- hace 16 minutos
Manuel Burque sale a las calles de A Coruña en busca de la opinión pública sobre los robotaxis. Hablamos con el Catedrático José Manuel Vassallo de su futuro e implementación y Ángela Quintas viene al estudio con Nieves Couto (pelegrinas.com) desde A Estrada para hablarnos de sus melindres.
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NoticiasTranscripción
00:10Las preguntas de Manuel Burque
00:30Mira, no sé si puedes enseñar el sol
00:31¿Esto está en directo o es pa' luego?
00:33Yo no lo estoy viendo, así que no
00:35Bueno, pues mira, mira, mira que sol
00:36Es pa' luego, ¿puedes pronunciar las sílabas de las palabras?
00:39Es pa' luego
00:40No, porque yo no soy el periodista
00:42El que tiene que pronunciar bien y vocalizar eres tú
00:44¿Qué tal estás? ¿Todo bien?
00:46Todo bien, todo bien
00:48Aquí estoy, en la Plaza Orense
00:49Tenemos un tema tremendamente espinoso para plantear en esta última hora
00:55Lo sé, lo sé
00:55En el mejor sitio posible
00:57Ya lo sé y ya sé por qué
00:59Sobre todo, y ya te lo digo por anticipado
01:02Para que cuentes con ello
01:03Porque este programa lo escuchan muchos taxistas
01:05Por eso, por eso
01:07¿Sabes? Ahora mismo hay taxistas
01:08¿Quieres que hagamos un llamamiento ya para que venga la Plaza Orense?
01:11No hace falta porque seguramente estás ya cerca de una parada
01:14Taxistas de Coruña, por favor, acudan a la Plaza de Orense
01:18Con lo cual, quiero decir que la manera en la que planteemos el tema
01:21También puede ser, puede herir susceptibilidades
01:26No ofendas, por favor, a los taxistas
01:29¿Vale?
01:29Yo les tengo mucho cariño a los taxistas, ¿eh?
01:32Mira, ahí llega uno
01:32¿Quién no?
01:33¿Y quién no?
01:35Son muy necesarios, imprescindibles
01:37La noticia, la noticia es, Manuel
01:40Google despliega en Madrid
01:43Sus primeros robotaxis autónomos
01:47No
01:48Taxis sin taxistas
01:50Taxis sin taxista
01:51Piensa en ese concepto, ¿eh?
01:52Qué rollo, qué aburrimiento
01:54Los coches sin conductor
01:56Sin que nadie te dé conversación
01:57Empezarán a rodar en los próximos días
01:59Por las calles de Alcobendas
02:02Getafe, que son dos ciudades cerca de Madrid
02:04Y también de la capital de Madrid
02:07Y se empezarán a comercializar
02:08A partir de 2027
02:10La DGT, la Dirección General de Tráfico
02:13Ha dado licencias a Uber
02:15Y a Waymo
02:16Para iniciar esos periodos de pruebas
02:18De sus taxis sin conductor
02:19Ya funcionan en Londres
02:22En 15 ciudades de Estados Unidos
02:24Y en otras partes del mundo
02:26Y se espera que estén operativos
02:27De forma comercial
02:28Al menos en Madrid
02:29A partir de, en algún momento de 2027
02:33Pero desde cualquier momento
02:35Ya se podrán ver estos meses
02:37Haciendo sus primeras pruebas
02:39Todavía con un conductor a bordo
02:40Que supervisa la máquina
02:41Es decir
02:43Que va de espaldas
02:44Será difícil de
02:45O a lo mejor en el co-piloto
02:47Y piensas que es un taxi inglés
02:48No sé muy bien cómo se gestiona esto
02:51Oye, ¿en Washington hay?
02:52En Washington ha empezado hace muy poco
02:55Pero hay otras ciudades
02:56En donde ya se usan mucho
02:57No has llegado a probarlas
02:59Pero he escuchado a personas
03:01Que lo han probado
03:02Y de hecho
03:03Estamos trabajando ahora
03:04Por conseguir a una persona
03:06Que ha probado uno de esos taxis
03:08Y creo que a lo largo del programa
03:09Conseguiremos que alguien nos lo cuente
03:11¿Vale?
03:12Vale, vale, vale
03:13Pero aquí hay dos perspectivas interesantes
03:15Una es
03:16Cómo es esa experiencia, ¿no?
03:18Cómo, yo qué sé
03:20Te genera miedo la primera vez
03:21Seguramente sí
03:22La segunda no lo sé
03:23Si te da miedo
03:24A que alguien te secuestre
03:25Porque pueden hackear
03:26El ordenador a bordo
03:28Y llevarte a donde quieran
03:30Ahí si el equipo de
03:31Claro
03:32Si el equipo de producción funciona
03:33Como siempre
03:35Es posible que tengamos un testimonio
03:37En primera persona
03:38Generando presión
03:39¿Vale?
03:39Oh, wow
03:40Pero luego está la otra perspectiva
03:42Que es
03:42Como lo contemplan
03:44Los taxistas
03:45Claro
03:46Ya está la IA
03:47Quitando más trabajos
03:49¿Estos taxis
03:50Aparcarán en las paradas de taxis?
03:53A ver
03:53No ha venido ninguno
03:54Pero después de tu reflexión
03:55Creo que igual
03:56Pueden venir a manifestarse
03:58Hacemos un llamamiento
03:59¿Tienes una parada de taxi?
04:01Taxi al lado
04:02La de siempre
04:02A veces hablamos con algún taxista
04:04Pero no hay nadie
04:04Están muy ocupados
04:05Vale
04:05Pero alguno está saliendo de casa
04:08A coger su taxi
04:09Para poder venir a
04:10Hacer unas declaraciones
04:11Mira, haz una cosa
04:12Tienes una doble vía de actuación
04:13Una
04:14Si ves
04:14Personas
04:15Humanos
04:16Personas humanas
04:17Bueno, perdona
04:18Ya estás insultando
04:21Personas a las que puedes preguntar
04:23Si
04:23Entre un taxi
04:25¿A qué les pregunto?
04:26Convencional
04:26Y un taxi sin conductor
04:27Si cogerían
04:28¿Qué prefieren?
04:29Si cogerían
04:29Si se sentirían incómodas
04:31En un taxi sin taxista
04:32¿Sabes?
04:33Y luego
04:33A mí la verdad es que me coincide mucho
04:34Que van escuchando la SER
04:36Esto de la COPE
04:37No me coincide tanto
04:38Esto es una leyenda urbana
04:39¿No?
04:40Que los taxistas
04:40Es una leyenda urbana
04:41Sí, sí, sí
04:42Y si encuentras a algún taxista
04:43Pregúntale
04:44Pues qué le parece
04:45Este intrusismo
04:46Del robot
04:47En su sector laboral
04:49¿Vale?
04:50Venga, vamos a buscar gente primero
04:51Porque taxistas no hay
04:53A pesar de mi llamamiento
04:54Y sé que me están escuchando
04:55¿Dónde estás?
04:56En la Plaza Orense
04:57En la Plaza Orense
04:58En la Coruña
04:58No hay pérdida
04:59En la Plaza Orense
05:00Ellos saben dónde
05:01Porque aquí hay parada de taxi
05:02Vale
05:03Ya vendrán
05:04Vale, pues vamos
05:05Mira, allí hay unos paseantes
05:07Mira, estos dos paseantes
05:09Que me van a decir que sí
05:10Porque aquí en Coruña
05:11Todos son muy majos
05:12Hola, ¿qué tal?
05:13Eh, no, no
05:14Perdona
05:14No cuela, no cuela
05:16¿Estás de verdad?
05:18¿What?
05:47Eres español, ¿no?
05:48Se llaman taxis y son autónomos
05:49Robotaxis
05:50¿Javier?
05:50Sí
05:51Robotaxis se llaman
05:52Es que parece de ciencia ficción, ¿eh?
05:54¿Qué opinas del tema?
05:56Taxis sin conductor
05:57Te subes y una máquina te lleva
05:58Donde tú quieras
05:59O donde quiera alguien
06:00Porque igual la hackean
06:01No sé si has visto pelis de ciencia ficción
06:04Sí, he visto que se me lo han cogido
06:06Bastante por Estados Unidos
06:08¿Y qué feeling?
06:10No sé, los tiempos cambian
06:11Al final es adaptarse
06:13Pero la verdad que al final
06:14Lo que van a hacer es que el trabajo baje
06:18La IA destruyendo más
06:20Más puestos de trabajo
06:22Destruirá y creará nuevos puestos de trabajo
06:24¿Pero a quién los nuevos?
06:25Pero si nadie controla
06:26Si la IA ya hace todo
06:27Hace aplicaciones
06:28Ya harán los coches
06:31¿En qué trabajas tú?
