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Émission Spéciale du 26 septembre 2026 à la FIM
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00:00...
00:10Qui n'a jamais rêvé de voyager jusque dans les îles du Pacifique du 25 septembre et jusqu'au 5
00:17octobre ?
00:18C'est possible, sans passeport et avec un budget plus qu'abordable.
00:22Comment ? En vous rendant au cœur de la Foire internationale de Metz,
00:25qui pour sa 91e édition se met à l'heure polynésienne.
00:30Avec mes deux invités ce soir, nous allons en parler.
00:34Merci beaucoup d'être là.
00:36Laurent Haas, directeur général du Parc des expositions Metz Expo et TA par Auraïe de l'association Pacifique France.
00:43Merci beaucoup.
00:44Merci à vous.
00:45Alors Laurent Haas, je me tourne vers vous pour débuter.
00:48Pourquoi cette thématique qui nous emmène à plusieurs milliers de kilomètres de chez nous ?
00:53Alors c'est une thématique qui a été choisie par les équipes,
00:56mais je pense avec une forte tonalité de notre directrice générale adjointe et directrice de la Foire, Patricia Stalder,
01:03qui a vécu en fait en Polynésie.
01:06Donc c'est une thématique qui lui tenait à cœur.
01:08Et puis plus généralement, je pense que dans le contexte actuel,
01:12où on enchaîne un peu les mauvaises nouvelles, ça fait du bien de voyager.
01:15La Polynésie, ça fait un peu rêver.
01:18C'est très convivial, c'est un peuple très convivial.
01:22Et on le voit avec TA, que j'ai eu la chance de rencontrer récemment et qui transmet cette énergie.
01:28Donc on avait envie de donner à ce petit bout de voyage en fait,
01:31et de good vibes finalement au public de la Foire.
01:3411 jours de voyage tout de même, ce n'est pas rien.
01:37TA, qu'est-ce que ça représente pour vous de voir le Pacifique et toutes ces cultures mises en avant
01:42à Metz ?
01:44Déjà merci, merci pour cette invitation.
01:47Bien évidemment, quand on prend la thématique de Cap Pacifique,
01:50c'est très important pour nous de remettre un peu dans un contexte que nous faisons partie des régions de
01:55France.
01:55On parle beaucoup de l'outre-mer, excusez-moi,
01:58on parle beaucoup de l'outre-mer et très peu du coup de ce qu'on appelle le bassin pacifique
02:02francophone.
02:03Donc Wallis et Futuna, Tahiti et ses îles et en même temps la Nouvelle-Calédonie.
02:07Et donc là, ça nous permet sur ces 11 jours de faire vraiment, d'être vraiment dans la transmission.
02:12Donc on a mis en place des ateliers culturels avec des animateurs culturels.
02:16Très important pour ça, donc on l'a dit lors de la conférence de presse,
02:20le jeu bien évidemment c'est de vendre des produits.
02:22Et en fait, il faut aller chercher bien plus profond que ça,
02:25derrière, entre la perle, l'histoire de la perle, l'histoire de toute la partie artisanat,
02:29que tout est fait à la main, ce côté aussi de la danse et du chant,
02:33qui est le côté festif et sans oublier le culinaire polynésien.
02:36C'est vrai que quand on parle des îles du Pacifique, c'est un peu les deux revers de la
02:41médaille.
02:41Soit on parle du côté touristique, très touristique, le rêve un peu à travers ces paysages.
02:45Ou alors on va parler de la montée des eaux, du changement climatique.
02:50Aujourd'hui, vous essayez de sensibiliser mais aussi de faire plaisir.
02:54Il faut allier les deux.
02:55C'est très important pour nous.
02:56Et puis après, je rappelle juste que notre président, Mouette Brodersen,
03:00lui-même a mis en ZEE toute la partie des 5 millions de kilomètres carrés.
03:05Il faut quand même reprendre aussi le contexte qui est que la Nouvelle-Calédonie,
03:08Wallis et Futuna et Tahiti représentent 120 millions de kilomètres carrés.
