00:00X raiz, prensado e premiado. Esses lanches aqui foram premiados em duas categorias do Festival do X de Santa Maria,
00:07conhecida oficialmente e por lei como a Cidade do X.
00:10São mais de 10 sabores bem originais, incluindo um com bife de linguiça toscana e outro com costela.
00:15Antes de todo esse reconhecimento, o Doca já tinha trabalhado com lanches há vários anos e ainda guardava os equipamentos.
00:22Já a Nara estava querendo algo novo, e foi dessa parceria que surgiu o X do Doca.
00:26Eles começaram no início de 2024 sozinhos e logo de cara, um dos primeiros desafios foi enfrentar a enchente no
00:33Estado.
00:33A gente sempre trabalhou com delivery, nossa ideia sempre foi ser só o delivery, porque a gente já tinha um
00:39espaço lá e a gente achava que estava ok.
00:43Só que começou as dificuldades, que assim, era longe, né, para as pessoas irem buscar.
00:48Aí a gente começou a ter esse instinto de que, tipo, vamos ter que mudar, vamos ter que fazer uma
00:55outra coisa diferente.
00:56O Sebrae é essencial para nós. Tudo que a gente tem de dúvidas de mercado, de precificação, de marketing, tudo
01:05a gente vai e leva para a nossa analista do Sebrae.
01:08Tudo que a gente faz, tudo que a gente cresceu, a gente fez tudo através do Sebrae.
01:14Agora, quase três anos depois, além da coleção de prêmios, o X do Doca está expandindo para um espaço maior.
01:20Para conhecer mais histórias de empreendedorismo como a da Nara e do Doca, acompanhe as redes sociais de GZH, que
01:26eu volto.