06:32Estás manipulando al entrevistado
06:34Uy, informático
06:35Es que tú, claro
06:36Eres primera línea de batalla, ¿eh?
06:39Primera línea, sí
06:39Pero veremos a ver cómo afectan al sector
06:41Hay bastantes líneas que están afectadas
06:44Y otras a las que puedes mejorar
06:46O te tendrás que adaptar a esas líneas
06:48Entonces tú
06:49Cuando lleguen a Coruña
06:50Los taxis
06:52Los robotaxis
06:52¿Te subirás?
06:53No estoy a favor
06:54Vale, no te subirás
06:55No los usarás
06:56Yo estoy siempre a favor
06:57De que la gente siga
06:58Teniendo puestos de trabajo
07:00Por supuesto
07:00O sea, cogerás taxis
07:01Con persona a bordo
07:02Y ya está
07:03Nunca me fiaré de una máquina
07:04¿Y eso lo sigues haciendo
07:06Con los cajeros en los supermercados?
07:07Nunca me fiaré de una máquina
07:08Dice un informático
07:09Prefiero coger el de la persona
07:11Independientemente de si tengo prisa o no
07:13Prefiero...
07:13Vale, escúchame
07:14Claro, un informático
07:15Dice Javier
07:16Es el más adecuado
07:17Para decir si hay que fiarse o no
07:19De las máquinas
07:20Tú dices que no
07:21No hay que fiarse nunca
07:22¿Por qué?
07:23Pues muy bien que esté hecho el modelo
07:24Nunca hay que fiarse
07:25¿Nos van a destruir?
07:26No, no creo que lleguemos a ese punto
07:27Pero hay que resetear
07:29Pero puede ser
07:30Nunca se sabe
07:30¿Tú lo dices porque
07:31No te fíes?
07:32¿Contrata a un informático
07:33Guiño, guiño, codazo, codazo
07:35¿O porque realmente tienes miedo?
07:37No, no, no es miedo
07:38Al final es lo que he comentado
07:39Es adaptarse
07:39A los nuevos tiempos
07:41Pero siempre hay que
07:43Facilitar la oportunidad
07:44Más al ámbito
07:47Laboral de la gente
07:47Oh, qué buena reflexión
07:49Fíjate, ¿eh?
07:50Fíjate cómo es en Coruña
07:51Me la ha intentado jugar
07:53Con el inglés
07:54Le he pillado
07:55Y se ha parado igual
07:56¿Qué te parece?
07:57Es que esto lo da Coruña
07:59Te recuerdo que es alicantino
08:00La verdad que es una maravilla
08:01No nos vamos a quejar
08:02Y viene de Alicante
08:03Y ya se ha venido de Turquía
08:04¿De Turquía?
08:05¿Tú de Turquía?
08:06Sí
08:06Vive bien aquí
08:08No, no es el tema
08:09Manuel
08:10No vamos a explorar más
08:11No, siempre hay que hacer
08:12Un poco de campaña a Coruña
08:13Para que me reciban bien después
08:14Bueno, gracias, ¿eh?
08:16Manuel
08:16Buenas de suerte
08:17¿Qué quieres?
08:18No han venido taxis
08:19Es que pasa
08:19Me duele decirte esto
08:20En la antena
08:21Pero te lo digo
08:21Dale, dale, dale
08:22Las entrevistas
08:24Hay que saber
08:25Empezarlas
08:25Pero hay que saber acabarlas
08:27Bueno, pero sí
08:28Ha sido genial
08:28Hemos hablado de Coruña
08:29Hemos hablado de Robotaxis
08:30Ha sido un informático
08:32Reflexionando de las máquinas
08:34¿Sabes por qué me agarro?
08:35Porque no hay mucha más gente
08:36O sea
08:37Tú también tienes que pensar eso
08:38¿Quieres que busque a alguien más?
08:40¿Hay alguien más?
08:42Sí, puede ser
08:43Mira, veo aquí a dos personas
08:45Que pasan por aquí
08:46Hola
08:47Buen domingo
08:49Nada, nada
08:49Ni con esas, ¿eh?
08:50Creo que no es la primera vez
08:52Que nos pasa
08:52Igual tienes que pensar
08:53En mejores frases
08:53Para empezar
08:54Ya, buen domingo
08:55No es muy
08:56Mira, aquí vienen dos de correr
08:58Estos además
08:59Alguno, alguno
09:00Tú sí, ¿no?
09:01¿Qué tal?
09:02¿Cómo estás?
09:02Bien
09:03¿Estás cansado?
09:03No, mucho
09:04¿Cuántos kilómetros has hecho?
09:0616
09:07¿16 y no estás muy cansado?
09:09Para nada
09:09Ritmo suave
09:11Respirando
09:11Aeróbico
09:12Oh, qué bien
09:13Zona 1
09:13Mira
09:14Zona 1
09:15Zona 1
09:16Espera
09:17Guardar
09:18Muchos calorías eso, ¿eh?
09:19Ciento
09:20No, estaba con aquí
09:21Me está enseñando el reloj
09:22¿Qué ciento?
09:23Una hora y 34 minutos
09:2516 kilómetros
09:2620
09:26200 metros, ¿no?
09:28Sí
09:28¿Cuántas calorías?
09:30¿Qué calorías te vienen?
09:31¿1200?
09:32¿1200?
09:33Bastantes, ¿eh?
09:34Vamos a comer ahora
09:35Desayunar
09:36¿Por qué desayuno?
09:37¿Está en ayuno?
09:38Sí
09:38Joder, ¿eh?
09:39Claro, si estás tan fit
09:40Sí, cambiamos el azúcar
09:41¿Y eso todos los días?
09:42Sí, día sí, día no, más o menos
09:44¿Día sí, día no?
09:46Podemos volver a tu sección y dejarla de Ángela
09:48Solo una cosa más
09:49¿Qué edad tienes?
09:5150 cumplidos según el reloj 40
09:54Ah, claro, muy bien
09:55Que te diga la marca de reloj
09:57Bueno, después de esta gran introducción
10:00Ey
10:00Ah, mira, un taxista
10:02Tenemos un taxista
10:03¿Lo quieres?
10:03No, ha venido, ha frenado
10:06Tranquilízate, Manuel
10:08Es que, es que, Javier
10:09¿Qué hago?
10:09Me está esperando ahí en el paso de cebra
10:11¿Voy a por él o quieres que le pregunte a él?
10:13Sí
10:13Pregúntale primero a este señor por educación
10:15Bueno, primero a ti, primero a ti
10:16Por educación
10:17Sí
10:17Y porque me caes muy bien
10:20Los robotaxis
10:20¿Sabes qué es un robotaxi?
10:21Un taxi sin conductor
10:22Sí, los que van teledirigidos, como, sí
10:24¿Eso es qué te parece?
10:26¿Tu opinión?
10:28A ver, dentro de la seguridad
10:30Si pueden ir
10:31Si están oficialmente bien
10:34Y hacen bien el trabajo
10:35Yo los veo bien, ¿eh?
10:37¿Tú prefieres ir corriendo de cualquier manera?
10:39Sí, hombre, 16 kilómetros
10:40Claro, hombre, ¿para qué necesitas tú?
10:41Ni taxis, ni coches
10:43Pero sí que da un poco de miedo
10:44Estar ahí teledirigidos
10:46Y según la inteligencia artificial también
10:49¿Pero miedo a qué en concreto?
10:51A que no tiene una persona humana
10:53Vigilando la acción de ir ahí sobre ruedas
10:58Que te pueden encontrar en cualquier peligro
11:00En cualquier momento
11:00Sí que te hacen como un poco ahí de atención
11:03Sí
11:05Muy bien, muy bien
11:06Este es el miedo a que se descontrole la situación
11:09Sí, sí, sí
11:10Un miedo relativo
11:12Pero todo se puede calcular
11:14Y a ver
11:15Se puede como
11:17¿Sabes?
11:17Definir mejor
11:19Ir perfeccionando, digamos
11:20Sí
11:21El miedo
11:21Él tiene un miedo, digamos, material
11:23Sí
11:24Un miedo social
11:25A que se acaben los puestos de trabajo
11:26No, no, no
11:27Eso no
11:28Porque realmente
11:29La inteligencia artificial
11:30Ha venido para convivir
11:32Y para que te pueda ayudar
11:33A tomar decisiones
11:35Si no al revés, yo creo
11:36No eres informático, ¿no?
11:37No, no, no
11:37Vale, ya está con él
11:38Eso te ha parecido un buen cierre
11:40Pregúntale
11:41¿De dónde es?
11:42¿Y a qué se dedica?