03:12Juste la Polynésie, 5 millions de kilomètres carrés, ça fait une fois et demie la taille de l'Europe.
03:16Alors bien évidemment, c'est beaucoup d'eau.
03:17On est quand même dans le plus grand océan du monde, l'océan Pacifique.
03:20Et ce contexte de biodiversité, de préservation, très importante.
03:24D'ailleurs, on peut le voir aussi sur l'exposition qu'on a de l'autre côté, sur le côté
03:28de biodiversité.
03:29On y reviendra à travers certaines questions.
03:31Mais oui, oui, c'est vrai.
03:32C'est hyper important pour nous.
03:33Donc on a le côté...
03:35La culture, ce n'est pas subjectif, c'est concret.
03:38Donc là, on le voit.
03:39On le voit au travers de nos artisans, on le voit au travers de ce village.
03:41Et en même temps, ce côté protectionnisme qui est très important sur la biodiversité.
03:46L'association a été créée en 2020, c'est ça ?
03:49C'est exactement ça, en fait.
03:50On sort du Covid.
03:51Pardon.
03:51Il n'y a aucun souci.
03:52On sortait de Covid et surtout, on y était.
03:55Donc en plein...
03:56Moi, je me souviens, j'animais le SIA à Paris.
04:00Et du coup, tout s'est arrêté en plein cœur du SIA.
04:03Et on s'est tous demandé comment on allait pouvoir survivre.
04:08Et notamment pour tous les artisans, toute la partie animation aussi.
04:11Comment on allait pouvoir survivre à ça.
04:12On a trouvé un moyen.
04:13Donc on a créé le premier festival virtuel où les ventes continuaient à fonctionner.
04:20Et puis surtout, c'était un moment pour nous de pouvoir enfin mutualiser nos forces,
04:24enfin être la vitrine de nos îles respectives et surtout de pouvoir se rassembler.
04:30Et ça, c'est quand même l'un des fondamentaux de l'humanité.
04:37Laurent Haas, c'est donc un beau voyage dans les allées, notamment dans le village pacifique.
04:44Sensibiliser aux enjeux modernes d'identité, de culture et garder l'ADN de la Foire internationale de Metz.
04:51Avec ce démarrage depuis ce vendredi matin, qu'est-ce que vous avez pu voir ?
04:55Qu'est-ce qui vous plaît autour de ce village pacifique par exemple ?
04:58Ou tout simplement des expériences visiteurs ?
05:01Alors déjà, ce qui est très apprécié, c'est que dès le lancement, en fait,
05:05il y a eu une certaine influence ce matin à l'inauguration.
05:08On a pu vivre la foire qu'on connaît, c'est-à-dire se laisser happer par les odeurs d
05:15'épices,
05:15par les animations.
05:18Et je trouve que la séquence d'inauguration dans ce village qui a été la clôture finalement,
05:24a été assez fantastique parce qu'on est passé dans l'exposition.
05:28Donc on se dépaysse, on commence à comprendre effectivement ce qu'est le Pacifique, la Polynésie.
05:35Et on a décidé de jouer la carte, d'aller vraiment au bout de la démarche,
05:40c'est-à-dire au-delà des discours officiels, le haka, les chants traditionnels,
05:46les danses traditionnelles, la cuisine traditionnelle, pour pousser la démarche.
05:50Et évidemment, tout le reste de la foire a vécu tout au long de la journée.
05:55Mais on le voit dans les allées au niveau des différents chapiteaux.
06:03Pour un premier vendredi, c'est plutôt une réussite.
06:06Ça donne le ton, on l'espère, pour le reste de la foire.
06:10Alors vous l'avez dit un peu brièvement tous les deux, des expositions.
06:13D'ailleurs, il y en a plusieurs.
06:14C'est une nouveauté cette année de dupliquer.
06:17Une exposition immersive, l'autre sur la biodiversité.
06:20Expliquez-nous un petit peu, Théa, ce que vous avez souhaité montrer aussi.
