- 2 gün önce
KABUĞUNA SIĞMAYAN PROGRAM EN İYİSİ GEZMEK
Gittiği yerlerde yabancılık çekmeyen ekranların samimi sunucusu Harun Şen’in hazırlayıp sunduğu “En İyisi Gezmek”, Türkiye’yi karış karış gezerek farklı hayatlara konuk oluyor. Manileri ve kafiyeli konuşmalarıyla eğlenceli dakikalar yaşatan Şen, Anadolu’nun tüm renklerini ekranlara taşıyor.
Bazen tarlada bazen bağ evinde bazen de yolda Anadolu insanının yaşamına eşlik eden Şen, yaptığı keyifli sohbetlerle yüzleri gülümsetiyor. Gittiği şehirlerin meşhur lezzetlerini bizzat yerinde tadan “En İyisi Gezmek”, yörenin yüzyıllar boyunca süre gelen adetlerini, gelenek görenekleri ve yaşam kültürünü Ülke TV ekranlarına getiriyor. Ziyaret ettiği yöre halkıyla samimi diyaloglar kuran Şen, birbirinden ilginç hayat hikayelerini izleyenleriyle paylaşıyor.
Anadolu’nun her köşesinden bambaşka hayatları ekranlara taşıyan program “En İyisi Gezmek” her cumartesi ve pazar saat 20.00’de Ülke TV ekranlarında…
Gittiği yerlerde yabancılık çekmeyen ekranların samimi sunucusu Harun Şen’in hazırlayıp sunduğu “En İyisi Gezmek”, Türkiye’yi karış karış gezerek farklı hayatlara konuk oluyor. Manileri ve kafiyeli konuşmalarıyla eğlenceli dakikalar yaşatan Şen, Anadolu’nun tüm renklerini ekranlara taşıyor.
Bazen tarlada bazen bağ evinde bazen de yolda Anadolu insanının yaşamına eşlik eden Şen, yaptığı keyifli sohbetlerle yüzleri gülümsetiyor. Gittiği şehirlerin meşhur lezzetlerini bizzat yerinde tadan “En İyisi Gezmek”, yörenin yüzyıllar boyunca süre gelen adetlerini, gelenek görenekleri ve yaşam kültürünü Ülke TV ekranlarına getiriyor. Ziyaret ettiği yöre halkıyla samimi diyaloglar kuran Şen, birbirinden ilginç hayat hikayelerini izleyenleriyle paylaşıyor.
Anadolu’nun her köşesinden bambaşka hayatları ekranlara taşıyan program “En İyisi Gezmek” her cumartesi ve pazar saat 20.00’de Ülke TV ekranlarında…
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
00:00MÜZİK
00:45Değerli izleyicilerimiz, Samsun'dayız. Güzel bir alandayız. Selamun Aleyküm.
00:54Aleyküm selam. Harun Şen kardeş hoş geldiniz sefa gelin. Eyvallah abi Allah razı olsun. Senin sürü az öz mü abi?
01:04Benim sürüm az öz. Az öz? Az öz. Koyunun içine bir de keçi mi kazın? 41 tane maşallah. 41 tane.
01:10Evet. 42 yapmam diyorsun. Yani olur da. 40'a da düşmem diyorsun. Yani aşağıda düşmem diyorsun. 41. 41 kere maşallah
01:17abi sana da maşallah isim nedir abi? Benim ismim Mümin Çal. Kaç yıllık çobanız Mümin abi?
01:22Ben daha yeni. Ben 2004'te İstanbul'a gittim. Hani bu emeklilik dolayından falan. Dedik buralarda emekli olamayacağız. Rahmetli babam. Bir
01:34sabah kalktım baba dedim. Ben İstanbul'a gideceğim. Tamam oğlum dedi. Sen bilirsin dedi. Ben sana bir şey diyemem dedi.
01:422004'te. 2004'te.
01:432004'te.
01:4322 yıl evvel.
01:44Aynen. Kaç yaşındasın o zaman? Ben şimdi 62 yaşındayım ben.
01:48E o zaman ne?
01:4944 yaşındaymışsın.
01:4964 yaşındayım pardon. 42 yaşındaymışsın.
01:51Yani tabii 42 falan o sıralarda. Allah nurlar içinde yattırsın. Bir şey demedi. Benim önümü açtı. Gittim. Allah da yüzümüze
02:03baktı. Bir 11 yıl Maltepe Belediyesi'nde çalıştım.
02:07Emekli oldun?
02:08Emekli oldum 2017'de. Ondan sonra da?
02:12Ayrıldım. Ondan sonra işte çocuğun yanında durduk. Bir şeyler yaptık. Ev aldık derken düğünlerini yaptık. Bir kız bir oğlum var.
02:20Sürüşün de öbürleriyle karışlaşmasın mı?
02:22Yok karışmaz.
02:23Bunlar karışmaz mı?
02:24Hayır karışmaz.
02:24Bakacağız kontrol edelim.
02:25Hemen ayrılırlar.
02:26Gel bakalım abi bir kontrol edelim abi. Orada da bir sürü var değerli dostlar.
02:29Bırakalım.
02:30Evet.
02:31Bakalım nereye kadar gideceğim. O da başka bir arkadaşın sürüşü.
02:35Tabii o da Muhammed Boz arkadaşımız.
02:37Allah Allah.
02:38Aynı tarlada buluşsunuz.
02:40Şimdi anladın mı?
02:41Anladım abi.
02:41Devam et abi.
02:53Abi senin maşallah seninki aslan parçası orada ya.
02:56Evet o kangal.
02:57Buna fermasıl diyorlar Harun Bey.
03:00Yani?
03:00Buna fermasıl ismi takıyor.
03:02Yok hiç ellemez.
03:03Allah Allah.
03:04Hiç öyle adam ürer.
03:05Haber verir ama hiç böyle ellemez.
03:09Gelir.
03:09Böyle hiç saldırmaz ya neyse.
03:11Bunun cinsi kangal.
03:13Evet.
03:14Kangal bu.
03:15Kangal köpeği.
03:15Kaç yaşında bu abi?
03:16Bu daha 7-8 aylık.
03:187-8 aylık.
03:19Abi bu 7-8 aylık böylesi.
03:207 yaşına geldiğinden olur ya.
03:22Bu daha çok büyüyecek.
03:23Bak kameralara poz veriyor ha.
03:24Evet bak bak.
03:25Kameralara poz veriyor ha.
03:26Bak kameralara poz veriyor ha.
03:28Öyle insana sağdın.
03:29Bakımlı da ha.
03:30İnsana sağdın.
03:31Adını ne bıraktın?
03:32Ya bunu fermasıl koydular.
03:34Kangal.
03:35Kangal bu değerli dostlarımız.
03:37Şeyi kangal yani cinsi de.
03:38Eyvallah.
03:39Arun Bey 2021'de babayı kaybettik.
03:43Allah nurlar içinde yattırsın.
03:472023'te temelli geldim.
03:49Burada işte tarlamız var.
03:513 yıldır böyle uğraşıyorsunuz.
03:52Evet yani bunlarla nur.
03:53Eyvallah.
03:54Yani 40 tane hayvanım var.
03:56Abi 41 kere maşallah diyoruz.
03:58Biz yolumuza devam ediyoruz.
03:59Şöyle bir pozunu veriyorsun abi.
04:01Teşekkür ederim.
04:01Öbür sürüye de bir gideceğim abi.
04:10Selamun Aleyküm.
04:11Selam abi hoş geldin.
04:12Nasılsınız?
04:13Vallahi iyiyiz.
04:13Senin sürü biraz daha kalabalık.
04:16Aynen abi.
04:16Kaç tane hayvan var abi?
04:18250.
04:19Nasıl gidiyorsun 250 tane hayvanı ya?
04:21Abi ne yapalım ya?
04:22Kaç yıllık çobanık?
04:2310.
04:2410 yıllık çobanız.
04:25Zor olmuyor mu abi ya?
04:26Oluyor abi olmaz.
04:27Ya vallahi bunlar yerinde durmuyor abi ya.
04:29Allah güç kuvvet versin ya.
04:30Aynen abi.
04:30Nasıl kaç saat çalışıyorsun bunlarla abi böyle?
04:33Sabah 8, akşam 8.
04:34Sabah 8, akşam 8.
04:35Evet abi.
04:36Eyvallah.
04:37250 tane kaçı keçi kaçı koyun?
04:3950 keçi 200 koyun var.
04:41Abi keçi mi zor koyun mu zor?
04:44Abi keçi zor da ben merak ettiğim için keçi yapıyorum.
04:46Eyvallah.
04:46Kaç yıl oldu meslekte?
04:48Koyunculukta mı?
04:4910.
04:49Önceden inekçilik yapıyordum.
04:51İnekçilik?
04:52Evet.
04:52Peki inek mi zor küçükbaş mı?
04:54Ya bu daha zor da ben merak ettiğim için buna geçtim.
04:57Allah Allah.
04:57Aynen.
04:58Ne oldu şimdi?
04:59Ne olacak?
05:00Attan 5'a binmiş gibi oldu.
05:02Niye öyle oldu?
05:02Büyükbaş daha mı kolaymış?
05:03Yok kolaylıkla alakası yok da buna kendim merak ettiğim için buna geçtim.
05:08Eyvallah ya.
05:09Süt mü et mi ne yapıyorsun?
05:11Kurbanlık mı veriyor?