11:42Porque me ha gustado mucho
11:43Tú, ¿de dónde eres?
11:44Me imagino
11:44¿De qué sitio?
11:46Cerca de Bari
11:46Muy bien
11:47¿Y qué haces aquí?
11:49¿A qué te dedicas?
11:50Trabajando
11:51A casa
11:52Mi mujer es gallega
11:53Y nos conocimos en Londres
11:56Y al final estamos aquí de paso, yo creo
11:59¿De paso solo?
12:00Sí, no sé hasta cuándo podemos estar
12:01Pero sí, de momento bien
12:03Estamos bien a gusto
12:05Qué bueno
12:05¿Y qué trabajas en concreto?
12:07En una empresa de servicios
12:10De
12:10De
12:11No
12:12De tecnología
12:13Y de
12:14Atención al cliente
12:16De servicios de contabilidad
12:17Y etcétera
12:18Qué persona más educada
12:19Mucho, muchísimo
12:20¿Verdad?
12:21Me encanta el tono
12:22Todo, todo
12:22Despide con un abrazo
12:23Muy bien
12:23Pues te dejo que te vayas a desayunar
12:25Que necesitas reponer
12:26Y a duchar
12:26Eso y a duchar también
12:28Eso también
12:28Venga, dale, dale
12:29Mira, tengo el taxista aquí
12:31No, está aquí esperando
12:32Pero con una cara
12:34No sé si quiere
12:35¿Me siento contigo?
12:37Mira, voy a entrar al taxi
12:41A ver, tú me grabas desde fuera, ¿no?
12:42Venga
12:43¿Qué tal?
12:43Has venido aquí
12:44Pero has derrapado
12:45Estamos en un paso de cebra
12:48Exacto
12:48A ver, puedes dar tu opinión libremente
12:50Nadie te va a...
12:51¿Tú crees que un robotaxi
12:52Va a venir desde el aeropuerto
12:53Escuchando a Javier
12:54A venirte a salvar la paletilla aquí
12:58Vienes desde el aeropuerto
12:59Pero Javier
13:00Venga bajando desde el aeropuerto
13:01Escuchando a Javier
13:02¿A cuánto has venido?
13:03¿A cuánto?
13:03El aeropuerto estaba a 15 minutos
13:04Bueno, no te pases
13:06Vale, el aeropuerto estaba a 11 minutos
13:08Por la tercera ronda
13:09Vale
13:10Bajamos por la tercera ronda a 100
13:12Alfonso Molina a 90
13:13Y por aquí
13:14Ah, muy bien, muy bien
13:15Sí, sí
13:15Guiño, guiño
13:16Me está guiñando el ojo
13:17No digo nada
13:19Entonces tú
13:20En contra de los robotaxis
13:21Va a ser un problema
13:22A ver
13:23No es una cuestión de estar en contra o no
13:24Es una cuestión de que van a venir
13:26Yo no me voy a jubilar como taxista
13:28Eso tenlo por seguro
13:30Quedan 14 añitos
13:31Para que me toque
13:32Y en 14 añitos
13:34Nosotros
13:34Las personas vamos a estar fuera
13:36¿En serio lo ves así?
13:37Sí, sí, sí
13:38Realmente
13:38Sobre todo en ciudades grandes
13:40En ciudades pequeñas como Coruña
13:41Por ejemplo
13:42Nosotros
13:43El 50%
13:44De la clientela
13:45Que tenemos por la semana
13:46Gente mayor
13:47Con poca movilidad
13:48Esa gente
13:49Un robotaxi
13:50No le va a bajar
13:51A ayudar a subir al coche
13:53Va a tener problemas
13:54Para meter su andador
13:56O sus muletas
13:56En el maletero
13:57Pero realmente
13:58Es una cuestión de tiempo
13:59Nada más
14:00Tiempo y dinero
14:01Pero ahora realmente
14:02Este coche mismo
14:05Es prácticamente autónomo
14:07Pero
14:09Viene ahí
14:10O sea
14:11La tecnología
14:11Está viniendo
14:12Para todos los lados
14:13Y
14:13En una cuestión
14:15Como la conducción
14:16Tanto de buses
14:16Trenes
14:17Es más
14:18El metro de Madrid
14:19¿Cuánto hace
14:20Que son autónomos
14:21Los metros?
14:22Pero escúchame una cosa
14:24Entonces esto
14:24Podría decirse
14:25Que nos condena a todos
14:26A llevar paquetes
14:27A ser mensajeros
14:28Pero alguien tiene que comprar
14:29Yo creo que quedará
14:32Residualmente
14:33Taxistas de persona
14:34Porque habrá
14:34Mientras haya clientela
14:35Que no quiera utilizar
14:36El robotaxi
14:38Pero sí que es una cuestión
14:39Que la tecnología
14:40Viene para todos
14:40La ropa
14:41Se limpia en una máquina
14:43Mi abuela
14:44Y al final
14:45Mi abuela
14:46No quería usarla
14:47Porque iba al pilón
14:48Porque le iba a romper la ropa
14:50Quiero decir
14:50Siempre va a haber gente
14:51Reacia
14:52Pero esto es un poco más fuerte
14:53Que una lavadora
14:54Sí, pero es una cuestión
14:55De generación
14:56En cuanto nuestra generación
14:57Esté fuera
14:58La generación nueva
14:59Que ya se crió con eso
15:00Lo va a ver normal
15:01¿En qué vamos a trabajar?
15:03Ese es el problema
15:04No sé si me escuchan
15:07Tengo esperanza
15:07En que mis 35 años
15:09Cotizados
15:09Me lleven adentro
15:10De 5, 6 o 7
15:12A poder tener
15:13Un retiro tranquilo
15:14Hay que decir
15:14No sé si lo ves en el vídeo
15:15Creo que es el primer taxista
15:17Que veo con una palestina puesta
15:18Y una estrellita roja
15:19Ahí está
15:20Muy bien
15:20Oye dile de mi parte
15:21Escuchando la radio
15:24Y con un olor
15:25Puedes comprobar
15:26Que es así
15:27Realmente
15:28Dile de mi parte
15:29Manuel
15:30Que da gusto
15:30Tener oyentes como él
15:31Y que viva el taxi
15:50Hombre
15:51Ha llovido
15:52Oye dale un abrazo
15:53De mi parte
15:53Ha sido fantástico
15:55Que ha sido muy bonito
15:56Si muy bonito
15:56Pues muchas gracias
15:57Te pasas por Madrid
15:57Y te subimos
15:58Un placer
15:58Nada
15:59Prometeselo
15:59Por ahí arriba
16:00Por Coyote
16:01Yo ya creo que ya me tengo que ir
16:03Hay uno
16:05Venga venga
16:06Te llaman el Coyote
16:08A ti
16:08Exactamente
16:08Es Coyote
16:09Lo apuntamos
16:10Viva el Coyote
16:11Es que tiene una figurita del Coyote
16:14Vale vale vale
16:14Con el Depor y una estrella roja
16:16Sube a Radio Colonia
16:17Subo subo
16:18Venga
16:18Me acercas al portal
16:20Que jeta
16:33José Manuel Vasallo
16:35Es catedrático de transportes
16:36En la Universidad Politécnica de Madrid
16:38Y dirige el Centro de Investigación del Transporte
16:41¿Qué tal José Manuel?
16:42¿Cómo estás?
16:43Muy bien
16:43Buenos días
16:44Encantado de estar aquí
16:45En la radio
16:46En un programa tan divertido
16:48Y tan fresco
16:48Tan lo que sea
16:49Oye
16:50El taxista
16:51Es que ha dado en el clavo
16:53Si es que da igual
16:53Lo que pensemos
16:54¿No?
16:55Así creo yo también
16:57O sea
16:57Al final la evolución de la historia
16:59Nos ha llevado
16:59A que las tecnologías
17:00Acaben imponiéndose
17:02Lo que tenemos dudas
17:03Es sobre
17:04Cuánto de rápido va a ser
17:05Cuál va a ser su adopción
17:07Y hasta qué punto
17:07Habrá autónomos y no autónomos
17:09O será la mayoría autónomos
17:11Y quedará de manera residual
17:13Pero yo creo que efectivamente
17:15Ha dado en la clave
17:17Vamos a empezar por el principio
17:18Es explicar un poco
17:19En qué consiste la tecnología
17:20Antes contábamos que estos taxis
17:21Que van a estar en pruebas
17:23Los de Weimo
17:24En realidad van a estar pilotados
17:26Por alguien que va a observar
17:27El comportamiento de los taxis
17:29En la ciudad
17:30En la que están haciendo las pruebas
17:31Que lo que se va a encontrar en Madrid
17:33Seguramente no lo habrá visto
17:34En otros sitios
17:35Esto ya es otra cosa
17:36Pero en el caso de Weimo
17:37Creo que incluso
17:39En los taxis
17:40Que van sin copiloto
17:42Hay una persona
17:43En este caso
17:44En Filipinas
17:46Asegurándose
17:46De que el taxi
17:47Va por donde debe
17:48Bueno
17:49Weimo lo que aspira
17:50Es a tener una autonomía
17:51100%
17:52O sea
17:52Que no haya nadie detrás
17:53Y que no haya control remoto
17:55¿Qué es lo que ocurre?
