08Moi, c'est naturel dans mon discours de vouloir tisser du lien entre nous les mangeurs et les gens passionnés,
01:14passionnants qui nous donnent accès à une alimentation de qualité et de proximité.
01:18Puis c'est ça la foire alimentaire, c'est un rendez-vous festif rassembleur avec plus de 40 exposants gourmands
01:25qui vont être en même temps à la même place pour nous, pour qu'on puisse aller les rencontrer, s
01:31'approvisionner.
01:32Oubliez pas vos glacières, il va y avoir plein de bons produits de toutes les catégories, les viandes, les fromages,
01:38les produits frais, les produits transformés, il va y avoir des food trucks sur place.
01:41Donc c'est vraiment un événement qui se veut comme festif et rassembleur, soyez là pour vous approvisionner, mais aussi
01:48pour rencontrer les gens qui nous nourrissent.
01:50Pour découvrir justement ceux et celles qui au quotidien font de cette passion alimentaire leur métier aussi, parce qu'il
01:56y a beaucoup d'enjeux actuellement, on le sait.
01:58On est dans une mentalité d'achat local depuis plusieurs années, c'est ce que le salon souhaite à promouvoir.
02:03En fait, la foire alimentaire veut mettre de l'avant l'achat local lorsqu'il est question de s'alimenter.
02:07On évite évidemment les longs transports qui parfois font en sorte que les aliments soient peut-être moins nutritifs à
02:14cause justement des longues distances que doivent parcourir les camions pour transporter la nourriture.
02:19Mais il y a aussi le fait d'encourager les producteurs et artisans locaux.
02:22Bien sûr, de supporter les gens qui sont autour de chez nous et qui nous nourrissent.
02:27Là, on va pouvoir s'approvisionner lors de la foire alimentaire, mais aussi rencontrer ces gens-là, tisser des liens.
02:33Pour savoir comment continuer de s'approvisionner localement au-delà de la foire alimentaire.
02:38La foire, c'est un événement, c'est un rendez-vous.
02:39Bien, c'est ça, c'est deux jours seulement, là.
02:40Mais qu'est-ce qu'on fait après quand ça se termine? Qu'est-ce qu'on fait le reste
02:43de l'automne, l'hiver, le printemps?
02:44À l'année, on peut manger local, on peut manger notre territoire.
02:47Puis l'idée, dans le fond, c'est qu'une fois qu'on connaît les producteurs, qu'on les a
02:50rencontrés, bien, on a plus envie aussi de continuer de s'approvisionner auprès d'eux.
02:54On leur a jasé, on connaît comment faire.
02:57C'est où leur boutique, c'est quoi leurs horaires.
03:02Effectivement, de mettre en lumière, je dirais, certaines écoles de pensée que les gens ont,
03:09plutôt de changer les perceptions de certaines personnes qui ont tendance à croire qu'acheter local, c'est plus dispendieux
03:14que des fois que de profiter des spéciaux, des grands chaînes d'alimentation.
03:17Mais lorsqu'on fait le comparatif, souvent, c'est le contraire, là.
03:20Bien, absolument, puis ça dépend toujours des catégories de produits.
03:23Déjà, quand on achète des aliments de base pour cuisiner nous-mêmes à la maison, on est dans l'économie,
03:28là.
03:28C'est certain. Mais après ça, de savoir qu'est-ce qu'il y a dans nos aliments, de pouvoir
03:32poser des questions aussi, ça, ça n'a pas de prix, également.
03:34Ça se fait du catégorie, aussi, à la base, ce rendez-vous-là, j'ai l'impression, hein?
03:37Oui, et il va y avoir, justement, des démonstrations culinaires de chefs locaux, des conférences.
03:43Moi, je vais être en conférence le samedi matin.
03:45Oui, bien, ça va presque ouvrir le bal, en fait.
03:46Bien, c'est ça. Dès le début de la journée, le samedi, manger local au rythme des saisons.
03:50Donc, l'idée, c'est de donner le ton de manger local 12 mois par année, parce que, oui, ça
03:55se peut au Québec.
03:55Mais comment ça se fait, justement? Donne-nous quelques trucs.
