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NovitàTrascrizione
00:06Musica
00:26Benvenuta e benvenuti in nuovo appuntamento
00:29con il magazine di Telecosta Smeralda e Alghero si prepara a ricevere i comuni costieri
00:35che come la città catalana condividono l'esigenza di una legislazione particolare
00:42intanto a Sorrento ci sarà un incontro preliminare a cui parteciperà anche l'assessore dell'ambiente proprio di Alghero
00:52e intanto Tortolì festeggia la primavera un'occasione per mettere a punto la rete Blue Food
01:00sempre più prodotti dell'agroalimentare sardo entrano a far parte del PATU
01:08un elenco che distingue i prodotti della tradizione e sono entrati di gran carriera anche i color zones di Ardauli
01:16appuntamento con GioComics da non perdere a Cagliari per gli amanti dei fumetti e del fantasy
01:24come sempre l'evento si tiene alla fiera
01:28e poi il capoluogo si prepara a un grande evento
01:32è la festa di Sant'Efisio, la festa dei sardi quest'anno senza terzo guardiano
01:38infine vi proponiamo l'agenda a eventi con il grande assente Ossi
01:44che come sapete purtroppo ha sospeso tutte le manifestazioni per il grave lutto
01:51andiamo per ordine parliamo del G20 di questo grande incontro tra i comuni costieri di tutta Italia
02:00che si terrà ad Alghero ma c'è un incontro preliminare a Sorrento
02:05sentiamo dalle parole di Maria Grazia Ledda
02:14sarà Alghero ad accogliere il G20 Spiagge
02:18il network delle comunità marine che compone la rete dei comuni costieri più visitati in Italia
02:23la città catalana si prepara ad accogliere dal 14 al 16 maggio
02:28l'incontro più importante del sistema balneare italiano
02:31l'annuncio a febbraio durante la BIT di Milano
02:34il summit delle 20 maggiori destinazioni della penisola
02:39che contano da 1 a 7 milioni di presenze turistiche
02:42sarà l'occasione per affrontare tutte le tematiche care
02:46ad uno dei settori economici trainanti del paese
02:49che conta il maggior pil turistico nazionale
02:52la prima tappa di avvicinamento all'evento a Sorrento il 28 e 29 marzo
02:57Alghero sarà rappresentata dall'assessore all'ambiente Raniero Selva
03:02a Sorrento si terrà un G20 Spiagge che parlerà soprattutto della Posidonia
03:09e dell'utilizzo dei litorali
03:11dopodiché si riverrà a Alghero nel mese di maggio
03:14per parlare delle problematiche città turistiche
03:17città balneari come la nostra quindi Alghero e tante altre comprese a Sorrento
03:22hanno durante il periodo estivo
03:24un'occasione per i 20 sindaci, gli assessori all'ambiente e i dirigenti comunali della rete
03:29che avranno la possibilità di condividere soluzioni e strategie innovative
03:33sullo sviluppo sostenibile del turismo costiero
03:36il network è nato nel 2018 per sostenere le principali destinazioni costiere italiane
03:42Arzachena, Bibbona, Castiglione della Pescaia, Cattolica, Caorle, Cavallino Treporti
03:49Chioggia, Comacchio, Grado, Iesolo, Lignano, Sabbiadoro, Riccione, Rosolina, Sorrento
03:55Tormina, Viareggio e Vieste
03:57i comuni del G20 Spiagge da soli attraggono 50 milioni di presenze turistiche
04:02il 12% di quelle complessive in Italia
04:06superano il milione e mezzo di turisti
04:10e quindi questa difficoltà nella gestione generale della struttura e della città è importante
04:15il G20 serve per affrontare queste tematiche
04:18per portare in Parlamento una proposta che finalmente aiuti le città
04:23a Sorrento si parlerà di erosione delle coste, gestione dei rifiuti
