00:12ناس كتير مشغولة بالضايت والنهاية تخس لكن مع تعدد الأنظمة الغذائية وانتشار أدوية التخسيس المختلفة بقى الاختيار صعب
00:21الطريقة المناسبة لكل شخص وهل تضايت لوحده كفاية إزاي نحافظ على الوزن اللي خسرناه من غير ما نرجع تاني لنقطة
00:30البداية
00:31ده موضوعنا النهاردة مع ضفتنا دكتورة فاردوس الأفندي استشاري التخزية العلاجية أهلا وسهلا بك يا دكتورة منوران
00:38شكرا من ذوقك
00:39أهلا يا حبيبتي
00:40السمنة بتكون نتيجة للشراها في الأكل وقلة الحركة ولا في عوامل تانية للسمنة؟
00:47لا حرامزة لمن الناس مش كل اللي وزنه زيادة هو بيكون أكله زيادة
00:51في عوامل جينية بيكون أصلاً العيلة دي دهنهم أكتر أو العيلة دي دهنها أقل
00:57وراسة يعني
00:58أه بس في حاجة بقى
00:59إحنا عندنا الجين اللي ممكن يخلينا عندنا زيادة في الوزن
01:02إحنا بقى بقيدينا ينطلع الجين ده وانهيج ويبتدي أنه هو وزنه يزيد
01:06أو نحافظ على أكلنا فالدنيا تبقى كويسة وما يبقاش فيه سمنة أبدا
01:11فهو في جزء علينا وجزء جيني
01:13إيه الفرق بين زيادة الوزن العادية وبين السمنة المرضية؟
01:18طيب هي بتصنفة درجات
01:20في حاجة اسمها زيادة وزن وفي درجات من السمنة
01:23وكل درجة منها معمولة عليها أبحاث عشان
01:26مع كل درجة من دي بتسبب خطورة بطريقة معينة
01:29يعني لو عندي شوية زيادة وزن
01:31ممكن أبقى عرضة أكتر من غيري أن أنا يجيلي مرض السكر النوع الثاني
01:35أو ضغط الدم المرتفع أو مشاكل في المفاصل أو أو
01:38وكل ما بزيد كل ما الخطورة دي بتزيد
01:41حسب بقى مين هيجي فيها الأول
01:44فمن الآخر كل ما وزني زيد كل ما أنا عرضة برضو للأمراض المزمنة أكتر
01:48في دلوقت طرق مختلفة وكتيرة لإنقاص الوزن
01:52إيه طرق الأمينة؟
01:54أساسي نظام غذائي
01:56طبعا مع رياضة
01:57ممكن مساعدة أدوية
01:59بس طبعا تحت إشراف طبيب
02:01لأن المشكلة كلها أن في ناس فهمة أن أنا هاخد الدواء هخس
02:05أو هقل الأكل فخس
02:07أو أنا هاكل زي ما أنا عايز
02:09بس هروح الجم فأنا متخيل أن أنا كده هخس
02:12الفكرة أن هي منظومة متكملة
02:14ده بيكمل ده بيكمل ده
02:16لو للأسف قللت من جزء
02:18أو افتكرت أن جزء واحد بس هو اللي هيكون كافي
02:21أنا مش هوصل للنتيجة المرجوة
02:23أو زي ما بنسمع اليو يو دايت
02:24حد هيروح الجم هيزبط الدنيا
02:27وبعدين ممكن أنه عشان هو ما زبطش عادته الغذائية
02:30هيبتدي أول ما يرجع لحياته العادية
02:32يرجع يزيد تاني
02:33طيب حد مثلا أخذ دواء لفترة
02:35زبط الدنيا به
02:37عشان هو تاني ما نظمش حياته
02:39أو عمل lifestyle modification
02:40بيرجع تاني
02:42فهي دي أكتر مشكلة بنواجهة
02:43لكن حاجة واحدة مش هي دي اللي بتكون مظبوطة
02:46هي المنظومة على بعضها كده
02:48طيب فيه أنظمة غذائية بتكون قصية
02:52يعني بيكون فيها حرمان
02:54ممكن تكون بتحقق نتيجة سريعة
02:57بس الواحد بيرجع تاني
02:58ما هي سريعة إيه بقى
03:00سريع عن زول ميزان
03:01ودلوقتي كل اللي طالع جديد في الأبحاث
03:04إن الموضوع مش بس ميزان
03:05لأن أنا ممكن أكون بخسر عضلات
