00:00En Tanzanie, la récolte du riz se déroule cette année dans des conditions particulièrement difficiles.
00:06Habituellement, une fois les grains d'arrivée à maturité,
00:08les agriculteurs doivent procéder rapidement à la moisson et profiter des périodes sèches pour assurer le séchage.
00:13Une étape essentielle pour préserver la qualité du riz et faciliter son stockage ainsi que sa commercialisation.
00:19Mais cette année, les précipitations sont arrivées plus tôt que prévues dans certaines zones.
00:23Les plus répétées compliquent les travaux agricoles,
00:26réduisent les possibilités de séchage et augmentent les risques de détérioration des récoltes.
00:30Pour les petits producteurs, notamment les plus âgés,
00:32cette évolution du calendrier météorologique représente un défi supplémentaire.
00:38Je possède un acre de terre ici.
00:41Le gouvernement nous a avertis de l'arrivée de fortes pluies liées au phénomène El Niño.
00:46C'est ce qui nous inquiète.
00:47Mais je ne sais pas exactement ce qu'est cet El Niño dont parle le gouvernement.
00:51À Bagamwayo, la mobilisation s'organise également au niveau des exploitations agricoles.
00:57Salim Kingwand supervise la gestion de 56 hectares de rizière.
01:00La production saisonnière atteint environ 350 tonnes de riz.
01:04Cette année, l'arrivée anticipée des pluies oblige les équipes à accélérer les opérations de récolte et de conditionnement.
01:09L'objectif est de mettre les grains à l'abri avant que l'humidité ne favorise le développement de moisissures
01:14et n'altère leur qualité.
01:15Les récoltes sont ensuite acheminées vers des entrepôts en attendant leur commercialisation.
01:20C'est pourquoi nous nous préparons.
01:22Nos équipes sont sur place pour récolter et conditionner le riz.
01:26Nous disposons d'entrepôts en ville où nous pourrons transporter et conserver la production en attendant sa vente.
01:32Au-delà des difficultés liées à la récolte, les prévisions météorologiques influencent déjà les décisions des producteurs pour les prochains
01:38mois.
01:39A Bagamoyau, les agriculteurs pratiquent habituellement deux cycles de culture du riz par an, notamment autour des mois de mars
01:45et d'octobre.
01:46Mais face aux risques de fortes précipitations, d'inondations et de proliférations des maladies agricoles, certains ont choisi de renoncer
01:52à la deuxième campagne.
01:53Une décision préventive qui pourrait limiter les pertes liées aux intempéries, mais qui risque également de réduire les volumes de
01:59production et les revenus des exploitants.
02:01Les difficultés des producteurs de Bagamoyau ne se limitent toutefois pas aux précipitations.
02:05Le réchauffement climatique et les changements environnementaux accentuent également la pression sur les ressources en eau, indispensables à la résiculture.
02:12Située à proximité de l'océan Indien, la zone est confrontée à des remontées d'eau salées dans les cours
02:16d'eau utilisés pour l'irrigation.
02:18Cette intrusion saline menace les cultures et compromet les rendements, alors que les agriculteurs doivent déjà composer avec l'incertitude
02:24des conditions météorologiques.
02:29L'un des problèmes auxquels nous sommes confrontés ici est l'intrusion d'eau de mer.
02:33Car nous sommes situés à seulement 9 km de l'océan Indien.
02:36Lorsque la marée monte et que le niveau des rivières baisse, l'eau salée remonte dans les cours d'eau
02:41et atteint notre principale source d'approvisionnement en eau.
02:43Ce mélange d'eau salée et d'eau douce affecte gravement nos cultures et réduit les rendements de 50 à
02:4860 %.
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