03:58Qu'est-ce que tu vas partager lors de ton allocution, lors de cette conférence du 3 octobre?
04:02Durant la conférence, c'est les trucs pour profiter de la saison des récoltes, puis on va être pile dedans.
04:06Bien, oui, c'est ça. L'automne est à remorcer depuis déjà quelques heures.
04:09Pour manger local quand les produits sont de passage, mais aussi comment les conserver pour les avoir pour le reste
04:16de l'année,
04:16puis comment s'approvisionner, avec plein de trucs à cet égard-là.
04:20Puis c'est important de nommer aussi que c'est un rendez-vous qui est pour toute la famille, la
04:23soirée alimentaire.
04:24Il faut venir en famille avec les enfants, parce qu'il va y avoir des jeux gonflables, du maquillage, une
04:29mini-ferme aussi.
04:31Donc, ce n'est pas quelque chose qu'il faut faire regarder les enfants.
04:33On les amène, on vit ça en famille. Il va y avoir l'occasion de manger sur place.
04:37Des food trucks vont être aussi.
04:39Puis pour les personnes qui ne connaissent pas encore le site de la Vigie à Saint-Jean-Portier, c'est
04:43magnifique.
04:44En bord de fleuve, les couleurs d'automne.
04:46De belles installations aussi.
04:48Exactement. Et c'est beau temps, mauvais temps.
04:50Donc, on est installé pour recevoir tout le monde, même s'il ne fait pas beau, mais s'il fait
04:53beau,
04:54avec en plus la vue sur le fleuve, les couleurs.
04:56Tu parlais en ouverture de près d'une quarantaine d'exposants qui seront de cette activité,
05:00donc qui va se décliner sur deux jours, 3 et 4 octobre, soit samedi et dimanche.
05:04Pas qu'ils viennent, mais de l'autre semaine.
05:07Quels sont justement les exposants qui seront sur place ou dans quelle catégorie d'aliments
05:12on aura l'occasion de magasiner?
05:15Toutes les catégories.
05:16Donc, on l'a nommé tantôt déjà des fromages, des viandes, des produits transformés artisanalement,
05:21des fruits et légumes, bien sûr.
05:23Donc, vraiment, ce qu'on aime dire, c'est qu'on peut faire comme son épicerie.
05:26En venant à la foire alimentaire, il va y avoir de tout.
05:29Des produits peut-être plus pour notre vie de tous les jours, dans les semaines qui suivent,
05:32des produits pour se gâter, pour faire des provisions, il va y avoir vraiment de tout.
05:36Et c'est pour ça que je le dis, je le répète, amenez vos sacs, amenez vos glacières,
05:39parce qu'il n'y a rien de plus plate que d'être dans une foire alimentaire comme ça.
05:42Bien, plus tes bras pleins.
05:43Ou de ne pas pouvoir acheter parce que, ah, bien, je n'ai pas de glacières.
05:45Exactement.
05:45Donc, pensez-y, venez nous voir à la foire alimentaire.
05:48On a tous aussi des sacs réutilisés dans nos voitures, je pense.
05:50Depuis quelques années, c'est un réflexe qu'on a de garder ça dans la voiture, dans la valise de
05:54l'auto.
05:55Donc, on les traîne à l'intérieur.
05:56La glacière aussi pour les produits qui nécessitent d'être réfrigérés, bien évidemment.
06:00C'est gratuit, l'accès sur le site est gratuit.
06:01C'est important de le spécifier aussi.
06:03C'est important pour l'organisation de rendre cette activité-là accessible à tous et à toutes.
06:07Et pour ce qui est du volet familial, bien, assurément que ça va plaire aux tout-petits aussi,
06:10parce que plus ils sont jeunes, plus on peut les éduquer à bien s'alimenter et à manger local.
06:14Bien, les exposer, donner le goût, c'est vraiment ça.
06:16Puis c'est pour ça que tout ça, oui, c'est de l'approvisionnement,
06:18mais dans ce contexte-là de plaisir, toute la famille a du fun.
06:22On peut venir faire l'épicerie, là, y passer une heure ou deux,
06:26parce qu'en plus on peut manger sur place.