03:07فده بيعملي حاجة اسمها ساركوبينيا
03:09تبتدي الكتلة العضلية بتاعت تقل
03:11والعضلة دي عمنا زي المايسترو بتاع الحرق
03:13يعني تلاقي الرياضين ممكن يكلوا سعرات أكتر
03:15بس بيحراءوا أكتر
03:16عشان هم عندهم كتلة عضلية أكتر
03:18فالفكرة أنا بجري ميزان
03:20بس أنا بجري مع خسارة عضلات
03:23والعضلة دي حاجة صغيرة قوي
03:25في الحجمة بس وزنها تقيل
03:26فطبيعي لو فقدت حاجة لها وزن تقيل
03:29أنا بخسر ميزان كتير
03:30بس في الآخر أنا كده خسرت حاجة غلط
03:34فالحاجة كمان اللي طالعة دلوقتي حاجة اسمها
03:37اللونجيفتي
03:37أنا لازم أكون بخس
03:39بس عندي أهداف من الدايت
03:41إزاي الخلايا بتاعتي كعمرها يكون أصغر
03:45يعني ممكن حد مثلا خمسين سنة ستين سنة
03:48بس عمر الخلايا بتاعته أقل بكتير
03:51وممكن حد عشرينات
03:52بس عمر الخلايا بتاعته أكتر بكتير
03:54فالأول أنا يكون هدفي أن أنا أنزل بطريقة صحية
03:58أن أنا أنزل دهوم وأحافظ على العضلات والمية في جسمي
04:02والفيتامينات بتاعت جسمي
04:04علشان المنظومة تكون متكاملة
04:07والأهم كهدف من أهداف عموما التنظيم التغذية العلاجية
04:12أن أنا لازم أثبت على الهدف اللي أنا وصلت له
04:15يعني أنا كان هدفي أنظم وزني للدرجة دي
04:18علشان أحافظ على صحتي بطريقة معينة
04:22واحد اثنين تلاتة نظمت السكر
04:23ضغطي انتظم وقفت أدوية معينة بعد طبعا النزول
04:27بتاع الوزن أنا لازم أكون أحافظ على الهدف اللي أنا وصلت له
04:31أكتر حاجة بتعمل مشكلة ده إحنا اللي بقى اللي بنشوفها
04:34تاني حد زبط رجع بوز
04:37زبط رجع بوز
04:38كل مرة بيكون الرجوع للسيستم أصعب بكتير
04:42أولا علشان أنا جسمي بيعمل حاجة اسمها أدابتيشن
04:45بيتأقلم على النظام الغذائي
04:47فهو آه حبيبي أنت جوعتني
04:49طيب أنا بقى مش هحرق دهوم
04:51وأحافظ يدوب على قد السعرات السغنانة خالص
04:54اللي أنت مدهالي فهيحصل مشكلتين حرق يقل
04:58يعني الحرق ده اللي بيديني طاقة ما عنديش طاقة
05:00وفي نفس الوقت أنا تأقلمت فجسمي مش هيطلع من المخزون بتاعي
05:04ودي أكتر مشكلة أكيد الناس بتوجه
05:07طيب فيه نس بقى بتلتزم فعلا بالرجيم أو بالضايت
05:10وبتقلل الأكل بس مش بتخس
05:13لأنه فكرة تقليل الأكل دي اللي لسه بنتكلم فيها
05:17أنا قللت أكلي فقللت حرق
05:19جسمنا الحرق فيه عامل زي المصنع كده
05:23عايز مثلا كهرباء عمال آلات
05:27لو أنا قللت حاجة من دول المصنع مش هيدي إنتاجية
05:30نفس فكرة جسمنا
05:32أنا محتاج بروتين معين
05:33محتاج فيتامز بطريقة معينة
05:35محتاجة كالوريز تكون متقسمة على مدار اليوم
05:38طب حديك عارفة أن أكتر ناس بنشوفها دي اللي بتاكل مرة في اليوم
05:42أنا ما باكلش
05:43بس ما بخسر وما بحرقش
05:45ده أنا قفلة بقي طول اليوم
05:47هي واجبتين
05:48وكمان ساعات البدايات بتكون غلط
05:50يعني هيا فكرة مثلا الهيا مش بتاكل
05:53بس أنا باخد القهوة
05:54وباخد جنبها بسكوتة الصبح
05:56أو كروسان صغير
05:58أنا كده بواست حرق بقيت اليوم
06:00عليت السكر طلعت الإنسولين
06:02كل الكلام ده بقى ناحية التخزين
06:05حتى لو هي جعانة وعملت قوم