05:12Evet abi kestiriyoruz biz genelde.
05:13Kestiriyorsunuz genelde.
05:14Ama para var bu işte yani?
05:16Ya para var abi de.
05:17Zor?
05:18Ya zor da bir de abi sektörde şimdi şöyle bir şey.
05:21Tam senin kuzu yetiştiği zaman bir düşüyor işte.
05:24Tam böyle sabit bir fiyat olmadığından o bizi yıkıyor işte.
05:27Fiyatı diyorsun bazen tam zirve yapacağı zaman dalgalar.
05:30Tam şimdi kuzu yetlendiği zaman.
05:31Biraz kasaplarla biraz bu işin ticaretini yapanlarla alakalı.
05:34Evet abi aracılarla şimdi bu şöyle bir şey.
05:37Tam senin kuzun yetişiyor.
05:38Kuzu yetiştiği zaman 750'ye kestiriyorsan 700'e düşüyor mesela abi.
05:42Allah Allah.
05:43650'ye düşüyor.
05:44Neyse emeğiniz inşallah zayi olmasın diyoruz.
05:46Amin abi.
05:47Hadi bakalım abi çevir şu tarafa doğru da bir görüntüyü alalım seninle ya.
05:50Hadi bakalım.
05:51Hadi bakalım.
06:10Yeni doğmuş bir kuzumuz bakın daha yeni doğdu.
06:13Anne rahminden az önce dünyaya geldi.
06:18Annesi de şimdi onun temizliğini yapıyor.
06:20Az önce doğdu daha böyle inanın böyle bir iki dakika içerisinde bir doğum gerçekleşti.
06:28O da hayata tutunacak.
06:30O da bu sürüye katılacak.
06:32O da bu sürü de yerini alacak.
06:37Ne diyelim ya Rabbim işte.
06:40Annesi de geliyor gidiyor görüyorsunuz.
06:42Onu böyle temizliyor.
06:44Çoban arkadaşlara sordum nedir dedim.
06:46Bu niye yapıyor?
06:48Hem diyor temizlik yapıyor yavrusuna diyor.
06:49Hem de diyor değerli dostlarımız kanını harekete geçiriyor diyor.
07:04Müzik
07:05Müzik
07:07Müzik
07:21Müzik
07:22Ve aleyna ve aleyküm selam. Buyur ağabeyim.
07:24Nasılsınız? İyi misiniz?
07:26Sağlık saatiniz nasıl?
07:27Çok şükür ağabeyim.
07:29Allah dairesin.
07:29Allah bundan başka aşağı düşürmesin.
07:32Zeval vermesin.
07:32Yok.
07:33O günümüze şükür edeceğiz.
07:34Bunlar binlerce şükür etsek ağabeyim.
07:35Eyvallah. Maşallah. Çok iyi yürüyorsun.
07:38Ayaklar tutuyor.
07:39Ayaklar öyle tutuyor.
07:40Nasıl öyle tutuyor?
07:41O işin öylesi böylesi olmaz.
07:43Dimdik ayaklasın hacı ağabey.
07:45Aşağı bundan aşağı olasın.
07:45İşte şöyle bir göğüsler yukarı.
07:48Gövde öne.
07:49Baş dimdik.
07:50O günler gitti.
07:52Niye?
07:53Ama öyle olacaksın ya.
07:54Öyle olacaksın tabii.
07:55Şimdi 90 yaşına gelmişsin. Kolay mı ya?
07:57Yok 90'da değil yani.
07:5880.
07:59Tabi 10 sınav var.
08:0090 diye geldim ben abi.
08:02Olsun.
08:03Sağ ol.
08:0410 yukarı 10 aşağı.
08:06Ha 10 eksik.
08:07Ha 10 90 diyorsun.
08:08Doktor da öyle dedi.
08:0980'i gördün.
08:0990'ı da görürsün inşallah.
08:11Doktor da ne kadarsın dedi.
08:12Dedim 80 yaşında.
08:14Sen mi yaşlısın ev mi yaşlı?
08:15Ev yaşlı.
08:16Ev kaç yaşında?
08:17Ev yüzü geçti.
08:18Yüzü geçti.
08:19Allah sana bu evin ömrü kadar sağlıklı ömür versin inşallah.
08:22İsim nedir efendim?
08:23Mustafa Çakır.
08:25Öyle abi.
08:26Benim adım Mustafa Çakır.
08:28Yürürüm Allah'ın izniyle.
08:29Takır takır diyorsun ya.
08:30Takır takır gideyim zaten.
08:32Eyvallah abiciğim.
08:33Bastın olma sadece.
08:33Koşara gideceğim de bastırsın.
08:35Yok.
08:366 yıl sene oldu.
08:37Mekanı cennet olsun.
08:38İsmi neydi efendim?
08:39İsmi neydi?
08:41Nuriye'di.
08:42Nuriye abla.
08:42Nuriye abla mekanı cennet olsun.
08:45Mustafa abiyle inşallah cennette kavuşursun diyoruz.
08:47İnşallah inşallah.
08:48Mustafa abi sağolun saatin nasıl?
08:50İyi şükür be.
08:51Vücutta.
08:51Ayaklarımdan başka bir şikayetim yok.
08:53Ayakta bir şey yok ki abi.
08:54Yok ya o kadarlık olacak.
08:56Yaş yükseldi abi.
08:57Ya Mustafa abi şimdi sen 80 yaşındasın.
08:59Tam 80.
08:59Şöyle bir yürü.
09:00İzleyici bir notunu versin.
09:01Şu kapıya kadar bir yürür müsün abiciğim?
09:03Nereye kadar?
09:03Şu kapıya kadar.
09:04Bir yürü gel bakayım abi.
09:06Tempoyu biraz artıralım Mustafa abi.
09:09Biraz daha suratlı Mustafa abi.
09:11Bundan fazlası olmuyor mu diyorsun?
09:14İkinci vites diyorsun.
09:15Mustafa abi şöyle bir git gel abi.
09:18Şöyle bir git gel Mustafa abi.
09:19Bir delikanlı yürüyüşü abi.
09:22Eyvallah.
09:22İkinci vites gittin Mustafa abi.
09:24Bir de bana doğru bir gel abi.
09:27Mustafa abi hiçbir şeyin yok ki abi ya.
09:29Ha bak bak bak bak bak Mustafa abiye bak bak bak bak bak bak bak.
09:34Ya bak havaya girdin.
09:36Ne oldu ayaklar açıldı.
09:38Yüzüne neşe saçıldı.
09:40Vallahi billahi ya.
09:41Gözlerin bile canlandı Mustafa abi.
09:43Sağ olun saatin iyi.
09:45Bugünümüze şükredeceğiz.
09:47Evlatlar hayırlı inşallah.
09:48İnşallah 3-4 tane oğlum var.
09:50Bir kızım var.
09:51Hepsi de seninle ilgileniyor.
09:52O iyi verirsin hiç.
09:54Allah razı olsun Mustafa abi.
09:55Daha ne istiyorsun abi ya.
09:56Yani çocukların birisi burada işte hastanede.
10:00Mustafa abi günde sabah akşam 10 dakika yürüyeceksin.
10:03Ha.
10:04Doğru.
10:04Fazla yürümeyeceksin.
10:06Şöyle bir dolaşacaksın.
10:07Şöyle bir kontrol edeceksin.
10:09Kim var kim yok diyeceksin.
10:10Oturdun mu zaten ayaklar tutulur iyice.
10:12Gezeceksin yani.
10:1310'ar dakikada.
10:14Sabah 10 dakika.
10:15Sabah 10 dakika.
10:15Akşam 10 dakika.
10:16Nasıl yapıyorsun?
10:18Ayaklarımı yukarı 50 sefer.
10:2030 sefer kaldı diyeyim.
10:22Ooo kötü fizik olayı.
10:23Ha işte şey doktor bana dedi.
10:26Sıfer yapacaksın dedi.
10:27Sıfer dedi sen.
10:28Sen hiç yaptın mı?
10:29Derim askeride yaptıydık ama burada yapmayayım.
10:31O zaman yapacaksın dedi.
10:33Eyvallah Mustafa abi.
10:34Allah neşeyin artırsın Mustafa abi.
10:36Amin.
10:36Köyümüzün bir değerlisi var dediler.
10:38Mustafa Çakır Bey'i ziyaret etmeden gitme dediler.
10:40Sağ olun.
10:40Ben de geldim seni buldum.
10:41Allah bin kere razı olsun.
10:42Mustafa abi değerli dostlarımız 90 yaşında.
10:4480 yaşındayım diye bize mahsustan indirim yaptı.
10:47Duayı aldık.
10:48Kaptık.
10:49Sağ olun.
10:49Peki kendine nasıl bakıyorsun?
10:51Bin kere.
10:52Şöyle.
10:52Ne yersin?
10:53Ne içersin?
10:53Akşam geç mi yatarsın?
10:54Erken mi gideysin?
10:55Saat 10 dedim mi tamam.
10:57Yatarım diyorsun.
10:57Yatayım.
10:58Sabah namazını Allah'a güver ayaktayım.
11:00Ayaktasın.
11:01Ya.
11:01Ondan sonra güneş üstüne doğmuyor yani.
11:03Yani güneş doğmuyor.
11:04Güneş doğmadan kalk.
11:05Yatayım yani kalkıp da sabah ne yapacağım?
11:08Gene yatak içine yuvarlanayım yani vakıtı doldurayım.
