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  • hace 1 día
Toma nota de esta forma diferente de utilizar el papel de arroz. Coge unas gambas crudas, córtalas pequeñitas ¡y al lío!
Transcripción
00:00Hoy en Cocina Fácil te traemos una forma diferente para utilizar tus obleas de arroz.
00:06Así que coge unas gambas crudas, cortalas bien chiquitinas, ponlas en un bol y mezclalas con un poco de cebollino
00:14fresco picado o cortado en trocitos, sal y un toque de pimienta negra recién molida.
00:20Remuévelo todo para que se mezclen los sabores, coge tu oblea de arroz, rellena con la mezcla de gambas y
00:27cebollino y aplasta un poquito para que ocupe toda la circunferencia de la tortita.
00:33Tápala con otra oblea de arroz y ahora simplemente con un chorrito de aceite ponla en una sartén y déjala
00:40a fuego fuerte hasta que se quede bien tostadita.
00:44Mientras tanto vamos a preparar una salsa, un poco de soja, un toque de vinagre de arroz o de algún
00:51vinagre que tengas por casa y cuando la tortita esté lista, emplátala en un plato bien bonito, decora por encima
00:58con un poco de sésamo tostado y ya para comer un chorrito de la salsa que hemos preparado.
01:05Ya nos contarás.
01:18¡Gracias!

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