04:27salvaguardia degli ecosistemi marini
04:29in attesa di definire una proposta di legge
04:32per il riconoscimento dello status di comuni costieri
04:36e adesso Daniela Ausai ci racconterà della festa che si è svolta a Tortoli
04:42per festeggiare sì la primavera ma anche l'importanza della natura e della terra
04:51la festa di primavera come occasione di dialogo tra uomo e natura
04:55rituale collettivo che celebra il risveglio della terra oliastrina
04:58alle tenute il magese di Tortoli i produttori hanno offerto assaggi delle loro creazioni
05:02testimonianze di una qualità che non cerca compromessi
05:09il paniere Blue Food nasce da un'idea di aggregazione di diverse imprese oliastrine
05:14e abbiamo colto l'occasione con un bando del GAL
05:18e ci è sembrata l'occasione giusta per far dialogare queste piccole imprese locali
05:23Blue Food è una rete di imprese che ci ha dato l'opportunità di unire produttori e trasformatori
05:28gli astrini per valorizzare al 100% quello che è la tradizione oliastrina dei trasformati
05:35laboratori, seminari, cucina, giochi e musica hanno risvegliato saperi quasi dimenticati
05:40riportando alla luce tradizioni tramandate per generazioni in armonia con la natura
05:44la natura è maestra quindi cerchiamo anche di ripetere quegli schemi, quei disegni che già abbiamo
05:53Cosa sta preparando? Panino con purpuzza di mare, pomodoro e iceberg
05:58Occasione di presentazione dei produttori riuniti nel paniere Blue Food
06:01simbolo di qualità che racconta Lugliastra con il linguaggio più diretto e universale
06:05quello del gusto autentico, della cultura materiale, del profondo legame con la terra
06:09le reti di collaborazione, il rispetto per l'ambiente non sono una scelta ma necessità
06:14Ci accomuna soprattutto la passione per questo lavoro, per fare impresa e diciamo soprattutto
06:22quello che è mantenere uno stretto legame con il territorio
06:28Lo scambio di semi è stato un altro messaggio dell'evento
06:31La condivisione di varietà locali antiche preserva un patrimonio genetico che racconta secoli
06:36di adattamento e selezione, semi di una consapevolezza e di un'identità ritrovata
06:40Gli agricoltori che hanno interesse a riprodurre i semi sono sempre meno
06:47perché l'agricoltura industriale non ha bisogno di questi semi
06:50produce semi che hanno bisogno di concimi, di fitofarmaci, di pesticidi, di diserbanti
06:55E a proposito di prodotti agroalimentari della nostra terra
07:05entra nell'elenco dei prodotti PAT, cioè i prodotti agroalimentari tradizionale
07:12anche il CULURZONE di Ardauli, ce ne parla Paola Pilia
07:30A fare la differenza e renderli speciali è Sannebidedda
07:34l'origano selvatico è l'ingrediente essenziale nei CULURZONE di Ardauli
07:38che entrano ufficialmente nell'elenco dei PAT, i prodotti agroalimentari tradizionali italiani
07:44riconosciuti dal Ministero delle Politiche Agricole
07:47in comune con i famosissimi CULURGIONI SOGLIASTRINI hanno le patate
07:51base del ripieno insieme al formaggio e all'olio
07:53ma è proprio Sannebidedda, questa pianta aromatica
07:57molto presente nel territorio che li fa diventare unici e apprezzatissimi
08:01c'è anche una sagra che li celebra ogni estate
08:04insieme a SORTAU, un insacato che si prepara con carni di maiale
08:08adesso sono riconosciuti insieme ad altri 270 prodotti sardi
08:13radicati nel territorio da almeno 25 anni
08:16capaci di rappresentare piccole realtà da valorizzare