06:24Je pense que ce qui est important, c'est ce que je disais tout à l'heure.
06:26On a quand même des fonds marins qui sont assez exceptionnels
06:30et qui ne sont pas encore, heureusement, encore touchés.
06:33Quand bien même on est sur une surpêche, on va dire, de la part notamment de l'Asie
06:39sur l'océan Pacifique.
06:43Et on a ce besoin et ce vouloir, quelque part, de garder,
06:47notamment en ayant mis en place des aires marines éducatives,
06:51de garder ce fonctionnement de comment fonctionnent notamment les fonds marins.
06:56Ça, c'est des choses qu'on peut totalement montrer aux gens.
06:59Je pense qu'il y en a plein qui ne connaissent pas.
07:01Le crabe de Cocotier, il y en a justement sur l'exposition,
07:04qu'on appelle le caveau, le requin, comment fonctionne le requin, la raie.
07:09Et c'est tout autant d'espèces qu'on va aussi retrouver, par exemple, dans le Tataou.
07:17Il y a toujours une relation entre la nature et ce que nous vivons dans le Pacifique.
07:23C'est ça le plus important.
07:25C'est qu'on est la nature.
07:26Ce n'est pas la nature d'un côté et l'humain de l'autre.
07:29On est ensemble.
07:30Ça a toujours été.
07:32Aujourd'hui, on a peut-être perdu ce côté-là.
07:35Et grâce notamment à la foire de Metz,
07:37en tous les cas pour cette année,
07:39on a cette occasion de pouvoir rappeler aux gens
07:41que c'est très important et du coup de ne faire qu'un.
07:45Parce que là, on voit bien ce que ça donne quand on n'est pas ensemble.
07:48Parce que même depuis la Moselle,
07:49Laurent Asse, on peut sensibiliser
07:51et faire en sorte que les Mosellans aient un regard un peu différent sur le Pacifique.
07:56Absolument.
07:56Et une preuve qu'on peut se sentir concerné,
08:00que notre public est concerné,
08:02dans cette exposition autour de la biodiversité,
08:04il existe un mur interactif.
08:06Alors, je ne vais pas donner tout le secret.
08:09Les visiteurs le découvriront pour ceux qui ne l'ont pas fait.
08:11Sur lesquels on leur permet un moment d'interagir sur ce mur.
08:15Ce mur est déjà complet à la fin du jour.
08:18A priori, en tout cas, c'est ce qu'on m'a dit tout à l'heure.
08:20Je crois que c'est important de quoi vous parlez.
08:22On va renouveler l'expérience pour les futurs visiteurs.
08:28Mais comme quoi, effectivement, sensibiliser, proposer ces contenus
08:33et dans les temps qu'on connaît, avec ces nouvelles générations aussi,
08:38je pense qu'on peut se sentir concerné,
08:40même si on n'est pas en proximité immédiate géographique.
08:44Donc, bravo à tous les visiteurs qui ont joué le jeu.
08:45On peut aussi préciser qu'il y a des acteurs locaux
08:48qui ont été mis à contribution pour certaines expositions,
08:52le Zodam Neville et l'Aquarium.
08:53Pour le coup, on parlera d'une autre exposition,
08:56cette fois-ci autour du patrimoine.
08:58Mais avant de passer sur autre chose,
09:02quels seraient les temps forts, selon vous,
09:04qu'il ne faudrait absolument pas louper,
09:06en excluant maintenant forcément les expositions,
09:08puisqu'on en a parlé, autour du Pacifique
09:11ou autour de la FIM de manière générale ?
09:13Alors, ce qu'il y a de super bien, en fait,
09:16dans le village du Pacifique,
09:17c'est qu'on a mis en place ce qu'on appelle
09:18des ateliers culturels.
09:20Donc, si vous voulez, tous les jours,
09:22l'association Pacifique France offre à nos visiteurs
09:25sur cette 91e édition de cette foire de Metz
09:28des ateliers culturels où les matières premières
09:31leur sont fournies, le savoir-faire leur est transmis
09:34et ils repartent avec ce qu'ils ont confectionné.
