00:07Et on retrouve maintenant Aline Perraudin et Julie, dans un instant nous parlerons des faux conseillers bancaires.
00:13Mais d'abord Aline, les vacances d'été sont déjà loin, on a perdu un peu de bronzage.
00:17Alors vous revenez sur ce conseil qu'on a déjà tous entendu, mange des carottes pour avoir bonne mine.
00:22Ça permet vraiment d'avoir un meilleur ton, d'avoir un meilleur teint, ça marche ou pas ?
00:26Oui, ça marche. Les carottes, vous savez, contiennent des caroténoïdes, notamment le bêta-carotène, le pigment qui leur donne leur
00:33couleur orange.
00:34Notre organisme en transforme une partie en vitamine A, l'excédent va être stocké dans la peau et lui donner
00:40une teinte légèrement plus jaune, perçue comme dorée.
00:44C'est ce changement subtil qui peut donner une impression de bonne mine, d'effet glow, comme on dit aujourd
00:49'hui, comprenez de teint lumineux.
00:51Ce n'est pas du bronzage, ça marche donc sans soleil.
00:54Alors au bout de combien de temps on peut voir justement sa peau changer en mangeant des carottes ?
00:58Alors il faut au moins deux semaines pour que le teint commence à se modifier.
01:02Pour obtenir un résultat plus marqué, il faut plutôt compter 4 à 6 semaines.
01:07Mais il y a des différences selon les personnes et leur alimentation de départ.
01:11Une chose est sûre, il y a bien un effet sur le teint, mais ne comptez pas sur les carottes
01:16pour rajeunir.
01:17Même si les caroténoïdes sont des antioxydants qui contribuent à protéger la peau du vieillissement prématuré,
01:24la consommation de carottes n'est pas associée à une réduction des rides ou à d'autres signes de l
01:30'âge,
01:30m'a précisé la professeure Brigitte Drénaud, dermatologue au CHU de Nantes.
01:35Mais Julie, en ayant le teint moins terne plus éclatant, on peut avoir l'air quand même plus jaune.
01:41Bon Aline, combien de tonnes de carottes je dois manger ?
01:45Et bien c'est là Julie que ça devient très très intéressant, on n'est pas obligé d'en manger
01:49des kilos.
01:50Une étude américaine a montré qu'il suffit d'en manger 100 grammes 3 fois par semaine pour obtenir un
01:56effet.
01:57C'est pas beaucoup.
01:57C'est pas énorme.
01:58Je peux le faire, je peux le faire.
02:00Et d'autres recherches ont observé des effets sur le teint avec une consommation journalière allant d'une à trois
02:06carottes par jour.
02:07Alors, on la mange comment la carotte crue ou cuite ou même sous forme de jus, ça passe ?
02:12Oui, ça marche même avec de la soupe.
02:14Mais quand même, le mode de préparation des carottes a une incidence sur la façon dont est absorbé le bêta
02:20-carotène.
02:21Le fait de cuire ou de hacher les carottes, ça améliore sa biodisponibilité et donc son assimilation.
02:28Autre astuce à connaître, c'est bien de manger des carottes avec un peu de gras,
02:32de l'huile d'olive ou par exemple des graines de course parce que ça va améliorer aussi l'absorption
02:37du bêta-carotène.
02:39Enfin, que ceux qui n'aiment pas les carottes soient rassurés.
02:42Il existe d'autres fruits et légumes également riches en caroténoïdes qui peuvent donner bonne mine.
02:49C'est le cas de la patate douce, du potiron, de la mangue et des épinards.
02:55Bah oui, même s'ils sont verts, ils contiennent beaucoup de bêta-carotène.
02:59Simplement, la chlorophylle qu'il y a dedans, eh bien, masque la couleur orangée du bêta-carotène.
03:05Mais si on mange des épinards, on ne va pas devenir tout vert.
03:06Non, vous n'allez pas devenir tout vert.
03:08Merci beaucoup Aline.