08:20tra le paste fresche sono già in elenco
08:22Fregola e CULURGIONI, SCOCOI VRENA, MALOREDDO, SCOCOI DE GASU
08:25PANADA, CIVRAGIO e molti altri ancora
08:28per preparare i CULURGIONI, come spiega bene la Proloco di Ardauli
08:32si fanno lessare le patate con la buccia
08:35una volta cotte si passano con uno schiacciapatato e si fanno riposare
08:39poi si impastano con Sannebidedda, solo foglie fresche e sminuzzate
08:44il formaggio, pecorino parmigiano, il sale, l'olio e lo strutto molto caldo
08:49la sfoglia si impasta con semola, acqua e sale
08:52poi si procede con la realizzazione dei CULURZONES
08:54l'impasto si adagia sulla pasta che si ripiega
08:58la sfoglia in eccesso si taglia con su rosonita
09:00va prestata particolare attenzione alla chiusura
09:03perché i ravioli non si aprano in cottura
09:06bolliti in abbondante acqua salata
09:08si servono con sugo di pomodoro al basilico e pecorino grattugiato
09:26sabato 29, domenica 30
09:28torno alla fiera di Cagliari
09:30GioComics
09:32l'appuntamento imperdibile per gli amanti dei fumetti e del fantasy
09:35Roberto Carta
09:49un fine settimana dedicato al fumetto, alle serie animate, ai giochi da tavolo e ai videogame
09:54alla fiera di Cagliari torna la magia del GioComics
09:5818esima edizione possiamo dire di essere diventati maggiorenni
10:01ormai dal 2010 il GioComics è diventato un appuntamento annuale per Cagliari
10:09ne siamo molto orgogliosi, i numeri continuano ad aumentare
10:12quest'anno abbiamo più di 100 stand provenienti da tutta Italia
10:16non mancheranno gli ospiti nazionali e internazionali
10:20abbiamo ospiti sempre più importanti
10:23quest'anno siamo felicissimi di accogliere Yoshiko Watanabe
10:27che è storica disegnatrice anime
10:31che ha collaborato con Osamu Tezuka
10:33padre del manga giapponese
10:36abbiamo uno degli sceneggiatori
10:38anzi il creatore della serie Cyberpunk Edge Runner
10:41anche lì siamo felicissimi di averlo tra noi
10:44così come non mancheranno le attività di intrattenimento
10:48ci saranno tantissimi incontri, eventi
10:50tantissimi tavoli per giocare
10:52giochi da tavola, giochi di ruolo
10:54è un'area enorme dedicata al videogioco
10:57si potranno provare i VR
10:59si potranno provare le ultime console
11:01e i PC di ultima generazione
11:03il GioComics diventa ogni anno sempre più importante
11:06un appuntamento fisso anche a livello nazionale
11:08per gli amanti dei fumetti, dei giochi, del mondo fantasy
11:11e dell'universo nerd
11:12stiamo diventando un appuntamento nazionale
11:14siamo felicissimi di avere due eventi
11:18che è quello del cosplay e quello del K-pop
11:20che sta attirando sempre più gente anche dalla penisola
11:24e quindi sta diventando un punto di riferimento in Sardegna
11:27ma anche per tanti appassionati di tutta Italia
11:39e intanto Cagliari, il capoluogo
11:41si prepara alla festa di Sante Fisio
11:44ma quest'anno non ci sarà il terzo guardiano
11:48ci racconta tutto Maurizio Melis
11:56avvio ufficiale quello della grande festa di Sante Fisio
11:59giunta l'edizione in numero 369
12:03infatti in antica chiesa di Stampace
12:05si è insediata la guardiania
12:06a cui non ha fatto seguito
12:08come da tradizione l'elezione del terzo guardiano
12:11ormai siamo all'immediata vigilia
12:13della festa di maggio riguardante
12:17lo scioglimento del voto
12:19nei confronti di Sante Fisio
12:21di cui la circonfraternità
12:24è esecutrice testamentaria
12:25per conto del capitolo metropolitano