11:11Eyvallah Allah razı olsun.
11:12Güneşin doğmasını bekliyoruz.
11:13Allah razı olsun diyoruz.
11:14Mustafa abi yolun batın açık olsun.
11:16Sağ ol.
11:17Şöyle bir tane de.
11:18He.
11:19Samsun için bir yürü bakalım hadi.
11:21Nasıl?
11:21Samsun ya burası.
11:22Bir Samsun bir daha şöyle bir git gel bakalım.
11:25Ha o tarafa doğru bir git gel abi.
11:26Git gel bakalım.
11:46Eyvallah Mustafa abi bu akşamki kültür fiziğini de.
11:48Yaptı değerli dostlarımız.
11:50Biz de yolumuza devam ediyoruz dedik.
11:53Bir delikanlı daha geldi.
11:55Buyurun değerli dostlar.
11:56Bir delikanlı daha.
11:57İki delikanlıyı bir araya getireceğiz şimdi.
12:00Bir delikanlı daha geldi.
12:01Selam aleyküm.
12:02Ve aleyna ve aleykül selam abi.
12:04Maşallah.
12:05Mustafa abiyle yürüyüş yapıyorduk abi.
12:08İyi yaptınız.
12:08Çok güzel bir şey.
12:09Sizin isim ne efendim?
12:10Ahmet Erdoğan.
12:11Ahmet Erdoğan.
12:13Evet.
12:13Eyvallah abi.
12:14Yaş.
12:14Köylük isim.
12:15Yaşlar seksen dört.
12:17Seksen dört yaşında.
12:18Ya seksen.
12:19Ya sen niye seksen deyip duruyorsun?
12:21Doksan dediler sana.
12:22Yok ben doksanı kabul etmeyeyim.
12:24Dur bakalım o güne kadar gidersem.
12:25Eyvallah.
12:26Nasılsınız abi?
12:27Nasıl köyde hayat?
12:28Hayat iyi.
12:30Öyle devam ediyoruz.
12:31Sen de maşallah kendine iyi bakmışsın abi.
12:33Bakacaksın ne yapacaksın?
12:34Mustafa abim demiştin abi ismi.
12:35Ahmet.
12:36Ahmet abi.
12:37Yüksek müsaaden varsa efendim şu saçları görme imkanımız var mı?
12:41Hay hay.
12:42Ne demek?
12:4515 yaşında.
12:46Değerli dostlar.
12:47Derler ya hani bir başarılı bir iş yaparsın.
12:49Takdir görürsün.
12:50Şapka çıkartırız derler ya.
12:53Abi ne yaptın sen Ahmet abi ya?
12:56Ne yapmışım ki?
12:57Aynen.
12:57Sen neyle baktın abi bu saçlara?
13:00Saçlara hiçbir şey de baktım yok işte.
13:02Tarıyıp gidiyoruz başka bir şey yaptığımız yok.
13:03Abi 84 yaşındasın.
13:0584.
13:06Saç hiç dökülmemiş Ahmet abi.
13:08Dökülmedi.
13:10Allah Allah.
13:12Diş derken de orijinal dişin.
13:13Aynen.
13:14Allah nazardan saklasın.
13:15Amin.
13:1632'si birden duruyor ya.
13:17Var içeride var ama.
13:19Abi 22'sini daha yeni çektirmişsin ya.
13:22Allah Allah.
13:24Allah nazardan saklasın Ahmet abi ya.
13:26Amin.
13:26Vallahi billahi ya.
13:28Genetikten mi böyle?
13:29Babada saç dökülmesi yok muydu?
13:30Yoktu.
13:31Babadan böyle geldi.
13:33Babadan geliyor böyle.
13:33Dişler de öyle.
13:34Aynen.
13:35Allah Allah.
13:35Dolgu molgu hiçbir şey yok değerli dostlar.
13:38Allah nazardan saklasın diyoruz.
13:40Babam.
13:41Dişlerinle gitti.
13:43Yani işte onu da dökülmedi.
13:44Saçlar onun da başında böyle gitti.
13:46Bak o da şimdi senden aşağı kalmayın dedi.
13:4987 yaşında orada vefat et.
13:51Peki abi saçlara özel bir bakım yapıyor musunuz?
13:54Yok özel de baktığım yok.
13:56Bu pancar burada pancar mancar çok oluyor.
13:59İşte dut oluyor.
14:00Oluyor da hepsinden var da biz bıraktık onları artık.
14:03Eyvallah.
14:04Evet.
14:04Ama maşallah.
14:06Allah yüzünüzü güldürsün.
14:07Ahmet abi sen beni şaşırttın.
14:09Allah nazardan saklasın.
14:10Allah razı olsun ya.
14:12Şu takabilirsin abi.
14:14Eyvallah.
14:15Tabii.
14:15Tak şöyle asketine abi.
14:17Saçlar kendini bozdurma.
14:18Abi.
14:20Allah nazardan saklasın diyoruz.
14:22Ne diyelim?
14:22Allah yüzünüzü hep güldürsün.
14:24Amin.
14:24Arkadaşsınız yakın arkadaşsınız.
14:26Yakın.
14:26Yıllardır böyle.
14:27Akrabalık da var.
14:29Var tabii.
14:29Eyvallah abicim benim.
14:45Abi sana tembihliyoruz.
14:48Sabah, öğle, akşam.
14:505-10 dakika böyle beraber yürüyün.
14:53Evlerimiz çok ayrı.
14:54Öyle mi?
14:55Evet.
14:56O tarafta ben bu tarafta.
14:58Orta yerde buluşun.
15:00Orta yerde buluşun.
15:02Sözleşmeli olacak.
15:03Eyvallah.
15:04Ben şimdi sizden bir şey rica edeceğim.
15:05Köyümüzün adı neydi?
15:06Kocaoğlu.
15:07Kocaoğlu köyünün delikanlıları şöyle bir şuraya bir yürüsün.
15:11Bir de bir gelsin.
15:12Millet bir delikanlı görürsün.
15:13Asker bir yürüyüşü yapayız.
15:15Nasıl düşünüyorsanız.
15:16Yürüyün bakalım diyoruz.
15:17Yolumuzu efendim devam ediyoruz.
15:20Biri 84 yaşında, biri 90 yaşında.
15:22Hay maşallah.
15:23Allah nazardan saklasın diyoruz efendim.
15:25Biz de yolumuza Samsun'da, Havza'da devam ediyoruz efendim.
15:56İzlediğiniz için teşekkür ederim.
15:58İzlediğiniz elmanın pekmezinin yapımının akşam ezanına dakikalar kala ne yapıyoruz?
16:04Başındayız.
16:05Ablacığım sizi şöyle alalım.
16:07Köyümüzün adı nedir efendim?
16:08Demiryurt.
16:09Demiryurt köyü.
16:10Şu an ne yapıyoruz efendim?
16:11Elma pekmezi yapıyoruz.
16:12Elma pekmezi yapıyoruz.
16:13Şöyle bir karıştıralım bakalım abla.
16:15Karıştıralım, karıştıralım, karıştıralım.
16:18Bu şimdi kaç saat daha kaynayacak?
16:20Gece 12'ye falan anca iner.
16:22Kaçta attınız buraya?
16:242 saat oluyor.
16:252 saat oluyor, gece 12'ye iner.
16:27Yani 7-8 saat kaynıyor.
16:28Doğru mu edin?
16:298 saat kaynıyor.
16:30Kaynayacak.
16:30Ne yapacağız?
16:31Gavanozlara basacağız.
16:32Evet.
16:32Elma pekmezi mi olacak bu?
16:34Evet.
16:34Millet genelde kuşburnu falan yapıyor.
16:36Kiren yapıyor.
16:37Hepsini yaptık da.
16:37Pancar yapıyor.
16:38Pancarı yapmıyorum.
16:40Öbürlerinin hepsini yaptınız.
16:41Yaptık.
16:42Bir de şurada var.
16:43Bu nedir ablacığım?
16:43Şöyle çiçekli.
16:44Bu olmuş hali mi?
16:46Yanmayalım.
16:46Pişmiş hali.
16:47Pişmiş hali.
16:47Evet değerli dostlar bakın.
16:49Bu oraya mı aktarılacak?
16:53Burada sıkacağız.
16:54Suyu çıkacak bunun.
16:55Önce böyle pişiriyorlar değerli dostlar.
16:57Elmanın hoşapı çıkıyor önce.
16:59Doğru mu?
17:00İyice böyle yumuşuyor.
17:02Gevşiyor değerli dostlarımız.
17:04Yumuşadıktan, gevşedikten sonra
17:05ablam onları buraya getiriyor.
17:07Burada çuvala koyuyorlar.
17:09Burada sıkıyorlar.
17:11Mengene yapıyorlar.
17:12Doğru mu?
17:12Suyu çıkartıyorlar.
17:13Sonra burada kaynatıyor musunuz?
17:15Eyvallah.
17:16Kaç kilo var aşağı yukarı?
17:18Öyle bir iki kazan işe yaptık işte.
17:20İki kazan.
17:20Abla ne yapıyorsun bu kadar elma pekmezini?
17:23Satacağı.
17:23Yok.
17:24Hepsini yiyecek halin yok.
17:26Yok.
17:27Oradaki ablayla yapıyoruz.
17:28Eyvallah.
17:28Ortak.
17:29Allah razı olsun diyoruz.
17:30Değerli dostlar.