09:35Et ça, c'est tous les jours, trois fois par jour.
09:38Et on a parmi ces ateliers un atelier culinaire
09:41où ils vont apprendre à faire le pain coco,
09:43à faire la pâte du filifili,
09:45à faire le pouet banane
09:46ou même encore le poisson mariné
09:47à la taïsienne au lait de coco,
09:48qu'ils pourront manger en version vraie, grand format.
09:52Et ça, c'est des temps forts.
09:53Et c'est tous les jours, en fait.
09:54Tout est un temps fort chez nous,
09:57sans compter les ateliers d'initiation okulélé.
10:01Tout est offert aux visiteurs.
10:03Lorsqu'ils viennent dans le village du Pacifique,
10:05il y aura juste à regarder,
10:06depuis l'application notamment,
10:07tout le programme d'animation est posé.
10:10Et voilà, on a...
10:12Donc, je ne pourrais pas vous dire quel temps fort,
10:14parce que tout est fort et puissant.
10:17Et de votre côté, Laurent Asse ?
10:19Alors, moi, je vais voter en touche
10:20parce que je pense que tous les temps
10:22peuvent être forts sur la foire.
10:24Je voulais vous dire que ce n'était pas facultatif, mais bon.
10:27Mais en fait, on peut y trouver un petit peu tout ce qu'on aime.
10:30C'est-à-dire que si vous êtes passionné de musique,
10:32allez sur l'atelier de percussion participative de Zik Musique.
10:36C'est-à-dire que les visiteurs vont pouvoir devenir
10:39un orchestre de percussion,
10:40alors monitoré, évidemment, par un grand percussionniste,
10:43pour essayer de faire une pièce ensemble.
10:46Si vous aimez la gastronomie, évidemment,
10:48les trophées Cristal Michel Roth.
10:50Donc, je ne peux pas choisir.
10:52À vous de choisir.
10:54Et je vous ramène encore une fois à l'application
10:55si vous voulez regarder les animations
10:59ou trouver votre temps fort à vous.
11:01Que souhaitez-vous que les visiteurs retiennent
11:03de cette édition et encore plus des cultures du Pacifique, Théa ?
11:08Je pense qu'on y est.
11:10C'est surtout ce côté d'apprendre, c'est-à-dire d'histoire.
11:14La Polynésie ne reste pas qu'une carte postale.
11:17On a énormément de choses à transmettre.
11:20Et on le fait, grâce notamment à vous, cette année.
11:25Donc, au final, tout échange est bon à prendre.
11:30Et ce n'est pas qu'un échange.
11:32On est surtout dans quelque chose de partage.
11:34On partage des moments.
11:36Donc, pour moi, on est en plein dedans.
11:39En vrai, juste pour revenir, comme disait Laurent tout à l'heure,
11:42on a eu ce matin le 40e RT qui sont venus.
11:45Donc, ce qu'on appelle les Haïtos du Pacifique.
11:47Beaucoup de militaires.
11:48Cette famille de militaires, ce sont les trois bassins réunis.
11:53Donc, on avait le Walis et Futuna, Tehiti et la Nouvelle-Calédonie.
11:56Avec la danse du Swamako, la danse du Haka.
11:59Enfin, quoi demander de plus ?
12:01On a cette chance de pouvoir mettre en exergue et surtout en lumière
12:06la multitude et la puissance de cette culture, les cultures du Pacifique.
12:12Alors, parfois, il n'y a pas besoin de faire des milliers de kilomètres
12:15pour trouver des pépites cachées.
12:18On parlait d'expositions.
12:19Parmi les différentes expositions, il y a aussi celle de notre patrimoine,
12:24Moselland.
12:24Je vous invite d'ailleurs à aller regarder si vous avez l'occasion sur ces 11 jours.
12:29C'est le cas.
12:30Sur cette exposition, on avait envie de montrer aussi nos pépites locales.
12:35Absolument.