12:28della cattedrale di Cagliari
12:30e del comune di Cagliari
12:33davanti alla guardiania
12:34alla presenza dell'alternos
12:35Marzia Cillocu
12:36Monsignor Mario Ledda
12:37cappellano della circonfraternità
12:39ha celebrato la messa nella chiesa
12:41dedicata al martire guerriero
12:43ricordando la storia
12:45e il significato del culto del santo
12:47quest'anno è stato sottolineato
12:50il fatto che
12:53non abbiamo un terzo guardiano
12:56il terzo guardiano è la figura
12:59è il confratello
13:00che si deve preoccupare
13:03di organizzare la festa
13:05è una situazione che si è già verificata
13:07in passato altre volte
13:09per cui non avremmo la festa di quest'anno
13:13legata a nessun nome in particolare
13:15il tema della speranza in linea
13:17con il giubileo
13:18attraversa quest'anno
13:19le celebrazioni in onore del santo
13:21che ha sempre aiutato i cagliaritani
13:24nei momenti di difficoltà
13:33ed ora la nostra agenda
13:35eventi per il fine settimana
13:37curata da Paola Piglia
13:49asparagi, frittelle e buon vino
13:51ma ci sono tante cose da fare
13:52non solo da mangiare
13:53in questo fine settimana in Sardegna
13:56partiamo da Castelsardo
13:58in programma
13:59sabato e domenica
14:00c'è Cuochi in piazza
14:01un territorio che si promuove
14:03con le sue meraviglie ambientali
14:05ma anche con quelle enogastronomiche
14:07arrivano a cucinare molti cuochi
14:10da tutta Italia
14:11sullo sfondo c'è il castello dei Doria
14:13la perla di un borgo
14:14tra i più belli d'Italia
14:15in programma anche
14:16tanti momenti di spettacolo
14:18a Gesturi
14:20domenica
14:21torna la sagra
14:22dell'asparago selvatico
14:24grande protagonista
14:25anche nei piatti
14:26si potranno fare degustazioni
14:28ci saranno i mercatini
14:29e tanto intrattenimento
14:32asparagi
14:33protagonisti
14:33sempre domenica
14:35anche a Villanova
14:36Truschedu
14:37dodicesima edizione
14:38per la sagra degli asparagi
14:40in programma
14:40mostre
14:41visite
14:42ai siti più interessanti
14:43del territorio
14:44animazione
14:45e naturalmente
14:46le degustazioni
14:47a Narbolia
14:49domenica
14:50torna la sagra
14:51della zippola
14:52edizione numero 22
14:54si celebrano
14:55le zippo asabentu
14:56che sono
14:57il fiore all'occhiello
14:59del paese dell'oristanese
15:00in programma
15:01la degustazione
15:03si potranno fare
15:04anche dei laboratori
15:05per imparare
15:06a fare le frittelle
15:08sabato
15:09a Cheremule
15:10torna
15:11Cheremule in festa
15:12ottava edizione
15:14della rassegna
15:15che si propone
15:16di far degustare
15:17i vini locali
15:19le cantine
15:20aprono la sera
15:20si potrà fare
15:21una passeggiata
15:22tra i murales
15:23e assaggiare
15:24piatti tipici
15:25del territorio
15:26la rassegna
15:28passeggiare
15:29in primavera
15:30arriva
15:31questo fine settimana
15:32domenica
15:33a Sini
15:34il progetto
15:35del consorzio
15:36turistico duegiare
15:37propone sempre
15:37passeggiate
15:38e degustazioni
15:40vi segnaliamo
15:41infine a Cagliari
15:42Joe Comics
15:432025
15:44il festival
15:45su gioco
15:46e il fumetto
15:46più grande
15:47importante
15:47della Sardegna
15:48ci sono ospiti
15:50tornei
15:50e cosplayer
15:51tanti eventi
15:52imperdibili
15:52e infatti
15:53arrivano turisti
15:54da tutta Italia
15:59è davvero tutto
16:00per il momento
16:01io vi ringrazio
16:02per averci seguito
16:03e come sempre
16:04vi auguro
16:05un buon proseguimento
16:06di giornata
16:07per averci seguito