00:00Au onzième siècle, ramasser quelques épis oubliés pouvait être une question de survie.
00:06Une fois la moisson finie, un usage discret se met en place, le blanage.
00:11Les plus pauvres du village ramassent à la main ce que la fosse a laissé derrière elle, un complément de
00:17nourriture qui, certaines années de disette, fait toute la différence.
00:22Ce n'est pas un droit écrit dans la loi, le seigneur ou le propriétaire peut, en théorie, l'interdire.
00:28Mais le refuser systématiquement, c'est risquer la colère de tout un village.
00:33Au Moyen-Âge, la charité n'est pas qu'une vertu, c'est aussi très concrètement une soupape sociale.
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