17:56Que las autoridades regulatorias
17:58En muchos casos
17:58Les imponen
17:59Que haya alguien
18:00Porque en caso
18:00De que ocurra algo
18:02Entonces decir
18:03Oiga si el vehículo
18:03Se me queda en mitad de la calle
18:05Y la autonomía no funciona
18:06Hay que retirarlo de la calle
18:07Entonces
18:07Para ese tipo de cosas
18:09Es para lo que está
18:10El control remoto
18:11Pero yo creo
18:12Y lo que he leído
18:13Es que
18:14Una de las aspiraciones
18:15De Weimo
18:16Es
18:16No tener nadie por detrás
18:18En la medida de lo posible
18:19Ellos lo que quieren es
18:20Que sea total
18:21Y absolutamente autónomo
18:24¿Cómo funcionaría
18:25Una ciudad como Madrid?
18:26¿Habría que cogerlo
18:27En una parada especial
18:28Para Weimo?
18:30Yo creo que la idea
18:31Que plantea Weimo
18:32Es que pueda
18:34Recogerse exactamente igual
18:35Que un taxi
18:36O que un VTC
18:37Puerta a puerta
18:38Uno de los problemas
18:39Que tiene también
18:40Efectivamente
18:40Es en calles estrechas
18:42Pues el pararse
18:44Por ejemplo
18:45Si el cliente no viene
18:46Entonces
18:46Uno de los temas
18:47Que yo creo
18:49Que hay que trabajar más
18:50Es el adaptar
18:51Esos vehículos
18:52A que realmente
18:53Se comporten
18:53Como se comporta
18:55Un taxista
18:55Un buen taxista
18:56Que cuando no viene
18:58La persona
18:58Pues para no molestar
18:59Se retira a un sitio
19:00Entonces todo eso
19:01También tiene su
19:02Su complicación
19:04Porque estos son vehículos
19:04Que están muy pensados
19:06Para cumplir todas las normas
19:07Y hay veces que
19:08Para no molestar
19:08La circulación
19:11Tienes que no
19:12Cumplir del todo
19:12Las normas
19:13¿No?
19:13Por ejemplo
19:14Un taxista
19:14Que se mete en el garaje
19:15O en el prohibido
19:16Un momento
19:17Para no molestar
19:18Y esperar
19:19Y si viene alguien
19:19Se mueve
19:20Entonces
19:21Ese es un aprendizaje
19:22Que tendrán que hacer
19:23En su momento
19:23Los vehículos autónomos
19:24Y que al final
19:26Aprenderán
19:27Pues según
19:27Se vayan desarrollando
19:28Bueno
19:29Ahí hay un aprendizaje
19:30Quizá ético
19:32También
19:32Y esto se ha planteado
19:33Muchas veces
19:34¿No?
19:34Si un robotaxi
19:35Tiene que decidir
19:37Entre atropellar
19:38A un pasajero
19:39Perdón
19:40A un peatón
19:41O estrellar el coche
19:42Y matar al pasajero
19:43¿No?
19:44¿Cómo toma esa decisión?
19:45Que es una decisión moral
19:46Totalmente
19:47Ese es uno
19:47De los grandes conflictos
19:48Que hay
19:48Al final
19:49El que toma la decisión
19:50No es el robotaxi
19:51El que toma la decisión
19:52Es un programador
19:53Como pasa con toda
19:54La inteligencia artificial
19:55Que lo que establece
19:57Son los criterios
19:58Que un determinado programa
20:00Tiene que hacer
20:00En determinadas condiciones
20:01¿Qué pasa?
20:02Que podemos llegar
20:02A situaciones
20:04Con unos problemas éticos
20:05Importantes
20:06El más clásico
20:07Es el
20:09Imagínense
20:09¿No?
20:09Pues un robotaxi
20:10Que circula a la velocidad
20:11Adecuada
20:12Y un peatón
20:12Por negligencia del peatón
20:14Salta al paso de cebra
20:16¿No?
20:16Entonces claro
20:16El robotaxi puede decidir
20:18Oiga
20:18Una posibilidad
20:19Es atropello al peatón
20:20Que es probablemente
20:22Lo que haría un conductor normal
20:24¿No?
20:24O otra
20:25Es decir
20:26Oiga mire
20:26Pues yo me voy a echar
20:29Hacia el acantilado
20:30Y por lo tanto
20:30Mato al que está dentro
20:32¿Qué decisión ética
20:34Sería la más correcta?
20:35Pues efectivamente
20:36Esos son los grandes problemas
20:37Que se plantean
20:38¿No?
20:39En el fondo
20:40Claro
20:40En el fondo
20:41Son problemas
20:41Muy similares
20:42A los que
20:43Tendría un conductor
20:44Normal
20:45¿No?
20:45Estamos conduciendo
20:46Nosotros
20:46¿Qué haríamos?
20:48Pues probablemente
20:49Si esa persona
20:50Cruza
20:50Y la atropellamos
20:52No es culpa nuestra
20:53¿No?
20:54Y si nos salvamos
20:55Pues nos considerarán
20:56Unos héroes
20:56Porque hemos sido generosos
20:57Y hemos saltado
20:58Hacia los demás
20:59Claro
20:59El problema
21:00Es cuando eso
21:00Lo llevamos
21:01A un algoritmo
21:02¿No?
21:02No sé si me explico
21:03Sí, sí
21:03Perfectamente
21:04Manuel
21:04Estás escuchando
21:05¿No?
21:05Estoy de verdad
21:06Está entrando taquicardia
21:07Todo tipo de debates
21:09Aquí
21:09Y si por ejemplo
21:10Cometes un delito
21:12Está programado
21:13Para cerrar los pestillos
21:14Y llevarte a comisaría
21:15Claro
21:15Por ejemplo
21:16Contratas un robotaxi
21:17Para huir de un banco
21:18Que acabas de robar
21:19¿No?
21:20Bueno
21:21Yo creo que ahí
21:21Si el robotaxi
21:22No tiene información
21:23Es que es como un taxista
21:25¿No?
21:25Si yo salgo
21:26Y
21:26Hombre
21:27Si le das conversación
21:29Claro
21:29Eso es
21:30O sea
21:31Efectivamente
21:32Si el taxista
21:32Tú ves
21:33Que tiene puesto
21:35Un pasamontañas
21:36Va con la tal
21:36Y con la bolsa
21:37Así de grande
21:38Pues efectivamente
21:38El conductor
21:39Lo reconoce
21:40Y dice
21:40Oye
21:40Mire
21:41Probablemente
21:42Me aleje de él
21:43Bueno
21:43Hay ciertos taxistas
21:44Que si empiezas a hablar
21:45De perro Sánchez
21:47Igual te
21:48Te libra
21:50Aunque salgas corriendo
21:51De un banco
21:51Bueno
21:52Luego está la cuestión
21:52Que decía el taxista
21:53Que me parecía fascinante
21:54Como lo ha verbalizado
21:55Y es
21:55A mí me quedan 14 años
21:57Para jubilarme
21:57Yo sé que no me voy a jubilar
21:59Como taxista
22:00Porque esa profesión
22:01Habrá desaparecido
22:02Dentro de 14 años
22:03¿Esto cómo va a funcionar?
22:05Por ejemplo
22:05Un taxista actual
22:06¿Podrá instalar
22:07Ese sistema en su taxi
22:08Y trabajar sentado
22:10En su casa?
22:11Sí
22:11Por supuesto
22:12Es decir
22:13Yo creo que hay que entender
22:14Que esta es una tecnología
22:15Que al final
22:16Viene para todos
22:17O sea
22:17Y de hecho
22:17Yo curiosamente
22:18A mí me gusta mucho
22:19Preguntar a los taxistas
22:21Y lo que me encuentro
22:22Es que en general
22:22Los taxistas
22:23Lo ven precisamente
22:24Como una oportunidad
22:25Incluso para su propio negocio
22:26Sobre todo
22:27Vamos a ver
22:27Aquí hay que diferenciar
22:28Los que son propietarios
22:29De licencias
22:29Y los que no
22:30El que es propietario
22:31De licencia
22:45Dice
22:46WAMO
22:46O lo que sea
22:47Uber
22:48Que lo opere
22:49Y yo me libero
22:50De este tema
22:51Que ya estoy
22:51Muy cansado
22:52De llevar tanto tiempo
22:53Entonces eso efectivamente
22:55Es algo
22:55¿Quién puede afectar más?