17:31Elma pekmezinin kaynamasıyla,
17:33mis gibi kokusuyla,
17:34tüten, dumanıyla
17:35sizleri baş başa bırakıyoruz.
17:38Yolumuza ne yapıyoruz?
17:39Devam ediyoruz.
17:40Bir kez daha şu görüntüyü vermek istiyorum.
17:42Elma önce böyle haşlanıyor.
17:45Bu hale geliyor değerli dostlarımız.
17:47Bu hale geldikten sonra
17:49ablam onu alıyor.
17:51Burada süzgeçten geçiriyor.
17:53Sıkıyor.
17:53Suyunu çıkartıyor.
17:55O suyu da
17:56bu dumanın alnında
17:57geliyor burada.
17:59Fokur fokur
17:59kaynatıyor diyorum.
18:01Yoluma devam ediyorum efendim.
18:31İzlediğiniz için teşekkür ederim.
18:32Değerli izleyicilerimiz
18:33Amasya'da
18:34Sulavo'daki yolculuğumuz
18:36devam ediyor.
18:37Akören köyünün
18:38yamacındayız.
18:39Burada ceviz hasatına
18:41denk geldik.
18:42Yoldan bağırdık oradan.
18:43Selamun aleyküm.
18:44Aleyküm selam.
18:45Dediler efendim.
18:47Silkeliyorlar valla.
18:48Normalinde
18:49çoğu çiftçimiz artık böyle
18:51traktörle silkeliyor ama
18:52burada eski usul devam ediyor.
18:54Ablacığım selamun aleyküm.
18:55Aleyküm selam.
18:55Hoş geldin.
18:56Ne yaptın abla bu ne?
18:57Ceviz.
18:57Ne cevizi?
18:58Çetner.
18:59Çetner.
19:00Kaliteli midir?
19:01Kaliteli.
19:01Organik midir?
19:02Organik.
19:03Doğal mıdır?
19:03Doğaldır.
19:04Bu köyün kızı mıyız?
19:05Yok.
19:06Hangi köyden?
19:07Uzun obadan.
19:08Uzun obadan.
19:08Açalım bakalım anne.
19:10Bir dakika ya.
19:11Abi elinde yeşil ceviz vardı.
19:13Benle konuşurken
19:14çakırınan bıçaklanan
19:15iki dakikada kabuğunu
19:16ne zaman soydun ya?
19:17Aha yeşil ya.
19:18Bir tane yeşil kabuklu.
19:19Biz soy bakalım.
19:20Şöyle orijinal bir tane alalım.
19:23Bu mu?
19:24Bu.
19:24Ne yapacak bunu?
19:25Kıracak şöyle.
19:26İnce kabuk.
19:27İnce kabuk.
19:28Dur bakalım.
19:28Belki gücümüz yeter ya.
19:29Yeter.
19:30Aa yetti.
19:31Yeter.
19:31Değerli dostlar.
19:32Şimdi Slova denince
19:33Amasya denince
19:34tabii meyve şehri
19:36sebze şehri
19:37elma ön planda
19:38ama son dönemde
19:39ceviz arttı mı abla?
19:40Artıyor.
19:41Kaç yıldır yapıyoruz bu işi?
19:4210 yıldır oldu.
19:4310 yıldır yapıyor.
19:44Kimle geldi?
19:45Beyim, kızım.
19:46Beyinle, kızınla geldi.
19:47İmece usulü diyor.
19:48Evet.
19:49İsim neydi?
19:49Leyla Hüksüz.
19:51Eyvallah.
19:51Değerli dostlar.
19:52Burada bir kova dolmuş.
19:54Bu da kızımız.
19:55Çalışıyoruz.
19:55Anneyle, babayla çalışıyorsun.
19:57Evet.
19:57Kaç saat çalışıyorsunuz?
19:59Ya biz
20:00öğlene kadar çalışıyoruz.
20:02Öğlen sonu gene geliyoruz.
20:03Gene çalışıyoruz.
20:03Bir daha geliyoruz.
20:04Valla maşallah
20:05baya ceviz var.
20:06Evet koca usta
20:07selamun aleyküm.
20:09Valla yer gök ceviz
20:11değerli dostlar.
20:12Şuraya bir bakar mısınız ya?
20:13Allah'ım yarabbim
20:14ya Resulallah.
20:15Amasya,
20:16Suluova
20:17elmanın şehrinde
20:19pancarın şehrinde
20:20şimdi ceviz şehrim oldu abi.
20:22İsim nedir abi?
20:23Şahabettin Öksüz.
20:24Şahabettin abi
20:25kaç yıllık
20:25çiftçiyiz abi?
20:27Ben
20:27çocukluğumuzdan
20:28böyle çiftçiyi
20:28Karın Bey.
20:29Eyvallah abi.
20:30Yani kaç yıldır?
20:31Yani
20:3230 yıldır
20:32çiftçiyiz.
20:3330 yıldır
20:34çiftçilik yapıyorsun.
20:35Ağaçlar senin?
20:36Benim evet.
20:37Bu sene niye?
20:38Cevize mi girdin?
20:39Ceviz işine girdin?
20:39Yok ben
20:40burayı
20:40bu talla benim şeydi
20:42ikinci sınıf arazi
20:43burayı ceviz yaptım.
20:44Ne zaman yaptın?
20:4510 yıl önce.
20:4610 yıl önce?
20:47Evet.
20:47Şimdi ne yapıyorsun?
20:48Eski su.
20:49Silke limon sülü mü?
20:50Böyle silki şey yapıyorum.
20:51Şeyle döküyorum.
20:52Evet.
20:53Makinemiz falan da var da
20:54bu suyla olmadığı için
20:55daha sağlıklı oluyor.
20:56Bunun için böyle yapıyorum.
20:58Eyvallah.
20:58Çiftçiye ceviz yapıyoruz.
21:00İnce kabuk.
21:00İnce kabuk.
21:01Şu an bunlar bir de yaş.
21:02Yaş.
21:02Ne yenir bunlar abi?
21:04Evet.
21:04Buyurun.
21:04Evet.
21:05Peki kaça gidiyor yaşı bunun?
21:07Hiç bilmiyorum.
21:07Şu anda piyasasını...
21:08Ben sana piyasasını söyleyeyim.
21:09Yaşın piyasası 200 lira.
21:11Evet.
21:11Hiç daha şey yapmadım.
21:12Kurunun piyasası 350-400 lira.
21:14Bilmiyorum.
21:15Ne olursa işte biz iyi kötü hak edek diyor.
21:17Eyvallah.
21:18Biz önce bunu hak edek diyor.
21:19Eyvallah.
21:20Harun Bey ne yapacaksın?
21:21Bayağı da cevizin var ama kaç tane alacaksın?
21:22400 kısır tane.
21:24O bu.
21:24Sen kaç ton ceviz alacaksın şimdi burada?
21:263-3 ton alırım.
21:28Şahabettin abi şöyle kendi cevizinden bir yiye bakalım canım benim.
21:31Sağ ol.
21:31Gel gel gel.
21:32Nasıl?
21:32Çok güzel.
21:33Çok güzel değil mi abi?
21:34Çok güzel.
21:35Değerli dostlar bak alnından ter akıyor.
21:37Öyle kolay değil.
21:38Eşiyle kızıyla.
21:39Evet.
21:40Hasatını da kendi yapıyor.
21:42Eski usul de yapıyor.
21:44Doğru mu?
21:44Böyle tek tek alt yamaçlardaki eliyle üst yamaçlardaki böyle.
21:48Tam zamanı oldu değil mi?
21:49Ekim ayı mı abi?
21:50Evet.
21:50Bunun zamanı.
21:51Zahmetli mi abi?
21:53Ya zahmeti var.
21:54Hiçbir şey kolay değil tabii ki.
21:55Cevizi nereye vereceksin?
21:56Daha nereye vereceğimiz belli değil.
21:58O da belli değil.
21:59Değil.
21:59Taliplerini bekliyoruz.
22:00Taliplerini bekliyoruz evet.
22:01Daha nereye vereceğimiz belli değil.
22:03Harun.
22:03Vaa.
22:05İyi kuvveti.
22:06Verli dostlar çıp çıtır ha.
22:08Çıp çıtır.
22:09Tap taze.
22:10Cevizi taze yemek ayrı bir keyif.
22:12Kurutulduktan sonra yemek ayrı bir.
22:14Yer.
22:15Yer gök ceviz vallayı.
22:17Sirk yala bakalım Şahabettin abi.
22:18Hay maşallah.
22:19Hay maşallah.
22:21Bak bak hop.
22:23Hop.
22:23Hop.
22:24Vallahi kafasına kafasına düşer adamın.
22:26Şu berekete bak.
22:27Allah'ım yarabbim şu berekete bak.
22:30Evet.
22:31Önce zahmet var.
22:33Sonra rahmet var.
22:35Değerli dostlar.
22:36Yer gök ceviz diyoruz.
22:38Bu güzel görüntülerle.
22:39Şahabettin abiyle değerli eşi ve kızıyla beraber cevizin silkelenişi, cevizin soyuluşu,
22:48toplanışı ve kovalara konuluşuyla sizleri baş başa bırakıyoruz efendim.
23:18Değerli izleyicilerimiz Şahabettin abi dedi ki, burası dedi sulu ova.
23:22Adından belli sulu ova burası dedi.
23:25Burada dedi.
23:26Suyla toprak birleşince dedi.
23:28Rabbimin vermeyeceği nimet yok dedi.