06:27Oui, c'est sur deux jours, mais à quelle heure ça rouvre, à quelle heure ça ferme pour le samedi
06:30et le dimanche?
06:3110 heures, 17 heures, les deux jours.
06:33Parfait. Donc c'est une belle invitation qui est proposée par l'équipe
06:36qui met en place sa toute première édition de la Foire alimentaire du côté de Saint-Jean-Pont-Joli.
06:41Ça va se dérouler à la Bigie les 3 et 4 octobre prochains.
06:44Vous aurez la chance en fond pour d'entendre Julie Aubé offrir une conférence
06:48sur l'importance de manger local sur une base annuelle et surtout comment y parvenir.
06:52Merci beaucoup Julie de ta participation à l'émission, ça a été un plaisir.
06:54Ça me fait plaisir.
06:55Bon succès à ton équipe et toi.
06:57Oui, puis la première édition d'un événement, il faut être là, c'est un rendez-vous.
07:00Exactement, parce que ça assure la continuité, évidemment, de ce rendez-vous-là.
07:03Merci beaucoup. On s'arrête deux minutes et au retour,
07:05on vous parlera des prochains spectacles présentés du côté de Rivière-du-Jol Spectacle.
07:08Restez avec nous.
07:15Rendez-vous au centre commercial Carrefour Assomption à Edmondston,
07:19où c'est vivant et accueillant.
07:24C'est l'endroit tout indiqué pour combler vos besoins à des prix compétitifs.
07:39Pour être stylé, découvrez les nouveautés au Carrefour Assomption.
08:10C'est l'endroit tout indiqué pour combler vos besoins à des prix compétitifs.
08:13Alexis Lafontaine, Rivière-du-Loup.
08:18Éveillez votre bien-être chez Jolie Vie.
08:20Vivez une retraite de bien-être unique, nichée au cœur de Grand-Sceau, au Nouveau-Brunswick.
08:25Cycle thermo, sauna, espace de détente, tiny homes.
08:29Chaque expérience est pensée avec amour dans un lieu paisible
08:33où se rejoignent détente, santé et bien-être.
08:36Détendez-vous, ressourcez-vous, revitalisez-vous.
08:39Jolie Vie, centre de ressourcement.
08:41Un espace pour revenir à l'essentiel.
08:45Salut tout le monde, c'est Mathieu chez Viette Motors.
08:47Et Jean-Simon Douaron.
08:48Tu cherches un Ford usager, on a quelque chose de gros pour toi.
08:51Que ce soit un Brancosport, un Escape ou un Maverick,
08:53on peut avoir ça à 2.99 aux deux semaines.
09:03C'est mon 2.99, c'est plus taxe, hein?
09:05Non, non, non, non.
09:06C'est taxe incluse, chiffre inclus et garantie incluse.
09:09Garantie incluse.
09:09Oui, tout.
09:10Sur le chemin.
09:11Tout.
09:21Diane Pelle, la boitine souriante, C'est quoi ta toune?
09:24Dominique Paquet et Patrice Lécuyer seront du côté de Rivière-du-Janspectacle
09:28au cours des prochaines semaines.
09:29Et pour vous faire découvrir leur univers,
09:30on vous présente une vidéo récapitulative de leur spectacle respectif.
09:34Je suis, je suis, je suis, je suis, je suis, dans un univers parallèle,
09:39je suis une chanteuse populaire des années 60.
09:42Tout le monde veut aller au ciel.
09:44Oui, mais personne ne veut mourir.
09:46Personne, je ne suis plus personne.
09:50Je suis ornithologue amatrice.
09:53Joueur de bass, épicier de campagne.
09:55Cueilleuse de patins.
09:57Je suis, je suis, je suis un spectacle.
10:01Un spectacle en tournée.
10:02Je ne suis qu'une chanson.
10:04Nous ne sommes pas flambants neufs,
10:06mais serons-nous flambants nus?
10:12Rivière-du-Loup, c'est entre Saint-Anne-la-Pocatière et Saint-Fabien.
10:17Ma famille paternelle vient de là.