22:57Pues sobre todo
22:57A las personas
22:58Que están contratadas
22:59Por los grandes propietarios
23:01De licencias VTC
23:02Ese yo creo que el ámbito
23:04Porque claro
23:04Efectivamente
23:04Ellos dependen
23:05De esto
23:06También yo creo
23:07Él ha dicho
23:08En 14 años
23:08Yo no creo
23:09Que en 14 años
23:11Haya habido
23:12Un reemplazo total
23:13Yo creo que
23:13Va a ser bastante
23:14Más progresivo
23:15Y por un tiempo
23:16Va a seguir habiendo
23:17Los taxis habituales
23:18Porque entre otras cosas
23:19Hay temas
23:20Venía también hablando
23:21Con el taxista
23:22Que me ha traído esta mañana
23:23Y he dicho una cosa
23:23Que me ha gustado mucho
23:24Decir
23:25Oiga
23:25Final
23:25Una persona mayor
23:26Hay que ayudarle
23:27A meter el equipaje
23:28Y a sentarse
23:29Y entrar en el taxi
23:30Eso
23:30De momento
23:31Los taxis autónomos
23:32No lo hacen
23:33O sea
23:33Darles tiempo
23:33Porque la biomecánica
23:35También avanza
23:36También es verdad
23:37De todas formas
23:37Perdón
23:38Pero parece que hablamos
23:39Como de una tormenta
23:40Que viene
23:41Y no podemos hacer nada
23:42Igual se puede hacer algo
23:43O sea
23:43Por ejemplo
23:43Regular
23:44Lo lanzo
23:45Al aire
23:47Bueno
23:48Es que hay que regular
23:49O sea
23:49Es decir
23:50Eso yo parto de la base
23:51Hay que regular
23:51Muchísimas cosas
23:52¿No?
23:53Todo el ámbito
23:54De los seguros
23:54Todo el ámbito
23:55De la seguridad
23:56Que no nos olvidemos
23:58Que en transportes
23:59Lo más importante
24:00Siempre es la seguridad
24:01¿No?
24:02Hay que regular
24:03También efectivamente
24:04Pues cómo va a ser
24:05Todo ese proceso
24:06Y de hecho
24:08Lo que está empezando ahora
24:09Pues lo que pasa
24:10Es que nos llama
24:10Mucho la atención
24:11¿No?
24:11Vienen los autónomos
24:12Y parece que ya mañana
24:13Esto va a ser
24:14Como la guerra de las galaxias
24:15¿No?
24:16A Futurama
24:16Claro
24:17Efectivamente
24:17Futurama
24:18Y no va a ser así
24:19Pero sin gracia
24:20De momento
24:21Van a ser unos vehículos
24:22Que va a haber
24:22Veinte vehículos
24:23Mapeando
24:24Con un conductor
24:25Dentro
24:25Haciendo pruebas
24:26Y de aquí a un año
24:27Pues será casi
24:28Un tema un poquito
24:29Anecdótico
24:30De las personas
24:30Que se quiere hacer
24:31Una foto
24:31Con el vehículo
24:32Autónomo
24:33¿No?
24:33Si nos vamos
24:34A quince años
24:35Ya sí que yo creo
24:36Que va a ser
24:36Un servicio comercial
24:37Que funcione
24:38Que nos faltaba
24:39El testimonio
24:40Y tras un arduo trabajo
24:41En producción
24:42Por parte de los guionistas
24:43Hemos conseguido
24:44Localizar
24:45Y traer al programa
24:46A una persona
24:48Que ha probado
24:48Uno de esos taxis
24:49Nos ha pedido
24:50Que nos demos su apellido
24:51Si podemos dar su nombre
24:52Se llama Coldo
24:54Coldo buenos días
24:54Muy buenas tardes
24:55Bueno buenos días
24:56Perdón
24:57Es que vengo
24:57Como vives de incógnito
24:58No sabes si es mayor
24:59Quería mantener
25:00Un poco la incógnita
25:02Yo he estado
25:03En uno de esos
25:04Robotaxis
25:05En concreto
25:05¿Puedes certificarlos?
25:07Sí, sí
25:08¿Existen pruebas?
25:10Bueno
25:10Pueden existir fotografías
25:12No lo sé
25:12¿No te sacaste un selfie?
25:15Creo que no
25:15Estoy que estás
25:16Restando veracidad ya
25:17A tu historia
25:20Coldo por favor
25:21Es verdad que no
25:21Pero claro
25:22¿Cómo me iba a sacar
25:22Una fotografía
25:23Si no había nadie
25:24No había taxista
25:25A mí lo que me importa
25:25Yo soy un humanista
25:26Porque un selfie
25:27Lo hace uno mismo
25:29Claro pero el selfie
25:30Al estar detrás
25:31Porque tú estás atrás
25:31Estás en la asiento de atrás
25:33Como un coche normal
25:34No tienes caderas
25:34Para dar la vuelta
25:35Claro que tendría que haberme
25:36La hecho como
25:37Pero al ser una fotografía
25:39El volante estaría parado
25:40Pasemos por alto
25:41Tu ineficacia
25:42En la certificación
25:43Pero yo puedo
25:44Esto funciona así ahora mismo
25:45En los medios de comunicación
25:46Yo te digo
25:46Esto es verdad
25:47Y entonces
25:48Ah vale vale
25:48Es que no sabía que era así
25:49Esto funciona así ahora
25:50Bueno lo tiene
25:51Primero lo tiene que retuitar
25:52Un futbolista
25:53Si claro claro
25:54Entonces ya pasa a ser verdad
25:55Y luego ya esto hablan
25:56En un programa de Fantasma
25:57Esto fue en China
25:59En Shenzhen
25:59Que podrá certificar
26:01Nuestro experto
26:02Que efectivamente
26:02Bueno nuestro segundo experto
26:03Porque el primero soy yo
26:04El experto
26:05El experto está sintiendo
26:07Que es así
26:07Que es así verdad
26:08Así es
26:09Estoy dando datos perídicos
26:10Shenzhen es una de las ciudades
26:11Más desarrolladas
26:12Es correcto
26:13Si y yo me subí allí
26:14A mi me faltó algo
26:15Cuando yo de hecho hice
26:16El trayecto más corto posible
26:18Que había
26:18Solamente quise probarlo
26:19Fue para mi como comerse
26:20Un helado de pitaya
26:22Yo no quería nada más
26:23Yo no quería nada más
26:25Que probarlo
26:27Porque
26:27Entre otras cosas
26:29Porque a mi me falta
26:29Del robotaxi
26:31El taxista
26:32Que cuando pase un patinete
26:34Pues se cague en su vida
26:36Entonces a mi
26:37A mi si me quita ser
26:39Si tu me quitas
26:40¿Qué crees el insulto?
26:40No hay taxi
26:41Claro
26:41Si tu me quitas a mi
26:42Al taxista del taxi
26:44Me quitas España
26:45Eso es así
26:46Entonces mi sensación fue
26:47De coger el metro
26:49O sea lo siguiente que hice
26:50Pero no hubo un momento
26:51Cuando arranca
26:52Yo me cague vivo
26:53Que es verdad
26:54Que es verdad
26:54No yo me cague vivo
26:55Porque además hay mucho pitido
26:57Dentro del coche
26:58Como todo pita pipa
27:00Entonces de pronto
27:01Te sientes que estás
27:02En un concierto de Chimo Bayo
27:03Y a mi
27:04Se asusta mucho
27:05Claro porque no sabes
27:06Los pitidos
27:07Cuando hay un pitido
27:08En algún sitio
27:08Generalmente es que las cosas
27:09No están yendo muy bien
27:10Entonces empezó a pitar papa
27:11Parecía una lambada
27:12Eso era Safri Duo
27:13Y entonces yo dije
27:15A mi déjame en la siguiente
27:16Y yo ya me voy andando
27:17Que es buenísimo para los pasos
27:18Pero y dice tu nombre
27:19No no no
27:20Bueno no lo sé
27:21Porque estaba en chino
27:22Claro
27:22No sé
27:24Había una voz
27:25Desde luego
27:26Que te informaba
27:26De
27:27No voy a
27:28Por supuesto
27:28Ni intentar decir
27:30Lo que decía
27:31Porque sería una falta
27:32No lo hagas
27:32Pero
27:33Pero había mucho
27:34Hay mucho estímulo
27:36Sonoro
27:37Sobre todo
27:37A ver que te dijo
27:38Sí a lo mejor
27:40A lo mejor
27:40A lo mejor se quejaba
27:42De mí como
27:44Pregunta clave
27:44¿Iba puesta alguna radio
27:46En tu robot así?