23:30Hünnap abi hünnap.
23:32Her yerde de bakar mısınız?
23:33Dalından her yer.
23:36Hünnap abi hünnap.
23:38Her taraf hünnap.
23:40Neye iyi geliyor abi?
23:42Bu her şeye iyi.
23:42Dur abi dur dikenlere takıldı.
23:44Vallahi kolay iş değil.
23:45Billahi kolay iş değil.
23:46Bak.
23:46Bak bak adam gövdeyi dikene taktı ya.
23:49Vay vay vay vay vay.
23:52Her taraftan aman abi.
23:53Aman aman aman abi.
23:55Olsun.
23:55Önemli değil.
23:55Vallahi billahi ya.
23:57Önemli değil.
23:57Abi bu ağaç dikenli miydi ya?
23:59Dikenli evet.
23:59Hünnap ağacının dikenli olduğunu vallahi şimdi fark ettim ya.
24:11Dikenli evet.
24:12Ne geliyor doğru mu?
24:15Bağırsaklara iyi geliyor.
24:16Her şeye iyi geliyor.
24:17Sesi gür çıkartıyor.
24:18Sesi gür çıkartıyor.
24:19Her şeye.
24:20Enerji veriyor.
24:21Enerji veriyor.
24:21Kalp dostu.
24:22Kalp dostu.
24:23Hünnap hünnap.
24:25Amasya.
24:26Sulova.
24:27Elmanın yanında ceviz.
24:29Cevizin yanında hünnap.
24:31Allah Allah.
24:51Amasya.
24:52Sulova'daki yolculuğumuz devam ediyor.
24:56Sulova'da Akolen köyüne doğru gidiyorduk.
24:59Veysel abi dediler Amasya'nın en kaliteli, en güzel, en doğal, en organik, en lezzetti.
25:07Veysel abi otur eşinin yanına.
25:09Evet.
25:11Selamun aleyküm.
25:12Aleyküm selam.
25:13Nasılsın hacı anne?
25:14Hoş bulduk.
25:15Hoş bulduk.
25:16Veysel abi.
25:17Evet.
25:17Şimdi dip toplaması yaptın.
25:19Doğru mu?
25:20Evet.
25:20Çakı nerede?
25:21Çakı yok.
25:22Nerede?
25:23Yok.
25:23Çakısız çiftçi olur mu ya?
25:24Abi bizde çakı kullanmak gerek değil.
25:27Allah Allah.
25:27Bıçak?
25:28Bıçak da yok.
25:29Burada yok mu?
25:29Yok yok.
25:30Var mı?
25:31Pense.
25:32Pense mi var?
25:33Allah'ım yarabbim ya resulallah.
25:35Dur şimdi.
25:36Bismillahirrahmanirrahim.
25:37Kaç yıllık evliyiz?
25:38Valla 55'i geçmiştim.
25:4055'i geçmiştim.
25:42Doğru yanaştık yani.
25:43Yanaştınız.
25:43Aşık olarak mı evlendiniz yoksa?
25:46Yok yok.
25:46Görücüsün.
25:47Görücüsün.
25:48İlk kim kimi gördü?
25:49Sizin isim neydi efendim?
25:50Benim Emem'in oğlu.
25:52Emin'in oğlu.
25:53Ben Emem'in.
25:53Ben halamın yani.
25:55Ben de bunun dayısını kızıyım.
25:59Yabancıya gitmesin diye.
26:00Kaptım hemen.
26:01Allah'u yanık adamsın.
26:03İsim ne hocam ne?
26:04Birsen Ayvalı.
26:05Birsen abla.
26:06Birsen Ayvalı.
26:07Dedin ki benim gönlümde sadece bir sen.
26:11Birsen birsen.
26:12Evet aynı öyle.
26:13Mutlu olurum.
26:14Gelip benimle hayatımı birleştirirsen.
26:17Aynen öyle oldu.
26:18Son nefesime kadar sen sen sen dedin.
26:21Doğru mu?
26:36Doğru.
26:37Şimdi dip toplamışlar.
26:39Bu dip elması.
26:40Yok o dip değil.
26:41O daldan.
26:41Bu daldan.
26:42Dip hangisi?
26:43Dip lahar da çuval da çuval da.
26:45Bu dalından mı?
26:46Dalından.
26:47Şunu bir kes bakayım Veysel abi.
26:48Neyine kesecek?
26:49Bak Veysel abi.
26:51Bismillahirrahmanirrahim.
26:52Hadi bakalım.
26:55Ne oldu ya?
26:57Veysel abi ne oldu ya?
26:58Senin için pehlivan diyorlar.
26:59Dur.
27:01Bak bak birsen.
27:03Anadolu.
27:04Anadolu kadınının gücü.
27:05Bak bak bak bak bak.
27:07Dur.
27:07Bir de.
27:08Bak bir de.
27:09Bak ben çorumluyum.
27:10Tehlivanlık da var bende.
27:12Bismillahirrahmanirrahim diyorsun.
27:13Değerli dostlar bıçak ve çakı yanımızda olmadığı için bunu insan gücüyle parçalayacağız.
27:18Şöyle yapıyoruz.
27:19Hah koydu mu?
27:20Aha.
27:23Bakalım.
27:23Ne güzel elma bak.
27:24Bak.
27:25Ama senin misket elmasın.
27:26Döldü.
27:28Ah.
27:29Abi.
27:30Bir derisi yer mi köle geliyor?
27:31Yemin ediyorum.
27:33Anam böyle bir lezzet yok.
27:35Gelin gelin.
27:36Vallahi yok.
27:37Vallahi yok.
27:39Allah yok.
27:41Bak.
27:42Yere düşen parçasını da aldım ha değerli izleyiciler.
27:45Bakın şöyle güzelce temizledim.
27:47Anam.
27:48Şeftali alın yarım.
27:50Anam.
27:51Abi.
27:52Ha bu elma ondan işte.
27:54Şeftali, şeftali.
27:56Ya böyle bir lezzet var mı ya?
28:05Bu armut.
28:06Devece armudu bu.
28:07Eyvallah abi.
28:09Şu armudun güzelliğine bak ya.
28:11Şu da şeftali.
28:12Bu da şeftali.
28:13Şuna bak.
28:14Veysel abi armudun iyisini ben yerim.
28:16Doğru söylemişim bak.
28:17Peliman adamım.
28:19Tabii.
28:19Bak.
28:20Tabii.
28:20Ciddi söylüyorum.
28:22Sizin şampiyonla çok antrenman yaptım.
28:24Doğrudur.
28:24Mahmut Demir'le.
28:25Mahmut Demir'i ben besledim.
28:27Öyle mi?
28:28Salladım.
28:28Öyle mi?
28:29Aha.
28:31Vallahi mi?
28:31Senine sor.
28:33Soracağız.
28:34Abren de Veysel Ayvalı'yı ne sanın de.
28:36Vay vay vay.
28:36Senin eşini sallamış amcan de.
28:39Beni gördüğün zaman o der ki.
28:41Eşini sallayan amcam geliyor der.
28:42Ehyuvallak diyoruz.
28:43Ne?
28:44Peki aşk var mı abla?
28:47Bizim aşkımız geçti oğlum.
28:49Niye?
28:50İhtiyalladık.
28:51Kocayınca aşk geçer mi?
28:52Daha fazla lazım.
28:5480 yaşına geldim.
28:55Allah Allah.
28:56Veysel abi 80 yaşındasın saçlar kapıda duruyor.
29:00Dokunmadı dokunmadı.
29:0115 yaşında o.
29:04Senin nazarında.
29:05Ana.
29:06Bir sen annemin gözleri doldu.
29:08Niye doldu kız gözlerin?
29:10Vallahi gözleri doldu.
29:12Sen ona 15 yaşında gibi bakıyorsun değil mi?
29:15İşte ben 15 yaşındayım diye soranlara.
29:18İyi diyorsun Veysel.
29:19Ruhun genç be.
29:21Doğru mu?
29:22Doğru.
29:23Öyle.
29:23Vallahi billahi.
29:24Görünün sağlam olacak.
29:26Abi bu elmayı yiyip de böyle saç olmaz mı adam da?
29:30Bu elmayı yiyip de, armudu yiyip de, bu şeftali yiyip de.
29:33Şu armudu yiysem direkt doktorun içinde.
29:37Bu armudu bizim damadın bahçesinde.
29:39Hımm.
29:40Salıcı koyun de.
29:42Anu.
29:42Değerli dostlar elmasıyla, armuduyla, şeftalisiyle, ceviziyle, hünnapıyla, pancarıyla, kirazıyla, böylesine güzel yüzlü, doğru sözlü Amasya sulu ve özlü büyüklerimle benim
29:57Amasya'daki yolculuğumuz devam ediyor diyoruz.
30:00Bakın arı bile işi biliyor. Geliyor geliyor, konuyor diyoruz efendim. Çok lezzetli bir elma.
30:05Ben böyle lezzetli elma yemedim abi.
30:08Yemedim diyorum.
30:09Ölmüşlerinize rahmet olsun.
30:11Afiyet olsun.
30:12Alın kovayı.
30:13Alın kovayı diyor.
30:15Gönlü bal!
30:16Kaç evlat var?
30:18Kaç evlat var?
30:18Dört.
30:19Bir kız, üç oğlan.
30:21Üç oğlan, bir kız var.
30:23Allah nazardan saklasın.