06:07هي مدتش لجسمها
06:08اللي يخلي مصنع الحرق بتاعي شغال
06:10ولا فيتامينات ولا أملح معدنية
06:12ولا بروتينات كافية
06:14فدي أكتر مشكلة فعلا بتكون
06:16ما بتاكلش وما بتحرقش
06:17أنت قبتي بقى حاجة مهمة على موضوع
06:20أنه الناس بتبص بس للميزان
06:22بتشوف أنا خسيت قد إيه
06:25بس في دلوقتي
06:26يعني الميزان الجديد
06:28أو مثلا أنا جيلك العيادة
06:31هتقسيني بطريقة
06:33هتشوفي الكتلة
06:34والزبط الميا اللي عندي قد
06:36اللي هو إيمبادي مثلا
06:37بزرق
06:38بزرق
06:38بالإيمبادي وبقى فيه جهاز تاني
06:41اسمه كوانتم
06:42ده اللي بيئيز فيتامينات الجسم
06:44والأملاح المعدنية
06:45يعني يقول لي مثلا أنا عندي نقص حديد
06:48لأ أنا عندي نقص مثلا
06:50في الزينك
06:52البايتين
06:53حاجات كتيرة قوي من الفيتامينات
06:55لأن مثلا ممكن يكون ببساطة عندي نقص فيتامين دالي
06:57فأنا مزبط وواجع قلبي
06:59ومزبط كل حاجة في الدايت
07:01بس في نفس الوقت أنا مش عارف
07:03أحس أن أنا عندي طاقة
07:04أو أن أنا عارف أخص كويس
07:06فيكون ببساطة نقص عنصر من العناصر دي
07:09فكل ما بنبتدي نشوف
07:10إيه لنواقص ونرتبها
07:12وهو ده بالمناسبة هدف التغذية العلاجية الأساسي
07:15لأن الفكرة كلها تانية
07:17مش أن أنا أقفل بقي
07:18أن أنا إزاي أوصل
07:19أحلى صورة لجسمي
07:21وأحلى سن للخلايا بتاعتي
07:24وأكتر طاقة
07:25وأكتر إنتاجية
07:26وأكتر تركيز
07:27هو ده الهدف
07:28مش بس فكرة أن أنا أنزل كام كيلو
07:31وده يمكن السوشيال ميديا
07:34مين خس قد إيه
07:35في وقت قد إيه
07:36مين زبط قد إيه
07:38وبقى كأنه هو ده الصورة اللي متصدرة بس
07:40أن نزل الوزن
07:42وخلاص
07:43مش مشكلة بقى حصل له
07:44مش مشكلة لو شفته بعد ثلاث شهور
07:46هلاقيه رجع كتير من الوزن بتاعه
07:49ده ولا لا
07:49لا المهم أن أنا حققت التارجت بتاعي
07:52في وقت صغير
07:52وكأن ده المين تارجت
07:54هو طبعا تارجت
07:55يعني أحنا مش بنقلل من قيمة الوزن
07:58كل ما بخف من الوزن
07:59كل ما بخف من الحمل على المفاصل
08:02كل ما تيني صحيتي بتتحسن
08:04بس الهدف أن أنا وانا بنزل الوزن
08:06مثلا أحافظ على الفيتامينات
08:09أعوض النواقص
08:11أرتب المشكلة الأساسية بتاعت السمنة
08:14اللي هي أنا الخلايا بتاعتي مش متغزية
08:16لأن أنا عندي مقاومة إنسولين
08:18فأنا عندي الطاقة هي موجودة في الدم
08:20بس الخلايا مش متغزية
08:22كل ما بنخس
08:22كل ما بنزبط المشكلة الأساسية
08:25اللي هي مقاومة الإنسولين
08:26كل ما بالتبعية
08:28ملاقي حرقية بعدين أحسن وأحسن وأحسن
08:31ويتحل المشاكل كلها
08:33طيب احنا هنطلع فاصل
08:35ونرجع نكامل كلامنا خليكم معين
08:56رجعنا لكم مرة تانية
08:57برحب بكي مرة تانية دكتور أهلا مليكي
09:00ومنتكلم طبعا على التغذية والدايت والريجيم
09:04إمتى بقى الواحد يبدأ يعني الحالة المرضية
09:08السمنة يعني المرضية
09:10يبدأ يتحول أو يفكر من مجرد الريجيم أو التقليل الأكل العادي
09:16ويدخل بقى في مساعدة بالعلاج الدوائي
09:20طيب دلوقتي الأوبزلي أو السمنة
