00:00El miércoles 30 de septiembre, como siempre, vamos a llevar la ciencia a la plaza.
00:06La idea es congregar a las personas y especialmente a las entidades escolares,
00:12pero también a todos los transeúntes curiosos que quieran acercarse
00:15y vivenciar un poco de lo que se produce dentro de las aulas y los laboratorios de las facultades actas.
00:22Nosotros tenemos una pauta que es prohibido no tocar,
00:25así que la idea es justamente que todos se acerquen, vean, pregunten
00:30y los docentes e investigadores lo que hacen es adaptar a un formato lúdico
00:35las experiencias de laboratorio y, como bien dijiste,
00:39se llevan las diferentes especies que tenemos de anfibios, de entomología, ecteología,
00:47para que, bueno, de alguna forma los chicos puedan ver, tocar y preguntar por sobre todas las cosas,
00:52despertar esa curiosidad científica innata que se tiene.
00:55Es una época clave donde los chicos y las chicas están eligiendo la carrera que van a seguir el año
01:01que viene.
01:01¿Sirve también para que Exacta se pueda captar eventuales nuevos aspirantes a sus carreras?
01:07Exactamente. Bueno, el año pasado fue nuestra décima edición,
01:10así que este año estamos con la décima primera edición
01:13y cada vez tenemos más adeptos y curiosos que vienen a acercarse
01:19y tiene muy buena convocatoria, tuvimos más de 300 estudiantes la última vez,
01:24esperamos que esto aumente y la novedad es que este año vamos a estar mañana y tarde,
01:27porque fue un pedido expreso de las escuelas y de muchas personas interesadas
01:32que querían que se extienda el horario, así que vamos a estar desde las 8 hasta las 11
01:36y desde las 13.30 hasta las 16.30 y obviamente que al acercarse estudiantes
01:42de los últimos años de las carreras de nivel medio,
01:45tienen la oportunidad de conocer esta propuesta académica,
01:51a veces nos sorprende darnos cuenta de que muchos chicos no saben
01:55que tienen a la universidad pública, gratuita y de calidad, disponible,
01:59y cuando te preguntan ¿y cuánto sale? y vos decís no, no tiene precio, se sorprenden.
02:04Entonces, bueno, saber que tienen esta oportunidad de formarse en un ámbito
02:09que tiene muchos años, muchos profesionales que ya están en el medio
02:14y también ser lo que yo siempre digo, agentes de transformación.
02:19El saber científico tiene una capacidad transformadora en la región
02:23y especialmente en la parte productiva, que realmente creo que hoy está
02:28en las manos de nuestros futuros profesionales, ¿no?
02:32Dotarles de las competencias necesarias para que aporten ese crecimiento a la región.
02:37Ahora, pensaba Liz mientras vos hablabas, y muchos chicos, y no tan chicos probablemente también,
02:43tengan esa figura del científico, ¿viste? con el guardapolvo blanco,
02:49en un mega laboratorio en Estados Unidos, y cuando conocen esto,
02:54no solamente que se quedan sorprendidos, sino que hay también esas sensaciones,
02:58y decís, che, loco, nunca vi esto, siempre estuvo acá al alcance de la mano,
03:02y encima, digo, lo más chico, ¿no? Puedo estudiar, puedo hacer esto también.
03:06Me imagino que ese es un poco el objetivo, y cuando lo ven, lo sienten también ustedes,
03:11el nivel de satisfacción debe ser enorme también.
03:18No, no, yo no te estoy escuchando ahora Liz, a ver si mejoramos un poco.
03:22Hola, hola, ¿me gustan?
03:23Ahora sí, ahora sí.
03:24Bueno, justamente el año pasado tuvimos la visita de, nosotros todos los años hacemos el graduado honorífico,
03:30invitamos a Emanuel, que es uno de los que estuvo en esta visita del Coriceta al Fondo Marino,
03:36uno de los descubridores de la estrella culona, realmente que los chicos vean de que el saber científico
03:43no es solamente encerrarse en un laboratorio, o sea, es explorar, es conocer, es identificar,
03:49también vamos a tener los puestos de genética, que hablan de cómo reconocer nuestras plantas nativas,
03:54los animales que tenemos en la región, que es tan rica nuestra región del noreste argentino,
03:59en ese sentido, tenemos las colecciones de mariposas más grandes que hay a nivel país,
04:06entonces que realmente también se produzca ese orgullo interno por lo que uno es y por lo que uno tiene
04:11de alguna manera,
04:13pero como bien decías, el saber científico no es solamente un laboratorio,
04:18también va a ir un puesto de estudiantes de genética que van a mostrar la parte de estudio forense,
04:25por ejemplo, estudio en crimen tipo CSI, como ven los chicos, que también desarrollan la parte de genética forense,
04:32entonces conocer también ese otro lado de la ciencia que tienen posibilidades de estudiarla
04:38y bueno, y de desarrollarla acá en la región.