27:48Bueno yo siempre que voy
27:49A cualquier país
27:50Pregunto cuál es el equivalente
27:51De la cadena SER
27:52Para que lo ponga
27:53No existe en ningún lugar
27:54No existe en ningún lugar del mundo
27:54Claro
27:55Y todo el mundo me dice
27:56No hay ninguna emisora
27:57Tan buena y tan potente
27:58Como es la Sociedad Radio
28:00Lo sentimos
28:01Señor
28:01Y entonces yo les explico
28:03Que bueno
28:03Que yo estoy allí
28:04Y que necesito sentir el apego
28:07Que tengo a esta emisora
28:08Exacto
28:09¿Hay algún momento
28:10En el que tú
28:11Se te pasara por la cabeza
28:12El clásico
28:14Yo me bajo?
28:15Sí
28:15En todo momento
28:16De hecho
28:16De hecho lo que se me pasó
28:18Por la cabeza
28:19Es porque me he subido
28:21Eso es lo primero
28:22Porque además
28:23Claro
28:23Hay un momento
28:24En el que
28:24Cuando estás desaparcando
28:25Tú estás en una especie
28:27De zona
28:27No habilitadísima
28:29Pero una zona
28:29Entonces cuando estás desaparcando
28:31Ya notas como
28:32El coche
28:33El giro que hace
28:34Es muy vertical
28:35Como hace al coche
28:37Que viene
28:38Por el otro carril
28:39Entonces yo ahí
28:39Me cagué vivo
28:40Y decidí que hasta aquí
28:42Entonces no pienso
28:43Probar ninguno
28:44De los coches
28:44Que hasta 2045
28:45Tú no vuelves a volver
28:45No, no
28:46Además yo siento decepción
28:47Porque siempre se ha hablado
28:48De que los coches
28:49Iban a volar
28:50Ah, es verdad
28:51Y entonces han ido
28:52Bajando escalones
28:53Tienes razón
28:54Entonces al final
28:56Nos hemos conformado
28:57Con que vayan solos
28:58Y hasta no muy lejos
28:59Isaac Asimov
29:00Nos prometió otra cosa
29:01Claro
29:02Esto no es posible
29:04Que vaya un poquito
29:04Más rápido esto del futuro
29:05Por favor
29:06Porque a mí
29:06No me está sorprendiendo
29:07Bueno José Manuel
29:08¿Tú los has probado?
29:09Pues mira
29:10Si te soy sincero
29:11No
29:11O sea que
29:12Bueno pues os dejo
29:13Te dejo aquí con Coldo
29:14Por si quieres charlar
29:15Luego con él
29:15Sí, sí
29:16Sí que he visto
29:16Sí que he visto
29:17Bastantes vídeos
29:19Y efectivamente
29:19Pues es muy sorprendente
29:21Y claro
29:21Efectivamente las
29:22Yo entiendo a Coldo
29:24Absolutamente
29:25O sea los humanos
29:26No estamos
29:26Nuestra mente no está preparada
29:28Para subirse un vehículo
29:29Que va solo
29:30Y luego pues efectivamente
29:31O sea tenemos
29:32Todo el tema
29:33De la inteligencia artificial
29:34Lo que vemos
29:35Es que echamos un poco
29:35De menos a las personas
29:37Y creo que una de las claves
29:38Es que tenemos que saber convivir
29:40La inteligencia artificial
29:41Nos tiene que ayudar
29:42Pero no suplantar
29:43¿No?
29:44Pero bueno
29:45Efectivamente
29:45O sea que
29:46Esto
29:47Como comentaba también
29:48El taxista antes
29:49Es verdad que es un tema
29:50Un poco generacional
29:51O sea es decir
29:52Que cuando
29:53Cuando pasen unas generaciones
29:55Habrá unas personas
29:56Que esto lo vean
29:57Con una naturalidad
29:58Que para nosotros
30:00Pues ahora mismo
30:00No es normal
30:02Y un mensaje también
30:02Para Weimo
30:03Y es señores
30:04Pónganse las pilas
30:05Un poquito más arriba
30:07Los taxis
30:07Que vuelen un poco
30:09Aunque un metro
30:10Que sea un metro
30:11Que superen la altura
30:12De un patinete
30:13Por lo menos
30:13Para poder adelantarlos
30:14Por la cabeza
30:15Aunque sea para fliparse
30:16José Manuel Vasallo
30:17Que es catedrático de transportes
30:18En la Universidad Politécnica de Madrid
30:20Director del Centro de Investigación
30:21Del Transporte
30:22Gracias por venir
30:22José Manuel
30:23Gracias a vosotros
30:23Y a Coldo
30:24Pues buena suerte
30:25Con tu carrera
30:26Te dediques a lo que te dediques
30:27Creo que hay un
30:28Hay un story de Instagram
30:30Me parece que puedo encontrar
30:31¿De qué?
30:31De cuando me subí
30:32¿Ah sí?
30:32Creo que sí
30:33Lo puedo encontrar
30:34Lo que pasa es que yo los
30:35Tengo efímeros
30:36No me los guardo creo
30:37En el carrete
30:38Pero puedo buscarlo ahora
30:39Vale
30:39Bueno
30:40Enseñármelo
30:40Búscalo
30:41Vale
30:41Gracias
30:44Ángela Quintas
30:45Ángela Quintas
31:02¿Cómo estás Ángela?
31:03Buenos días
31:03Buenos días
31:04Vaya carrera
31:05Que se ha pegado
31:05El entrevistado
31:0616 kilómetros
31:071200 calorías
31:08No está mal
31:09Es un hipante
31:09Sí, sí
31:10En ayunas
31:11En ayunas
31:12En ayunas
31:13Hablamos poco
31:14Del ayuno intermitente
31:15Hablamos poco
31:16¿Algún día
31:16Igual deberíamos hacer
31:17Un spa
31:18Sí
31:19Yo creo que sí
31:20¿No Ángela?
31:20Yo no soy muy fan
31:21Tú no eres muy fan
31:22Yo tampoco
31:23Pero yo cada vez
31:24Encuentro más seguidores
31:25Sí
31:26A ver
31:27Un ayuno intermitente
31:28Bien hecho
31:29Bien hecho es
31:30Interrumpiéndolo
31:30¿No?
31:31No, no, no
31:31¿Cómo un desayuno?
31:33No, pero ¿sabes lo que pasa?
31:33Que hay mucha gente
31:34Que yo me encuentro
31:35En la consulta
31:36Que piensa
31:36Que como solamente va a comer
31:37Imagínate
31:38De 2 del mediodía
31:40A 8 de la tarde
31:41Ahí entra todo
31:42Porque como llevo
31:43Tantas horas sin comer
31:44Ah, claro
31:44Y entonces mezclan
31:45Ah, claro
31:46Vacían la nevera
31:47Tiran de Popeyes
31:48Por ejemplo
31:48Entonces un ayuno
31:49Hombre, Isma
31:50¿Qué tal?
31:50¿Qué tal?
31:51Bueno, vaya farsante
31:52Este que ha dicho
31:53Que se ha subido a un taxi
31:54No ha traído
31:55Vaya desgracios
31:57Dejáis entrar a cualquier persona
31:58Es que sí lo veo
31:59De verdad
31:59Bueno
32:00Que claro
32:01Y luego la gente además
32:02Llega con hambre
32:03Claro
32:04Entonces comen cosas
32:05Que no deberían de comer
32:06Y encima con una ansiedad
32:08Brutal
32:08Entonces
32:09Pero no nuestro italiano
32:11Nuestro italiano lo hace todo bien
32:12No, por eso me refiero
32:13Un ayuno intermitente
32:14Bien pautado
32:14De hecho
32:15Hay estudios publicados
32:16Como que el beneficio es bueno
32:18Pero yo lo que veo muchas veces
32:20En la consulta
32:20Es estoy haciendo ayuno intermitente
32:22Vale
32:22Y entonces ¿qué me cuentas?
