00:00Le Grand Matin Sud Radio, Parlons Cash.
00:03Ben oui, Parlons Cash sur Sud Radio, on parle de pouvoir d'achat.
00:07A quelle sauce allons-nous être mangés ?
00:08Je pose la question parce que les négociations commerciales vont bientôt démarrer.
00:13Ce sont elles qui vont déterminer les prix en rayon pour l'an prochain
00:15et la facture pourrait s'alourdir.
00:18Selon Yves Puget, c'est le directeur de la rédaction du magazine LSA,
00:20spécialiste de la grande distribution.
00:22On l'accueille dans un instant, mais d'abord, Clara Piernet, vous nous avez rejoint.
00:26En quoi consistent ces négociations commerciales ?
00:29Ce sont des négociations qui réunissent autour de la table
00:32la grande distribution et les industriels de l'agroalimentaire
00:35pour des discussions très encadrées.
00:37Elles sont obligatoires et elles ont lieu tous les ans à la même époque,
00:41du 1er décembre au 1er mars.
00:43Les distributeurs et les fournisseurs ont trois mois pour se mettre d'accord
00:47sur les prix d'achat des produits, ensuite vendus en supermarché.
00:50Concrètement, à l'issue des négociations, nous saurons si notre caddie
00:54va nous coûter plus cher et si oui, de combien est-ce qu'il augmentera ?
00:58Chaque année, les négociations commerciales donnent lieu à un véritable bras de fer,
01:02parfois violent, entre les distributeurs et les industriels.
01:04Comment ça s'annonce pour cette année, Clara ?
01:06Les négociations s'annoncent déjà tendues.
01:08À un mois de l'ouverture des négociations,
01:10les distributeurs dénoncent les marges des grands industriels
01:13comme celles de Coca-Cola, Danone ou encore L'Oréal,
01:16avec des marges nettes près de quatre fois plus élevées
01:19que la moyenne de l'industrie agroalimentaire française.
01:22Le chiffre est tiré d'une étude de la Fédération du Commerce et de la Distribution.
01:26Les grandes entreprises et les multinationales sont accusées
01:29de se cacher derrière les petites pour obtenir plus.
01:33De leur côté, les industriels contestent les résultats de cette étude.
01:36Preuve des tensions, une réunion prévue hier à Bercy a dû être reportée.
01:41Et l'an dernier, les négociations avaient débouché sur quoi ?
01:43Le bras de fer, qualifié par certains d'historique,
01:46avait débouché sur une quasi-stagnation des prix.
01:49Alors que les industriels réclamaient une hausse de 3,5% des tarifs,
01:53les discussions ont finalement abouti sur une hausse moyenne de seulement 0,05%.
01:59Mais depuis le 1er mars dernier, il y a eu la guerre en Iran et le blocage du détroit d
02:05'Hormuz.
02:05A cela s'ajoutent les épisodes de canicule et de sécheresse à répétition
02:09qu'on a connus cet été malheureusement en France.
02:11Tout porte à croire que les prix en rayon vous augmentaient plus fortement l'an prochain
02:16que ce qu'on a connu l'an dernier.
02:17Merci Clara pour ces précisions et bonjour Yves Puget.
02:21Oui bonjour.
02:22Merci d'être avec nous sur Sud Radio.
02:23Vous êtes le directeur de la rédaction du magazine LSA, spécialiste de la grande distribution.
02:27Est-ce qu'il faut s'attendre véritablement à voir les prix en rayon repartir à la hausse
02:32après une année de quasi-stagnation ?
02:34C'est ce vers qu'on se dirige véritablement ?
02:37Oui, je le crains effectivement pour les consommateurs.
02:40Après, les industriels le souhaitent.
02:42Mais effectivement, pour l'instant, en 2026, on est sur une inflation qui est quasiment à zéro.
02:47En septembre, tous les professionnels disaient, si on veut être raisonnable,
02:512027, ce sera peut-être plus 2%.
02:53Et maintenant, j'entends peut-être du plus 3 ou du plus 4%.
02:57Plus 3 ou plus 4%, c'est considérable, ça Yves Puget, du côté des consommateurs.
03:02C'est important, oui, surtout qu'on a connu, il y a quelques années, en deux ans, un plus 22%.
