00:00Voici une journée dans mon assiette en tant que vegan.
00:02Le matin je me suis fait un yaourt bol avec du yaourt maison à la myrtille.
00:05J'avais rajouté des figues, des pêches, des graines de chambre et du miel vegan.
00:08Ensuite pour le déjeuner j'avais fait de la patate douce rôtie avec des nuggets, du parmesan et des graines
00:11de courge.
00:12Je pourrais manger ça tous les jours.
00:13Et pour le goûter je suis allée avec une copine prendre une boisson dans mon coffee shop préféré du 14ème,
00:18ça s'appelle Anami.
00:18J'avais pris le chai latte avec un sirop de chai maison et elle avait pris le matcha à la
00:22fraise.
00:22Le soir j'étais invitée à un événement organisé par la marque La Vie dans le restaurant Matsuri.
00:26Il lance une gamme ensemble et elle est 100% vegan alors autant vous dire que je me suis pété
00:30le bide.
00:31Et en fait c'était sur des plateaux tournants comme dans les restaurants au Japon.
00:34J'ai trouvé ça trop mignon et franchement je suis toujours contente quand le végétal se démocratise dans les restaurants.
00:38J'ai goûté à cette salade de concombre épicée, c'était pas mal mais ça manquait un petit peu de
00:42sauce.
00:42Il y avait la fameuse salade de chou qu'on trouve dans les restaurants japonais, ça aussi c'était pas
00:46mal mais un petit peu fade.
00:47Ensuite on a pu goûter aux recettes développées avec les produits La Vie.
00:49D'abord il y avait ça, c'était très croustillant, il y avait de l'avocat et du tofu, c
00:53'était super bon.
00:54Ensuite il y avait semaki, j'ai trouvé que c'était un peu sec mais vraiment c'est moi qui
00:57chipote, objectivement c'est très bon.
00:59Évidemment il y avait les nuggets La Vie, c'est la première fois que je les goûtais en friture et
01:02c'était incroyable comme d'habitude avec une petite mayo vegan.
01:05Pour finir on a pu aussi manger des mochis vegan en dessert et ne vous fiez pas à ma tête,
01:09c'est juste que c'était super glacé donc ça me faisait mal aux dents.
01:12Et en plus je m'en suis mis partout comme d'habitude.
