00:00Je vous demande d'écouter attentivement William Galibert.
00:05Vous nous racontez cette affaire d'Etat, ça se passe en Bulgarie,
00:08où le gouvernement, William, a osé s'attaquer à la boisson nationale.
00:12Et la boisson nationale en Bulgarie, c'est la rakia.
00:16Du raisin, des prunes, des abricots, en fait tout ce qui pousse sur un arbre
00:20et qui peut fermenter tranquillement.
00:22On verse dans des alambics en cuivre qu'on trouve dans tous les villages.
00:25Ça chauffe, au feu de bois bien sûr, ça gargouille.
00:29Et puis, goutte après goutte, vous récupérez le précieux liquide.
00:34Pop, pop, pop, malheureux.
00:36Et bien sûr, la rakia, c'est bien plus qu'une boisson là-bas, c'est le ciment de la
00:40nation.
00:41Une naissance à fêter ? Rakia !
00:44Un mariage ? Rakia !
00:46Un anniversaire ? Un mal de dents ? Rakia !
00:49Un copain ? Un voisin ? Un inconnu ? Rakia ! Nasdrave ! Santé !
00:54Alors quand le gouvernement annonce qu'il veut empêcher que cette rakia maison
00:59puisse être détenue par quelqu'un d'autre que le producteur lui-même ou sa famille
01:03sous peine de 1000 euros d'amende, donc interdire de donner aux copains
01:07ou de payer l'artisan du coin avec une petite bouteille,
01:10l'affaire est effectivement devenue nationale.
01:13C'est pour empêcher le marché noir ?
01:15Oui, et donc favoriser les rentrées fiscales du gouvernement, tiens.
01:18Et aussi pour des questions de santé, attention à l'alcool frelaté, aux bouteilles sans étiquette.
01:23Mais face au tollé, le ministre des Finances bulgares, Galap Donef,
01:27a dû monter une conférence de presse en urgence pour jurer que non,
01:31personne n'allait ouvrir votre rideau, regarder par la fenêtre,
01:35contrôler si votre voisin vous avait offert ou pas une bouteille pour votre anniversaire.
01:39Et l'opposition promet déjà des amendements pour faire sauter cette mesure anti-Rakia.
01:45Alors on a tous nos Rakia, la mirabelle du grand-père, le calva du tonton,
01:49la poire ou la petite fiole d'Armagnac de derrière les fagots.
01:52Tiens, goûte-moi ça.
01:54Ça évite les grands discours, mais ça parle à tout le monde.
01:57Alors d'ici à ce que Bercy vienne vérifier le niveau de votre bouteille de mirabelle,
02:02fermez bien les placards et puis partagez avec les copains et...
02:05Nasdrave !
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