12:35En fait, le rôle de la foire, c'est à la fois de montrer...
12:39On est une foire internationale, donc de montrer ce qui se fait ailleurs,
12:42mais également de célébrer ce qui se fait de mieux sur notre territoire.
12:46On le trouve à travers une exposition dédiée au patrimoine Moselland,
12:51mais également une exposition Jean Moret, qui le met à l'honneur.
12:56On peut y retrouver des pièces d'époque, notamment des planches de dessin,
13:03ce genre de choses.
13:04Et puis, il y a eu un gros travail d'archivage.
13:06On remercie très sincèrement d'ailleurs les archives municipales de Metz
13:09et le Républicain Lorrain qui ont aidé à sourcer les contenus qu'on propose.
13:14Donc, vous faites le choix cette année de proposer plusieurs expositions,
13:17d'avoir un thème fort avec des nouveautés.
13:20On va y revenir en dernière partie d'émission.
13:23Qu'est-ce qui a motivé tous ces choix ?
13:25Est-ce que vous pensez que le visiteur va ressortir changé
13:28de cette 91e édition de la foire ?
13:31Alors, ce qui motive les choix, je pense, c'est tout simplement déjà
13:34un changement de direction.
13:35Et ce n'est pas que le mien.
13:36Je vais inclure tous les membres du Codire
13:39et même plus largement les équipes de Metz-événements.
13:41Ça a été important de faire un travail collectif
13:44pour qu'on s'approprie la foire en fonction des affinités de chacun.
13:47Évidemment, des attentes des visiteurs,
13:50des exposants également et des partenaires.
13:53Donc, forcément, ça inclut beaucoup de changements.
13:55En fait, quand on a un changement de direction,
13:59on s'attend à des nouveautés.
14:01Donc, on a expérimenté en fait.
14:02Cette année, on a expérimenté.
14:03On se dit, est-ce qu'on duplique plus ?
14:05Est-ce qu'on part sur plusieurs expos plutôt ?
14:07Comment on crée ce lien territorial ?
14:10Comment est-ce qu'on s'évade ?
14:11Qu'est-ce qu'on peut rajouter dans l'expérience visiteur ?
14:14Comment on décore différemment ?
14:16Comment on vit la foire différemment ?
14:18Comment on propose une nouvelle expérience générale aux visiteurs ?
14:22Pour sa réussite, j'ai envie de dire,
14:24ça sera l'affluence et puis surtout le feedback des visiteurs,
14:29les voir heureux, venir en famille,
14:31venir entre amis, venir entre collègues aussi, pourquoi pas.
14:34Et venir voir des personnalités, certaines locales, d'autres moins.
14:39Le passage people aussi est important dans une foire ?
14:42Il est toujours très attendu.
14:44Alors, évidemment, on a plusieurs people et locaux comme nationaux.
14:50Ce matin, on avait notre chère Miss Mirabelle, par exemple, qui était là.
14:54Évidemment, pendant la foire, on va avoir différents invités.
14:57Le plus marquant étant sans doute Julien Lepers,
14:59qui sera parmi nous à la foire.
15:02Merci beaucoup, messieurs, pour ces premiers éléments.
15:05Théa Parouraï, on va vous laisser regagner le village pacifique
15:10et prendre vos marques au sein de toutes ces festivités et animations.
15:14On vous laisse aussi prendre le temps d'apprécier
15:17ce que nous aussi, on a préservé en Moselle,
15:19parce qu'il y a des choses à voir.
15:21Puis de notre côté, Laurent, on va, le temps d'un jingle,
15:24puisque la télé est bien faite,
15:26déambuler dans les allées pour la suite de cette émission.
15:29A tout de suite.
15:39Et la magie de la télé, on se retrouve maintenant
15:42dans les allées du Hall 1, c'est bien ça, à la CIM.
15:46Globalement, pour cette année, vous avez voulu repenser complètement
15:49l'expérience visiteur, expliquez-nous.