09:24إذا كرانيك ريلابسينج ديزيز
09:26يعني ده التصنيف الطبي بتاعها
09:28كرانيك دي حاجة مزمنة
09:30ريلابسينج ويرد يرجع ديزيز
09:32وهو ده الأهم إنه هو مرض
09:34بدام حاجة اتصنفت إن هي مرض
09:36بنبتدي عادي جدا نخد له دوا
09:39الأدوية أنواع وأشكال
09:41مين اللي بيبتدي يرتب مع الحالة
09:44هو الطبيب المعالج
09:45في حقن التخصيص
09:47في أدوية بالفم
09:48الفكرة إن أنا كون عايزة أعرف هي المشكلة جاية منين
09:51هي المشكلة إن أنا عندي مقامة إنسولين
09:54زي ما تكلمنا قبل
09:55فهب أنا محتاجة أحلها
09:57ولا المشكلة إن أنا الحالة اللي عندي عندها حاجة اسمها
09:59هو تاني ما بيكلش كتير
10:02بس هو بيأكل شوكولتاية بيشرب عصير
10:04بيحب يأكل مكارونا حتى لو شكتين تلاتة
10:08بيأكل بيتزا كل الحياة عايشة على الجانك فود
10:10ده محتاج أحل المشكلة من هنا
10:14من فكرة إن أنا مش عايزة فود نويز
10:16في ناس عندها كمية الأكل اللي بتكون كتيرة
10:19فحسب المشكلة حسب ما بنحتاج الدواء بتاعها
10:22وهي تاني متعارف عليه إن إحنا بنسبة كبيرة ممكن نحتاج الأدوية
10:27وده مش حاجة عيب ولا قلة إرادة
10:29لأ إنت عندك مشكلة عاملة مشاكل وراها كتيرة جدا
10:33محتاجين نحل أصل المشكلة فهنعالج كل الأمراض المزمنة المصاحبة للسم
10:38الأدوية دي بقيت فيه منها حبوب فيه منها حقوق
10:41فيه أدوية من أول إن أنا إزاي أملى جزء من معدتي
10:44عاملة حاجات كده زي بلون المعدة
10:47لحد أدوية بتسرع من معدلات الحرق عشان زي ما قلت بتعود النواقص اللي في جسمي
10:52لحد العصر الجديد بتاع حقوقان التخصيص بأشكالها وأنواعها
10:57اللي مرخصة ومتعارف عليها في الصيدليات
11:00طبعا تحت إشراف طبي
11:02طبعا تحت إشراف طبي دي مهمة جدا في أي حاجة ما ناخدهاش من نفسنا
11:06لازم طبعا تحت إشراف طبي
11:07طب حقوقان التخصيص طبعا هي طالعة تريند في الفترة الأخيرة
11:10وهي المفروض أصلا كانت حقوق لمرضى السكر
11:14طيب هي الموضوع ده بس عامل شوية كده من الدعلم
11:19هو الأصل إيه أنا ليه عندي مشكلة إن أنا مش عارف أخص
11:24تاني مقاومة إنسولين
11:26الخلايا بتاعتي طول ما هي جعانة
11:28وطول ما كأن الخلايا العنصر الأساسي بتاع الطاقة اسمه جلوكوز
11:33مرمي في الدم
11:34والجلوكوز ده حاجة صغننة بيمسك فيها الإنسولين
11:38يدخلها جوه الخلايا عشان الخلايا بقى عندها طاقة
11:40لما حد بيكون عنده شوية زيادة وزن
11:43الخلايا دي كأن عندها طخمة
11:45تبتدي تقفل ببنها أنا مش هدخل الجلوكوز مع الإنسولين
11:49فمن الآخر أنا جعان أنا على طول نفسي أكل حاجة مسكرة
11:53أنا ما عنديش طاقة
11:55طب لما أحل المشكلة بتاعة الخلايا دي
11:57بصورة أساسية الجلوكوز هيستهلك
12:00فأنا هحل مشكلة السكر النوع التاني
12:02لا أو الله اللي بياخد الحقن دي
12:05أنا شبعين
12:06أنا ما بلخبطش
12:07أنا أقل كمية أكل بتكفيني
12:10أنا اللي ما بيكل أقل كمية أكل دي
12:12أنا قاعد فترة كبيرة قوي شبعين
12:15فالفترة كده أنا بعد ما كان عندي خناقة كأن حد قاعد في مكان كله دوشة
12:21خدته كده حطيته في ريزورت حس فجأة
