00:11Il caialetto che non manca mai, poi non lo so, i soliti antipasti misti, la lasagna, queste cose così.
00:21Le verdure, le verdure, quelle non mancano mai.
00:27Pesce, pagelli, orate, calamari, poi un po' di pesce per bollire, per mio marito che le piace.
00:35Ah, il polpo, l'insalata faccio.
00:38Le cozze, giustamente, penso che non possano mai mancare nel tavolo, ovviamente il maialetto, quello ci sarà sempre.
00:47C'è la treccia, c'è il maialetto, c'è l'agnello, ci sono i pesci, tutto c'è.
00:52Tra tutti i piatti, per Natale, trionfano pasta al forno e maialetto, almeno tra i clienti del mercato di Piazza
01:00Nazari a Cagliari,
01:02uno dei principali punti di riferimento per gli acquisti dei generi alimentari freschi.
01:08A tavola ci sarà carne, ci saranno i pesci, ma anche frutta fresca e carciofi spinosi.
01:14No, quest'anno stanno mangiando un po' di tutto, però non aspettano a Natale.
01:18Questa volta, tutto l'anno vendiamo di tutto, proprio bene, bene, bene.
01:23Per il periodo degli agrumi e poi per le feste, di norma, acquistano qualche ananas, melone, qualche mango, via aerea,
01:31cose particolari, ci cocoliamo un minimo, dai.
01:34Nonostante i salari bassi, si cerca comunque sempre di rispettare la tradizione e di allestire per quanto possibile tavole cariche
01:44di buon cibo.
01:45Non deve mancare i miei, ci deve essere sempre di tutto, l'abbondanza, anche se vabbè, Natale è carne solitamente,
01:54però si vende anche l'aragostia, si vende l'astice, i gambri, gli scampi.
02:00Chiaro che non è per le tasche di tutti, perché i prezzi sono proibitivi, è finito il tempo delle vacche
02:06grasse,
02:07però Natale quando arriva, si consuma, si spende, anche quello che a volte non si può, che non dovrebbero, però
02:16è Natale.