15:50Alors oui, tout à fait, en fait, ça va s'articuler autour d'une première séquence
15:56qui est la thématique de la foire, qui se décline en général autour d'une exposition
16:01qu'on retrouve, donc cette année, le Pacifique a son exposition pacifique.
16:04Mais on a décidé de pousser le curseur un peu plus loin,
16:06c'est-à-dire les cartons d'invitation sont des boarding pass,
16:10les hôtesses sont aux couleurs, on va dire, du Pacifique.
16:14On a une seconde exposition autour de la biodiversité du Pacifique.
16:18Donc en fait, tout au long de ces 11 jours, on va vivre le Pacifique un peu plus fortement
16:23qu'à l'accoutumée, avec évidemment un panel d'animations proposées
16:27pendant les 11 jours par l'association Pacifique France,
16:30qui anime à la fois l'espace exposition et va proposer plusieurs animations
16:35tout au long de la foire dans différents espaces.
16:37Alors, qui dit nouveauté, dit également un virage vers le numérique.
16:42J'entends par là l'application gratuite qui a été développée pour cette 91e édition.
16:48Pourquoi ce choix ?
16:49Alors, tout simplement parce que la foire, c'est vaste.
16:52On a effectivement un public qui aime s'y perdre,
16:57qui aime se laisser aller aux odeurs, aux animations
16:59et qui aime en fait tout simplement se laisser aller sans préparer sa visite.
17:05Mais peut-être qu'on a un public qui peut être freiné par ça,
17:08qui ne sait pas par quel bout emprunter la foire.
17:11Donc cette application, elle permet non seulement d'avoir le programme,
17:13mais également d'avoir la liste des exposants
17:16et surtout des parcours suggérés de visite.
17:18Exemple, si on apprécie la gastronomie,
17:20on peut y trouver toutes les animations qui sont liées à la gastronomie
17:23ou tous les exposants qui proposent à un moment ou à un autre
17:26d'aimer à venir acheter ou à déguster sur l'estamp.
17:30C'est presque du sur-mesure finalement.
17:32On a cette application dans la poche.
17:34On peut mettre en favori les animations qui nous intéressent aussi.
17:38Est-ce qu'on peut s'attendre dans les prochaines années,
17:40que ce soit à l'AFIM ou sur d'autres projets,
17:42un ancrage plus fort dans le numérique ?
17:43Oui, tout à fait.
17:45Justement, tout le projet est de décliner en fait
17:48ce type d'application sur les autres événements
17:50et de les pousser encore un peu plus loin.
17:53Exemple, sur le salon Urbest qui arrivera en janvier,
17:56on va prendre exactement les mêmes ingrédients,
17:59mais on va y rajouter toute la dimension B2B, rendez-vous d'affaires,
18:03scan de contacts, conservation des données des clients qu'on peut rencontrer
18:08ou des prospects qu'on peut rencontrer.
18:09Alors on parle de nouveautés bien évidemment.
18:12Parmi les nouveautés qui peuvent paraître être un détail,
18:14mais c'est quand même beaucoup.
18:16L'entrée, la deuxième entrée,
18:18parce qu'il y a l'accueil principal, on reconnaît bien la devanture,
18:21et il y a l'entrée qui avait déjà été ouverte lors du Covid.
18:23Pourquoi ce choix à nouveau pour les visiteurs ?
18:26Alors en réalité, cette entrée a été fermée à partir du moment où il y avait le Covid.
18:31Donc là, on est revenu à la foire d'antan avec sa seconde entrée.
18:36Alors il y a plusieurs raisons à cela.
18:40La première, c'est tout simplement de permettre de développer le plein air
18:44avec là cette année par exemple le retour des concessionnaires automobiles,
18:47le retour de l'armée sur un second pôle.
18:51Il y a le pôle recrutement dans le Hall C, mais sur le plein air,
18:53on va y voir beaucoup d'engins qui manquaient aux foires de ces dernières années.
18:58Et puis il y a aussi, in fine, un sujet sécuritaire,
19:02puisque le parking qui est à l'arrière de la foire
19:04n'était pas nécessairement très pratique,
19:06notamment pour les personnes à mobilité réduite.