30:24Evlatlar ikisi Bursa'da.
30:25Siz gelip böyle bahçede devamlı çalışıyorsunuz.
30:27Bahçede ne işiniz bize?
30:28Yok. Biz bugün geldik. Biz damada şeye gidiyoruz. Amel'e götürüyoruz salıcı koyuna.
30:32Bugün Cuma'ya gitmedik. O yüzden bahçeye geldik.
30:35Eyvallah.
30:37Dersene ne? Adamın elini bırakma.
30:42Hayat, müşterek. Mezara kadar.
30:44Mezara kadar!
30:46Pazara kadar değil, mezara kadar.
30:48Tabii.
30:49Doğru mu Vesel abi?
30:50Doğru.
30:50Hastalıkta ve sağlıkta, varlıkta ve yoklukta, açlıkta ve toklukta.
30:55Doğru söylüyorum.
30:56Eyvallah. Vesel abi ölmüşlerine rahmet.
30:58Afiyet olsun.
30:58Sana verdik zahmet.
31:00Çok sağ olun.
31:00Yolumuza devam ediyoruz.
31:02Sağ olun.
31:02Duanızı da alıyoruz inşallah.
31:05Hadi bakayım.
31:05Allah'a emanet olun.
31:06Bir seni sana, seni Birsen ablaya ikiniz birden de Rabbime emanet ediyorum.
31:12Yoluma devam ediyorum.
31:13Allah razı olsun.
31:26Değerli izleyicilerimiz, Akören köyündeyiz.
31:29Amasya, Sulova.
31:31Cuma vaktine sayılı dakikalar kaldı.
31:35Abim camiye geliyor.
31:38Attığı her adıma Rabbim sevap yazsın.
31:41Attığı her adıma Rabbim sevap yazsın.
31:44Aleyna ve aleyküm selam.
31:46Hoş geldin, hoş geldin.
31:46Hoş bulduk. Nasılsın, iyi misin?
31:48Allah'a şükürler olsun.
31:49İyiyim.
31:49Allah da hali etsin.
31:50Buna da şükür edeyim.
31:51Buna da şükür etmek lazım zaten.
31:5389 yaşındayım.
31:54Ne diyorsun?
31:55İsim ne?
31:57İsim ne?
31:58Seni televizyonu koyuyorum.
31:59Vallahi ama.
32:00Vallahi denk geldik burada.
32:02Ya hayat böyle bir şey.
32:05Ne bak.
32:05Her an, her yerde.
32:06Buna da şükür olsun.
32:07Buna da şükür.
32:0889 yaşında mısın?
32:10Buyur.
32:1089 yaşında mısın?
32:12Yok.
32:1388 yaşında.
32:1688'i ne?
32:1789 arasında da çok büyük fark var.
32:19Öyle öyle.
32:20Çok büyük fark var.
32:21Bir yıl bir yıldır diyorsun değil mi?
32:23Tabii tabii.
32:23Bir yılda neler oluyor neler?
32:25İsim ne abi?
32:27İsimim Hacı Fazlı Topal.
32:29Hacca'da gittiğin için Hacı oldu.
32:3192'de gittim hatta.
32:3292'de gittin.
32:33Hacca.
32:34İsmin önüne de Hacı lakabını aldın.
32:36Köyde hayat nasıl gidiyor?
32:38İyi iyi çok iyi.
32:39Sağlığın sıhhatini iyi.
32:40Köy iyiydi iyiydi.
32:41Köy iyidir.
32:42Cuma namazına gidiyorsun?
32:43İnşallah.
32:44İnşallah.
32:45Allah nasip ederse.
32:46Yenge sağ mı?
32:47Sağ.
32:48Yaşıyor.
32:48O benden bir yaş büyük.
32:50Evde mi?
32:51Evde mi?
32:51Ne yapıyor?
32:52Ne yapacaksın?
32:53Bana sohra namazını işte görüyor işte.
32:56Ev işini görüyor.
32:57Başka bir iş yok.
32:58İyi daha ne olur.
32:58İkimiz duruyor.
32:59İkiniz duruyorsun.
33:00Nerede ev?
33:01Ev şimdi buradan gittim.
33:03Aşağı dönüm orada dur.
33:04Allah Allah.
33:06Adı ne?
33:07Nazmiye Topal.
33:08Gidelim mi?
33:09Ben gideyim mi?
33:10Müsaade var mı?
33:11Müsaade buyur abi git.
33:12Ben diyeceğim ama hacı abi gönderdi diyeceğim.
33:15Git git onunla konuş.
33:16Sen ne var görüyorsun?
33:17Yaşlı kadınlarla çok konuşuyorsun görüyorum seni.
33:19Bak giderim.
33:20Buradan şimdi gideceğim hangi ev?
33:22Buradan gittim.
33:22A sola döndüm yakın hemen orada.
33:24Ne renk evi?
33:26Buyur.
33:27Gel bir bakalım biz şuna ya.
33:28Namaza daha var.
33:30Namaza uzun bir süre var değerli dostlar.
33:41Burayı buldun evi.
33:43Bulurum ben.
33:44Sen bulursana.
33:45Denk geldi.
33:45Senin gitmediğin yer olmaz.
33:50Hacı abi tabi ya.
33:56Değerli dostlar biz hacı abiyi getiriyorduk.
33:58Bu adamlar ne arıyor burada dediler.
34:01Nereliyim?
34:02Çorumlu.
34:02Çorumluyum Allah razı olsun.
34:04Ne arıyorlar burada dediler.
34:06Ne haber abi?
34:08Bu adamlar ne arıyor burada dediler ya.
34:12Vallahi denk geldi.
34:13Vallahi denk geldi.
34:15Ya selamun.
34:16Adam hoş geldin.
34:17Hoş bulduk.
34:18Nasıl kalın?
34:19Eyvallah hacı abi denk geldik.
34:20Dedik ki hacı anne yaşıyormuş.
34:22Gidelim bakalım dedik.
34:23Doğru.
34:24Ne kaldı?
34:25Öyle mi?
34:27Fazla yaşı yok ya 88.
34:28Ne olacak ki?
34:31Hadi siz gidin biz geliyoruz.
34:34Eyvallah.
34:34Ablalar nasılsınız?
34:36Allah daha iyi etsin.
34:38Hadi bakalım.
34:56Şimdi sizin duymadığınız bölüm var.
34:59Ben önden indim merdivenle.
35:01Hacı abi diyor ki Nazmi anne.
35:03Sen diyor onun sorduğun suallere cevap vereceğim diyor.
35:06Allah'ım yarabbim ya Resulallah'ım ya.
35:09El mi attı sel mi attı sizi diyor.
35:11Allah'ım yarabbim.
35:12Hacı abi şöyle alalım seni şuraya.
35:14Şuraya gel gel şuraya şuraya.
35:16Şu tarih evin yamacına bir geçelim ya.
35:19İsmi bir daha alalım.
35:20Hafız.
35:21Nazmiye Topal.
35:22Fazlı Topal.
35:23Fazlı Topal.
35:24Nazmiye Topal.
35:25Gel bakalım Nazmiye annem.
35:27Gel gel gel gel.
35:28Şimdi efendim görücü usulü mü evlendik aşık olarak mı evlendik?
35:33Görücü usulü mü evlendik?
35:34Aşık olarak.
35:36Nazmiye annem ne dedi gördün değil mi?
35:39Aşık olarak evlendik dedi.
35:41Kulağı eşitmiyor.
35:42Kulağı mı eşitmiyor?
35:43Eşitmiyor kulağı var.
35:44Seni seviyorum de bakayım.
35:46Diyorum seni seviyorum seni.
35:48Duydun mu?
35:49Duydum duydum.
35:50Ya hani hani kulağı eşitmiyordu?
35:52Eşitmiyor eşitmiyor.
35:53Gözlük görmüyor.
35:54Kulağı eşitmiyor.
35:54Yahu Nazmiye annem bizi buraya o getirdi.
35:58Ya bu getirdi.
35:59Eee camiden geldi bizimle beraber yürüdü.
36:02Sen diyor ki gözü görmüyor.
36:03Kulağı eşitmiyor.
36:04Ya bak sen şimdi de bakayım duyuyor musun?
36:05Söyle bakayım seni seviyorum diye.
36:07Seni seviyorum.
36:08Ben de seni.
36:09Hani duymuyordu?
36:10Hani duymuyordu?
36:12Onun gözü senden başkasını görmez.
36:14Onun kulağı senden başkasını duymadı.
36:16Selmatlı sizi.
36:17Biz buraya nasıl geldik biliyor musun?
36:19Biz Havza'ya geldiydik.
36:20Bir de şu sulu havaya bir gidelim dedik.
36:22Delikanlıları görelim dedik.
36:24Kaç evlat var?
36:26Ben sana çok televizyonlar bazı seyrediyorum bekliyorum.
36:29Allah razı olsun.
36:30Vallahi.
36:31Her gün bakıyorum.
36:32Bugün de size denk geldik.
36:33Allah'a bak.
36:34Ya Nazmiye anne.
36:36Demek aşık olarak evlendiniz.
36:37He he.
36:38Vallahi ama.
36:38Kaç yıllık evlisiniz?
36:40Ne bilmiyorum.
36:40Kaç yıllık acı acı.
36:42Ne değil.
36:42Kaç yıllık evlisiniz?
36:45Evleneli kaç yıl oldu?
36:46Evleneli.
36:47Vallahi bilmiyorum ben.