32:23Pues al final
32:24En ese ayuno
32:25Entra todo
32:26Ángela
32:26Te hago una pregunta
32:27Cuenta como ayuno intermitente
32:28Ocho horas
32:29Por ejemplo
32:29Porque yo durante el tiempo
32:30Que estoy durmiendo
32:31No, son doce
32:33No, Ángela
32:33A partir de doce
32:34O sea, en teoría
32:35La ventana que hay que abrir
32:36Es a partir de doce
32:37Pero doce
32:38Es fácil de conseguir
32:40Claro
32:40O sea, la idea es dejar
32:41Descansar a tu páncreas
32:42Sin que se crete insulina
32:44Entonces
32:44Bueno, pues es verdad
32:45Que es un beneficio para el cuerpo
32:47Pero claro
32:47Si luego lo rompes
32:48Comiéndote
32:49¿Cómo se sale
32:50De un día de ayuno intermitente?
32:52¿Cuál sería la mejor?
32:53¿De un día entero?
32:54No, no
32:54¿Cómo se sale?
32:55Como uno o cuando hiberna
32:56Se sale mal
32:57Se sale mal
32:58¿Cómo sería una manera correcta
33:00Y suave
33:00De comer
33:02Después de una noche
33:04O dieciséis horas de ayuno
33:05Por ejemplo
33:05Pues por ejemplo
33:06Claro
33:06No te pongas a comer comidas
33:08Que sean muy grasientas
33:09Que sean muy pesadas
33:10Pues un hidrato
33:10Con una proteína
33:11No sé
33:12Un pescado
33:12Con una verdura
33:13¿Sabes?
33:14Algo así
33:14No te pongas a comerte
33:15No incluyas por ejemplo
33:17Ahí dulces
33:17Bollería
33:18Grasa no saludable
33:20Que no tiene sentido
33:20El páncreas del pobre
33:21Que ha estado durmiendo
33:22Claro
33:22De repente
33:23Venga
33:23Ahí vamos a meterle
33:24Es como la gente
33:25Que no bebe
33:25De lunes a viernes
33:28Recomiendas
33:28Por ejemplo
33:28Yo qué sé
33:29¿Qué se me ocurre?
33:30Melindres
33:30Para salir de una vida
33:31Por ejemplo
33:32Imagínate
33:32Imagínate
33:33Pero vosotros sabéis
33:34Qué es melindres
33:35No tengo ni idea
33:36Ah vale
33:36La palabra
33:37Sí que siempre se asocia
33:39A algo pequeñito
33:41Alguien pequeñito
33:42Es que son pequeñitos
33:43Sí
33:43¿Pero qué son los melindres?
33:44Son como
33:45Como unas rosquillitas
33:46O sea
33:47Si ves una foto
33:48Son rosquillas
33:49Rosquillas muy pequeñitas
33:51Muy pequeñitas
33:51Y son originarias
33:53De un pueblo de Coruña
33:54Que se llama Melinde
33:55Y es como si fuera una rosquilla
33:56¿Melinde o melindre?
33:58Melinde
33:58Melide
33:59Melide
33:59El pueblo se llama Melide
34:01El pueblo se llama Melide
34:03Perdón
34:03Perdón
34:04No pueden pasar
34:04El pueblo se llama Melide
34:05Y el dulce se llama Melindre
34:07Melindre
34:08O sea
34:08Le han añadido dos letras
34:10Ya
34:10Claro
34:11Esa es la creatividad
34:11De los gallegos
34:12Claro
34:12Te parece mal
34:13No no
34:13Me parece muy bien
34:14Pero como que no se les ocurría
34:16Un mejor nombre
34:16Y han dicho que le metemos dos letras al pueblo
34:18Y ya
34:18Elijamos las letras
34:20Claro
34:20Bueno entonces es básicamente una rosquilla
34:22O sea se hacen abriendo
34:24O sea haciendo un rollito con la masa
34:26Y luego uniendo las dos puntas
34:27Y son muy pequeñitas
34:29Y pesan muy poquito
34:30Pero estás diciendo que son muy pequeñitas
34:32Muy pequeñitas
34:32Y la gente está pensando que es una aceituna cortada
34:34Bueno pesan entre 12 y 17 gramos
34:37Pero son pequeñitas
34:38Son pequeñas
34:39Claro
34:40En un kilo pueden entrar 60 piezas
34:42O sea estamos hablando de algo pequeño
34:43Y la diferencia que suele tener con la rosquilla normal
34:46Es que se hacen al horno
34:48No va frita
34:49No va frita
34:50Se hacen al horno
34:51Ahora le dices
34:52Ahora le dices
34:52Que está calentando motores aquí
34:54Nuestra invitada
34:55Uf
34:55Uy
34:55La que se viene
34:56La que se viene
34:57La que se está llevando las manos a la cabeza
34:59No
34:59Y luego encima lleva una capa de glaseado
35:02Que es
35:03El glaseado se hace azúcar con agua
35:05Lleva una capa de glaseado
35:06Que se queda blanquecina
35:08Entonces ingredientes es
35:10Ingredientes lleva harina
35:12Manteca o mantequilla
35:14Azúcar
35:15Y luego yemas de huevo
35:16Y el agua con el azúcar para el glaseado
35:19Esos ingredientes
35:20Los juntes como los juntes
35:22No pueden estar
35:23Siempre están
35:23Da igual la proporción
35:24Claro
35:25Bueno salvo que sea todo harina
35:26Pero no puede estar mal
35:28Claro
35:28Yo lo único que estoy en desacuerdo
35:30Es que
35:30Ha insistido en que son tan chiquititos
35:33Que creo que la gente
35:35Confunde el tamaño ahora en su cabeza
35:37Casi de manera ofensiva
35:38Claro
35:38O sea
35:39Son como
35:40Dos dedos de ancho
35:41Un poco más
35:42O sea
35:43Dos dedos de ancho
35:44Bueno pero comparado con una rosquilla
35:46Algo parecido
35:47Pues es del tamaño
35:48A ver
35:49A ver si a Isma se le ocurre una comparación
35:51Que nos ayude
35:52Yo sé que radio
35:53Pero necesito verlo
35:54Porque
35:54Ah
35:54Vale
35:55Es una rosquillita
35:56Son tan chiquitines
35:57Como una pasta de té
35:58Eso es como si un donut hubiera salido mal
36:00Claro
36:00Eso es un donut que no ha crecido
36:02Claro
36:03Que no ha crecido
36:04Donut de aprovechamiento
36:06Y duritos
36:07Perdón si esto ha sido muy ofensivo
36:09Estos son duritos
36:10Pero ahora tú lanzas todo
36:12Nos insultas
36:13Me pegas y hace falta
36:15¿Cuántas calorías?
36:16Pues fíjate
36:17Calorías tiene
36:18Claro al tener la manteca
36:20Entre
36:20Por pieza
36:22Entre 45 y 65 kilocalorías
36:24No es nada eso
36:25Y cuando hablamos de 100 gramos
36:27Pues ya estamos hablando
36:28Entre 350
36:29380
36:30Hay que hacer 8 kilómetros
36:31Para evitar eso
36:32Claro
36:32Nieves Couto
36:33Ha conseguido aguantar
36:36Es la fundadora de Pelegrinas.com
36:39A Estrada
36:40A Estrada en Pontevedra
36:41Una tienda online
36:43De repostería artesanal gallega
36:44Y está junto
36:45A Manuel Burque
36:46En Radio Coruña
36:47¿Qué tal Nieves?
36:48¿Cómo estás?
36:49Hola
36:49Buenos días
36:50Ahora nos vamos a callar todos
36:51Y tú puedes hablar
36:53¿Vale?
36:53Sí porque además
36:54Se ha hecho 100 kilómetros
36:55Se ha hecho 100 kilómetros
36:56Para venir
36:57100 kilómetros
36:58Desde A Estrada
36:58Nos callamos todos
36:59Y 100 de vuelta
37:00Y 100 de vuelta
37:01Y 100 de vuelta
37:01La pobrecilla Nieves
37:02Atentos por favor
37:03Adelante Nieves
37:04Adelante
37:05Nada
37:06A ver
37:07Estaba diciendo que
37:08Que se diferencian
37:10Del resto de rosquillas
37:14En
37:18Ella decía
37:19Que se diferenciaban
37:20En la manteca
37:21Que dijo en la manteca
37:22Que se hacían al horno
37:23Ah no
37:24Esa
37:24Eso hombre
37:25Que se hacían al horno
37:27Sí
37:27Y la rosquilla
37:28También se puede hacer al horno
37:30Pero estos son de horno
37:33¿Eh?
37:33Y no llevan manteca
37:35Llevan nata
37:37Nata eh
37:38Que tiene menos calorías
37:39Que la manteca
37:40Menos seguro
37:41Sí
37:42Y yema de huevo y harina
37:46Esos son los ingredientes
37:48Se confundió la manteca
37:50Nuestra experta ¿no?
37:51Bueno
37:52En relación a los míos
37:54A los tuyos
37:54Igual tradicionalmente
37:56Si se echaba manteca
37:58Pues puede ser
37:59Pero bueno
38:00Mi receta
38:00Es centenaria
38:02¿Ya?