19:08Il fallait longer la route, une route qui n'était pas nécessairement très accessible.
19:12Donc ça nous permet de corriger et de masquer ce défaut pour nos publics les plus empêchés.
19:17Et de fluidifier le trafic.
19:19Alors quand on est aujourd'hui au cœur de la 91e édition de la FIM,
19:26on se doit de coller aussi aux problématiques de ces visiteurs.
19:30On parlait d'expérience.
19:31La problématique, elle est forcément économique.
19:33Vous avez décidé aussi d'appliquer des mesures de réduction
19:36et aussi des mesures de gratuité. Expliquez-nous.
19:39Oui. Alors dans un contexte où aujourd'hui, on le sait,
19:42le pouvoir d'achat est un peu malmené,
19:45on a eu plusieurs idées.
19:48Alors il y a déjà des démarches qui existaient par le passé,
19:50des tarifications réduites par exemple pour les publics les plus empêchés,
19:53je pense notamment par exemple aux étudiants.
19:56Là, on a décidé de pousser le curseur un peu plus loin
19:58en proposant l'entrée gratuite à la foire à partir de 17h sur les jours en semaine.
20:04Donc là, du lundi au jeudi, la foire sera accessible.
20:08Alors attention, il faudra juste se présenter avant 19h pour pouvoir rentrer.
20:11Après, les portes seront closes, mais vous pourrez profiter de la foire jusqu'à 22h.
20:15Ça permet tout simplement d'accéder à la foire,
20:18de venir découvrir son panel d'exposants,
20:21de venir en after work, de venir en famille, de venir entre amis,
20:24pourquoi pas autour d'un petit snacking, d'un restaurant,
20:29et puis de venir passer surtout un bon moment sans avoir le facteur prix d'entrée
20:34qui vient jouer dans la balance.
20:37Vous avez aussi gardé l'état d'esprit de thématisation.
20:40Chaque journée est thématisée.
20:42On a la journée famille pour le mercredi, mercredi 30.
20:45On a la journée des dames, également, c'est joliment dit pour le coup.
20:50On a la journée aussi des savoir-faire.
20:52Pourquoi c'est important de thématiser comme ça
20:55et de proposer aussi des journées un petit peu plus spécifiques ?
20:58Parce qu'une foire, c'est long.
20:59Onze jours, c'est long.
21:01On a un panel d'exposants et d'expositions qui est là.
21:04Mais il faut qu'elles vivent à travers d'autres histoires.
21:08Il y a la thématique principale, peut-être les sous-thématiques.
21:11Mais il faut qu'on puisse capter un public différent.
21:14Il faut qu'on puisse proposer des choses différentes,
21:16qu'elles vivent tout au long des onze jours.
21:18C'est simplement dans une optique de variété
21:21qu'on met en place ces journées thématiques.
21:25Et puis, en même temps, ça nous permet de faire plaisir au public concible.
21:29Je pense notamment à la journée des dames, comme vous l'avez souligné.
21:32Un cadeau est prévu pour les mille premières dames qui rentrent sur le site.
21:37C'est aussi une façon pour nous de remercier le public concible de venir cette journée-là.
21:41Je ne suis pas arrivée sur la bonne journée, moi.
21:43Il faudra que je revienne.
21:45Pour conclure, une fois la foire terminée, le 5 octobre,
21:50est-ce que vous vous tournerez vers la suite du programme plus facilement ?
21:53Ça va être quoi les différents projets pour vous ?
21:56Les différents projets sur mes événements de manière plus générale,
21:59le parc des expositions et le centre de convention,
22:02évidemment, c'est de dynamiser notre marché de maïs,
22:11donc tourisme d'affaires, réunions professionnelles.
22:13C'est un vrai pan de notre activité.
22:16Et évidemment, de continuer à travailler nos salons marque-fortes.
22:19Alors, il y a des marques fortes qu'on va développer.
