00:00¿Te sobraron unas calabacitas?
00:02Prepara esta rica crema de calabacita verde para unas tardes frías.
00:08Primero, sofríe ajo y cebolla con un poco de mantequilla.
00:12Agrega las calabacitas y deja que se cocinen unos minutos para que suelten su sabor.
00:17Después, vierte el caldo de pollo y deja hervir por 5 minutos.
00:22Lleva todo a la licuadora con leche evaporada y procesa hasta obtener una mezcla tersa.
00:27Regresa la crema a la olla, sazona con sal y pimienta y cocina durante 10 minutos más, moviendo de vez
00:34en cuando.
00:35Sirve calientita, agrega unas pepitas de calabaza por encima y acompaña con pan.
00:40Una forma fácil y rica de aprovechar las calabacitas.