36:4826 yaşında evlendim.
36:49Orada ben sesimden bilemem yani.
36:5288, 62 yıl olmuş.
36:5362 yıl.
36:55Sen kaç yaşındasın?
36:59Deden biliyavu.
37:01Kaç yaşında?
37:0488 mi?
37:0589 mi?
37:0580 doğum.
37:0770.
37:0770.
37:0837, 38 doğumlu.
37:1138 doğumlu.
37:1219'u 38 doğumlu.
37:13Ne sebebi?
37:13Allah Allah.
37:14Vallahi.
37:14Vallahi maşallahım var ya.
37:16Eyvallah.
37:17Şöyle bir el ele tutuşun bakalım.
37:19Gelin bakalım şöyle.
37:20Şöyle bir el ele tutuşun.
37:21Allah sizin elinizi elinizden, gözünüzü gözünüzden ayırmasın inşallah.
37:26Nazmiye anne.
37:27Sağ olun.
37:27Madem aşık olarak evlendiniz, yemek yerdiniz, çay içerdiniz.
37:32Senin gönlünün güzelliğine, misafirperverliğine kurban olurum ben ya.
37:37Buyurun kapım açım.
37:38Vallahi bir dua etsene bize.
37:40Cuma günü.
37:40Neden etsin?
37:41Ver onu diyorum.
37:42Bir duaydı ver be.
37:44Dua dua.
37:45Cuma var.
37:45Ederim işver.
37:46Et bakalım.
37:46Şimdi bir et bakalım.
37:47Ne diyeyim?
37:48Ne demek istiyorsan?
37:49Allah sana çok daha uzun ömür versin.
37:51Allah sağlığından ayırmasın.
37:53Amin.
37:53Cenab-ı Allah bu günleri güzel göstetsin sana.
37:56Amin.
37:57Allah sizin de elinizi birbirinizden ayırmasın.
38:00Amin.
38:00Nazmiye annemi şimdi daha oraya kadar oturttur götürüver.
38:03Biz seni sonra camiyle camiye bırakalım.
38:05Hadi bakalım.
38:07Hadi sen beri eline tutarak.
38:08Hadi bakayım.
38:09Elini tutarak götürüver.
38:10Tabii ha oraya götür gel.
38:12Hadi bakalım.
38:38Efendim kolay gelsin.
38:40Ne yapıyorsunuz abla?
38:42Ne yapalım abi?
38:43Böyle kocabası uyuyor.
38:44Allah Allah.
38:45Sen tek başına mı yapıyorsun bu işi?
38:47Tek başına.
38:48Oğlan hasta oldu.
38:49Sizin isim ne efendim?
38:50Ayşe Kaynak.
38:52Ayşe?
38:52Kaynak.
38:53Kaynak.
38:54Evet.
38:54Abla pekmez yapıyoruz.
38:56Evet.
38:56Şimdi tam zamanı.
38:57Tam zamanı.
38:58Burası havza.
38:59Havza.
39:00Yaylaçatıkoyu.
39:01Yaylaçatıkoyu.
39:01Bu pekmezi iyi yapar mısınız?
39:04İyi yapıyoruz.
39:06Bak suyumuz burada.
39:07Evet.
39:08Ondan sonra tertemiz yapıyoruz.
39:09Tertemiz yıkıyoruz diyorsun.
39:11Yıkıyoruz.
39:11Paklıyoruz diyorsun.
39:13Tamam.
39:13İyice yığıyoruz diyorsun.
39:14Evet.
39:15Ondan sonra ne yapıyoruz da canine?
39:16Ondan sonra tamamız kaynıyor.
39:18Orada kaynıyor.
39:19Neyle yakın?
39:20Başına bir gidelim oranın anne.
39:22Bu da sıkma makinesi herhalde.
39:24Evet.
39:24Eyvallah.
39:25Orada ya burada hep böyle çiftli mi olur bu şeyler?
39:28Bunda bir şey karşı bak.
39:30Bunda şeyimiz pancarımız bir şey.
39:32Bir daha aç bakalım görelim orayı abla.
39:34Pancar önce burada bir yumuşuyor.
39:36Burada sabaha kadar pişecek bu.
39:38Sonra?
39:39Sonra duyuyoruz bunu.
39:41Sıktırıyoruz burada.
39:43Suyunu burada kaynatıyoruz.
39:44Burada kaynatıyorsun.
39:45Evet.
39:45Burada da pekmez haline geliyor.
39:47Peki Anşe abla.
39:49Her derde devamıdır.
39:50Bu şimdi bu şeysiz yani katlısız.
39:54Toprak da büyüyor.
39:55Çok iyi.
39:55Her derde devamıdır.
39:56Tabii tabii.
39:57Yani bunu içen şifa bulur.
39:59Bulur.
40:00Kahvaltısında içecek.
40:01Tabii tabii.
40:01Gündüz içecek.
40:02Ne zaman yersen.
40:03Özeyip içecek.
40:05Evet.
40:05Marmalat niyetini yiyecek.
40:07Evet.
40:25Kaç yıldır bu pancar pekmezini yapıyor?
40:27Pancarı yapalı ve 30 sene olmuştu.
40:3030 senedir yapıyor.
40:3230 senedir yapıyor.
40:32Satıyorsun zaten bunu.
40:33Hiç kalmayayım.
40:34Hemen müşteriler peşi peşine.
40:36Allah Allah.
40:37Kaça gidecek bu sene kilosu acaba?
40:39Kilosunu bilmeyeyim de bidonu 2 milyar.
40:425 kiloluk bidanlar var.
40:43O zaman kilosu 400 liraya geliyor.
40:44Ha işte 2 milyar.
40:46İstanbul'a gidersen 2,5'a gidiyor.
40:48500 lira zam koyuyorsun üstüne.
40:50Burada olursa 2 lira.
40:52Burada olursa ayağımda.
40:53Peki kaç kilo yapıyorsun?
40:55Kaç kilo ne bileyim?
40:57Kaç kilo oldu?
40:58Peki kaç kazan yaptın bu zamana kadar?
41:00Ooo fazla oldu 100 kazan oldu.
41:02Faz oldu 60 oldu.
41:03Çok çok.
41:04Günde 2 kazan mı yapıyorsun?
41:06Yok.
41:062 kazan nerede yapıyorum?
41:08Oğlan hasta hasta.
41:09Günde 1 kazan yapıyorsun.
41:11Günde 1 kazan anca çeviriyor.
41:12Eyvallah.
41:13Ayşe abla çok teşekkür ediyoruz.
41:15Sağ olun kardeşim Allah.
41:16Allah razı olsun.
41:17Ayşe ablanım değerli dostlar çok güzel pancar pekmezi yapıyor.
41:22Tabi millete şifa da oluyor.
41:23Belki de kim bilir senin yüzünü görmediğin kaç kişinin sofrasına gidiyor.
41:2830 sene ne bileyim kaç kişi aldı.
41:30Eyvallah emeğine sağlık yüreğine sağlık diyoruz.
41:33İnşallah hem gıda niyetine yerler hasta olanlar da şifa niyetine yerler.
41:37Tabi tabi.
41:38Güzel de bir dua yaptık Anşe abla.
41:39Bunun şeyi var.
41:41Kaymaklaşı bahırda.
41:42O da bir yere şeymiş yani.
41:44İracımış.
41:45O da şifa diyorsun.
41:46Evet Anşe abla çok çok teşekkür ediyoruz.
41:48Nerede havza pekmezi görürseniz gönül rahatlığıyla alabilirler.
41:52Tabi tabi.
41:53Eyvallah.
41:53İşte organik Anşe ablamızın pekmezi diyoruz.
41:56Yolumuza devam ediyoruz efendim.
42:18Değerli izleyicilerimiz Orhan elinde yoldan gidiyorduk efendim.
42:21Bir abiyle tanıştık.
42:23Dedi ki ben dedi ceviz üretiyorum dedi.
42:24Eyvallah dedik biz de çekelim dedik.
42:27Artık böyle ikindiği geçtik.
42:29Akşama doğru vakit.
42:30Bahçesinden de hafif bir üzümünü yedik.
42:33Adem abi seni şöyle bir alalım değerli dostlar.
42:35Orhan elinin sevilen simalarından Adem abiyle birlikteyiz.
42:38Ve değerli eşi Fatma anneciğim.
42:40Fatma anne sen de geliver şöyle.
42:42Abi şimdi ceviz ceviz ceviz dedin.
42:43Bu mudur abi?
42:44Abi yeter.
42:45Allah bilim bereket versin.
42:47Gel abi cevizin başına.
42:48Geldi kim bilir kaç yaşına be abi.
42:51Bakalım abi cevizin.
42:52Nedir abi özelliği?
42:53Evet abi.
42:54Ne diyoruz?
42:55Kalbi kırmayacağız.
42:57Doğru mu?
42:58Gönlü kırmayacağız ama cevizi kıracağız.
43:01Doğru mu?
43:01Aynen.
43:02Kır bakalım abi bir tane görelim.
43:03Chatter'ı bakalım abi.
43:04Orhan el Chatter'ını görelim.
43:06Kır bakalım bir tane.
43:07İçini görelim abi.
43:08Ya Allah.
43:10Evet Chatter açıyoruz efendim.
43:13Şu anda yaş değil mi herhalde bu?
43:14Tabii ıslak da.
43:15Evet ıslak.
43:16Evet abi.
43:17Henüz yeni.
