00:02Sambutan di Bavali bakal tiba dan pelbagai persiapan mula dilakukan masyarakat India
00:07selain menghias dan mengindahkan rumah, kuih dan manisan pastinya disediakan sebagai pelengkap berayaan.
00:30Hasil perkahwinan campur antara Melayu dan India memberi kelebihan bagi Sulaiha Abdul Wah 27 tahun.
00:37Setiap kali di Bavali, memberi peluang kepadanya untuk menyediakan resepi turun-temurun yang turut menjadi sumber pendapatan keluarga.
00:46Sejak kecil, Sulaiha sudah mula diledahkan kepada pelbagai manisan tradisional hasil resepi daripada ibunya yang berketurunan India.
00:55Pada waktu itu juga, mak saya yang bagi modal untuk buat produk ini.
01:02Sebab waktu itu kan saya baru berhenti kerja, so kewangan tak berapa nak ada.
01:06Jadi mak saya belikan bahan-bahan, dia datang rumah, dia ajar macam mana nak masak coconut candy.
01:12Sehari je selepas mak saya ajar, saya terus start jual.
01:16Apa yang bermula sekadar juadah untuk keluarga dan rakan-rakan, kini berkembang menjadi perniagaan yang diusahakan anak mereka.
01:34Melihat kepada sambutan yang diberikan, Sulaiha mula mengambil inisiatif membuka perniagaan menjual kuih serta manisan tradisional India.
01:43Antara yang dijual adalah ladu, ras malai, ulap jamun, palkova dan coconut candy.
01:52Kenapa saya tiba-tiba terdetik untuk nak menjual manisan dan kuih tradisional indian ni?
01:58Sebenarnya not in plan pun sebenarnya.
02:00Waktu itu saya baru berhenti kerja.
02:02Lepas itu, tak tahu nak buat apa.
02:05Suami saya kata, buatlah sesuatu.
02:08Takkanlah duduk rumah sahaja.
02:10Bukan bermaksud duduk rumah sahaja tu, macam tak ada apa-apa ilmu yang boleh ditambah.
02:14Sebab itu saya mula berniaga and then pada waktu yang sama, saya mengambil keputusan untuk sambung belajar juga.
02:31Diilhamkan dengan kehidupan dua budaya, Sulaiha kini berkongsi juadah tradisi keluarganya melalui jualan secara dalam talian.
02:39Saya mula berniaga pada tahun 2021 tu, tak ada siapa-siapa yang betul-betul serius dalam media sosial.
02:47Saya menggunakan platform TikTok paling utama dekat situ yang betul-betul serius jual manisan yang saya buat ni.
02:55Seperti coconut candy adalah manisan pertama yang saya keluarkan untuk jual.
02:59So buat masa ni, saya gunakan semua media sosial untuk jual sebab saya fokuskan online.
03:04So tak kisah TikTok, Instagram, Facebook dan WhatsApp.
03:08So trads pun sekarang sangat tengah viral, so dekat situ pun saya ambil audio juga.
03:12So semua platform saya gunakan dengan sebaik mungkin lah.
03:22Keunikan perniagaan itu turut terletak pada latar belakang keluarga yang terdiri daripada dua budaya berbeza.
03:28Perkahwinan campur India dan Melayu bukan sahaja menyatukan sebuah keluarga, malah membolehkan warisan resepi tradisional terus diwariskan kepada generasi seterusnya.
03:40Kehidupan membesar dalam dua budaya sebenarnya sangat seronok, happy sebab boleh belajar dua budaya daripada kecil.
03:51Macam perayaan, kita sambut di Pabali dengan raya ni kan, keluarga kami tak sambut di Pabali.
03:57Tapi kita akan pergi meraihkan dekat rumah keluarga lah, adik kepada mak saya.
04:03Lepas tu pergilah ziarah rumah sedara mara macam tu.
04:09Sesuai dengan penyatuan dua budaya itu, pelanggan Suhaillah juga terdiri daripada pelbagai kaum
04:14yang tidak melepaskan peluang untuk menikmati manisan tradisionalnya.
04:20Ia sekaligus membuktikan makanan mampu menjadi medium yang menyatukan masyarakat tanpa menira latar belakang.
04:27Saya memang ada customer China, ada seorang customer China.
04:30Sebenarnya tuan kedai ni kan saya sebo ni pun tuan kedai tu China.
04:36Lepas tu waktu mula-mula saya start berniaga, masuk je kedai ni.
04:40Sebelah kedai saya kan semua China.
04:42So mereka semua datang masak apa ni wanginya satu kedai.
04:45sebab kira masak coconut candy ni, memang satu kedai ni wangi.
04:48Sampai ke kedai yang mereka pergi, so mereka datang.
04:51Bila mereka datang, approach kita, bagilah mereka rasa taste apa semua, mereka beli.
04:55Memang ada customer China, Melayu, India, even lain macam single, Iban, Kadazan pun ada.
05:04Mungkin, bagi setengah orang, ia hanyalah sepotong manisan di meja sebagai hidangan semasa dipah balik.
05:11Namun, bagi keluarga ini, setiap manisan yang dihasilkan membawa seribu makna.
05:17Ia adalah warisan, kenangan dan lambang kasih sayang yang menyatukan dua budaya dalam satu keluarga.
05:24Zaman saya kecil-kecil, ini candy. Masa dibah balik, masa tai pusum.
05:30Kalau jadi, hari raya buat, hari raya pula. Hari jadi buat, orang India buat hari jadi, mesti ada candy semua.
05:36Lain masa lain, memang tak ada orang makan.
05:38Sekarang anak saya buat, ramai orang makan, saya pun suka lah kan.
05:43Sebab dibah balik, hari jadi, tai pusum.
05:46Itu tiga masa juga orang India makan ni buat, dekat rumah India ada ni buat.
05:50Sekarang, Alhamdulillah, hari-hari juga orang makan, saya tengok.
05:58Menjelang pesta cahaya yang bakal tiba, mereka berharap,
06:02legasi ini terus mekar, semanis rasa yang dirimati bagi setiap pelanggan.
06:12Terima kasih telah menonton!
06:14Terima kasih telah menonton!
