00:00J'ai fait tous les hot pot de Paris, mais c'est la première fois que je vois une déco
00:03Paris.
00:03On se croirait dans un palais impérial, c'est chez Chouta Chia.
00:05Il y a même des tenues pour se mettre encore plus dans l'ambiance, c'était trop drôle.
00:08Bon, assez rigolé, on est là pour manger de base.
00:10Étape 1, on commande tout sur une tablette.
00:11Nos 3 bouillons.
00:12Le meilleur bouillon, c'est le beurre épicé.
00:14Et tous les ingrédients qu'on aime.
00:15J'ai commandé 3000 viandes.
00:16Rouleau d'agneau, rouleau de bœuf.
00:17Vous mangez un peu épicé aussi, vous pouvez prendre le bœuf volcan.
00:20J'ai bien aimé le bœuf impératrice, à tremper dans du lait.
00:22Les viandes sont ultra fraîches, tranchées le matin même et à l'âle.
00:25Si vous savez pas quoi choisir, on a des assortiments déjà préfaits.
00:27L'assortiment 9 saveurs.
00:29On peut tester un peu de tout, il y a de la viande, du poisson, des crevettes.
00:32Champignons, tofu, nouilles de pâte à douce, fruits de mer.
00:34Regardez-moi cette table, le festin du palais impérial.
00:36Étape 2, on va au bar à sauce.
00:37Tous les ingrédients sont à volonté.
00:38Moi, je fais toujours la même depuis des années, ma recette signature.
00:41Notez bien, car c'est la sauce qui fait tout le goût du hot pot.
00:43Et enfin, l'étape 3, la plus fun.
00:45On cuit les ingrédients dans les bouillons, puis on le trempe dans notre sauce.
00:47Je vous jure, c'est trop trop trop bon.
00:49Le gros plus, les salles privatisables, idéales pour les événements.
00:52Bref, super adresse pour une fondue comme Asichuang.
00:54Bon appétit.