03:09Alors après, il faut savoir que c'est une moyenne et ce sont des chiffres avant négociation.
03:13Je peux vous dire, par exemple, si on est sur une inflation de zéro aujourd'hui,
03:17les conserves de macro, sur un an, sont à plus 17, mais le sucre est à moins 6.
03:21Donc, il faut toujours se méfier des moyennes.
03:23Et là, ce sont des chiffres qui sont annoncés avant négociation.
03:27Parce qu'honnêtement, c'est la première fois...
03:30Alors, tous les ans, on me dit que ce sera plus dur que l'année d'avant,
03:32ce qui est probablement vrai,
03:34mais c'est la première fois que le débat médiatique commence dès le 1er novembre.
03:37D'habitude, le débat médiatique, il est plutôt au moment du salon de l'agriculture, au mois de février.
03:42Donc là, les débats commencent très tôt.
03:44Parce qu'on a une crise du pouvoir d'achat aussi,
03:46et que forcément, les Français ont un oeil très vigilant sur tout cela,
03:51puisque ça les concerne directement.
03:53Voilà, on parle des prix en rayon.
03:55Vous l'avez dit, alors, 2, 3, 4%, c'est une moyenne.
03:58Vous n'avez pas de boule de cristal, Yves Puget,
04:00mais quels sont les produits qui risquent d'augmenter particulièrement dans nos rayons ?
04:05Alors, comme vous venez de le dire, je n'ai pas de boule de cristal,
04:07mais quand même, c'est des produits où il y a beaucoup d'énergie,
04:09parce que c'est surtout ça qui a posé des problèmes cette année.
04:12Donc, par exemple, certainement l'eau,
04:14parce que le plastique pour les bouteilles, ça a un prix.
04:16On évoque aussi les glaces, parce que les glaces, c'est énergivore à fabriquer.
04:20Donc, ce sont des secteurs comme ça qui vont certainement augmenter.
04:24Mais après, il faudra regarder le cours des matières premières,
04:27le cours de l'énergie, le cours des conteneurs.
04:29Il y a beaucoup de faits.
04:31Et puis après, il y aura l'arbitrage des distributeurs
04:34qui feront comme ils font tous les ans,
04:36c'est-à-dire la péréquation de marge.
04:37Ils vont accepter certaines hausses et en refuser certaines.
04:40En tout cas, les raisons à cette augmentation,
04:43c'est véritablement ce qui se passe du côté de l'Iran.
04:45C'est aussi ce qu'on a connu au niveau de la France,
04:48les sécheresses, les canicules.
04:50C'est ça, vraiment ?
04:51Oui, parce que la consommation est de plus en plus erratique,
04:54mais tout le monde parle effectivement à juste titre
04:56de ce qui se passe du côté de l'Iran.
04:58Mais il ne faut pas oublier, quand on parle de pouvoir d'achat,
05:00le pouvoir d'achat, ce n'est pas juste les hausses de prix,
05:02c'est aussi les hausses de salaire.
05:03C'est-à-dire que si l'alimentaire augmente de plus 2
05:06et qu'en moyenne, les Français sont augmentés de plus 2,
05:08ça veut dire que le pouvoir d'achat, il stagne.
05:12Malheureusement, on risque en 2026
05:14d'avoir une quatrième année consécutive
05:17de baisse de pouvoir d'achat à moins zéro quelque chose.
05:21Alors, sur une longue période,
05:23le pouvoir d'achat est encore en légère augmentation.
05:25Mais déjà, quand le pouvoir d'achat était en hausse,
05:28les Français ne le croyaient pas.
05:29Donc, vous pensez bien quand le pouvoir d'achat est en baisse.
05:32Là, les Français, ils vont vraiment le croire.
05:34Merci pour toutes vos explications.
05:36Yves Puget, je rappelle, vous êtes directeur
05:37de la rédaction du magazine LSA,
05:40spécialiste de la grande distribution.
05:41Je vous souhaite une très belle journée.
05:43Effectivement, à ces sombres tableaux,
05:45un dépeint ici par Yves Puget,
05:46ça vous fait réagir.
05:470826 300 300.
05:49Il est 8h23 sur Sud Radio.