10:19Rien qu'avec les cousins-cousines,
10:21on pourrait probablement remplir toute la salle de Rivière-du-Loup.
10:24On a hâte de venir vous voir.
10:26C'est mon ADM.
10:28Je viens de là.
10:29Les Fortins.
10:30Eh oui, c'est nous.
10:46Sous-titrage Société Radio-Canada
10:47Sous-titrage Société Radio-Canada
11:22Bonjour, Alain Lefebvre, c'est avec tellement, tellement de bonheur que je reviens à Rivière-du-Loup, les gentils loups
11:30de Rivière-du-Loup.
11:32Le 15 octobre, je serai là pour un récital qui s'appelle Consolation.
11:36Consolation parce qu'effectivement, nous avons tous, tous besoin d'être consolés dans un monde qui nous trouble, un monde
11:44qui nous angoisse souvent, un monde qui n'est pas facile.
11:47Ces nouvelles compositions, je pense qu'on vous plaire, elles ont peut-être la seule prétention d'être rassérénantes.
11:56Et nous allons avoir beaucoup de plaisir. Je suis très heureux.
12:00Je ne peux pas vous dire à quel point Rivière-du-Loup, c'est cher à mon cœur.
12:03À bientôt le 15 octobre.
12:31C'est malade.
12:35C'est tellement beau.
12:35C'est fou, c'est un feu roulant, ça n'arrête pas.
12:38C'est magnifique, c'est entraînant, c'est des chansons qu'on connaît, qu'on chante avec eux autres et
12:43vocalement, on va se le dire, c'est impressionnant.
12:46C'est incroyable. La formule marche. Le public embarque.
12:49C'est le fun parce que c'est interactif.
12:51Ce n'est pas juste un show qu'on va voir à l'avant.
12:53On vote souvent pendant le spectacle.
12:55Je pensais que c'était juste au début, mais non, c'est après chaque bloc.
12:58Je pense que les gens aiment ça parce que les gens choisissent ce qu'ils vont entendre.
13:01Ils sentent qu'ils font partie de l'aventure.
13:04Écoute, c'est une ode à la chanson québécoise.
13:07Ambiance survoltée, tout le monde chante, tout le monde claque des mains.
13:12C'est vraiment le show pour se lever et danser.
13:13C'est vraiment le show pour triper.
13:15C'est tous les classiques qu'on aime.
13:17On ne peut pas demander mieux.
13:19Le monde chante fort.
13:21L'ambiance est endiablée, en fait.
13:22C'est quoi ma toune?
13:23On va s'aimer, Martine Sinclair.
13:26Ils l'ont chantée au début.
13:27Je suis là...
13:27On va s'aimer, tu vois, tu m'adorer.
13:32Tourne la page.
13:34Astigène.
13:36Audrey Louise était phénoménale.
13:39Moi, j'ai beaucoup aimé la toune de Garou et Céline.
13:43Même si Garou et Céline ne sont pas là.
13:44C'est mon cœur, on veut nous voir.
13:48Bohemian Rhapsody.
13:49Il y a de l'émotion, il y a ce côté festif.
13:52Honnêtement, tout le monde y trouve son corps.
13:54Ça se lève, ça danse.
13:56Le party est pogné.
13:57Quand tu as une chance qu'il y a un entret,
13:58que le feu y aurait pogné dans la place.
13:59Merci, Mme.
14:01Merci.
14:04La game.
14:06Faites-vous pas avoir un show intelligent,
14:09mesdames et messieurs?
14:11La game.
14:13Faites-vous pas avoir du contenu,
14:15mesdames et messieurs?
14:20Faites-vous pas avoir la game!
14:27La game, c'est mesdames et messieurs.
14:34J'ai jamais eu de plan de carrière.
14:37Mais à la télévision, j'ai vécu des rencontres improbables.
14:42J'ai grandi devant vous.
14:43Pour ça, je vous dis, mais c'est beaucoup.
14:45Il m'est arrivé tellement de choses,
14:48autant avec mes proches
14:49qu'avec de grandes personnalités.
14:55C'est sûr qu'on va en rire
14:57parce que tout ce que j'ai vécu
14:59m'amène ici, sur ce que j'ai vécu.
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