43:17Onu kapat sen Adem abi.
43:19Hiç görmesin millet.
43:20Kapat Adem abi.
43:22Al Adem abi şunları kır abi.
43:24Kır Adem abi.
43:26Öyle kırmak kolay değil mi?
43:27Elinin kemini kırma da abi.
43:29Evet o da bir teknik değerli dostlar.
43:32Bu ceviz bu abi.
43:33Doğru mu abi?
43:34Aynen.
43:35Evet.
43:36Gözümüzün üstünde var iki çift kaş.
43:39Gördüğünüz gibi efendim cevizimiz yaş.
43:42Çünkü yeni hasat.
43:43Bakın şöyle çiğ ceviz diyoruz biz buna.
43:46Evet Adem abi şu anda Orhan elinin meşhur Chatter cevizini açtı.
43:50Şu güzelliğe bakın değerli dostlar.
43:51Beyini andırıyor.
43:52Onun için diyorlar ceviz tüketindi.
43:54Efendim kaç yıllık eviniz bu beyefendiyle?
43:57Kendine sor bakalım.
44:00Kaç yıllık eviniz?
44:09Yoksa aşık olarak meyvelendik efendim.
44:12Oğlum bizim zamanımızda öyle.
44:13Biz zaten bir köydeyiz.
44:15Bir okulda okuduk.
44:16Öyle mi?
44:16Ya.
44:17Gözünü kestirdin.
44:18Bir okulda bir okulda okuduk.
44:20E tamam bir okulda okudun da.
44:21Herhalde sınıfta ikiniz yoktunuz.
44:23Başka bir sürü erkek vardı.
44:25Başka bir sürü kız öğrenci vardı.
44:26Niye Adem abi?
44:28Nasip olmuş oğlum işte ne bileyim.
44:30Sempatikti.
44:31Ya.
44:31Böyle ne yapıyordu?
44:32Beslenmeyi sizinle paylaşıyordu değil mi?
44:34Tabii tabii.
44:34Babasının da tarlaları vardı.
44:36Tabii.
44:36Tarlalardan koparıp koparıp.
44:38Doğru mu Adem abi?
44:39Adem abi gönlü bonu değerli dostlarımız.
44:41Yaş ceviz doğru mu abi?
44:42Sizin cevizin özelliği ne ya Adem abi?
44:45Abi biraz daha yağlı oluyor bizim cevizimiz.
44:47Tabii.
44:47Şimdi taban şeye göre biraz daha yüksek.
44:51Rakım var.
44:52Rakımdan dolayı.
44:53Eyvallah.
44:53Biraz daha yağlı oluyor diye düşünüyorsunuz.
44:55Biraz da gece açıyor.
44:56Gece açıyor.
44:57Gece açıyor.
44:58Gece açıyor.
44:59Eyvallah.
45:00Onun için dondan korunuyor.
45:02Dondan etkilenmiyor.
45:03Yani soğuktan etkilenmiyor.
45:05Kırağından etkilenmiyor.
45:06Tam vakti midir?
45:07Tam vaktidir.
45:08Yani Eylül'ün sonu, Ekim'in başı hasat zamanı.
45:12Hasat zamanı.
45:13Evet abi.
45:13Şimdi onu bir test edeceğiz Adem abi.
45:14Hemen yemeyeceğiz.
45:15İsmillahirrahmanirrahim diyoruz.
45:17Sizin siz bana bizi yiyor.
45:18Çok mu güzel?
45:19Evet.
45:20Allah razı olsun bakayım ya.
45:21Sen yiyeceksin.
45:25Adem abiye katılıyorum değerli dostlarımız.
45:27çatır ceviz cinsine göre biraz daha yağlı.
45:30Yani geleneksel cevizle çatır cevizinin arası.
45:34Aynen.
45:34Doğru mu?
45:35Aynen.
45:35Sen nasılsın Fatma abla?
45:37İyi yavrum.
45:38Sağ olun zaten iyi.
45:39İyi.
45:39Şükür.
45:40Kendimizi taşıyoruz.
45:41Ama sen çok güzel yürekli bir anneye benziyorsun ya.
45:44Yaş kaç ki ya?
45:45Olsun olsun.
45:4655-60 ya.
45:47Oğlum keşke öyle olsa.
45:48Kaç kaç?
45:5073.
45:5173 yaşındasın.
45:52Sizin yaş kaç?
45:5374.
45:53Sınıf arkadaşıydınız?
45:55Aynen.
45:55Doğru mu?
45:56Ben eve okudum.
45:57Beraber okudunuz?
45:58Ben okulda başkandım.
46:00Bunlara tembellik yapıyordum.
46:02Ben çalışmadan dersleri yapamıyorum.
46:04Bunları yaptırıyorum.
46:05Allah Allah.
46:06Yazı ben diyordum.
46:07Başlarına gidelim.
46:09Eyvallah diyoruz.
46:10Yüzünüzden bu gülücük hiç eksik olmasın diyoruz.
46:12Amin cümlemizin inşallah.
46:13Güzel de böyle güzel bir evleri var.
46:15Bahçelerinde zeytin var gördüğüm kadarıyla.
46:17Dut ağacı var.
46:18Hurma ağacı var.
46:19Bir de kabak var abi.
46:21Kabaklar ne kaba abi?
46:22Kabak da var.
46:23Hünnap var.
46:23Öyle mi?
46:24Tabii.
46:24Kabak var, hünnap var.
46:26Yeşil hünnap.
46:27Tabii yeşil hünnap.
46:27Şimdi bahçeden nasıl toplayacaklar?
46:29Eyvallah.
46:29Allah razı olsun diyoruz.
46:31Güzel dostlar yolunuzu Orhan Ali'ye düşürürseniz.
46:34Tanımayan yok Adem abi.
46:35Fatma ablayı da biz tanıttık.
46:37Mutlaka köyün adı neydi abi?
46:38Akçabük.
46:39Akçabük köyüne geliyorsunuz.
46:41Eğer dönemin mevsimsel yiyecekleri, yemişleri varsa hepsinden ikram.
46:48Önce ikram alacaksınız.
46:50Sonrasında da almak istiyorsanız hafiften.
46:52Hafiften, doğru mu abi?
46:54Kaliteli, ucuz, organik alacaksın.
46:56Öyle değil abi.
46:57İkram ayrı bir şey.
46:58İkram ayrı bir şey.
46:59Ve o zaman hepsini ver gideyim ben.
47:01Tamam git.
47:01Ya Allah Allah diyoruz.
47:05Yüzlerinde tebessüm efendim.
47:07Hanelerinde bereket.
47:09Orhan Ali'nde var inşallah böyle mevsimsel, güzel, hasat zamanı hareket diyoruz.
47:14Yolumuza devam ediyoruz efendim.
47:26Adem abi diyor ki herkese açıktır.
47:29Bu gördüğünüz bereket kapımız dalından yiyeceğiz.
47:32Şimdi organik hünapımız diyor.
47:34Valla buranın kültür elçisi gibi çalışıyorsun abi.
47:37Yok yok dalında ayva var.
47:39Dalında şimdi hünap.
47:41Nedir abi buranın hünapının özelliği?
47:42Hünap'ın özelliği burada en son açan bir, ilk bağda en son çiçeğini açan bir ağacımız.
47:50Neye iyi gelir abi hünap?
47:52Hünap her şeye iyi geliyor biliyorsun yani.
47:54Galbe, damar, genç diye.
47:56Galbe, Akşehir'e.
47:57Efendim değerli dostlarımız bakın sindirimi kolaylaştırıyor.
48:00Bunlar olmuş olanlar değil mi abi?
48:02Evet hep yiyebilirsiniz abi.
48:03Kütür kütür erik gibi yiyecek değil mi bunu vatandaş efendim?
48:05Aynen.
48:06Taze dalından efendim gördüğünüz gibi Orhan elinde hünap'ı da çekimini yapmış oluyoruz.
48:12Hurma ağacı var, ayva ağacı var, dedim gibi dut ağacı var, incir ağacı var, ceviz var, kiraz var.
48:19Nedir efendim?
48:19Hepsi.
48:20Ne içersen onu içersin.
48:22Ama en güzel verim aldığımız şu anda hünapından ayva.
48:27Eyvallah diyoruz efendim.
48:28Bunların ilk bağda çiçeği gece açmasından dolayı don vurmuyor.
48:32Eyvallah abi.
48:33Öbürgüler de don vuruyor, eriği yer, şununla buna don vuruyor.
48:36Abi röportajı şöyle bitireceğiz.
48:38Murat Bey şöyle geçiver.
48:40Şöyle abi işte benim aşık olduğum, rengine kurban olduğum, dalgalanışına hayran olduğum,
48:49kıyamete kadar gökyüzünden inmeyecek, minarelerimizden ezanlarımız dinmeyecek,
48:54ay yıldızı bayrağımızda Adem abimizin hemen bahçesinin avlusunda gördüğünüz gibi ne de güzel dalgalanıyor diyoruz.
49:02Şehzadeler şehri, Yeşilşehir, Bursa'dan, Orhaneli'nden herkese saygılarımızı, sevgilerimizi sunuyoruz.
49:10Yolumuza efendim devam ediyoruz.
49:13Sağ olun, var olun.
49:14Ayağınıza sağlık.
49:15Her zaman buyurun gelin.
49:28İzlediğiniz için teşekkür ederim.
49:54İzlediğiniz için teşekkür ederim.