38:03Sí
38:03¿Cien años?
38:04Tiene más de 100 años
38:06Tiene más de 100 años
38:07Bueno
38:07Entonces nieves
38:09Déjame saber
38:10Cómo es la preparación
38:11Tú mezclas
38:13Harina
38:13Con nata
38:15Y con yema
38:16Sí
38:17Nada más
38:18¿Azúcar?
38:19Y el azúcar
38:20Y el azúcar
38:20Y el azúcar es el baño
38:48Que llevan por afuera
38:48Haciendo rublitos
38:49Y luego cortando
38:51Y
38:52¿Cómo los mides?
38:53Para que tenga el tamaño tan pequeñito que dice Ángel
38:55A ojo
38:56Lo mido a ojo
38:58Sí
38:59No es verdad eso
38:59No hay uno igual que otro
39:01Pero esto lo hace más artesanal
39:02Claro
39:03Es que es artesanal
39:05Claro
39:05Y tanto que sí
39:06Y a la gente de tu pueblo
39:09¿Cómo es?
39:10¿Melinde?
39:10¿Hemos dicho?
39:11No
39:11Ella es de Astrada
39:12Melindre
39:12Ella es de Astrada
39:13No, yo no soy de Melide
39:15Melide
39:15Melide
39:15Melide
39:16Sí
39:16Melide
39:16Esto de que se asocie la palabra melindre
39:19Como si fuera casi un insulto
39:20Ah, melindroso
39:21Es un melindre
39:22Es un ñoño, ¿no?
39:23Melindre es un poco como ñoño
39:25Como poca cosa, ¿no?
39:26Oye, oye
39:27Ya se nos estáis pasando
39:28A ver
39:28Puedes decirle lo que quieras
39:29Lo de melindres
39:30Se asocia a muchas cosas
39:32También se asocia
39:33A los testículos
39:35De los chicos
39:36O usted no lo sabía yo
39:37A mí lo veía venir
39:38Me gusta mucho
39:39Los melindres
39:40Me duelen los melindres
39:41Esto será una cosa de Astrada
39:42Sí, es algo
39:43Es algo que se comenta
39:44No ha calado
39:45Pero es una expresión
39:46Que a lo mejor
39:47No como para ir al urologo, ¿no?
39:49Es que tengo aquí un bulto
39:50En el melindre
39:51Claro
39:52Tengo
39:52No, pero
39:54Tengo el melindre en ascensor
39:56Claro
39:58Pero me duelen los melindres
40:00Eso
40:00Eso
40:01Tócate los melindres
40:02No me toques los melindres
40:04No me toques los melindres
40:05Todo esto se dice en Astrada, ¿no?
40:06Sí
40:07Y en
40:07En Melide
40:08En Melide
40:09En Melide no sé
40:11O carallo
40:12Y los melindres
40:14No sé
40:15Es más cosas
40:16Es más cosas
40:19Más cosas
40:20Sí
40:20Como que más
40:21A mí me gustaría saberlas todas
40:22Así los vendes, ¿no?
40:23Así caen como
40:24Los vendes como rosquillas
40:26Nunca mejor dicho
40:26Sí
40:27Yo pensé que no iba a vender ni uno
40:28Cuando empecé
40:29¿Ah, no?
40:29No
40:30Hace cien años
40:31¿Y por qué decidiste dedicarte a...?
40:33Hace cien años fue mi bisabuela
40:36No, iba a decir se conserva bien
40:38Si ha llevado cien años
40:39Como se me ha ido de las manos
40:41Totalmente
40:42No te creas
40:43No estoy lejos de los cien
40:45Pero
40:45Aún me falta un poco
40:47Pero nieves
40:48O sea que tu abuela tenía una receta
40:49Y tú dijiste
40:50Los voy a vender
40:50Mi bisabuela
40:50Mi bisabuela
40:51Y tú dijiste
40:52Voy a venderlos
40:53No, no fue así
40:54Yo trabajé en seguros toda mi vida
40:57Durante treinta años
41:00Fui agente de seguros
41:01Primero iba a una oficina comercial
41:04Luego tuve mi oficina
41:06Y luego pues vino la gran depresión
41:10Y estuve cuatro años muy mal
41:14Muy mal
41:14Y para salir de esa depresión
41:17Pues mi hija no tuvo otra ocurrencia
41:21Que bueno, junto con la psicóloga que me llevaba
41:24De decir
41:26Mamá, tienes que hacer esto
41:28Porque lo llevas a todas las reuniones
41:30A tal y a todo el mundo le gustan
41:32Y ponte a hacer esto
41:34Que verás que
41:35Que los vendes y tal
41:37Y le decía yo
41:38María, no vendo nada
41:40No voy a vender nada
41:41Porque a la gente le gustan
41:43Porque no hay que pagarlos
41:47Pero si tienen que pagarlos
41:49Seguro que no me los compran
41:51Y para tu sorpresa
41:52Y para mi sorpresa
41:54Pues salí a la calle
41:56Como vendedora que fui toda mi vida
41:57Y ahora te has comprado un pazo
41:59Y bueno, un pazo no
42:01Pero estoy haciendo
42:03Restaurando una casita
42:04No está mal
42:05Y todo melindre a melindre
42:06Ahí está
42:07Bueno, del melindre y de
42:09No, no, déjalo del melindre
42:10Y de lo que sea
42:11A ver si ahora van a salir
42:13¿Cómo se llama la tienda?
42:13¿Cómo se llama la tienda?
42:15Pelegrinas
42:16Pelegrinas
42:17Pelegrinas.com
42:18¿Puedes probarlo?
42:19Bueno, a ver que te parecen los melindres
42:20Puedes abrirlas, probarlas
42:22Muy bien
42:22Hay muy bien el packaging
42:23No se han enviado aquí melindres a Madrid
42:26Yo os llevo, yo os llevo
42:28No os preocupéis
42:28Yo os mandaré
42:29Me dais la dirección ahí
42:32Y os mando para que probéis
42:34Bueno, te describe el pequeño
42:37La voy a comer como algo pequeñito
42:38Pero describe un poco
42:39Te sale aroma de la bolsa
42:40Bueno, es una
42:41Es un melindre
42:43De tamaño
42:44De melindre
42:46Sí
42:47Está rebozado en azúcar
42:49No, rebozado no
42:51Rebozado no
42:52Bañado
42:52Bañado
42:53En almíbar
42:55¿Cuántos años?
42:56¿Cuántos años?
42:58El rebozado es con harina
43:00No puede ser con otra cosa
43:02Bueno, con pan rallado también puede ser
43:03Isaías, por favor
43:05Tienes que intervenir
43:06Voy a probarlo
43:11Y dices que es duro
43:13Y no es duro para nada
43:14No sabe a testículo
43:15Ah, no es crujiente
43:17Yo pensaba que era crujiente
43:18Entonces está un poco elevado
43:19No, no, es como
43:21No cruje, no cruje
43:23¿Pero qué pasa?
43:23Que hay quejas de dureza
43:24Pero se deshace en la boca
43:25Es más parecido
43:27Con cierta distancia al mazapán
43:29Es que esto a Javier le gustaría muchísimo
43:30No, no es como un mazapán para nada
43:32No, pero no
43:32En la blandura
43:33En la blandura
43:34O sea, como
43:34Y se deshace
43:36Nieves está en total desacuerdo
43:38Con todo lo que es decir
43:39Claro, es que
43:40Aunque no tengas dientes
43:42Lo metes en la boca
43:43Y se te deshace
43:44Claro
43:44Sirve para
43:45Y esto igual mojado en vino dulce
43:47Y lo, bueno
43:48Lo mojas en café
43:49Lo puedes tomar con queso
43:50A Javier esto le pirraría
43:51Trame alguno
43:53Trame alguno
43:53Pero yo te los llevo
43:54Porque es que es total
43:55Tu tipo de gusto
43:56Nieves Couto
43:56Nieves Couto es la fundadora
43:58De Pelegrinas.com
43:59En Aestrada
44:01En Pontevedra
44:01Prepárate para los pedidos de hoy
44:03Nieves
44:03Es una tienda online
44:05De repostería artesanal gallega
44:06Vas a acabar la casa
44:07Esta misma tarde
44:09Nieves, gracias por venir
44:11100 kilómetros
44:12Vale
44:13Muchas gracias
44:15Por los melindres
44:17A ti
44:19Gracias Nieves
44:20Manuel
44:21Hasta la semana que viene
44:22Hasta la semana que viene
44:23Que a vosotros
44:24Sisma y Ángel
44:25Hasta luego
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