12:23هو أنا إزاي كنت عايش كده
12:26أنا إزاي عايش طول الوقت كأني بلقت ومش حاسس بالمشكلة
12:30أنا إزاي كأن بطني هي اللي عالية ومهما آكل بيطلع على طول الدهون في البطن
12:36أنا إزاي طول ما أنا قاعد همدان وتعبان وشعري بيقع
12:41دوافري بتتكسر إيدي ورجلي فيهم شوية تورم لأن حتى الكبد مش عارف يعمل ديتاكس
12:46فلما بعالج أصل المشكلة بيعالج السكر النوع الثاني لأن أنا ببساطة
12:52استهلكت الجلوكوز اللي كان موجود في الدم دخلته بس جوه الخلية
12:56مسكوا الإنسولين دخلوا جوه الخلية
12:59فكله بقى اللي كان ناحية زي ما بيقولوا اللو باور
13:03لا الباور بتاعي عادي
13:05تركيزي تحسن كل جسمي بقى ناحية الإمتاجية الأعلى
13:09فكانت في الأول خالص حاجة ممكن لعلاج السكر النوع الثاني
13:14بس أنا عشان عليكت الأصل بتاع المشكلة بتاعت السمنة
13:18الناس خست مقساتها قلت الدهون بدأت تتحرق
13:22كل المشاكل بقى اللي تكلمنا عليها دي خلصت وبقت في حاجة ألطف بكتير
13:26في تخوفات كده من أثار جانبية للأدوية أو حقا التخصيص
13:34أكيد ما هي كل حاجة لها مزايا ممكن تبقى ليها عيوب لأنه هو برضو دوى
13:39مهما كان شكله متغلف إنه حاجة لعلاج السمنة وشكلها حاجة كأنها رفاهية
13:44بس هي علشان هو مركب دوائي وارد أو يبقى عنده مشاكل بس أنا بإيدي أطلع المشاكل
13:51أو أخليها مستخبية زي إيه ممكن يحصل غمام النفس
13:55ممكن يبقى فيه شوية انتفاخ أو تعفل قولون
13:58ممكن يبقى مصاحب ليه دربكة شوية إمساك أو إسهال
14:02بس لو مرتبط بحاجة إن أنا ألخبط في السيستم بتاعي
14:06يعني أنا أكلت حاجة فيها دهون
14:09حتى لو أنا مليش نفس بس أنا أسفهو يعني دي جات قدامي أنا أكلتها
14:14أي مياه غزية أي حاجة فيها دقيق أو بيض
14:17بتعمل مشكلة لأن برضو ده بيخلي الأكل قاعد في الأمعاء مدة أطول
14:22فبيتخمر فبيحصل المشاكل المصاحبة للدواء
14:26لكن لو أنا أكلت أكل طبيعي صحي عيش بلدي خضر فراخ وجبن ولحمة
14:34الأكل العادي بتاع أي نظام غذائي هيبتدي الجسم يحرق ومن غير أي مشاكل ليه
14:40في حاجة كمان أنا أسفه مهمة جدا
14:42فكرة تحديد الجرع بتاعت الدواء
14:44يعني أنا ممكن طبعا الدكتور اللي بيحدد
14:49ما إحنا ونقول ولزمي بقى تحت إشراف طبي
14:51فكي ناس عايزة أشبع أسرع وتجري أكتر وأشبع جدا
14:54وحاجة بتزود الحرق طب ما يلا ندخل في الجرعات العالية
14:58وهي ليها طريقة في الإدخال بطريقة تدرجية
15:02لأ طب ما بلاش أول جرع دي خلينا نبتدي بالأعلى شوية
15:04وبلاش قاعد فيها شهر طب ما عط فيها أسبوع أسبوعين
15:07وارجع أزود أكتر وأكتر وأكتر
15:09والناس مع نفسهم بقى
15:10فتقلبت ضد بالزبط
15:12هادي أكتر مشكلة
15:12بعمل المشاكل بقى
15:13كلها
15:14عايزة كتدينا بقى نصيحة أخيرة لكل حد عنده مشكلة سمنة
15:20جسمك أمانة حافظ عليه
15:22لو رتبت أكلك من دلوقتي
15:24أنت هتحافظ على صحتك بعدين
15:26وطقتك
15:27حافظ على شبابك
15:28حافظ أن أنت اليوم اللي تعيشوا
15:30يكون كله صحة ونشاط إن شاء الله
15:33بشكرة جدا
15:35شكرا لك
15:36بشكر كل مشاهدينا
15:37واستلم عليكم ورحمة الله وبركاته
Comments