22:21Je pense au-delà de la foire à Agrimax, à Urbest,
22:25qui se voit totalement changer cette année,
22:27avec des annonces qui arriveront sans doute très prochainement,
22:30d'événements dans l'événement qu'ils sont en train de prendre.
22:35Il y a également un projet de rassembler,
22:38et on parlait tout à l'heure des difficultés économiques,
22:41de rassembler nos gros salons B2C de début d'année.
22:44Je pense notamment à l'habitat, au bio, au salon gourmet, au salon Creativa,
22:50qui vont fusionner sur une seule et même date pour un prix billet unique.
22:55Ça veut dire que pour les grands fans du parc expo,
22:58au lieu de payer 4 billets, on pourra payer un billet
23:00et accéder à un site complet, comme la foire le propose,
23:06avec différentes sectorisations.
23:09Il faut dire que vous avez pris la direction de ce site il y a peu de temps.
23:13Aujourd'hui, quelles sont vos autres ambitions pour l'événement
23:18et le parc des expositions plus largement ?
23:20L'ambition, c'est de moderniser notre démarche.
23:23On a parlé de digitalisation des événements.
23:26Ça va passer par l'esthétique, l'expérience client.
23:29C'est de se remettre à un niveau d'exigence un peu plus fort.
23:33D'ailleurs, on a une démarche actuellement qui est lancée par notre groupe,
23:36qui s'appelle Client First, qui va aussi dans cette direction.
23:43Évidemment, ça va être de redévelopper de nouveaux concepts.
23:46On a déjà des projets sur la table, mais je ne peux pas en dire plus
23:51parce que tout n'est pas finalisé, dont peut-être un gros projet en 2027.
23:54Et on espère avoir le panel de partenaires qui nous permettra de le concrétiser.
23:58Mais on aura l'occasion, je pense, d'annoncer des choses d'ici la fin de l'année
24:03sur les projets à venir.
24:04On se fera un plaisir de relayer tout ça.
24:06Merci beaucoup, Laurent Asse, d'avoir partagé notre plateau.
24:09Et puis, un bout de chemin au cœur de la FIM.
24:11À très vite.
24:11À très vite. Merci beaucoup.
24:13Moi, de mon côté, je vais vous donner quelques informations pratiques pour conclure.
24:17La FIM sera donc ouverte tous les jours de 10h à 19h
24:20et jusqu'à 22h pour les soirées nocturnes.
24:23Ce sera le samedi 26 septembre, ainsi que le vendredi 2 octobre
24:28et le samedi 3 octobre.
24:30Vous savez donc où vous rendre jusqu'au 5 octobre prochain
24:33pour découvrir les cultures du Pacifique.
24:35Vous allez voir, il y a de quoi faire.
24:37Mais aussi les savoir-faire et produits gourmands
24:40qui vous feront voyager tout en restant à Metz.
24:43Moselle TV également vous propose sur son stand
24:46de rencontrer certaines personnalités.
24:48Mardi 29 septembre, René-Anne, présentatrice de Recettes Gourmandes
24:51et Vianney Huguenot de l'émission Sur ma Route
24:54seront en dédicace dès 14h30.
24:57Et puis le 2 octobre, c'est Sylvain Castendutch.
25:00footballeur international et auteur qui se prêtera aux jeux
25:02des échanges et des dédicaces dès 14h30 également.
25:07Et puis tout au long de la semaine, notre stand sera animé,
25:10bien évidemment, et vous pourrez gagner quelques cadeaux.
25:13Par exemple, des places de cinéma, des entrées pour le parc Sainte-Croix
25:17et France Aventure.
25:19D'autres surprises vous attendent, bien entendu,
25:21donc venez nombreux.
25:23Vous pouvez retrouver le programme précis de la Chim
25:25sur le site internet, mais également, si vous avez bien écouté,
25:28sur l'application gratuite pour voir et revoir nos reportages.
25:32Direction Moselle.tv et Moselle TV+.
25:35En attendant, passez un très bon week-end en notre compagnie.
25:37Sous-titrage Société Radio-Canada
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