04:41Quería que nos cuentes, Alice, porque genética siempre se hablamos mucho que es un carrerón,
04:47viste que no sé cuántos inscritos debe haber, la facultad de exactas es una facultad que recibe estudiantes de todos
04:57lados,
04:58porque mucha gente no sabe, no solamente de acá de Posadas ni del noreste, vienen de otros países,
05:04contanos qué otras carreras más hay, porque la mayoría de los chicos no saben, viste,
05:08y con qué se pueden encontrar más allá de todo lo que contabas que van a ver,
05:12¿qué carreras? Porque sé que hay una ingeniería en alimentos, hay muchas carreras que los chicos no saben
05:18que pueden estudiar acá y que me parece que son carrerones espectaculares,
05:22que después mucha gente cuando estudia dice, yo no sabía que había eso porque siempre me gustó,
05:25nunca lo vi, nunca investigué, nunca me contaron.
05:29Bueno, nosotros tenemos las carreras en el módulo de bioquímica, de farmacia,
05:34de licenciatura en análisis químicos y bromatológicos,
05:38bueno, tenemos la ingeniería en alimentos, la ingeniería química, la licenciatura en genética,
05:41tenemos licenciatura en sistemas de información, profesorados de física, de matemática, de biología,
05:47profesorados en computación, y después tenemos las ofertas de pregrado,
05:51que son las carreras más cortas, ¿no? Que es analista de sistemas de computación,
05:56tecnicatura universitaria en celulosa y papel, tecnicatura universitaria en industria química y ambiental,
06:01que es una de las últimas creadas, y la tecnicatura universitaria en microbiología,
06:05estas dos se crearon recientemente como articulación de las carreras de grado, digamos.
06:09Entonces, los chicos en dos años y medio pueden también ya tener un título como para salir al mercado.
06:14Y con la realidad de la actividad de emisiones que es totalmente afín, me parece espectacular.
06:20Por eso digo, la parte, si me dejas contar esta historia de que una de las principales cervezas de Argentina,
06:28que es un premio a Antares, los chicos, si bien son de Mar del Plata,
06:33estos emprendedores son unos ingenieros químicos y otros ingenieros de alimentos, si no me equivoco.
06:38Para que te des una idea de que ellos mismos, oye, desarrollaron esta cerveza,
06:42que hoy es una marca que se acomodó lejos en el mercado,
06:47siendo dos profesionales, que se ofrecen acá a las carreras,
06:51para que se vea cómo es un poco la salida que tiene y la expertise que puede tener cada uno
06:56después.
06:58Sí, los aportes de nuestros investigadores pueden ir por el lado de la ciencia.
07:02Por ejemplo, hay proyectos que trabajan con, bueno, uno que recientemente salió mucho en los medios,
07:07que es el descubrimiento de los microplásticos presentes en el agua,
07:11el tema de cómo la parte fúngica y de hongos también puede favorecer a producir venenos ecológicos
07:18para la producción local y regional.
07:21Tenemos aportes de diversidad y generación de materiales a través del almidón de mandioca, por ejemplo.
07:27También con algunos proyectos de articulación con lo que es economía circular,
07:32en donde se ve la formación de pellets y de iniciadores ignófugos como para generar fuego en la industria,
07:40a partir de los residuos de plásticos, por ejemplo.
07:43Entonces, hay muchos proyectos que aportan un valor agregado a la industria local
07:48y, bueno, también de ahí muchos estudiantes y graduados pueden desarrollarse dentro de lo que es la parte empresarial.
07:56Justamente hay toda una área nueva dentro de ciencia y tecnología a nivel UNAM
08:00que promueve el desarrollo de empresas de base tecnológica.
08:04O sea, que los chicos vean el potencial de sus propios proyectos de ciencivilización de carrera
08:08como para generar también un microemprendimiento que puede terminar después en una empresa,
08:14como decís vos, de gran impacto.
08:16Me parece extraordinario porque es la ciencia volcada a los negocios y a las empresas,
08:21que es lo que es difícil.
08:22Che, ¿cómo haces para volcar? ¿Qué hace este tipo?
08:23Me parece genial lo que contaste.
08:25Lo de los pellets está espectacular.
08:27Hacía un tiempo yo sabía que había una crisis con los pellets porque había una empresa que absorbía todo,
08:32que había unas máquinas.
08:33Además, es todo un tema, me parece que lo que contaste recién de volcar la ciencia a la realidad
08:38o al día a día de cada uno es lo más difícil para ver.
08:41Y bueno, si me permitís Germán, ¿dónde podemos ir a verlos?
08:49Nosotros vamos a estar en la plaza frente a lo que es la Casa de Gobierno,
08:53frente a la Catedral.
08:55Generalmente estamos en el medio de la plaza, pero este año vamos a buscar el lado más sobre la calle
08:59Colón,
08:59en donde hay más sombra, porque como va a durar todo el día,
09:02entonces estamos buscando un espacio con un poco más de sombra.
09:05Pero van a ver el movimiento, van a ver la gente, van a ver las mesas.
09:08Así que va a ser muy fácil ubicarnos.
09:11A partir de las 8 hasta las 11 de la mañana y de 13.30 a 16.30 a la
09:15tarde.
09:15Y bueno, todos invitados a venir, acercarse, preguntar, experimentar, curiosear.
09:21Y bueno, como bien decís, ver también, porque acá se presenta un formato lúdico,
09:27pero ver que se puede generar conocimiento en la región para dar valor agregado a nuestra industria.
